河南省與山東省旅游資源特點的異同
山東景點是真的，河南假景點多，基本上是人工的，去了一次，后悔一輩子。
河南發(fā)展旅游的綜合優(yōu)勢 河南自然與人文景觀交相輝映，具有南北之長、東西之特，其綜合優(yōu)勢主要表現(xiàn)為： 1、古文化旅游資源品位高。河南是中華民族文化的主要發(fā)祥地之一。華夏六千年文明史上，先后有二十多個王朝在河南建都。中國七大古都中我省有洛陽、開封、安陽三座。全省擁有七個國家級歷史文化名城，五十一處國家級文物保護單位，地下文物居全國第一，地上文物居全國第二，館藏文物達130萬件，約占全國八分之一，被史學家譽為“中國歷史自然博物館”。其中，河南博物院，薈萃了中原文物精品，是我國鮮有的幾個大型現(xiàn)代化國家級博物館；禪宗祖庭少林寺，少林功夫名揚四海；佛教釋源白馬寺，佛學文化博大精深；佛教造像龍門石窟，規(guī)模宏大，為世之藝術(shù)瑰寶；宋都開封，文“包”武“楊”，令人敬仰。中國武術(shù)的兩大源流——少林、太極都發(fā)源于河南。其人文旅游資源，不僅具有起源的古老性，遺存的多元性，而且具有很強的觀賞性。 2、“根”文化旅游獨具優(yōu)勢。河南是中華民族之根。人文始祖，三黃五帝基本上都在河南。炎黃子孫的祖先——黃帝就出生在新鄭。中華始祖伏羲建都地周口淮陽，被朱镕基總理譽為“羲皇故都”。中原文化是東方文化的淵源，河洛文化是中原文化的核心，其發(fā)源地就在黃河與洛河之間。從出土文物看，河南有裴里崗文化、仰韶文化、二里頭文化、廟底溝文化等；中國目前發(fā)現(xiàn)最早的文字，是安陽殷墟出土的甲骨文；博大精深的《易經(jīng)》、充滿哲理的《道德經(jīng)》源于河南。現(xiàn)代常用的100個大姓中，有73個姓氏源于河南。在尋根謁祖，開展特色旅游方面具有獨特優(yōu)勢。 3、歷史文化積淀深厚。朝代更迭，文昌武興，中華幾千年文明史在中原大地上演了一幕幕歷史劇。河南是古代天文學、醫(yī)學、地震學、文字學、老莊哲學、程朱理學等文化的發(fā)祥地。武王伐紂、春秋戰(zhàn)國、陳勝起兵、劉秀中興、三國爭霸、七賢嘯聚、武后親政、水滸英雄、岳飛抗金、捻軍起義等神奇輝煌的歷史，膾炙人口的成語典故，使河南的每一寸土地都積淀了深厚的文化內(nèi)涵。被稱為文學祖典的《詩經(jīng)》、許慎的《說文解字》、曹氏父子創(chuàng)立的建安文學，以韓愈為首的唐宋散文，杜甫、白居易、李賀、李商隱等大詩人的傳世之作，都已成為中華文化之重要的基石。 4、自然景觀兼有“北雄南秀”之特色。河南位于南北方的自然過渡帶，地跨海、黃、淮、江四大水系，自然景觀雄渾、神奇，全省現(xiàn)有雞公山和寶天曼二處國家級自然保護區(qū)、12個省級自然保護區(qū)，5個國家級風景名勝區(qū)，15個省級風景名勝區(qū)，其中太行山巍峨挺拔，大別山風景秀麗，伏牛山雄偉壯觀，中岳嵩山氣勢磅礴，黃河游覽區(qū)風光絢麗，呈現(xiàn)出巨大的旅游觀賞價值和綜合開發(fā)潛力。 5、旅游節(jié)慶活動影響廣泛。洛陽牡丹花會，自1983年以來已舉辦十七屆，在海內(nèi)外已產(chǎn)生較大影響。鄭州國際少林武術(shù)節(jié)，以武會友，已成為我省對外開放的重要窗口。