導(dǎo)讀：中華鱘多少錢(qián)一一斤？ 一、中華鱘多少錢(qián)一一斤？ 二、中華鱘魚(yú)多少一公斤? 三、中華鱘魚(yú)一般一條多少斤?

一、中華鱘多少錢(qián)一一斤？

上個(gè)世紀(jì)九十年代末鱘魚(yú)餓價(jià)格達(dá)到200元一斤，但是隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)回歸理性，酒店做菜的中華鱘一般多是來(lái)自人工養(yǎng)殖的，價(jià)格也在50元到70元一斤。因?yàn)閲?guó)家對(duì)中華鱘魚(yú)的保護(hù)越來(lái)越重視了。不同的地區(qū)，價(jià)格不一樣，應(yīng)該會(huì)在25-40元之間來(lái)回波動(dòng)。迄今為止，我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)了俄羅斯鱘、歐洲鰉、小體鱘、匙吻鱘等十幾個(gè)品種作為研究或者是人工養(yǎng)殖。

二、中華鱘魚(yú)多少一公斤?

中華鱘魚(yú)一條大約重4斤左右，一般是25元一斤，一條百元左右。野生的中華鱘是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，但人工養(yǎng)殖的則可以拿到市場(chǎng)進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)。

中華鱘又叫做鰉魚(yú)，野生的中華鱘與大熊貓一樣，都是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，因此中華鱘有“水中大熊貓”之稱(chēng)。中華鱘生命周期較長(zhǎng)，最長(zhǎng)壽命可達(dá)40齡，是具有科研、藥用和觀賞價(jià)值的古老魚(yú)類(lèi)，主要分布在中國(guó)、日本、韓國(guó)、老撾等。

物種簡(jiǎn)介

中華鱘所屬的鱘魚(yú)類(lèi)都是在距今約1.4億年的中生代末期的上白堊紀(jì)出現(xiàn)的，中國(guó)曾在遼寧北票晚侏羅紀(jì)（距今1億4千萬(wàn)年前）地層中發(fā)現(xiàn)過(guò)鱘類(lèi)化石，名北票鱘。這種鱘只在兩體側(cè)有一行側(cè)線鱗，其它體表裸露，與中華鱘體披五行鱗者不同。

鱘魚(yú)是魚(yú)類(lèi)中最瀕危的類(lèi)群之一，63%的種類(lèi)處于極危（Critically Endangered）狀態(tài)，另外有3個(gè)種可能已經(jīng)絕滅，其余的30%也受到威脅或處于易危或?yàn)l危狀態(tài)，因此，現(xiàn)生的鱘魚(yú)類(lèi)均被列入紅色名錄。

人工養(yǎng)殖的鱘魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格的在二十五元一斤左右。

一般情況下中華鱘的上市體重為4斤左右，實(shí)際體重會(huì)受到養(yǎng)殖方法、養(yǎng)殖時(shí)間等因素的影響。人工養(yǎng)殖中華鱘的適宜水溫為20℃左右，池水的透明度至少要保持在50厘米左右，PH值保持在7.5左右，溶氧量要超過(guò)5毫克/升，池中的垃圾和排泄物要及時(shí)清理，避免污染水質(zhì)。

鱘魚(yú)養(yǎng)殖技巧

鱘魚(yú)的飼料應(yīng)選擇全顆粒飼料進(jìn)行投喂。飼料需達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：蛋白質(zhì)的含量要達(dá)到40%左右，其中動(dòng)物蛋白質(zhì)的含量要在15%以上，脂肪要在9%以上，碳水化合物的含量在30%左右，還需要有適量的維生素、礦物質(zhì)、纖維素等。飼料投喂根據(jù)魚(yú)口裂的情況投喂1／2為好。

魚(yú)種在放入網(wǎng)箱2天之內(nèi)不要投喂，讓其適應(yīng)網(wǎng)箱環(huán)境。2天之后進(jìn)行投喂，日投喂量6次左右。進(jìn)入正常飼養(yǎng)階段，日投喂量3次，時(shí)間分別是早、中、晚，堅(jiān)持少量多次的原則，保證每尾魚(yú)都可以吃到飼料，而快速生長(zhǎng)。投喂還應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、溶氧變化和魚(yú)的攝食情況進(jìn)行合理調(diào)整，科學(xué)投喂。

以上內(nèi)容參考??百度百科-鱘魚(yú)

三、中華鱘魚(yú)一般一條多少斤?

