日本長崎景點及美食 日本長崎特色美食
導讀：日本長崎景點及美食 日本長崎特色美食 1. 日本長崎特色美食 2. 日本各地美食 3. 日本特色的美食 4. 日本福岡特色美食 5. 日本著名美食 6. 長崎美食排名 7. 日本長崎特色美食是什么
1. 日本長崎特色美食
長崎蛋糕原名 castella，16世紀由傳教士從葡萄牙傳到日本長崎，當時叫做“卡斯提拉”，沒想到在日本長崎逐漸發(fā)揚光大，因此演變?yōu)椤伴L崎蛋糕”，歷經(jīng)400多年的研發(fā)與改變，逐漸成為了世界十大最好吃的蛋糕之一。
長崎蛋糕外表看起來很普通，和它的年歲一樣有些古老，同如今的網(wǎng)紅蛋糕比起來，方方正正，栗褐色的外皮，似乎同古早味蛋糕沒有太多區(qū)別。然而長崎蛋糕吃起來口感綿密，松軟柔滑。
2. 日本各地美食
1、銀座——東京最具代表性的繁華商圈
銀座是東京最著名的商業(yè)區(qū)，也是日本最具代表性的繁華商圈，以高級購物商店而聞名，聚集了頂級大牌旗艦店、高檔百貨和各種百年老店等，與巴黎香榭麗舍大街、紐約第五大道齊名，可以在各種影視鏡頭中看到銀座的景象。
2、淺草寺——零距離感受日本宗教與民俗
說起淺草寺這個名字，可能大家都不太熟悉.但是只要說起那印有“雷門”字樣的大燈籠，可真是無人不知無人不曉的經(jīng)典景點。這座建于628年的古老寺院每天吸引著絡繹不絕的游客參拜祈福，可以在參道上的商店街淘一些日本的小商品，也能吃到一些地道的日本美味小吃。
3、東京塔——東京地標常作為影視取景地
東京的標志之一，頻繁出現(xiàn)在影視劇等作品中，是東京觀光的必游景點。在眺望廳360度展望東京的城市景觀。夜間亮燈無比夢幻，年度燈彩活動更是令人著迷。
4、新宿——《迷失東京》取景地
新宿區(qū)是日本東京都內23個行政區(qū)之一，也是比較繁華商業(yè)區(qū)。東京都廳(都政府)位于區(qū)內，是東京都的都市核心之一。商業(yè)娛樂設施齊全，高等院校集中，有許多大型企業(yè)總部。
5、秋葉原——日本知名的電器街區(qū)
秋葉原是有名的電器街區(qū)，從小家電到高科技數(shù)碼產(chǎn)品，整條街大大小小數(shù)百家電器店，包羅萬象，極具日本特色。這里還是日本動漫文化的圣地，是動漫族必去的打卡地。
6、東京迪士尼樂園——令人難忘的童話世界
東京迪士尼度假景區(qū)是集“迪士尼陸地樂園”和“迪士尼海洋樂園”兩個不同主題樂園與四個迪士尼酒店，合作的經(jīng)濟型酒店，復合型商業(yè)設施，方便園區(qū)內移動的磁懸浮列車等各類設施構成的一大主體性度假景區(qū)。客人不僅僅可以在游樂場內開心的游玩，還可以在迪士尼內的各個酒店入住期間在度假村內進行購物，品嘗美食，看電影等樂趣十足的體驗。
7、上野公園——喵星人出沒的賞櫻地
上野公園是東京較大的公園之一。公園內設施眾多，你可以隨意逛逛，感受自然美景和人文風情，也可以花一整天時間來研究這里的文化藝術。每年的春季，公園化身為櫻花海洋，游人紛至沓來。
