流亭豬蹄，流亭豬蹄是由產(chǎn)地得名，就是在流亭機場附近那里。

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青島脂渣，青島脂渣最早的來歷就是買五花肉放鍋里炸，靠出肥油來剩下的那些肉，相當香。

海鮮水餃，青島本地人最早吃的是鲅魚水餃。

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王姐燒烤，每天都會排起很長的隊，想吃的人要準備好現(xiàn)金。

西鎮(zhèn)電烤肉，肉是用點烤的，分量很足，很多人都會站在街邊吃。

青島景點推薦：

嶗山：?嶗山古稱牢山、勞山。坐落在山東半島的東南，西靠青島，東南兩面瀕臨黃海。面積386平方公里，嶗頂巨峰，海拔1，133米。既是中國道教名山，又是著名的避暑游覽勝地。 嶗山景區(qū)包括太清宮、太平宮、北九水、華樓宮、鶴山和嶗頂巨峰等景區(qū)與景點。奇峰怪石，滿山遍布，如獅子峰、綿羊石等。人稱峻山的石峰是“天然的花崗巖群雕”。

青島海底世界：青島海底世界是國家4A級旅游風景區(qū)，位于青島匯泉灣畔，毗鄰青島著名風景區(qū)魯迅公園和第一海水浴場。它整合了青島水族館、標本館、淡水魚館等原有旅游資源，與依山傍海的自然美景相融合，形成山中有海的奇景。獨特的地理位置，現(xiàn)代化的展示手段，使其成為全國獨具特色的海洋生態(tài)大觀園。

你說的自己買去啤酒屋加工的方式最為實惠，但僅限于海鮮，這是青島特有的。另外還有青島十大名吃：1、辣炒蛤蜊 特點：剛入口不怎么辣，辣味逐漸滲透，很有回味 價格：18元左右大廚推薦：本地的紅島蛤蜊最為鮮肥菜館搜羅：姐妹菜園、陽光佳日酒店等 美味指數(shù)：★★★★☆ 2、海菜涼粉 特點：自己做的涼粉最好，除了吃起來很清爽外，還能吃出凍菜的一絲鮮味 價格：18元左右 大廚推薦：用米醋調拌特別開胃而且凍粉不容易化，從而保證彈性 菜館搜羅：青島菜館、小紹興酒店等 美味指數(shù)：★★★★☆ 3、烤肉串（魷魚） 特點：色香味美、肉嫩、有“咬頭”價格：肉1.5／串、魷魚6－10元／串左右 大廚推薦：烤魷魚貴在火候掌握，多一分則老，少一分則生 菜館搜羅：王姐燒烤、美達爾、胖姐燒烤、水清溝老四烤、海邊人燒烤吧等 美味指數(shù)：★★★★☆ 4、醬豬蹄 特點：燉了多年的老醬湯又濃又香價格：18元左右／只 大廚推薦：燉得恰到好處，骨肉分開，既爛又有嚼頭還不膩 菜館搜羅：青島菜館、復盛酒店 美味指數(shù)：★★★★★ 5、鲅魚水餃 特點：味道奇鮮，餃子餡很有彈性價格：30元左右一斤 大廚推薦：餡中加入韭菜或者香菜會有不同味道 菜館搜羅：青島菜館、三合園水餃等美味指數(shù)：★★★★☆ 6、三鮮鍋貼 特點：“皮子”結得好壞代表了三鮮鍋貼的功力，吃到嘴里又香又不油膩才是最佳 價格：30元左右／斤 大廚推薦：真正的好鍋貼進盤時應該倒著放 菜館搜羅：青島菜館、手拉手酒店等 美味指數(shù)：★★★★☆ 7、菜名：白菜肉包 特點：鮮味可口、久吃不膩價格：1－2元／個 大廚推薦：新鮮白菜配以新鮮肉，吃起來鮮嫩、爽滑，葷素搭配，口味獨特 菜館搜羅：青島林記小籠包 美味指數(shù)：★★★☆☆ 8、海鮮鹵面 特點：面條入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗 價格：16元左右 大廚推薦：家中烹調時如果沒有高湯也可用雞粉代替，面最好用手搟面 菜館搜羅：致遠樓、甜塘灣漁港大酒店等 美味指數(shù)：★★☆☆☆ 9、雞湯餛飩 特點：口味鮮而不膩，味道純正價格：4―6元左右大廚推薦：加入香菜后口感更佳 菜館搜羅：“都滿意”特色小吃店、小倩倩餛飩、吉云雞湯餛飩等 美味 指數(shù)：★★★★☆ 10、排骨米飯 特點：排骨味美肉嫩、不柴不膩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳 價格：8－15元左右 菜館搜羅：中山路小洞天餐廳、萬和春飯店、京九排骨米飯、華泰排骨米飯等美味指數(shù)：★★★☆☆

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