導(dǎo)讀：超山風(fēng)景區(qū)可以戶外燒烤嘛 山上能燒烤嗎 1. 山上能燒烤嗎 2. 山上能燒烤嗎現(xiàn)在 3. 去山上燒烤需要注意什么 4. 山里面可以燒烤嗎 5. 上方山能不能燒烤 6. 路邊能燒烤嗎 7. 在山上燒烤違法嗎 8. 能燒烤的地方 9. 山上燒烤犯法嗎

1. 山上能燒烤嗎

白云山24小時開放，可以到白云山上看日出，但是要在山上燒烤就沒有了。如果白云山附近燒烤推薦到麓湖公園，那邊可以燒烤，門票3元，燒烤工具另算，一個爐最多10個人，晚上也開。推薦你晚上去麓湖公園燒烤，結(jié)束后可以走路從云臺花園旁的白云山南門上山，然后到山上看日出。

2. 山上能燒烤嗎現(xiàn)在

燒烤山是指：某一個山上允許進(jìn)行燒烤游玩。要想成為燒烤山，必須具備：山上植被稠密，地勢相對平坦，有水源。同時，必須是在政府劃撥的地方建立燒烤的地方。同時，這些地方必須由消防部門檢驗合格的消防設(shè)施，以免出現(xiàn)火災(zāi)，以免造成重大經(jīng)濟(jì)損失和重大安全隱患。

3. 去山上燒烤需要注意什么

不可以，因為是旅游景點(diǎn)，而且游客比較多

4. 山里面可以燒烤嗎

不可以燒烤。

濟(jì)南華山又名華不注山，金輿山。地處濟(jì)南市區(qū)東北，位于黃河以南，小清河以北，將軍路以東。古時稱“華不注”，為歷史名山。蓋其名取自于《詩經(jīng)·小雅·常棣》，其詩曰：“常（棠）棣之華，鄂不??”。“華”即“花”，“鄂不”即“萼跗”，謂之花蒂。山名“華不注”，意為此山如花跗注于水中。

華山海拔197米，素以奇秀著稱。平地突起一峰，宛如利劍一把拔地而起，很多人認(rèn)為華不注是“花骨朵”的轉(zhuǎn)音。因其形狀如未開放的蓮花而得名,被稱作出水芙蓉。

5. 上方山能不能燒烤

400余萬人次。

蘇州上方山森林公園位于著名的國家級太湖風(fēng)景區(qū)石湖景區(qū)內(nèi)，距蘇州市中心4公里，以吳越遺跡和江南水鄉(xiāng)田園風(fēng)光取勝的天然公園。蘇州上方山森林公園，山水相依，風(fēng)景如畫，勝跡遍地，被譽(yù)為“吳中勝境”，是太湖風(fēng)景名勝區(qū)中一顆璀璨的明珠，92年由林業(yè)部批準(zhǔn)為國家級森林公園。蘇州上方山森林公園是燒烤野營的理想地點(diǎn)，每年特定季節(jié)都會舉行百花節(jié)，花類繁多，頗為引人入勝。