每到櫻花開滿的季節(jié)，上野公園便成為日本人流較多的賞櫻熱點。櫻花大道是來這里賞櫻的打卡點，風過之處落櫻雨下，尤為壯觀，魯迅那句“上野櫻花爛漫時”便是于此。每年這時候都會舉辦“櫻花祭”，每至黃昏，園內點亮夜燈，映照著櫻花，別有一番動人滋味。
8、皇居——日本天皇的家
游客參觀皇居一般就是游覽皇居的外圍，包括皇居外苑、皇居東御苑和北之丸公園，隔著護城河。在外苑可以看到橫跨在護城河上的二重橋。東御苑是皇室的大花園，可以一邊散步一邊觀賞許多歷史建筑和庭院風景。而位于西北邊的千鳥之淵是東京有名的賞櫻點，旁邊就是北之丸公園，有許多市民在此跑步、騎車或是散步休閑。
9、明治神宮——東京熱門的婚禮舉行地
明治神宮是日本神道 的重要神社，位于澀谷區(qū)原宿一帶的代代木公園北側，供奉著明治天皇及昭憲皇太后的靈位。每年都有很多人來此參拜祈福，尤其在元旦時參拜人數(shù)特別多。每年有成千上萬的游客和當?shù)厝嗽诖似砀＃Ｓ蛹胰似桨病W業(yè)有成、事業(yè)順利，不少日本人也會選擇在明治神宮進行傳統(tǒng)日式婚禮，因此很有可能在這里親眼見證一場日式婚禮。
10、臺場——《求婚大作戰(zhàn)》的名場面
位于東京都東南部東京灣的人造陸地上，是東京的娛樂場所集中地，受到人們，尤其是年輕人的青睞。
3. 日本特色的美食
1.日本料理的名字都十分特別，天婦羅就是其中一種，其實天婦羅就是用面粉和雞蛋作為原料，將蔬菜、水果或者海鮮等符合時令的食物裹在面皮里面油炸而成，吃起來酥酥脆脆。
2.日式蛋包飯則是非常新奇的吃法，將雞蛋制成蛋餅，再在里面裹入米飯，倒上自己喜歡 的番茄醬和沙拉醬，既美味又能作為主食填飽肚子。在日本蛋包飯還寓意著友誼深厚，是好友的象征。
3.日式火鍋以湯底聞名，以日式高湯為鍋底，富有營養(yǎng)，味道鮮美，吃起來特別有食欲，再用日本的海鮮涮火鍋，絕對是人間一絕。
4.日本的鰻魚格外有名，聰明的日本人將其做成鰻魚飯。日本的鰻魚肉質鮮嫩，搭配醬料，味道清甜，而且鰻魚蘊含豐富蛋白質，能滿足人體多種所需。
5.說起日本料理最廣為人知的就是壽司，魚子醬、蝦仁、黃瓜、海苔，只要是你喜歡的菜肴，都能拿來做壽司。小小的壽司制作方便，攜帶方便，因此就算在中國也是多數(shù)白領喜歡的食物。
日本料理十大名菜
6.日式拉面的高湯也格外誘人，就算沒有其他配料，就著美味的高湯也能吃下滿滿整碗面。
7.日式炸豬排是每家每戶會做的菜肴，酥脆的豬排配上米飯，十分下飯。
8.和菓子是日本有名的糕點，不僅味道很好，外觀更是美得如同藝術品一般。
9.三色丸子也是著名的甜食小吃，對它最深刻的印象來自于日本動漫。
10.小時候看多來a夢的小伙伴也一定聽過大阪燒，酥脆的外表配上喜歡的 醬料，百吃不膩。
4. 日本福岡特色美食
