導(dǎo)讀：山東青島濟(jì)南美食攻略 山東濟(jì)南美食介紹 1. 山東濟(jì)南美食介紹 2. 濟(jì)南市美食名吃 3. 濟(jì)南美食簡(jiǎn)介 4. 濟(jì)南的美食介紹 5. 山東省濟(jì)南市美食 6. 濟(jì)南,美食 7. 山東濟(jì)南美食有哪些 8. 濟(jì)南著名美食

1. 山東濟(jì)南美食介紹

老濟(jì)南有很多的美食，比如說把子肉，酥鍋，草包包子，甜沫，老濟(jì)南燒烤，黃家烤肉，尤其是白色。

濟(jì)南的每一個(gè)快餐店，都有靶把子肉的身影，沒吃過把子肉？別說你來過濟(jì)南，把子肉，濟(jì)南人，每天都要吃，肥而不膩，吃不夠！

還有草包包子，也是濟(jì)南有名的包子，有很多年的歷史了

2. 濟(jì)南市美食名吃

濟(jì)南特色美食有草草包子、孟家扒蹄、油旋以及甜沫。草草包起源于1937年，餡多味美，做工精美。孟家扒蹄軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤(rùn)，味道醇厚，油旋也是濟(jì)南的傳統(tǒng)小吃，外皮酥脆，蔥香透鼻。垍頭條萊

1、草草包子頭條萊垍

草草包子起源1937年，餡多味美，做工精美并且肉質(zhì)鮮美，咬一口湯汁流益，醇香留齒，是濟(jì)南特色美食之一，多年以來它以獨(dú)特的工藝和風(fēng)味多次被評(píng)為“名優(yōu)小吃”。

2、孟家扒蹄垍頭條萊

孟家扒蹄是濟(jì)南市的特色美食，軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤(rùn)，食用時(shí)味道醇厚而鮮香，深受當(dāng)?shù)匾约坝慰偷南矏邸Ｃ霞野翘闫鹪从诙兰o(jì)前期，自1981年開始，逐漸被眾人所知曉。

3、油旋

油旋是濟(jì)南的傳統(tǒng)小吃，如今已經(jīng)成列在“山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”中，外皮酥脆，蔥香透鼻，表面呈現(xiàn)金黃顏色，外形則是螺旋狀，因此被稱為油旋。

4、甜沫

甜沫濟(jì)南的特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉條以及豆腐干等，呈現(xiàn)粥狀，色澤微黃，味道香濃，物美價(jià)廉，是濟(jì)南特色早餐中的“招牌”名優(yōu)小吃。

3. 濟(jì)南美食簡(jiǎn)介

1、草包包子頭條萊垍

草包包子鋪總店及分店，遍布泉城濟(jì)南。草包包子不僅外形美觀，而且看起來令人垂涎欲滴，吃起來更是湯汁豐富、口感細(xì)膩，它以其獨(dú)特的工藝和風(fēng)味多次榮獲濟(jì)南市“名優(yōu)小吃”的稱號(hào)。

2、孟家扒蹄

孟家扒蹄是山東濟(jì)南市的當(dāng)?shù)孛灾唬滠洜€香醉、色澤細(xì)膩紅潤(rùn)，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏邸咁^條萊

3、油旋

濟(jì)南的傳統(tǒng)小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種，大多數(shù)當(dāng)?shù)貪?jì)南人都是趁熱吃。油旋是來濟(jì)南旅游時(shí)必吃的一種特色小吃。

4、甜沫

甜沫是泉城濟(jì)南的一種特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥狀，色黃微咸，五香味濃。甜沫是在濟(jì)南的眾多小吃中最價(jià)廉物美的“招牌”名優(yōu)小吃。頭條萊垍

5、亮亮拉面

亮亮拉面是泉城濟(jì)南“十大名吃之一，其不僅湯麻辣鮮香，而且面更是光滑筋道，雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動(dòng)。

6、濟(jì)南燒烤

如果提到濟(jì)南特色小吃，不得不提到濟(jì)南的燒烤。在濟(jì)南城區(qū)，到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時(shí)，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。條萊垍頭