開封菊花花會，規(guī)模之大、菊花品種之多，品位之高，國內(nèi)罕見。另外信陽茶葉節(jié)、三門峽國際黃河旅游節(jié)、新鄭炎黃文化藝術(shù)節(jié)、殷商文化節(jié)等節(jié)慶活動，已成為吸引海內(nèi)外游客和了解河南的重要渠道。 6、發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)區(qū)位優(yōu)越。河南素有“中州”之稱，境內(nèi)京廣、隴海、京九、焦枝、新荷、新太鐵路干線分別在鄭、商、洛、新、焦十字交匯，以鄭州為中心的十字高速公路已 經(jīng)開通，全省擁有鄭、洛、南三座機場，其中鄭州4E級國際機場，不僅是中原地區(qū)的空中交通樞紐，而且是北京首都機場的備用機場，便捷的交通條件，為我省旅游業(yè)的發(fā)展提供了可靠的保障。 一、民俗文化、民俗旅游的界定 （一）民俗文化的定義 民俗文化，是世間廣泛流傳的各種風俗習尚的總稱，包括存在于民間的物質(zhì)文化、社會組織、意識形態(tài)和口頭語言等各種社會習慣、風尚事物。[1] 它是民俗旅游最重要的資源。民俗文化本身就是一種生活文化，因此，也有些學者提出用“生活文化”指代民俗文化。 與精英文化或?qū)m廷文化相比，民俗文化更具有地域性、民族性、獨特性、生動性和大眾性等特點，這些特點與當代大眾旅游的諸多特點相吻合，使得民俗文化成為民俗旅游的主體資源，這也是推動民俗旅游持續(xù)發(fā)展的主要動力。 （二）民俗旅游的界定 （三）民俗旅游的分類 對應民俗的分類，陶思炎依據(jù)民俗范疇，表現(xiàn)空間、產(chǎn)品性質(zhì)、服務(wù)功能等為標準對民俗旅游的類型作了細致的劃分。他以民俗旅游涉及的民俗旅游范疇為標準，將民俗旅游產(chǎn)品劃分為物態(tài)、動態(tài)、心態(tài)、語態(tài)等民俗旅游類型；以民俗生活空間角度為標準，將民俗旅游劃分為市井民俗游、水鄉(xiāng)民俗游、山村民俗游、漁村民俗游等環(huán)境類型；以產(chǎn)品性質(zhì)角度為標準，將民俗旅游劃分為觀覽型、參與型、休閑型、運動型等類型。[5]但現(xiàn)實中的民俗旅游活動與理論上的探討稍有差異，比如心態(tài)、語態(tài)等民俗很難成為一個獨立的民俗旅游類型。王德剛把民俗旅游的開發(fā)模式分為品牌經(jīng)營模式、社區(qū)－歷史（傳統(tǒng)）街區(qū)模式、鄉(xiāng)村模式、“生態(tài)博物館”模式、主題公園模式和節(jié)慶活動模式。[6]這6種模式在山東均有分布，且比較切合中國民俗旅游的實踐。筆者依據(jù)山東民俗旅游開發(fā)的歷史及其現(xiàn)狀，把山東的民俗旅游產(chǎn)品主要分為以下6種：民俗博物館旅游、節(jié)慶民俗旅游、婚俗旅游、漁家樂、農(nóng)家樂、民俗村（民俗主題園）旅游，下文將結(jié)合山東民俗旅游開發(fā)現(xiàn)狀對此分別詳述。 二、山東民俗旅游的特征 山東民俗旅游的特征主要有以下四個方面。 1、傳承性強 2、地域特點鮮明 3、影響廣泛 4、開發(fā)較早 三、山東民俗旅游開發(fā)現(xiàn)狀 山東的民俗文化資源豐富，以此為基礎(chǔ)的民俗旅游活動也類型多樣，豐富多彩，而且各地的民俗旅游內(nèi)容、形式不一，因此，很難全面、確切地描述山東民俗旅游開發(fā)現(xiàn)狀。