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上海都有哪些特產(chǎn)？

區(qū)塊大康 ? ? 閱讀 875

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上海十大特產(chǎn)

1，蝴蝶酥

2，高橋松餅

3，梨膏糖

4，狀元糕

5，上海木雕

6，嘉定竹雕

7，上海羊絨刺繡

8，上海玉雕

9，城隍廟麻辣豆

10，七寶方餅

根據(jù)上海特產(chǎn)排名為您提供答案。

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1. 上海松江――老來青大米“老來青”大米由我國(guó)老一輩農(nóng)業(yè)專家陳永康培育，經(jīng)過江蘇、上海兩地合作改良，成為新一代品種“蘇滬香粳”，真正把“老來青”從稻米博物館中重新請(qǐng)回了田間。“老來青”不但產(chǎn)量高，而且質(zhì)量非常好，主要是供出口的，曾被稱為“毛澤東大米”。2.上海崇明――白耳黃雞“妃煌雞”雞肉富含氨基酸、微量元素和維生素，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁鮮濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，入藥具有滋補(bǔ)功效。所謂“黃雞補(bǔ)，麻雞苦，白雞只能當(dāng)豆腐”，“妃煌雞”更是黃 雞中的上選佳品，是老弱病殘?jiān)杏靡匝a(bǔ)益脾胃，滋補(bǔ)陰血，溫腎填精，勞傷所致諸癥的調(diào)和滋補(bǔ)的最理想選擇。2007年妃煌合作社正式大規(guī)模引進(jìn)“妃煌 雞”，在上海崇明萬畝原生態(tài)林地進(jìn)行綠色無公害科學(xué)散養(yǎng)，果林為生，蟲草為食。使上海地區(qū)擁有真正的散養(yǎng)純種名貴天然草雞。 3.上海青浦――熱香糟鹵精選上好雞鴨豬肉，用最入味的熱香糟鹵，慢慢熬制。濃香入骨，入口即化，堪稱一流美味，一點(diǎn)也不過分！內(nèi)含：熱糟鹵豬爪、熱糟鹵去骨蹄膀、熱糟鹵豬肚、熱糟鹵門腔、熱糟鹵軒雞、熱糟鹵鴨三寶 4.上海南匯――絕版浦東雞浦東雞俗名九斤黃，原產(chǎn)于上海市的黃浦江以東的廣大地區(qū)，故名浦東雞，是中國(guó)較大型的黃羽雞種，以體大、肉肥、味美而著稱。據(jù)史料記載，清代時(shí)，該浦東雞曾進(jìn)貢朝廷，因其肉質(zhì)鮮美，受到慈禧太后的賞識(shí)，贊其為“江南飛來的鳳凰”。浦東雞是上海本地唯一的土雞品種，被列為國(guó)家保護(hù)名目，產(chǎn)量極低，全上海市僅有1000只； 5.上海青浦――六福來來自千年古鎮(zhèn)的朱家角特產(chǎn)，采用最傳統(tǒng)的手工工藝制作， 原汁原味，口味極佳！朱家角特產(chǎn)――讓人想起家的味道。 6.上海青浦――三味扎肉肥瘦相間的豬腿肉，經(jīng)過青浦農(nóng)家傳統(tǒng)的腌制工藝，精制而成。輕輕剝開，香味四溢，細(xì)嫩的口感，無與倫比！7.上海青浦――臘翻天該禮盒包含：熱香糟臘蹄膀、稻香鴨、稻香雞、五花肉。滿滿一盒的“飛禽走獸”，系千年古鎮(zhèn)朱家角傳統(tǒng)工藝精制而成，用料上乘，風(fēng)味濃郁，口感純正。開包即可食指大動(dòng)，“打耳光”都停不下的好吃臘肉！ 8.上海南匯――8424西瓜南匯是市郊瓜果主產(chǎn)地之一，以南匯8424西瓜品種為主。“南匯8424西瓜”品質(zhì)好，享譽(yù)滬上，原因有三：一是選種的“早佳8424”品種好；二是南匯沿 海各鎮(zhèn)的氣候、土壤和環(huán)境非常適合瓜果生長(zhǎng)；三是西瓜種植實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，形成了一套技術(shù)規(guī)程。