導(dǎo)讀：灑金橋美食攻略（灑金橋美食攻略在街嗎） 西安美食必去的地方有哪些? 西安本地人更愛去的美食街——灑金橋 去西安一定不能錯過的特色美食有哪些？大家能分享一些美食攻略嗎？ 去西安旅游，哪些小吃不容錯過？可以去哪里吃？

西安美食必去的地方有哪些?

1、灑金橋

不是著名的旅游景點，也很少會有導(dǎo)游帶團來，只有老陜?nèi)瞬胖赖牡氐牢靼裁朗场Ｒ粭l不打眼的老巷子，僅能容下兩輛車勉強交錯通過。兩邊的老字號卻是一家接著一家

2、甑糕

胖子甑糕，很多本地人都會首屈一指，相比網(wǎng)紅東南亞甑糕，這胖子甑糕與安老爺子的一樣，每天就賣一鍋，所以想要品嘗，還得早起。

3、馬二酸湯水餃

馬二家酸湯的醋是經(jīng)過熬制的，綿酸不 *** ，辣子潑得紅潤焦香，一口酸湯牛肉韭黃餡兒更好灌上紅油酸湯，每個毛孔都打開！

4、李唯一肉丸胡辣湯

李唯一肉丸胡辣位于蓮湖區(qū)灑金橋192號路東，他家最出名的就是胡辣湯，胡辣湯主要以有辣子和花椒麻辣為主，當(dāng)然也可以不用加辣子和花椒。

口感勁道，味道很香。再要一個饃，泡在胡辣湯里面或者直接吃，味道真的是棒極了，一般算是西安人的傳統(tǒng)早餐。具體地址：灑金橋巷子往南大麥市街北段，營業(yè)時間是早上五點到中午十二點，如果想嘗，就得早點去。

西安本地人更愛去的美食街——灑金橋

灑金橋，一條不打眼的老巷子，南起大麥市街北口，北至蓮湖路中段的老關(guān)廟什字正南，長800米，僅能容下兩輛車勉強交錯通過，這里不是著名的 旅游 景點，可這里卻有只有老陜?nèi)瞬胖赖牡氐牢靼?美食 。

當(dāng)?shù)厝讼矚g加入牛肉丸、土豆、胡蘿卜、豆角、西葫蘆等蔬菜口感不會像北方那樣厚重，非常適合平常的吃客，一定要配油辣子再加上一個饃一早上吃完神清氣爽渾身通透。

泡饃小炒是一道由泡饃、牛羊肉、蔥、姜、蒜等做成的 美食 。與一般的泡饃不同，小炒泡饃口味更加的豐富，有嚼勁，配合上大量的新鮮蔬菜，不僅消除了牛羊肉的膻味，而且增加了植物纖維的營養(yǎng)。這也讓小炒泡饃成為了到西安必吃的一道 美食 。

甑糕是西安和關(guān)中地區(qū)特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。甑糕的原料是江米（傳統(tǒng)是無錫糯米）、大棗（以靈寶毛頭棗更好）其比例是每鍋江米10公斤，大棗3公斤泡米、裝甑、加水與火功等，都有嚴格要求。甑糕，形色俱佳，軟硬適度，軟甜粘勁，味道醇厚，實為冬春早點的佳品。

一家盤旋在西安近30年的老店，據(jù)說老掌柜從餃子店開張那天就自己盤餡，從未讓別人插過手。30年的專注一種味道——牛肉韭黃，一湯一干兩種吃法！酸湯水餃的湯汁 是那種 熬出來的不 *** 的酸味，焦香誘人的辣椒鋪散在湯汁上，不說餃子的味道，就是湯汁在西安也是排的上號的。

面搟成長條，從上至下抹一層油，任性地（動作非常順暢）撒上牛肉、大蔥末、花椒，卷卷卷一按，一個餅就這樣誕生了。關(guān)鍵步驟還是要炸，火候和油量都要細細把控，炸至兩面焦黃就可以起鍋，瀝油。趁熱吃，涼了可能會發(fā)膩。真是外酥里嫩，調(diào)料、牛肉和餅的香味完美融合在一起。

這也是一家網(wǎng)紅店了，很多人專程來買他家的 “千層玫瑰烤饃” ，用料超級扎實，十塊錢一斤也不貴。外皮是很香的白芝麻，里面呈玫瑰色的千層狀，夾雜著葡萄干和各種果仁，帶著淡淡的玫瑰香味…