必去城市—福岡福岡古稱博多，位于日本西部、九州北部，是九州最大的縣，也是九州購物及休閑的最佳去處。太宰府天滿宮太宰府天滿宮是位于日本福岡縣太宰府市的神社。祭祀平安時代的學問家菅原道真。天滿宮供奉的菅原道真公,在日本譽為「學問之神」與「書法之神」，已有1100年的歷史,受到全日本的尊敬。這里是祈求金榜題名的圣地，許多疼愛孩子的家長和高考在即的高中生都來此求其保佑，每年有多達700萬人來此參拜祈福，在小木板上寫下他們期望成功的愿望。福岡塔福岡塔高234m，是日本最高的海濱塔，也是福岡市西部副都心的象徵所在。乘電梯僅須70秒就可以達到123米高的了望室，在這里您可以環(huán)繞360度俯瞰福岡市美麗的身影，博多灣、背振山等可盡收眼底。博多運河城像環(huán)繞著運河一樣，酒店、劇場、商場、秀場等鱗次櫛比，是一個綜合性商業(yè)設施。加之每天都舉行的噴水秀和各種活動，無論是購物，娛樂還是飲食，總之到這里來絕對不會讓您覺得無聊！博多拉面來到福岡最不可錯過的莫過于博多拉面，以豬骨湯及細面為原料，濃郁的乳白色豚骨白湯是其最大特色。“一風堂”與“一籣拉面”可謂是相遇日本的博多拉面代表。必去城市—熊本熊本市位于日本的九州中部，為九州第三大城市。熊本城不僅是日本三大名城之一，阿蘇火山口的探險之旅讓你感覺刺激萬分，而熊本縣的吉祥物Kumamon更是可愛至極。? ?本城天守閣熊本城又名銀杏城。是日本著名景點之一，與大阪城、名古屋城合稱為日本的三大名城，名將加藤清正耗費七年完成。
江戶豐臣政權入主后，當?shù)胤鞴氽。娣e九十八萬平方公尺，特色就是“令軍隊想放棄”，意即易守難攻。阿蘇火山阿蘇山是日本著名活火山。位于九州島熊本縣東北部，是熊本的象征，以具有大型破火山口的復式火山聞名于世。滾滾白煙正在往外冒，人類可以如此接近火山口，正是阿蘇山的一大特色。必吃美食來熊本一定要嘗試下這里的名物——馬肉刺身，新鮮的馬肉呈粉紅色，因此被稱為”櫻花肉“，生吃馬肉（即馬肉刺身）是最地道的吃法。
馬肉的脂肪很容易在低溫下融化，所以霜降肉入口即化，是很難得的享受。其實價格也不算貴，一份含馬肉刺身的熊本鄉(xiāng)土料理套餐只有2500日元。必去城市—長崎長崎市，是一座風景如畫的港口城市。長崎的山村農舍一直排列到山頂，形成一道獨特的風景線，農家燈火交織而成的長崎夜景也十分迷人。長崎臨近碧綠的海洋，并有懸崖地形，自然風光美不勝收，再加上溫泉的樂趣，令人流連忘返。豪斯登堡荷蘭主題公園，人不多，很安靜！現(xiàn)在此船已改為海賊王主題船了，能夠乘上桑尼號對我們來講就如同朝圣一般，不可錯過！
稻佐山稲佐山是相近長崎市中心，高333公尺的山。乘坐纜車、巴士或汽車可到達山頂，從山頂俯瞰的夜景，是與函館山和六甲山一同名列為日本三大夜景。必吃的美食來到臨海的長崎港，自然最不能錯過的便是各種新鮮海產(chǎn)。海膽、鮭魚卵、鯰魚、鯛魚、扇貝、蝦，光是想想就讓人食指大動。必去之地—鹿兒島鹿兒島是九州最南部鹿兒島縣的主要城市，人口170多萬，因為氣候溫和，路旁的棕櫚樹，熱帶動物及非常像維蘇威火山的櫻島活火山，經(jīng)常被與意大利的姊妹城那不勒斯相比。