6. 路邊能燒烤嗎

需要桌椅，這個都不用細(xì)說了吧。然后呢 先從準(zhǔn)備材料說，鐵釬兒（這個必須要多備一些）、燒烤爐、蘋果炭、有機(jī)碳、蘋果炭用來生火，有機(jī)碳沒有煙，然后準(zhǔn)備兩邊菜刀，菜板。桌子上插的傘。汽車電瓶一個。燈泡電線若干。晚上用來照明。保溫箱。用來裝肉什么的。最重要的，運(yùn)輸工具（面包車或三輪車）。 然后就是肉、菜這些原料了以及刷油的刷子、調(diào)料之類 總的來說，有三項需要注意：質(zhì)量、服務(wù)、人和。　　價格其實(shí)差的都是不多的，質(zhì)量好（比如清潔、味棒），價格適當(dāng)高點(diǎn)會更加提升攤子的品味和知名度；　　再就是服務(wù)，有八九成以上的回頭顧客都是沖著友好、善意的服務(wù)去的；　　最后，尤其在中國，一定要和周圍的同事或者居民甚至城管搞好關(guān)系，一開始可以送他們嘗嘗鮮，這是從長遠(yuǎn)的角度來考慮的。　　關(guān)鍵還是手里的真活兒：　　燒烤有很多小技巧，關(guān)于燒烤的技巧可以先來這里查閱一下　　1.不同的食材有不同的烤法　　一看肉類，烤肉片：較薄的肉片，大約只需3分鐘就可以熟了，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦了，就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會破壞肉質(zhì)的鮮嫩。　　海鮮食品和魚類一般帶殼一起烤：蛤仔及魚片在燒烤時，最好用錫箔紙包起來，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2～3分鐘，魚片凸起，即可食用。　　甜不辣、熱狗、香腸等：盡量用小火，除了蔬菜以外，最好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好。　　2.恰當(dāng)?shù)? ??炭使用方法　　3.清潔烤架　　在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風(fēng)味。 同時也要注意到燒烤油的使用　　4.適時翻面　　首先要注意大火烤肉的時間把握。食物一上烤架，不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間，還會破壞蛋白質(zhì)，造成肉質(zhì)變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了網(wǎng)架上，說明蛋白質(zhì)還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質(zhì)纖維，若是魚類便會形成脫皮現(xiàn)象。　　5.補(bǔ)充水分　　食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感越干澀。因此在燒烤過程中應(yīng)在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。 深圳燒烤網(wǎng)營養(yǎng)專家建議食堂的耍一些檸檬汁可以防止癌癥，同時也可以補(bǔ)充分水，當(dāng)然，這也要根據(jù)個人選擇來定。　　6.鹽的使用　　鹽分好幾種，這里要介紹的鹽主要是用來解決煙灰的問題。烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會滴油，這些油滴被炭火燒著會產(chǎn)生很高的火焰，烤焦網(wǎng)架上的食物。如果用水噴灑，只會產(chǎn)生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。　　另外的鹽就是調(diào)味鹽，改善口味，燒烤網(wǎng)專家建議用了燒烤醬和孜然粉等類似的調(diào)味品后，還是少吃鹽比較好，鹽吃太多容易口渴喝水。 這里有幾款簡易的醬料制作，有興趣的朋友可以自己親手試試，沒有時間的朋友可以直接去超市購買。　　7.菱形烤痕　　地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術(shù)錦上添花。烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然后將食物以30度斜角放在烤架上，當(dāng)食物充分受熱后將食物轉(zhuǎn)至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。燒烤也是一個全面復(fù)雜的功夫，做好全方位的準(zhǔn)備，包括燒烤裝備，燒烤調(diào)料，燒烤做法的調(diào)查，偶爾也看看百度上一些燒烤方面的咨詢，相信燒烤攤點(diǎn)一定會非常的成功！

7. 在山上燒烤違法嗎

1.嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)山；

2.嚴(yán)禁在林區(qū)吸煙、用火把照明；

3.嚴(yán)禁在山上野炊燒烤食物；

4.嚴(yán)禁在林區(qū)內(nèi)上香、燒紙、燃放煙花爆竹；

5.嚴(yán)禁煉山、燒荒、燒田埂草、堆燒等；

6.嚴(yán)禁讓特殊人群和未成年人在林區(qū)內(nèi)玩火；

7.嚴(yán)禁在野外燒火取暖；

8.嚴(yán)禁乘車時向外扔煙頭；

9.嚴(yán)禁在林區(qū)內(nèi)狩獵、放火驅(qū)獸；

10.嚴(yán)禁讓老、幼、弱、病、殘者參加撲火搶險。

8. 能燒烤的地方

人氣旺的地方最好，但是要注意，人氣旺的地方是留不住人的，車水馬龍的地方是留不住客人的，走的客人是急匆匆的，反而休閑場所或者說是第二街道，就是偏街，有人流量，但是車并不多的地方反而是最佳選擇，而且做燒烤咱們不是火車站、旅游景點(diǎn)，還是固定的客源為好，居民區(qū)、學(xué)校、生活區(qū)這些人氣比較集中的地方，只要客源好了就行。店面經(jīng)營首先裝修不要太奢華、檔次不要太高，給人望而卻步的感覺并不好。

1、不怕高租金

燒烤店是非常大眾的小吃，就是說人越多的地方越適合，但是黃金地段、寸土寸金的地方租金高的可怕，很多第一次開店的人手里沒有太多的資金，一看這些店的租金就被嚇跑了，或者根本不敢去問，這是一個挺大的誤區(qū)，高租金的地段就是高回報的地段。只要地點(diǎn)適合做燒烤，租金高點(diǎn)也不要，能賣的出來。如果你找個租金便宜人少的地方，一個月一個月耗起來，賠錢的可能性比這樣的高租金店更大。