4. 濟(jì)南的美食介紹

油旋，也被稱為油旋回，外皮比較酥脆，顏色是金黃色，里面是佷軟嫩，有陣陣蔥香味兒，美味可口。

孟家扒蹄，軟爛香醉，色澤細(xì)膩紅潤(rùn)，食用味道醇厚而鮮香。

甜沫，濟(jì)南特色早餐，主要原料是小米面、花生米、粉條和豆腐干等。呈現(xiàn)粥狀，色澤微黃，味道香濃，物美價(jià)廉。

5. 山東省濟(jì)南市美食

1、濟(jì)南特色小吃——草包包子

草包包子幾乎是每個(gè)濟(jì)南旅游的人都必然要品嘗名的濟(jì)南特色小吃。1937年，一名叫做張文漢的老實(shí)人，在濟(jì)南開了一家名叫草包包子的店鋪，他制作出來的草包包子以餡多、味美、灌湯而聞名泉城濟(jì)? ?。它選料精細(xì)，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。最特色的是它用荷葉打包的形式，配之濟(jì)南東荷西柳的稱謂，濟(jì)南特色小吃之首的名號(hào)就理所當(dāng)然了！可以說它不僅僅是種美食，更是一種文化。垍頭條萊

2、濟(jì)南特色小吃——孟家扒蹄垍頭條萊

孟氏趴蹄起源于二十世紀(jì)前期，當(dāng)時(shí)位于今五龍?zhí)豆珗@西南側(cè)的"文升園"是老濟(jì)南人盡人皆知的有名飯莊，那是叫"罐兒蹄"，到了1981年，經(jīng)過挖掘創(chuàng)新，逐漸形成現(xiàn)在的孟氏趴蹄。孟氏趴蹄軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤(rùn)，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香。門臉不大卻生意興隆，每天定量，晚到不僅排隊(duì)而且經(jīng)常買不到！條萊垍頭

3、濟(jì)南特色小吃——名士多烤全羊

泉城"十大名吃之一"，清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊，以祖?zhèn)髅胤娇局疲３衷叮阄毒慵选l萊垍頭

4、濟(jì)南特色小吃——把子肉

濟(jì)南名吃。濟(jì)南的把子肉強(qiáng)調(diào)醬油的重要作用不放鹽。是選取有肥有瘦的豬肉，切成長(zhǎng)條,用麻繩捆成一把，煮好,再放在醬油中燉。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能產(chǎn)生出肥而不膩的上佳口感。把子肉雖由濃油赤醬熬制，卻并不咸，剛好用來下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統(tǒng)統(tǒng)帶出來。還有其他的輔菜來搭配比如：四喜肉丸，蘭花干，海帶結(jié)，面筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素雞片，虎皮雞蛋，黃花菜，小青菜，豆角，香腸，排骨，肘子，雞腿等等葷素組合，可以滿足顧客不同飲食需求，要一瓶啤酒，再配上一碗白米干飯澆上美味鮮香的肉汁，吃起來滿嘴流油，回味悠長(zhǎng)，口口留香。

5、濟(jì)南特色小吃——壇子肉頭條萊垍

濟(jì)南傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它始于清代，據(jù)傳創(chuàng)制該品的是濟(jì)南鳳集樓飯店。該店廚師用豬肋條肉加調(diào)味品和香米，放入黑瓷釉的小口壇子中，用木炭微火煨燉而成。清末濟(jì)南經(jīng)營(yíng)壇子肉有名的店家，當(dāng)推同元樓，開業(yè)于清光緒年間，在城里后宰門街，當(dāng)時(shí)享有很高的聲譽(yù)。因?yàn)槿庥么蓧屿袩醵桑拭麎尤狻Ｘi肉酥爛而不失其形，口感肥而不膩，色澤紅潤(rùn)而亮，其味有獨(dú)特香味。

6、濟(jì)南特色小吃——奶湯蒲菜條萊垍頭

濟(jì)南大明湖出產(chǎn)的一種質(zhì)地鮮嫩、味道清鮮的蒲菜為主料，加奶湯烹制而成，素有"濟(jì)南湯菜之冠"的美譽(yù)，又歷來被人們譽(yù)為濟(jì)南第一湯菜。。奶湯蒲菜是燕喜堂的名菜，后因燕喜堂經(jīng)營(yíng)不善而失傳。頭條萊垍

7、濟(jì)南特色小吃——油旋條萊垍頭

濟(jì)南特色名吃油旋，外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤(rùn)呈金黃色，故名油旋。濟(jì)南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，物美價(jià)廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細(xì)者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一個(gè)雞蛋，再入爐烘烤一會(huì)，雞蛋與油旋成為一體，食之更美。清道光年間，濟(jì)南城里就有油旋經(jīng)營(yíng)。油旋蔥香濃郁，外酥內(nèi)嫩，很受歡迎，流傳至今。1958年老主席來濟(jì)南走訪，專程買了20個(gè)油旋。文學(xué)泰斗季羨林專門給做油旋的張姓店家題字：軟酥香、油旋張。可見其對(duì)油旋的喜愛。頭條萊垍