參照山東民俗旅游產(chǎn)品的分類，筆者只是粗線條地勾勒出山東民俗旅游的概貌。 （一）民俗博物館旅游 （二）節(jié)慶民俗旅游 這是山東民俗旅游的主體，數(shù)量最多，規(guī)模最大，時間最長，效益最好。其下又可分為傳統(tǒng)節(jié)慶旅游，現(xiàn)代節(jié)慶旅游、新興節(jié)慶旅游、假日旅游（如雙休日、黃金周等）。山東主要的旅游節(jié)慶有濰坊國際風箏節(jié)、濟南千佛山廟會、趵突泉燈會、大明湖荷花節(jié)、青島國際啤酒節(jié)、泰山國際登山節(jié)、曲阜國際孔子文化節(jié)、淄博陶瓷琉璃藝術(shù)節(jié)、煙臺國際葡萄酒節(jié)、菏澤國際牡丹花會、青島海云庵糖球會、天后宮民俗文化廟會、榮成國際漁民節(jié)等。 （三）婚俗旅游 （四）漁家樂 （五）農(nóng)家樂 （六）民俗村、民俗主題園旅游 四、山東民俗旅游開發(fā)中存在的問題 山東民俗旅游發(fā)展到今天，取得了顯著的成就，不僅類型豐富多樣，在開發(fā)內(nèi)容上也逐步深入，形成了一批知名度和美譽度都比較高的民俗旅游品牌，成為山東旅游又一個較有活力和發(fā)展前景的專項旅游產(chǎn)品，但不可否認的是? ??雖然山東建立了許多民俗旅游村、數(shù)條民俗旅游線及民俗旅游區(qū)，但目前山東民俗旅游業(yè)也有一些亟待解決的問題。本節(jié)就當前山東民俗旅游存在的問題加以分析，在此基礎(chǔ)上提出有針對性的解決對策和下一步的開發(fā)思路。 有些問題在整個旅游業(yè)中是普遍性的，如對民俗旅游資源重開發(fā)不重保護，重經(jīng)濟效益輕文化效益和社會效益，有些景點（景區(qū)）的管理體制還沒有完全理順等；也有一些具體問題，如景點（景區(qū)）各自為政，重個體得失輕共同發(fā)展等。就目前山東民俗旅游實踐來講，主要有以下幾個問題。 1、管理體制的分割所帶來的矛盾 （1）“三孔”管理體制變更所帶來的旅游開發(fā)與文物保護問題。 （2）蒲松齡故居與聊齋園的管理體制分割 2、企業(yè)化運作帶來的弊端 3、“內(nèi)訌”式的不規(guī)范競爭 （1）膠南、龍口的徐福節(jié) （2）中國民俗旅游第一村之爭 4、開發(fā)滯后，對外競爭不力 （1）運河民俗旅游必須迎頭趕上 （2）梁祝婚俗旅游有待大力開發(fā) （3）水滸旅游：墻內(nèi)開花墻外香 （4）菏澤牡丹要做大做強 5、民俗旅游節(jié)慶的相似性和庸俗化 五、山東民俗旅游開發(fā)原則和對策 （一）、山東民俗旅游開發(fā)原則 1、文化原則 “文化是明天的經(jīng)濟”，民俗旅游本身就是一種文化旅游，它的魅力在于民俗旅游景觀所承載和體現(xiàn)的深厚的民俗文化內(nèi)涵。隨著山東旅游業(yè)的深度發(fā)展，以文化為內(nèi)涵的旅游將會超越以觀光為內(nèi)涵的旅游，對山東民俗旅游而言，齊魯文化和山東民俗文化是其開發(fā)的靈魂，因此，開發(fā)山東民俗旅游必須遵循文化原則。具體來說，主要有以下幾點：首先，開發(fā)和經(jīng)營者應具有較強的文化意識，對民俗文化有較全面的理解，對民俗文化在民俗旅游中的重要性有充分的認識，能從多學科的角度研究各類民俗事象，發(fā)掘民俗旅游資源。