櫻島火山櫻島是日本其中最活躍的火山之一，也是鹿兒島的地標。她經(jīng)常冒煙，也經(jīng)常作出小規(guī)模爆發(fā)。這座活火山在2011年噴發(fā)了1000多次！到這里觀光看來是不用碰巧就能趕上火山噴發(fā)的，反倒是沒噴發(fā)的話才是碰巧了。指宿指宿市是位于日本鹿兒島縣薩摩半島南端的城市，是知名的觀光城市，以指宿溫泉而聞名。最有名的為當?shù)氐臒嵘皽厝Ｃ娉蠛＃抵淼暮ｏL，埋在熱的沙子里。汗流的無邊無盡。砂蒸后出來脫掉滿是砂子的浴衣泡個溫泉?回到屋子后疲憊一掃而空。必吃的美食說到鹿兒島美食，最著名的莫過于”黑豬肉“了。在九州的料理中，黑豬肉料理是被排在日本料理首位的。把豬排放到燒酒里去掉異味，然后加入蘿卜和鬼芋，在大鍋里燉，之后再用黑砂糖、酒、大醬調味，直到豬肉煮爛而成。軟香中有一股甜味。除了黑豬肉料理，白熊刨冰也是鹿兒島美食的一個代表之作，不容錯過。文館MUJYAKI是白熊刨冰的本店，店內有各種口味和尺寸的白熊刨冰將刨冰與自制牛奶混合，軟綿綿的冰沙入口即化，再加上新鮮水果，寒天，白蕓豆等五彩繽紛的配料，魅力十足。必去之地—大分大分是日本著名的溫泉鄉(xiāng)，別府的地獄溫泉巡游讓你領略各種難得一見的各色“地獄”，由布院是風景優(yōu)美的泡湯絕佳去處，黑川溫泉更是一個能讓你體驗到日本極致泡湯文化的美麗山城。由布岳湯布院這個溫泉小鎮(zhèn)，沒有大城市的喧囂，沒有那些風景名勝的人流，就是這么一個靜謐的山澗小城鎮(zhèn)，平淡中卻又透露著生機勃勃。風景好，湯美，還有逛一整天也不夠用的街道。別府別府-九州太平洋溿的溫泉城，各種地獄溫泉玲瑯滿目。溫泉在這里變得如此的普通。幾 個“地獄”是必去的，這里“地獄”就是指溫泉。黑川溫泉黑川溫泉，位于熊本及大分兩縣接壤處，周遭有阿蘇外輪山及久住連山，山清水秀。 與別府溫泉等不同的是，這里的多數(shù)旅館館主都是農家兼業(yè)，整個黑川溫泉一帶的景物，彌漫著濃濃的自然氣息及古意。整個溫泉街有26間旅館1間酒店及1間民宿，溫泉街的建筑風格非常統(tǒng)一，盡現(xiàn)田舎風情。不能有霓虹燈。種植的樹木及位置也十分講究。庭院造詣與自然典雅的色調頗有回歸遠古的感覺。 走在其中，呼吸著區(qū)內的清新空氣，絕對令人精神一振。嘗試穿上旅館的木屐，在木屐的“呱嗒呱嗒”聲中漫步也不啻是又一種樂趣。必吃的美食別府是九州最富盛名的溫泉勝地，遍地都冒著滾滾白色蒸汽，得天獨厚的地理環(huán)境也早就了這里獨一無二的烹飪方式——利用溫泉的噴氣蒸各種山珍海味。利用天然地熱蒸數(shù)新鮮海產(chǎn)、蔬菜等等各種食材，味道鮮美無比，備受崇尚健康飲食、清淡少油的現(xiàn)代人所青睞。必去之地—佐賀到了佐賀縣最不容錯過的就是日本最人氣的美肌湯之一——嬉野溫泉，加上春秋航空開通了往返國內與佐賀的航線，低廉的飛行成本也使得佐賀成為了通往九州第一站的最佳選擇之一。嬉野嬉野溫泉位于日本具有代表性的茶葉產(chǎn)地嬉野，溫泉聞名全國，是日本三大美肌湯之一，深受女性游客歡迎。嬉野溫泉＂和樂園＂，這里的特色是嬉野茶湯溫泉 據(jù)說是日本第一處茶湯溫泉 清香滋養(yǎng)！必吃的美食佐賀牛是能與神戶牛、松阪牛齊名的上等牛肉，牛肉中的脂肪一絲絲地滲透進柔軟的瘦肉中，無論用哪一種方式烹煮都會有難以想象的巧克力般”入口即化“的口感，美妙極了。