8、濟(jì)南特色小吃——濟(jì)南有名的燒烤

說到濟(jì)南，不能不說它的燒烤，從夏天到冬天，從市區(qū)到郊區(qū)，各式各樣的燒烤把夏天夜晚的泉城籠罩在一層煙熏之中，而老濟(jì)南人的幫爺們則大口吃肉大口喝酒，爽的不亦可乎。燒烤大同小異，近年來不斷加入烤羊腿等形式，但是吃串依然是主流。濟(jì)南燒烤主要的聚集地有回民小區(qū)、紙箱廠燒烤、啊里吧吧燒烤、一九燒烤、馕食烤吧、好旺角、良田燒烤、 新疆食府、草春堂、紫羅蘭燒烤、王舍人、鑫鵬羊倌等

9、濟(jì)南特色小吃——亮亮拉面

泉城"十大名吃之一"。根據(jù)地方特色和山東及濟(jì)南人的膳食習(xí)慣，加以創(chuàng)新。其特點(diǎn)是選用鮮豬后肘撥膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，選用油炸上等川紅辣椒及香料制成辣醬，采用特級(jí)專用面粉精工細(xì)作。具有湯清爽、肉軟爛、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌的特點(diǎn)，故有湯"麻辣鮮香"面"光滑筋道"之美譽(yù)。

10、濟(jì)南特色小吃——甜沫條萊垍頭

甜沫是濟(jì)南傳統(tǒng)的大眾粥類食品，是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟(jì)南人又俗稱之為"五香甜沫"。在濟(jì)南的眾多小吃中，甜沫是最價(jià)廉物美的"招牌"名優(yōu)小吃。早晨起來，油條就這甜沫，是濟(jì)南人最常見的早餐。

6. 濟(jì)南,美食

在濟(jì)南 做特色小吃比較好的條萊垍頭

濟(jì)南是山東省的省會(huì)城市，其實(shí)濟(jì)南的包容性還是很強(qiáng)的，市場(chǎng)也是挺大的，可以根據(jù)自己的特長(zhǎng)特點(diǎn)，先確定方向，再調(diào)查一下濟(jì)南市的市場(chǎng)情況，要根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律去選擇適合自己的產(chǎn)品，創(chuàng)業(yè)初期建議去找那種競(jìng)爭(zhēng)小的，沒什么人做的，特色小吃項(xiàng)目來做，我覺得是比較容易成功。

7. 山東濟(jì)南美食有哪些

濟(jì)南市，簡(jiǎn)稱“濟(jì)”，別稱“泉城”，是山東省省會(huì)、副省級(jí)市、環(huán)渤海地區(qū)南翼的中心城市、特大城市，山東省的政治、文化、教育、經(jīng)濟(jì)、交通和科技中心。中國(guó)人民解放軍北部戰(zhàn)區(qū)陸軍機(jī)關(guān)駐地，山東半島城市群和濟(jì)南都市圈核心城市。介紹下濟(jì)南市十大旅游景點(diǎn)，看看山東濟(jì)南有什么好玩必去的地方旅游景點(diǎn)。

1、千佛山

千佛山風(fēng)景名勝區(qū)海拔285米，與趵突泉、大明湖并稱濟(jì)南三大名勝，主要景點(diǎn)有萬佛洞、千佛崖、觀音園、黔婁洞、興國(guó)禪寺、十八羅漢、臥佛、龍泉洞、彌勒勝苑。另外，千佛山山會(huì)一般在二月二、三月三、九月九舉行，每次7-15天不等，期間有相聲、鑼鼓和戲劇表演以及各種小吃、實(shí)用物品展銷，是休閑娛樂的理想去處。地址：山東省濟(jì)南市歷下區(qū)經(jīng)十一路18號(hào)垍頭條萊

2、中泉漂流垍頭條萊

中泉漂流全程約4公里，落差90米的天然河道中，80%的河道環(huán)繞青山，讓您體驗(yàn)真正的在青山綠水間穿行，讓您遠(yuǎn)離城市的喧囂，沉浸在大自然的懷抱，陶醉在天然山林之中。景區(qū)還配有戲水區(qū)，游樂區(qū)及旅客服務(wù)大廳，免費(fèi)溫水淋浴。為游客們提供了漂，食，游，玩的服務(wù)條件，是生態(tài)與時(shí)尚運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的旅游娛樂場(chǎng)所，是集自駕觀光，美食休閑，漂流賞景為一體的多功能生態(tài)景區(qū)。地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)彩石鎮(zhèn)中泉村垍頭條萊