其次，民俗旅游項目應創(chuàng)造和實現(xiàn)民俗文化氛圍，以便讓旅游者得到深刻的文化體驗和感受。最后，民俗旅游項目開發(fā)不僅要具有民俗的“神”，還要具有民俗的“形”，做到“神”、“形”合一，把民俗文化的精華完整地表現(xiàn)出來。[9] 2、本土化原則 民俗旅游利用民俗文化吸引游者，具有鮮明的民族性和地方性。因此，在開發(fā)過程中必須以民俗文化為根基，避免過于商業(yè)化的運作和不切實際的模仿與開發(fā)。本土化原則包括兩個方面，一是因地制宜，挖掘當?shù)氐拿袼孜幕Y源，突出“原汁原味”，不要輕易仿制。當然，這并不排除以此為目的的適當提煉和加工，在實際的開發(fā)和經(jīng)營中，這樣做往往是必要的；二是對于移植的外來民俗文化，則要充分考慮當?shù)氐慕邮苣芰徒邮艹潭龋承┡c當?shù)孛袼孜幕尘坝袥_突的民俗文化資源，在強調(diào)新奇性的同時，必須經(jīng)過本土化的改造，否則不宜移植。 3、特色性原則 特色性是旅游資源的基本屬性，民俗旅游資源尤其如此。失去特色，民俗旅游資源也就不復存在。在民俗旅游開發(fā)實踐中應以特色為依據(jù)，突出各地區(qū)的民俗旅游特點，設(shè)計和推出與眾不同的旅游產(chǎn)品、旅游線路和旅游購物品。突出特色性原則也是提升旅游區(qū)的品位，提高競爭能力的有效手段。 4、游客中心原則 游客是民俗旅游的主體，因此，民俗旅游應以游客為中心，按照游客的需求開發(fā)適銷對路的民俗旅游產(chǎn)品。游客的旅游心理復雜多樣，但最基本的還是求新、求異、愉悅身心，針對游客的這些基本旅游心理，我們要開發(fā)新奇、參與性和體驗性強的民俗旅游產(chǎn)品。 5、多樣性與專題性結(jié)合原則 多樣? ?與專題性既對立又統(tǒng)一，二者充分結(jié)合會起到相得益彰的效果。多樣性不僅不會沖淡專題性，而且還能襯托、突出專題性；多種專題也能豐富多樣性，使多樣性既有深度又有廣度。 6、可進入原則 各地區(qū)民俗文化不同，表現(xiàn)為各個旅游景區(qū)（點）是一種大分散、小集中的格局，且民俗活動多在農(nóng)村開展。因此開發(fā)時要考慮距離遠近、可進入程度、交通狀況等問題，以便作到各旅游片、區(qū)內(nèi)各景區(qū)（點）相對集中、聯(lián)系較緊密，各片、區(qū)間交通順暢，可進入性好。這樣有利于設(shè)計旅游線路，方便游客進行各種民俗旅游活動。 7、可持續(xù)發(fā)展原則 在民俗旅游規(guī)劃和開發(fā)中，更要注重對民俗旅游資源的挖掘、搶救和保護，不要殺雞取卵、竭澤而漁，要有長遠眼光，保持民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展。因為隨著中國經(jīng)濟建設(shè)的進一步發(fā)展，城市化進程呈加速度增長的勢頭，民俗文化賴以存在的風俗習慣和古民居、古建筑遭到建設(shè)性破壞，因此，對民間文化遺產(chǎn)的搶救迫在眉睫，旅游開發(fā)是保護民間文化遺產(chǎn)的重要途徑和手段，但要注意避免重蹈城市化的覆轍。 