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山東什么地方的小吃最有特色?

導(dǎo)讀:山東什么地方的小吃最有特色? (1)山東特產(chǎn)小吃:

山東的地方小吃有很多,簡單和你說幾樣有特色的,歡迎大家補(bǔ)充~

1、濟(jì)南拔絲山藥 在魯菜館吃飯,除了吃主菜九轉(zhuǎn)大腸、糖醋鯉魚外,最后一道甜點(diǎn)往往離不開拔絲山藥,色澤金黃,香脆可口。山藥的營養(yǎng)價值高,常食此菜能防病、抗病,延年益壽。

2、青島大包 青島飯店的“三鮮大包”,以它的皮薄餡嫩,鮮嫩多汁而聞名。并被評為山東省十大小吃之一。那時,想買一個青島正宗的三鮮大包,可能要排一個小時的隊(duì)。

3、濰坊肉火燒 在山東,火燒是一種非常平民和便宜的小吃。吃起來外焦里嫩,頂饑耐餓。濰坊肉火燒也是濰坊本地人的最佳早餐。

4、濟(jì)寧甏肉干飯 甏肉干飯是一種傳統(tǒng)小吃,被稱為“中華第一甏”。隨著京杭大運(yùn)河的開通,南方的大米從水路運(yùn)往北方。在那個時候,人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番特色。

5、棗莊菜煎餅 棗莊菜煎餅是用魯南地區(qū)的煎餅和各種蔬菜一起煎烤而成。棗莊菜煎餅色彩艷麗,六味香濃,老少皆宜,俗稱“魯南熱狗、漢堡包”。

6、沂蒙光棍雞 沂蒙光棍雞是蒙陰著名的特色小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味,在蒙山區(qū)很受歡迎。創(chuàng)始人付澤明在蒙陰縣西嶺開了一家炒雞店,以烹制蒙山大公雞為主,味道鮮美,味道特別誘人,吸引了大批食客。

7、鲅魚煎包 色澤金黃,皮薄而悶,鮮嫩可口。鲅魚煎包這道山東威海菜頗有幾分南北結(jié)合的味道。南方的小籠包秀色可餐而聞名。這種鲅魚煎包結(jié)合了北方的美味和南方的精致外觀。無論是味道還是外觀,都令人垂涎。

8、萊蕪燒餅 萊蕪吊爐燒餅是圓形的,上面一層“撒上芝麻”。又薄又脆。中間層為“大空心部分”,下層“軟脆”。夏天是韭菜餡,冬天是白菜餡,咬一下滿口溢香,味道好極了!

9、平原簽子饅頭 簽子饅頭又稱簽子饃饃,起源于山東平原縣恩城鎮(zhèn)。其形狀獨(dú)特,下端略較頂端稍平鈍,略呈紡錘形。顏色像玉一樣白,油光有微亮。口感香甜,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。

10、魏集驢肉 俗話說,天龍龍肉,地上驢肉,惠民縣魏集驢肉有著悠久的歷史。起初,祖先使用走街串巷的經(jīng)營方式。經(jīng)過幾代人的不斷探索和完善,最終形成了獨(dú)特的地方風(fēng)味。

(1)山東特產(chǎn)小吃:

曾經(jīng)在山東濟(jì)寧帶過,就濟(jì)寧這地方的美食可以給大家介紹一下。

1,汶上縣,2015年的時候我在汶上縣帶了三個月,公司伙食不好,一個年紀(jì)比較大的師傅不是天天燉冬瓜就是豆角,偶爾吃面條都開心死了,在當(dāng)?shù)卮蠹叶冀泻让鏃l。后來出去吃飯碰到老板兒子和外地來的一個專家,就一起去縣城吃了一個甕肉干飯,其實(shí)和快餐差不多,但是里面的紅燒排骨特別好吃,可能是肚子里面缺少油水,至今仍然懷念那個味道。

2,后來跟當(dāng)時的女朋友去曲阜三孔游玩,就是龍府,孔廟,孔陵。在當(dāng)?shù)爻缘募屣灩右膊诲e,里面有山東大蔥和油炸散子。還有菜煎餅,就是煎餅里面夾上各種菜。

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