3、金象山垍頭條萊

金象山下設(shè)金象山樂園、金象山滑雪場(chǎng)、金象山拓展培訓(xùn)中心和金象山會(huì)議度假中心，是集旅游休閑、會(huì)議度假、拓展培訓(xùn)和冬季滑雪一體的大型綜合性風(fēng)景區(qū)。其中，金象山樂園項(xiàng)目有冰雕樂園、歡樂谷、彩虹谷、逍遙谷、水上樂園、CS野戰(zhàn)基地等，里面有世紀(jì)飛碟、宇宙飛車、瘋狂軌道等獨(dú)有的大型電玩項(xiàng)目，以及其他參與性、互動(dòng)性游樂項(xiàng)目共200多種。金象山滑雪場(chǎng)建有多條初、中、高級(jí)滑雪道，是濟(jì)南規(guī)模較大的滑雪場(chǎng)。而金象山拓展培訓(xùn)中心是專為企業(yè)及團(tuán)體開展團(tuán)建的場(chǎng)所，基地內(nèi)配備2套高山拓展設(shè)施，均建立在山頂，站在高山之巔的拓展基地。地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)仲宮鎮(zhèn)商家村

4、天下第一泉垍頭條萊

天下第一泉景區(qū)總面積3.1平方公里，由“一河（護(hù)城河）一湖（大明湖）三泉（趵突泉、黑虎泉、五龍?zhí)度笕海┧膱@（趵突泉公園、環(huán)城公園、五龍?zhí)豆珗@、大明湖風(fēng)景區(qū)）”組成，是集 獨(dú)特的自然山水景觀和深厚的歷史文化底蘊(yùn)于一體的旅游景區(qū)。趵突泉、大明湖，與千佛山并稱為濟(jì)南三大名勝。趵突泉，是泉城濟(jì)南的象征標(biāo)識(shí)，素有“游濟(jì)南不游趵突泉不成游”之說；大明湖風(fēng)景秀麗，湖光浩渺，山色遙連，夏挹荷浪，春色揚(yáng)煙，蕩舟其中，心曠神怡。地址：山東省濟(jì)南市歷下區(qū)趵突泉南路1號(hào)

5、濟(jì)南世紀(jì)園垍頭條萊

濟(jì)南世紀(jì)園以夢(mèng)幻卡通城堡、大型游樂場(chǎng)、歐式風(fēng)情建筑為特色，是一處集旅游度假、大型游樂場(chǎng)、會(huì)議住宿、拓展培訓(xùn)為一體的綜合旅游度假區(qū)。卡通城堡充滿了古老的歐洲童話氣息，鋼鐵城堡、圣誕老人屋、白雪公主屋、五彩屋、愛心小屋，是小朋友的快樂天堂。綠野仙蹤里，可以看到造型逼真的恐龍、兔八哥、獅子王、唐老鴨、鐵皮人、稻草人、灰姑娘的南瓜、撲克兵、卡通樂隊(duì)等熟悉的動(dòng)畫片里的主人或故事。游樂場(chǎng)內(nèi)有驚險(xiǎn)刺激的激浪旋艇、颶風(fēng)飛椅、跳躍云霄、彩虹飛船；有歡快動(dòng)感的旋轉(zhuǎn)小蜜蜂、馬戲小火車、勇敢救火隊(duì)；有充滿童趣的果蟲滑車；有自由愜意的大小游船。地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)臥虎山水庫(kù)西壩下條萊垍頭

6、濟(jì)南野生動(dòng)物世界

濟(jì)南野生動(dòng)物世界位于章丘區(qū)，是濟(jì)南最好玩的地方之一。園區(qū)共分為南北兩大部分，北部為步行游覽區(qū)，南部為乘車游覽區(qū)。步行游覽區(qū)以“主題式”展示分區(qū)，由鳥鳴花谷、吉象領(lǐng)地、虎嘯山谷、生態(tài)表演場(chǎng)、林梢王國(guó)、熊貓館、花豹小徑、獴哥密室探險(xiǎn)、青龍印象、河馬犀牛、歪歪貓親子樂園、綠野仙蹤等12個(gè)區(qū)域組成。乘車游覽區(qū)以“地理生境”展示分區(qū)，由非洲草原、高寒山地、澳洲山林、狂野地帶、亞洲草原5個(gè)區(qū)域組成，以散養(yǎng)和圈養(yǎng)相結(jié)合的方式，飼養(yǎng)著各類珍稀保護(hù)動(dòng)物200余種，近3000頭（只）。地址：山東省濟(jì)南市章丘區(qū)埠村街道