8、經(jīng)濟效益、社會效益和文化效益的統(tǒng)一原則 旅游規(guī)劃與開發(fā)要充分考慮自然資源、人文資源和社會資源的有機結(jié)合，充分協(xié)調(diào)經(jīng)濟發(fā)展、資源保護和社會進步的關(guān)系，堅持經(jīng)濟效益、社會效益和文化效益的統(tǒng)一，促進山東省民俗旅游健康、高效持續(xù)的發(fā)展。 （二）、山東民俗旅游開發(fā)對策 1、挖掘、突出山東民俗旅游的齊魯文化內(nèi)涵 旅游具有文化性和經(jīng)濟性雙重屬性，而齊魯文化自其產(chǎn)生之日起一直是中華傳統(tǒng)文化的主干和核心，它也是山東民俗旅游的立身之本。在目前大多數(shù)民俗旅游景點日益走向庸俗化、企業(yè)化的時候，挖掘、突出文化內(nèi)涵是提升民俗旅游景點品味的良好手段。山東的民俗文化包羅萬象，除了其以民間建筑、民間技藝、民間游戲為代表的物質(zhì)層面和以婚喪嫁娶為代表的制度層面外，以民間傳統(tǒng)、宗教信仰、人文素質(zhì)為代表的精神層面也同樣不容忽視，在民俗旅游的開發(fā)實踐中，后者尤其要引起民俗旅游開發(fā)者和經(jīng)營者的重視。 2、理順管理體制，加強文物保護 文物作為物質(zhì)民俗的一個重要組成部分，是進行民俗旅游開發(fā)的重要載體，“皮之不存，毛之焉附”?破壞文物就毀滅了民俗旅游的基礎(chǔ)，失去了旅游可持續(xù)發(fā)展的根基。 從理論上來講，旅游開發(fā)與文物保護的關(guān)系是相輔相成的，保護文物是為了更好地進行開發(fā)，有了旅游開發(fā)的收益才能更好地保護文物。在處理二者的關(guān)系上，應當把相關(guān)文物的保護工作置于主導地位。然而，在實踐中，二者的關(guān)系不是如此。某些單位和個人把旅游開發(fā)的收益中飽私囊，不愿對文物保護投資。對此，必須加強旅游管理方面的分工負責，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，理順管理體制，同時，正確貫徹《文物保護法》，加大對文物的保護力度。 3、樹立鮮明的形象，打造民俗旅游品牌 獨特性是民俗旅游資源的重要特征，俗話說“一招鮮，吃遍天”，只有這樣，才能形成賣點，不致被替代。青島在民俗旅游方面即有多個賣點，不能互相替代，形成了多贏。 關(guān)于石家莊、王家皂中國民俗旅游第一村之爭，其實，二者在民俗旅游內(nèi)容和開發(fā)歷史有很大不同，石家莊以“農(nóng)家樂”著名，王家皂以“漁家樂”為主；石家莊因其開發(fā)較早，影響較大，王家皂卻是新開發(fā)的民俗旅游村。稱石家莊為“中國民俗旅游第一村”是合適的，王家皂可定位在“中國海洋民俗旅游第一村”，從筆者目前掌握的材料看，國內(nèi)還沒有如此? ?位的。這樣既可避免石家莊帶給王家皂的“陰影效應”，還可突出王家皂的海洋民俗特色。最好的競爭是避免競爭，在這方面，楊家埠做得比較好，它定位為以特色民俗為主題的“中國民間藝術(shù)遺產(chǎn)村莊”，突出了自己鮮明的特色。 4、對內(nèi)聯(lián)合，對外競爭 面對來自江蘇等其他省份以徐福東渡為主題的民俗旅游，膠南、龍口的徐福節(jié)慶首要的是在協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上聯(lián)合起來，一致對外競爭。