1條中華鱘的重量大約為4斤左右，中華鱘是鱘形目中，唯一跨過(guò)北回歸線的種類(lèi)，主要分布在朝鮮半島西海岸以南的沿海地區(qū)和各大江河，我國(guó)長(zhǎng)江干流金沙江以下至入海河口，其它水系，比如贛江、湘江、閩江、錢(qián)塘江和珠江水系都偶有出現(xiàn)，其中以長(zhǎng)江出產(chǎn)較多。

在海鮮市場(chǎng)人工養(yǎng)殖鮮活的中華鱘，市場(chǎng)價(jià)格在25元/斤左右，如果是死了的中華鱘，市場(chǎng)價(jià)格在15-20元/斤之間。 一條中華鱘的重量大約為4斤左右，中華鱘形態(tài)比較威猛，個(gè)體碩大，壽命非常長(zhǎng)，較長(zhǎng)命者可達(dá)40歲，是淡水魚(yú)類(lèi)中個(gè)體較大、壽命較長(zhǎng)的魚(yú)類(lèi)。

擴(kuò)展資料：

中華鱘的生活習(xí)性

1、中華鱘形態(tài)比較威猛，個(gè)體碩大，壽命非常長(zhǎng)，較長(zhǎng)命者可達(dá)40歲，是淡水魚(yú)類(lèi)中個(gè)體較大、壽命較長(zhǎng)的魚(yú)類(lèi)，一般中華鱘入江后，需要在江里滯留1年，在第2年10月到達(dá)產(chǎn)卵場(chǎng)地。

2、在這1年中，中華鱘? ?不是一直溯江而上，而是時(shí)游時(shí)停，有時(shí)候會(huì)在河道坑洼處潛伏幾天不動(dòng)，然后第2年秋季上溯至江河上游水流湍急、底為礫石的江段進(jìn)行繁殖，繁殖群體聚集在產(chǎn)卵場(chǎng)繁殖。

3、中華鱘是一種底棲魚(yú)類(lèi)，屬于以動(dòng)物性食物為主的雜食性魚(yú)類(lèi)，其中主要以一些小型的或行動(dòng)遲緩的底棲動(dòng)物為食，比如蝦蟹、魚(yú)類(lèi)、軟體動(dòng)物和水生昆蟲(chóng)等，由于生活環(huán)境的不同，食物種類(lèi)也有所差別。

4、中華鱘幼魚(yú)在長(zhǎng)江中、上游江段，主要以蜻蜓幼蟲(chóng)、搖蚊幼蟲(chóng)、蜉蝣幼蟲(chóng)，以及植物碎屑等為食，到了河口咸淡水域中的幼魚(yú)，主要以蝦類(lèi)、蟹類(lèi)及小魚(yú)為食，親魚(yú)洄游期間不會(huì)進(jìn)食。

5、在長(zhǎng)江口外近海水域，中華鱘攝食強(qiáng)度會(huì)有所增大，一般在3-4級(jí)，食物以魚(yú)和蟹為主，還有蝦和頭足類(lèi)等，所以中華鱘在淡水中的能量消耗和性腺發(fā)育，所需的營(yíng)養(yǎng)，全部依靠它在進(jìn)入淡水前，體內(nèi)積累的大量脂肪等物質(zhì)，因此在淡水中，越接近成熟的個(gè)體，身體就越消瘦。