必去城市—宮崎宮崎位于九州地區(qū)的東南部，森林資源豐富，到處生長著繁茂的亞熱帶植物，號稱陽光和綠色的土地，被外縣人稱為“居住條件優(yōu)越的縣”。宮崎交通方便，風景充滿南國情調，旅游觀光業(yè)發(fā)達，是南九州旅游的一大基地。鵜戶神宮相傳天照大神的孫－神祇山幸彥娶了海神綿津見之女豐玉毘賣命為妻，在現(xiàn)＂鵜戸神宮＂之地誕下了鵜草葺不合命，即是神武天皇之父。JR九州鐵路周游毋庸置疑，發(fā)達的JR鐵路網(wǎng)絡使得電鐵成為是游玩日本的最主要方式之一，在九州也不例外。四通八達的JR電鐵連接著九州各縣，不僅讓九州旅行變得更為便利，還有很多特色列車讓旅途平添很樂趣，增色不少。不僅如此，推出的九州鐵路周游券套票更是旅人的不二選擇！現(xiàn)在跟著游游君去看幾款九州指定席的特色列車吧！由布院之森「由布院之森」是高原度假村式特快列車,從全國屈指可數(shù)的人氣溫泉鄉(xiāng)由布院到博多, 乘坐該列車可享受豪華的氣氛和美麗的景色。車廂內的陳設裝飾多用木材,產(chǎn)生了自然的色調與感覺。并且,將小鳥的婉轉啁啾作為背景音樂播放,形成了充滿自然景象的空間,使人感到宛如在森林的別墅中。阿蘇男孩號這輛列車飛馳穿越著名的阿蘇火山臼（Caldera）,在裝滿了童心游情有如玩具箱般的車內設備中,不論是小孩連大人也會感到樂趣無窮。指宿之玉手箱號這輛列車名稱的由來是從指宿地區(qū)代代相傳的童話─龍宮傳奇而來,被暱稱為「IBUTAMA」。當車門打開時會飄來一縷輕煙,彷佛置身仙境之中,是一輛非常獨特的列車。坐在列車中可一邊眺望櫻島及錦江灣風光明媚的景色,一邊享受約1小時的沿海之旅。九州游玩貼士交通貼士JR九州鐵路交通非常完善，連接著九州各縣。推出的三日和五日Pass對于旅行九州的人是既便利又超值的好選擇。其中部分指定席列車非常有特色，建議選自己最中意的提前預約。行程安排由于有JR? ?州3日與5日Pass這個法寶，制定北九州5日游或者全九州8日游都是不錯的選擇。特色食物說到素有”食材寶庫“之稱的九州的美食，真的是舉不勝舉。博多拉面、熊本的馬肉刺身、鹿兒島的黑豬肉不容錯過的人間美味。旅行季節(jié)九州島位于日本的西南部，維度較低，因此相對溫度會高一些。每年的櫻花季也全日本最早的，通常在三月中旬左右。九州還有不少泡湯明所，因此冬季也是很不錯的旅行季節(jié)。
5. 日本著名美食
日本料理起源于奈良時代和繩文時代。大米是飲食的主要角色。2000年以前，水稻耕作的方法傳到日本，日本奠定下了以米為中心的飲食文化。
在平安時期，貴族之間已經(jīng)使用小器皿分盛料理，涌現(xiàn)出取小部分食材混合制成的料理。與此同時，正式的饗宴料理產(chǎn)生，這就是皇庭貴族料理的由來。這種料理又被稱為本膳，和茶懷石、會席并成為日本料理的三大基本樣式。現(xiàn)在，多數(shù)人喜愛的壽司源于19世紀初期的江戶，當時日本人用一些醋腌制過的飯團，加上一些海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，整齊地排列在一個小木箱之內，作為沿途的食糧，這就是壽司最初的形式。現(xiàn)在在世界上大受歡迎的和食，是經(jīng)過漫長歲月發(fā)展的結果。