因為二者的資源特點類似，地理位置較近，內(nèi)部競爭只能導致兩敗俱傷。在實際操作中可采取兩地每年輪流舉辦徐福節(jié)慶，或以一地為主，一地為輔的方式；也可把每年的徐福節(jié)時間分開，兩地分別舉行，從而避免同一時段舉辦徐福節(jié)慶。 這種方法也適用于“濟南三勝”的春節(jié)黃金周。“濟南三勝”在春節(jié)黃金周均舉辦大同小異的民俗旅游活動，與其拼內(nèi)耗，不如聯(lián)手一致對外。如果把千佛山、趵突泉、大明湖三大名勝分開來看，都不及泰山、西湖等著名旅游景點有影響力，但如果“山、泉、湖”強強聯(lián)手，進行資源優(yōu)勢互補，讓游客以優(yōu)惠的價格一票通游，將對游客產(chǎn)生更大的吸引力，形成泉城民俗旅游的拳頭產(chǎn)品，會吸引更多的游客來濟南。 5、整合旅游資源，做大做強 以菏澤為例。菏澤作為全國最大的牡丹生產(chǎn)基地，完全可以在每年冬季舉辦一次全國牡丹催花展。既可以讓人們在寒冬觀賞到牡丹的芳姿，又可以進行花木交易，可謂一舉兩得。此外，菏澤是著名的“戲曲之鄉(xiāng)”和“武術(shù)之鄉(xiāng)”，棗梆、柳子戲、山東梆子等十幾個地方戲種同時并存，這在全國同級地市中尚不多見。菏澤的面塑、魯錦等獨特民俗，也可以重點開發(fā)為“民俗博物館”和民俗生態(tài)保護區(qū)，和牡丹一起構(gòu)筑菏澤旅游的四季文章。 菏澤市目前正在選聘有關(guān)專家編制旅游發(fā)展規(guī)劃，以牡丹、水滸、黃河旅游為主線，涵蓋全市民俗文化和人文景觀，以期構(gòu)造全年有景的格局，做活四季文章。如果菏澤牡丹與黃河、水滸結(jié)親成功，將從根本上擺脫當?shù)芈糜螛I(yè)多年來單靠牡丹一條腿走路的尷尬。 6、加大旅游開發(fā)力度 在這方面，運河民俗旅游、水滸民俗旅游和黃河三角洲民俗旅游比較迫切需要加大旅游開發(fā)力度。為加強對梁祝文化的研究，可成立梁祝文化研究學會，在對梁祝文化的開發(fā)利用上，可將梁祝讀書處——嶧山建成愛情搖籃之山；將微山縣馬坡梁祝墓所在地恢復明代梁祝祠，建梁祝愛情文化園。通過對梁祝文化的研究和開發(fā)利用，為濟寧文化大市建設(shè)創(chuàng)造更為有利的條件。梁山雖然沒有以前的“八百里梁山水泊”，但有水滸民俗文化，可從民俗旅游入手，吸引魯西南、魯西北和全國的游客。 7、編制全省民俗旅游規(guī)劃 截至目前，全省還沒有專門的民俗旅游規(guī)劃，這與山東的民俗旅游資源大省、民俗旅游大省的地位很不相稱。國外旅游專家在為山東做全省的旅游規(guī)劃時曾說，濰坊是山東民俗旅游的中心，可在“千里民俗旅游線”的基礎(chǔ)上把山東全省的民俗旅游進行統(tǒng)一規(guī)劃，東引山東的海洋民俗旅游，西聯(lián)魯西南的運河民俗旅游、水滸民俗旅游和菏澤的民間藝術(shù)旅游，形成橫貫山東全省的民俗旅游線。如此以來，勢必盤活山東全省的民俗旅游活動，擴大山東民俗旅游在全國的地位和影響，促進山東民俗旅游的跨越式發(fā)展。
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