另外，南匯8424西瓜，普遍采用有機(jī)肥，使得西瓜的口感 和品質(zhì)得以保證。 9.上海南匯――水蜜桃南匯水蜜桃是上海本地郊縣的特產(chǎn)水果，素來以皮薄肉厚、汁多味甜而聞名。具有果形圓整、美觀、碩大、肉質(zhì)嫩厚且汁多的特點(diǎn)，皮呈乳白色、易剝離，香味濃，纖維少，糖度15%以 上。炎夏酷暑，咬一口南匯水蜜桃，沁人心脾，潤(rùn)入肺腑！ 10.上海嘉定――安亭葡萄濃郁的玫瑰香風(fēng)味，果皮紫色，外觀美，柔軟多汁，甜酸適口，含糖17-23%，平均粒重9克，最大粒重11克，綜合性狀和口味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了巨峰、玫瑰香等品種。正是由于出色的品質(zhì)，所以炬陽葡萄被選為2010年上海世博會(huì)特供葡萄。 11.上海奉賢――杜瓜子奉賢種植杜瓜有著近百年的歷史，因氣溫適宜，土壤肥沃，結(jié) 出的杜瓜瓜型大、皮厚、子飽滿，瓜仁富含三萜皂、有機(jī)酸、葡萄糖等。那時(shí)的莊行人在茶余飯后，嗑上一把杜瓜子或沖上一杯杜瓜粉飲用，滿口清香回味無窮，是傳統(tǒng)的莊行特色休閑食品。 12.上海奉賢――海鮮鴨錢龍海鮮鴨以食海鮮（海蝦、海魚、螺絲）等為主，配以谷物（稻谷、玉米、豆瓣），按一定科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配比人工調(diào)制而成，并根據(jù)四季變更調(diào)以高蛋白物（人參、魚肝 油、蠶蛹）等，增強(qiáng)海鮮鴨抵抗力。其基地配有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、飲食間、天然河流及荷花池等，保證錢龍海鮮鴨有充分的活動(dòng)區(qū)域，使海鮮鴨在充實(shí)的生活中健康成長(zhǎng)，鴨 肉的品質(zhì)是一般的養(yǎng)殖鴨肉所不能比的。13.上海南匯――蘭皇蛋蘭皇品牌在日本已經(jīng)有60多年的歷史，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者信任與歡迎。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)由于在飼料中添加日本引進(jìn)的有益菌，抑制了沙門氏菌在蛋黃中的生長(zhǎng)，使蘭系列雞蛋中不含沙門氏菌，滿足日本人對(duì)生吃雞蛋的需求！ 14. 上海奉賢――綠頭鴨狹 義的野鴨系指綠頭鴨，別名為大綠頭、大紅腿鴨、大麻鴨等，是最常見的大型野鴨、也是除番鴨以外的所有家鴨的祖先。申鴻綠頭鴨肉質(zhì)鮮嫩，富含營(yíng)養(yǎng)，胸腿肌肉 豐富，肌纖維細(xì)，清香滑嫩，野香味濃，特別是沒有家鴨那樣令人不愉快的腥騷味。不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)包括港澳地區(qū)大有銷路，而且是日本、西歐等國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)的一 個(gè)新熱點(diǎn)，深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎。“菜管家“是目前國(guó)內(nèi)最大的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品訂購(gòu)平臺(tái)，為企業(yè)和個(gè)人提供農(nóng)副產(chǎn)品團(tuán)購(gòu)與訂購(gòu)服務(wù)。除崇明三島外，上海全境送貨上門。參考資料：菜管家

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