7、九如山瀑布群

九如山瀑布群面積36平方公里，打造了“山、瀑、棧、溪、潭”的核心景觀，形成了獨(dú)具特色的自然生態(tài)景觀。春來九如，嫩草初茵，萬物勃興，上百種樹木綻發(fā)新綠，數(shù)十種花卉競(jìng)放苞蕾，帶來一派生機(jī)；夏日的九如山，綠色覆蓋，如翡如翠，植被最為茂密；入秋以后，九如山萬木紅遍，層林盡染，五彩繽紛；每當(dāng)寒冬來臨，大雪初飄，九如山銀裝素裹，分外醒目。景區(qū)活動(dòng)豐富，比較特色的有小白鞋音樂露營(yíng)節(jié)、全民約九趴、九如山奶羊節(jié)、九如山紅楓節(jié)、九如山薔薇節(jié)。地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)西營(yíng)街道葫蘆峪村

8、雪野湖

雪野湖風(fēng)景區(qū)地廣人稀，物產(chǎn)豐富，民風(fēng)淳樸，旅游資源豐富。這里不僅有距今2500多年的古老齊長(zhǎng)城，而且有新時(shí)期社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的典范—房干村，聞名遐邇的九龍大峽谷。雪野湖基地有豐富的拓展設(shè)施設(shè)備，結(jié)合斷橋、天梯、空中單杠等高空項(xiàng)目，使基地的高空培訓(xùn)項(xiàng)目更加豐富，背摔臺(tái)、求生墻等設(shè)施也新建投入使用，配套建設(shè)戶外大型會(huì)場(chǎng)和篝火晚會(huì)基地等，能夠滿足游客的各種游玩需求。地址：山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)

9、九頂塔中華民族歡樂園

九頂塔中華民族歡樂園距濟(jì)南市20余公里，是集中華民族風(fēng)情、風(fēng)景名勝、瀑布群、游樂探險(xiǎn)、系列實(shí)景劇演出和休閑度假于一體互動(dòng)式的大型原生態(tài)文化旅游區(qū)。樂園匯集了中國(guó)傣、壯、藏、彝、佤、摩梭等16個(gè)少數(shù)民族和泉城人家、泰山人家、黃河人家、沂蒙人家、膠東人家和微山湖人家等6個(gè)齊魯民居，分別展現(xiàn)了少數(shù)民族和齊魯不同地域的民居建筑、民俗、歌舞、服飾、餐飲和民間工藝等六大文化。地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)垍頭條萊

10、水簾峽垍頭條萊

水簾峽風(fēng)景區(qū)是集觀光游覽、度假休閑、養(yǎng)生保健、餐飲住宿、會(huì)務(wù)接待、拓展培訓(xùn)于一體的生態(tài)綜合性文化旅游區(qū)，是濟(jì)南最好玩的旅游景點(diǎn)之一。景區(qū)以高山、險(xiǎn)峽、奇石、山泉、瀑布、桃花水母著稱，素有“泉城之巔、趵突之源”的美譽(yù)。來此旅游，除了欣賞山泉秀美、飛瀑成群的水簾峽自然風(fēng)光外，還可以體驗(yàn)拓展的基礎(chǔ)設(shè)施，包括斷橋、高空抓杠、巨人梯、畢業(yè)墻、背摔臺(tái)、團(tuán)隊(duì)帽子、團(tuán)隊(duì)版圖、三人行、人際關(guān)系、越障等100多個(gè)項(xiàng)目。地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)頭條萊垍

8. 濟(jì)南著名美食

小吃有:

1、biangbiang面，是西安名吃 還是比較正宗的。

2、胡辣湯，味道還是不錯(cuò)的，我比較喜歡，也有不喜歡的。

3、肉夾饃。雖說是西安名吃，但是這里的肉夾饃也很有特色。

4、烤魷魚。女孩子和小朋友的最愛

5、楊家炸里脊頭條萊垍

6、雨雨炸雞

7、濟(jì)南酥鍋條萊垍頭

8、甜沫條萊垍頭

9、油旋

10、馬蹄燒餅頭條萊垍

Hash:9b3abb3bd2443d56cccf94b4adf3e19d70089dc8