灑金橋南段 志亮灌湯蒸餃 個大、皮薄、味鮮，也是只賣一種餡-牛肉韭黃餡。吃的時候一定要先拿筷子戳洞把蒸餃的汁水倒在勺子里喝了再吃蒸餃，湯汁非常鮮美。

去西安一定不能錯過的特色美食有哪些？大家能分享一些美食攻略嗎？

去西安一定不能錯過? ??特色美食，有肉夾饃，羊肉泡饃，灌湯包，涼皮，胡辣湯;可以去吃一些西安當(dāng)?shù)厝送扑]你去吃的飯店,也可以讓你的西安朋友帶你去他們那里吃非常有特色的美食.

去西安旅游，哪些小吃不容錯過？可以去哪里吃？

一、大皮院

大皮院是坐落于西安回坊內(nèi)的一條街道社區(qū)，以街道社區(qū)內(nèi)所運營的 *** 飲食搭配而出名。大皮院由于明代時街道社區(qū)內(nèi)多運營綢皮買賣而而出名。 *** 街中這兒的特色美食最正宗，聽說僅有這兒才算是本地人會去吃的飯館。

這兒街頭小吃美食店面眾多，牛羊肉泡饃，糊辣湯，牛尾巴石鍋，涼面酥肉串串香，涼面炒餅絲臘牛肉是一應(yīng)俱全。大皮院里，是一種市井生活的繁華，純正的味兒，從頭開始到尾，滿大街的特色美食叫人垂涎三尺，也就只有這兒才算是正確實美。

強烈推薦：同盛生孫慶海、一真樓、花奶奶酸梅湯、老烏家小炒泡饃、燕燕炒米、定家小酥肉、盛志旺麻醬釀皮鋪

詳細地址：西安市蓮湖區(qū)

二、西羊市

西羊市是西安城里一條傳統(tǒng)式的歷史時間古建筑群，具備600很多年歷史時間，清朝時即已產(chǎn)生，最開始叫羊市，以開展羊只和牛羊肉消費為主導(dǎo)。西羊市處在女寺坊的關(guān)鍵地區(qū)，是意外和外國游人來西安度假旅游時嘗嘗古城美味小吃的絕佳地方之一。

羊市基本上便是回坊中最喧鬧的小吃一條街了，全街基本上全是運營的快餐店，各色各樣，現(xiàn)如今這兒早已被精準定位為“民俗風(fēng)情一條街”。

強烈推薦：趙佳寶甜品，麻乃餛飩館

詳細地址：西安市碑林區(qū)

三、灑金橋

這兒擁有老陜金融人才了解的正宗西安美食。灑金橋，一條不打孔的老街巷，僅容納下幾輛車不能交疊根據(jù)。兩側(cè)的百年老字號是一家然后一家，老陜?nèi)苏f起來，全是不一而足。

這兒最知名的是夜市街，午夜時分日子才剛開始。就算在零晨兩三點，仍然是人頭攢動，熙熙攘攘，西安市三更半夜也會擁堵的地區(qū)可能也只有這兒了。據(jù)周邊的一位居民講，他小的時候這兒就早已有夜市街了，最少三四十年了吧，這兒是歸屬于老西安人的。

強烈推薦：劉家肉丸子糊辣湯，馬二酸燙餃子，中西部風(fēng)的蛋花湯，馬爾里宵夜，小沙粒家八寶蓮藕粉

詳細地址：西安市蓮湖區(qū)的回坊內(nèi)，北起蓮湖路南到新寺巷

四、大車家巷

大車家巷是西安實實在在的面點人間天堂：戶縣擺面湯，杠子面，手撕面，棍棍面，揪面片，水餃,大部分你可以想起的老陜特色面點這兒都包攬了。

強烈推薦：澄城手撕面，劉記臘汁肉揪面片，鄧家水餃，碗碗香擺面湯

詳細地址：西安市碑林區(qū)大車家巷西(近粉巷)

五、東木頭市

東端東廳門，西至南大街，長890米。此街宋朝還稱菜市場，金時稱草場。明時這兒變成府城的木頭市，枋板市，故改名為木頭市。這里邊特色小吃各色各樣，一定不可以錯過了！

強烈推薦：秦豫肉夾饃，河南老王家永春肉粒糊辣湯

詳細地址：西安市碑林區(qū)南大街

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