山東省有2個副省級市（濟(jì)南、青島）、15個地級市，以下分為137個縣級行政區(qū)，包括52個市轄區(qū)、28個縣級市和57個縣；以下再分為1869個鄉(xiāng)級行政區(qū)，包括478個街道辦事處、1113個鎮(zhèn)、271個鄉(xiāng)和7個其它鄉(xiāng)級行政區(qū)。
下屬的廳局名單如下：
山東省人民政府辦公廳
省政府組成部門

山東省發(fā)展和改革委員會

山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會

山東省教育廳

山東省科學(xué)技術(shù)廳

山東省民族事務(wù)委員會

山東省公安廳

山東省國家安全廳

山東省監(jiān)察廳

山東省民政廳

山東省司法廳

山東省財(cái)政廳

山東省人力資源和社會保障廳

山東省國土資源廳

山東省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳

山東省交通運(yùn)輸廳

山東省水利廳

山東省農(nóng)業(yè)廳

山東省海洋與漁業(yè)廳

山東省林業(yè)廳

山東省商務(wù)廳

山東省文化廳

山東省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會

山東省審計(jì)廳

山東省環(huán)境保護(hù)廳

山東省人民政府外事辦公室

山東省旅游發(fā)展委員會

山東省地方稅務(wù)局

山東省新聞出版廣電局

山東省體育局

山東省統(tǒng)計(jì)局

山東省工商行政管理局

山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

山東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局

山東省食品藥品監(jiān)督管理局

山東省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局

山東省人民政府僑務(wù)辦公室

山東省人民政府法制辦公室

山東省人民防空辦公室

山東省人民政府研究室

山東省金融工作辦公室

山東省糧食局

山東省物價(jià)局

山東省公務(wù)員局

山東省監(jiān)獄管理局

山東省畜牧獸醫(yī)局

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