6. 長崎美食排名
有虎河豚、黒鮪、南鮪、伊佐木、太刀魚、天竺太刀魚、鯥等 。
1、虎河豚
簡介：虎河豚是從超過500種的河豚中評選出的被公認最美味的河豚之王，用它制作的生魚片被認為是日本“白身生魚之王”。成年野生虎河豚，體重可達1.5～1.8公斤，體長70cm左右，肉白而脂肪少，是最佳河豚食材，但毒性也最劇。冬季是虎河豚最美味的季節(jié)，尤其是12月至2月的河豚，由于即將進入產(chǎn)卵期，其肉色之晶瑩、肉質之鮮美都達到了極致。
2、黒鮪
簡介：黒鮪，亦稱黒真黒，也就是大名鼎鼎的藍鰭金槍魚。藍鰭金槍魚包括太平洋、大西洋、 南方藍鰭金槍魚三種。在日本捕撈到的野生藍鰭金槍魚屬于太平洋藍鰭金槍魚，最受日本的料理人和食客推崇。認為它油脂豐富，肉質鮮美細膩，口感清爽且有回甘，生食口感極佳，是制作刺身和壽司的頂級食材。
3、南鮪
簡介：南鮪，即南方藍鰭金槍魚，在日本別名叫印度金槍魚，全長2.5m左右，分布在南半球南緯60度之內的亞熱帶、溫帶海域。盤點全球頂級食材，探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩內容請關注微信公眾號：廚影美食。油脂豐富，也很適合做壽司。南方藍鰭金槍魚的時令是北半球的夏季，在太平洋藍鰭金槍魚和大西洋藍鰭金槍魚沒那么肥美的季節(jié)，南方藍鰭金槍魚剛好展示出了閃亮的脂肪。
4、伊佐木
簡介：漢字名為「伊佐幾」、「伊佐木」、「雞魚」，在我國通常被稱為三線磯鱸、石鱸，閩南人稱其黃雞仔。夏天是吃伊佐木最佳季節(jié)，此時的魚肉鮮嫩細滑,，具有柔軟的質感,味道濃郁,帶有豐富的油脂,肥美甘香,口感十分出眾。1歲13厘米，2歲20厘米，3歲24厘米，4歲30厘米。
5、太刀魚
簡介：太刀魚即是我們中國的帶魚，因為它的體型細長表皮閃亮形似武士佩戴的太刀，所以在日本人們則稱呼它為太刀魚。
6、天竺太刀魚
簡介：主要產(chǎn)于鹿児島県，體長可達1米左右，與太刀魚的不同之處在于背鰭、眼睛和嘴部都帶有淡淡的黃色。屬于市面上比較少見的魚，售價較高。一年四季都可以食用，但最佳賞味期在夏季，肉質非常結實，做刺身非常美味。但要注意魚皮很硬，因此不適合做皮霜造り和焼霜造り。
7、鯥
簡介：體長50cm左右，眼睛很大，通體黑褐色。雖然比較少見,但也是日本的高級? ?生之一。主要產(chǎn)于鹿児島県、長崎県、高知県、東京都等地。在寒冷的冬季脂肪含量比較豐富,此時食用味道最佳。
7. 日本長崎特色美食是什么
