很榮幸能回答您的問(wèn)題，我也是一個(gè)地道的鄂爾多斯人，在這個(gè)城市中大部分人民都是蒙古族，所以這里的特色美食都是蒙古族食品，最具有特色的是手拔羊、清燉羊肉、烤羊肉串等，選用新鮮的羊肉制作的美食，不僅對(duì)身體有好處，而且還會(huì)感受到蒙古族的飲食文化，來(lái)到鄂爾多斯，一定要品嘗這里的美食，享受不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)。

鄂爾多斯是一個(gè)以蒙古族為主體、漢族占多數(shù)的地級(jí)市， 是中國(guó)最佳民族風(fēng)情旅游城市。鄂爾多斯是改革開(kāi)放30年來(lái)的18個(gè)典型地區(qū)之一，呼包鄂城市群的中心城市，被自治區(qū)政府定位為省域副中心城市之一，鄂爾多斯是國(guó)家森林城市、全國(guó)文明城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)最具創(chuàng)新力城市、全國(guó)生態(tài)園林城市。 境內(nèi)有大準(zhǔn)、準(zhǔn)東、東烏鐵路橫穿東西，包神、包西鐵路縱貫?zāi)媳保?鄂爾多斯機(jī)場(chǎng)通航城市56個(gè)。 境內(nèi)有成吉思汗陵、九城宮、鄂爾多斯草原、大汗行宮等景點(diǎn)。

第一、手把肉

鄂爾多斯傳統(tǒng)美食，深受各路食客喜愛(ài)。

第二、黃河鯉魚(yú)

鄂爾多斯特色美食，肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富。

第三、酸燴菜

鄂爾多斯傳統(tǒng)美食，酸香可口、回味無(wú)窮。

第四、豬灌腸

鄂爾多斯傳統(tǒng)小吃，軟硬兼具、清淡適口。

第五、酸飯

鄂爾多斯傳統(tǒng)美食，鮮美適口，非常好吃。

第六、奶食

蒙古族傳統(tǒng)美食，醇香可口、甜而不膩。

第七、紅腌菜

鄂爾多斯特色湯（紅腌菜拌湯）深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。

第八、羊油馓子、空殼餅、麻花，奶茶，炒米。

鄂爾多斯傳統(tǒng)美食，酥脆甜香、別具風(fēng)味。

第九、沙果

鄂爾多斯特產(chǎn)水果，酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。

第十、米涼粉

鄂爾多斯傳統(tǒng)美食，筋道爽口、解渴瀉火。

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