石頭厝的源起
有人說，石本無言卻能歌。距今近七千年的新石器時(shí)代，就有人類在平潭島上繁衍生息。在平原鎮(zhèn)南壟村的殼丘頭文化遺址，曾經(jīng)出土過石頭打磨成的各種器皿，證明平潭先民對(duì)石頭的利用，早在刀耕火種的時(shí)代就開始了。
《平潭縣志》主編吳金泰說，漢代以前，平潭民居漁舍多是簡(jiǎn)易草竂和漁竂，墻體分竹木架外封土和亂毛石砌筑兩種。屋頂為“人”字形，板瓦蓋頂，壓瓦石，屋檐用瓦筒，以利于排水。唐宋時(shí)期多為平房排屋，每間寬2米多，深3米多，墻體留小孔，以利采光通風(fēng)。明清時(shí)期仍為平房，結(jié)構(gòu)以石為主，石磚結(jié)合。清代中葉，農(nóng)村開始出現(xiàn)單進(jìn)四扇房，石結(jié)構(gòu)，硬山屋頂，光廳暗房。這種“一房一廳”的宅式，沿襲至民國時(shí)期。
進(jìn)入上世紀(jì)80年代，農(nóng)村住宅開始改變舊四扇模式，采用淺房、大窗，以通風(fēng)增光；房屋結(jié)構(gòu)由石土結(jié)構(gòu)向混合結(jié)合、框架結(jié)構(gòu)發(fā)展，屋數(shù)也由雙層向多層發(fā)展。
“可以說，平潭石頭厝滲透著獨(dú)特的海洋文化底蘊(yùn)，是平潭人歷代漁牧、農(nóng)耕文明的結(jié)晶。”吳金泰如是說。
石頭壓瓦片，房子像雕堡
平潭的石頭厝，還有一個(gè)特色就是屋頂瓦片壓石塊，窗戶一律開小窗，并輔有石條窗欄，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，宛若神秘莊嚴(yán)的“碉堡”。當(dāng)然，如此構(gòu)型與海島上一年四季肆虐的大風(fēng)是分不開的，這些壓瓦片的石頭，經(jīng)過風(fēng)吹雨淋，漸漸變成黑灰色，配上紅瓦片，就是一副原生態(tài)的圖畫。據(jù)老一輩的平潭人稱，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間，石頭厝還廣傳佳話，儼然一座座伏擊侵略者的最佳掩體，從石頭厝小窗、石洞中伸出的長(zhǎng)槍短炮，不僅悄悄了結(jié)了侵略者的性命，更讓侵略者心驚膽寒，狠狠打擊了侵略者的囂張氣焰。
“石頭厝，是平潭古村落、古民居文化的承載者、傳播者。”賴民如數(shù)家珍般地告訴記者。
綺麗獨(dú)特之石頭厝群落
在平潭只要有村落就有石頭厝，這些石頭厝猶如畫中景物分布在海島的各個(gè)角落。千百年來，島上居民就住在石頭厝里，“清晨看日出，傍晚聽濤聲；可見農(nóng)家耕作，可聽燕雀呢喃。”獨(dú)特的建筑、悠閑的生活，成了居住在鋼筋水泥的城里人最向往的海邊漁家生活。
縱觀全島石頭厝群落，典型的民居群落有東庠澳底村，它們多為青石結(jié)構(gòu)，大門旁設(shè)有半個(gè)人身等高小門，較為凝重古樸；白青白沙村的石頭厝臨海憑風(fēng)，密密匝匝卻井然有序，儼然是一幅精致的山水畫；平原紅衛(wèi)白沙壟石頭厝則風(fēng)格多元，色彩斑斕，雕刻工藝精湛；流水君山后石頭厝任由密密麻麻的碎石頭壓在瓦片上，猶如繁星點(diǎn)綴；敖東滄海魏氏宅子和東限洋村、北厝跨海村、流水東海村的石頭厝同樣依山而建，次第上升，放眼遠(yuǎn)眺，蔚為壯觀；南海南中村的石頭厝集平潭島特色與興化建筑文化于一身，紅瓦灰墻，散發(fā)濃郁的海島特色風(fēng)格。
風(fēng)情萬種之石頭厝類型
如果你是第一次來平潭的游客，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)這種石頭房從地基到墻面，從門框到梁柱基本都用花崗巖石料，房子配套建筑有石圍墻，石頭壘砌的豬圈等等，甚至連房頂瓦片壓著的也是石頭，村道巷子是石板路或石子路，取水的水井是石頭井，村莊靠海的碼頭是石碼頭，而且每家每戶家中廳堂都有一個(gè)石舂臼……“石頭城”，這種說法形象地反映了平潭民居與石結(jié)緣的傳統(tǒng)。
原來，平潭雖然地處海島，但花崗巖的儲(chǔ)量高達(dá)8億立方米，且花色品種繁多，質(zhì)地堅(jiān)細(xì)、色澤光艷，造就了城堡般的石頭城。
平潭文史專家賴民告訴記者，島上石頭分為花崗巖和火層巖兩種，早期的房子多用不規(guī)則的火層巖建造，那時(shí)由于開采? ?難，所以各種形狀的石頭都能成為建房之用，后期開采技術(shù)提高，就有了“工”字形的條形石頭構(gòu)造的房子。
賴民說，如今遺存的石頭厝大多是清朝、民國時(shí)期的建筑，現(xiàn)在南街的閩南騎樓，是在民國25年，即1936年，時(shí)任縣長(zhǎng)李為公請(qǐng)長(zhǎng)樂人高光龐規(guī)劃設(shè)計(jì)的，當(dāng)時(shí)李為公想把南街和北街都統(tǒng)一改造為閩南騎樓風(fēng)格，剛建好南街這一段，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，結(jié)果沒有實(shí)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)南街的騎樓是縣城最為繁華的街肆，成為商鋪建筑的典型代表。二層樓及以上的石頭厝清末民初才出現(xiàn)，以至于解放初期，原縣委大樓（現(xiàn)為中醫(yī)院所在地），彼時(shí)有四個(gè)樓層，老百姓干脆直接稱呼縣委為“四層樓”，并傳播一時(shí)。
平潭的石頭厝從結(jié)構(gòu)上歸類，主要有三種類型。
“四扇厝”是平潭石頭厝的主要類型，它類似于莆田的“四目廳”，通常是不出檐的或只出半檐。”賴民介紹說：“四扇厝”以單進(jìn)四扇房為主，房?jī)?nèi)左右兩側(cè)為房，分前后房，中為廳堂，也分前廳與后廳，后廳一般用作廚房、雜物間、倉庫，或用于放置漁、農(nóng)生產(chǎn)用具。
為什么“四扇厝”會(huì)成為島上比較普遍的建筑類型。如果你觀察“四扇厝”，就會(huì)發(fā)現(xiàn)有的房子像是缺了一角，并不完整，房屋邊角常留下鋸齒狀堆砌的石塊，為何多此一舉，它們究竟是用來干什么？
“這是平潭石頭厝的特色，全國少見，俗稱‘留碼頭’。”據(jù)賴民介紹，以前多數(shù)農(nóng)家在建“四扇厝”過程中，一時(shí)資金不足，就先蓋左房和大廳，右邊廳墻出現(xiàn)“虎齒墻”（俗稱留碼頭），主要是為了便于今后建房的銜接，預(yù)留了余地。

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