地名 長崎縣人口 151萬1千面積 4093.57平方公里位置 位于九州的西北部首府 長崎市美食 雜燴面、炸面、蛋糕、紅燒肉、曬干食物等特產(chǎn) 琵琶、秋馬鈴薯、河豚、珍珠、小沙丁魚干、鲹科魚、飛魚等景點 和平公園、出島和荷蘭商館舊址、平戶城、云仙溫泉、小濱溫泉、島原溫泉 【簡介】 長崎縣位于日本的西端，是日本距離亞洲大陸最近的地方。因此從古時起，這里就是中國文化傳入日本的窗口，是與朝鮮半島、西歐及中國交流的窗口，現(xiàn)在也是日本國內具有很強國際性的一個縣。其中長崎港是日本在鎖國時期唯一準許外國船舶進入日本的港口。在長崎港的開放下，日本引進歐洲文化，發(fā)展貿易，得到了繁榮發(fā)展。因長崎市為港口地區(qū)，所以工業(yè)發(fā)達，其中以造船業(yè)最為發(fā)達。此外長崎市內的各式洋房、教會等富有歐洲情調的建筑物也會讓您感受到長崎這個港口城市里的濃郁的異國風情。 1945年8月9日，第二次世界大戰(zhàn)末期，美國在長崎投下原子彈，長崎市遭受了嚴重的破壞，現(xiàn)在長崎市內設立了和平公園，里面的和平祈禱像每年都會有各地的人們前來拜訪，祈禱世界和平。 【地理位置、地形地貌及氣候特點】 長崎縣有為數(shù)多達588個的小島，海域面積是陸地面積的約25倍，相當于九州本土的總面積。縣內的陸地起伏不平，海岸線錯綜復雜，由半島、海峽、海灣、海口等形成，總長4,175公里，堪稱全國第一。 由于長崎縣是地域寬廣三面繞海的地形，壹歧和對馬，長崎市和五島，云仙周邊和其他山地分別具有著三種不同氣候。除了山岳地帶以外整體上是溫暖多雨的海洋性氣候。氣溫受到暖流的影響一年中的最高氣溫和最低氣溫的溫差較小，平均攝氏16.6度。降水量年均2,000mm，是日本國內雨量較多的縣。 【旅游景點】 長崎縣有著豐富的自然和美麗的景觀。縣內有二個國立公園、二個國定公園和六個縣立自然公園。 長崎縣又是著名溫泉勝地。長崎縣島原半島的中央部有一個屬于白山火山系列的云仙岳山峰，在這一地帶，以山地溫泉而著名的云仙溫泉是人們休養(yǎng)的好去處，十分有名。這里的溫泉水質是乳白色的硫磺泉，對寒虛體質、皮膚病等都有很好功效。此外，小濱溫泉也是長崎的著名溫泉之一。泉水溫度高達80到100攝氏度左右，以其溫泉水溫度日本最高而聞名。小濱溫泉的水質屬于單純性含鈉溫泉，主要功效是治療神經(jīng)疼痛、風濕癥、婦女病等。 【特色美食】 長崎縣的地方美食有長崎雜燴面，炸面、長崎蛋糕等等。其中最著名的當屬長崎的雜燴面了。現(xiàn)在在東京也會看到許多寫著“長崎雜燴面”的招牌。用日語說叫做“chanpon”的雜燴面很像中國的炒面。做法是先把面放入鍋里煮3分鐘、再把蝦、圓心菜、豬肉、圓蔥、蘑菇、魷魚、筍等原料放入油鍋里翻炒，炒好后放入湯，然后把煮好的面放入鍋里，把面和菜一同煮3分鐘就好了。據(jù)說這道菜也是傳自于中國，當初長崎作為港口城市，飲食方面也都混合了外國的特色。許多中國留學生們也來到長崎留學，經(jīng)濟上比較拮據(jù)。中國留學生們?yōu)榱四艹缘郊冉?jīng)濟又營養(yǎng)的美食，想出了這道既有肉，又有海鮮，還有各種蔬菜的“長崎雜燴面”。
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