中華鱘常見(jiàn)個(gè)體體長(zhǎng)0.4-1.3米，體重50-300千克；最大個(gè)體體長(zhǎng)5米，體重可達(dá)600千克。長(zhǎng)江中最大的魚(yú)，故有“長(zhǎng)江魚(yú)王”之稱(chēng)。體呈紡錘形，頭尖吻長(zhǎng)，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，并能伸成筒狀，體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側(cè)和腹側(cè)各兩行。

尾鰭為歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對(duì)。腹鰭位于背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗，腸內(nèi)具螺旋瓣，肛門(mén)和泄殖孔位于腹鰭基部附近，輸卵管的開(kāi)口與卵巢遠(yuǎn)離。

擴(kuò)展資料

中華鱘底棲魚(yú)類(lèi)，食性非常狹窄，屬肉食性魚(yú)類(lèi)，主要以一些小型的或行動(dòng)遲緩的底棲動(dòng)物為食，在海洋主要以魚(yú)類(lèi)為食，甲殼類(lèi)次之，軟體動(dòng)物較少。中華鱘幼魚(yú)主食底棲魚(yú)類(lèi)蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類(lèi)等，產(chǎn)卵期一般停食。

夏秋兩季，生活在長(zhǎng)江口外淺海域的中華鱘回游到長(zhǎng)江，歷經(jīng)3000多公里的溯流博擊，才回到金沙江一帶產(chǎn)卵繁殖。產(chǎn)后待幼魚(yú)長(zhǎng)大到15厘米左右，又?jǐn)y帶它們旅居外海。就這樣世世代代在江河上游出生，在大海里生長(zhǎng)。

中華鱘生命周期較長(zhǎng)，最長(zhǎng)壽命可達(dá)40齡。是中國(guó)一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，也是活化石，有“水中大熊貓”之稱(chēng)。分布于中國(guó)、日本、韓國(guó)、老撾人民民主共和國(guó)和朝鮮。主要分布于中國(guó)長(zhǎng)江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如贛江、錢(qián)塘江和珠江水系均偶有出現(xiàn)。

最大個(gè)體體長(zhǎng)5米，體重可達(dá)600千克。是我國(guó)特有的古老珍稀魚(yú)類(lèi)。世界現(xiàn)存魚(yú)類(lèi)中最原始的種類(lèi)之一。華鱘魚(yú)是特產(chǎn)的魚(yú)類(lèi)，并且全身都是寶，頗有“長(zhǎng)江魚(yú)王”的風(fēng)范。

中華鱘魚(yú)價(jià)格不菲，而且又是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，不僅僅是因?yàn)橹腥A鱘魚(yú)稀少了，而且還在于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。作為“長(zhǎng)江魚(yú)王”的中華鱘魚(yú)，可以說(shuō)是全身寶。

擴(kuò)展資料

中華鱘由于它們自身所具有的一系列原始特征，表現(xiàn)出它們既是介于軟骨魚(yú)類(lèi)（鯊魚(yú)等）與硬骨魚(yú)類(lèi)之間的類(lèi)群，又是硬骨魚(yú)類(lèi)中較原始的類(lèi)群，在魚(yú)類(lèi)演化史中有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。中華鱘在分類(lèi)上占有極其重要地位。

是研究魚(yú)類(lèi)演化的重要參照物，在研究生物進(jìn)化、地質(zhì)、地貌、海侵、海退等地球變遷等方面均具有重要的科學(xué)價(jià)值和難以估量的生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

但由于種種原因，這一珍稀動(dòng)物已瀕于滅絕。保護(hù)和拯救這一珍稀瀕危的“活化石”對(duì)發(fā)展和合理開(kāi)發(fā)利用野生動(dòng)物資源、維護(hù)生態(tài)平衡，都有深遠(yuǎn)意義。從它身上可以看到生物進(jìn)化的某些痕跡，所以被稱(chēng)為水生物中的活化石。

參考資料來(lái)源：百度百科-中華鱘

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