2、金頭銀尾爛肚子

燒? ??店選址跟做其他生意的店一樣，“金頭、銀尾、爛肚子”的意思是，一條街道上的店鋪，打頭的是最好、最能攬客的商鋪，街尾也還湊合，最最不好留住客人的是街中間的店鋪，這個你可以去看看各個街道店鋪的經(jīng)營情況，當(dāng)然不是每條街都遵循這個規(guī)律，但大部分的店鋪都是這樣。街頭、街尾的店鋪比較容易引起客人的注意，很多時候朋友幾個人逛街并不是商量好吃什么才出來的，都是在家相互都拿不定主意，最后來句：出去再看。到大街上很容易形成沖動選擇。街頭的店鋪因為是第一個看見的，顧客就直接選擇了，街中間的店，要是幾個客人在一起，一個人提出要不在這個店吧，其他人會說再走走看，到結(jié)尾了，大家湊一起吃個飯，誰再會走回去。直接選擇街尾這家店。這就是選店鋪，為什么不能選擇租街中間店鋪的原因。

3、合租店面

要燒烤創(chuàng)業(yè)的朋友不一定非要自己租個單獨(dú)店鋪，哈爾濱現(xiàn)在做燒烤賺錢多的其實(shí)是那些大商場底層、人流大的地方跟別人合租，就只賣羊肉串、牛肉串的。這種經(jīng)營模式，投入不高，資金回報高而且快。3塊錢一串、5塊錢2串，很多人都是與別人合租一個店鋪，合租的時候最關(guān)鍵的是看能不能和合伙租店鋪的人項目上互補(bǔ)，夏天的時候很多賣冰激淋、冷飲攤、啤酒攤都有一定的空閑位置，我們的燒烤項目和他們能互補(bǔ)不但我們賺到了錢還能給他們增加流水，賺到錢。別人也愿意。店鋪合租先要看好合租人，人品怎么樣。這個是很關(guān)鍵的，要不他看你做的生意不錯，很容易反悔想自己干，最后鬧得很不愉快。

4、做燒烤不怕扎堆

我們現(xiàn)在的燒烤店位置，很多來過的學(xué)員都看見了，周圍幾條街加起來幾十家大大小小的燒烤店，但家家都有生意，沒有賠錢的，就是賺的多少而已，為什么2、3條街這么多燒烤店，都還有生意做?，做燒烤一般不要選擇那種一個燒烤店都沒有的地段，不要以為這個地方?jīng)]燒烤店就缺燒烤店，你覺得開了肯定就賺錢。這個是自以為。燒烤，包括其他行業(yè)，在一起開的越多生意越紅火，這就是很多城市所謂的，燒烤一條街、火鍋一條街、小吃一條街，客人貨比三家的消費(fèi)心理不分吃、穿。從行業(yè)發(fā)展來看，扎堆做也有很大的好處，因為競爭比較激烈，各燒烤店對客人的服務(wù)、烤品的質(zhì)量、味道方面都嚴(yán)格要求自己。時間長了，行業(yè)的水平提高了，人們更愿意來這個扎堆的地方吃燒烤，因為跟別的地方比，這里更干凈、味道更好、可選擇的吃的烤品更多、服務(wù)更好，所以越扎堆客人越多，越能賺到錢。不要詆毀和仇視附近的同行，應(yīng)該希望他們生意做得更好，他們的生意好了來的人多，自己的店也沾光，只要你的店味道足夠自信，同行店里的客人就是你的客人。只是時間問題。

5、人多地方也不一定能賺到錢

第一次開燒烤店的朋友一定要注意，就是你再有錢，千萬要知道人多的地方不一定適合賣燒烤、不一定適合開燒烤店。很多商業(yè)街白天人頭攢動、人擠人。但到了下班的時候跟鬼城一樣，連個人影沒有。商業(yè)街也就是所謂的寫字樓街道，人們需要的是節(jié)省時間，這里適合做外賣快餐，燒烤店在這里行不通。吃燒烤喝啤酒都是一些朋友湊一起，休閑娛樂，業(yè)余生活。商業(yè)街是人們?yōu)樽约嘿嶅X工作的地方，只有休閑娛樂的地方才是人們花錢的地方，一定要在花錢的地方開店，哪怕在這種地方找個檔口，做幾個單品燒烤，仍然賺錢。哈爾濱的秋林步行街，賣小吃的都是小檔口，到中午都是排長龍，味道怎么樣，吃的都知道，很一般，但是這里就是花錢的地方，到這里? ?不吃點(diǎn)小吃還能干什么呢？

燒烤店開在哪里，這是個很重要的問題，選擇好了成功一半，加上好味道，賺的盆滿缽滿的沒問題。如果選不好地段，想熬出個名氣來，難得很。現(xiàn)在的客人比以前的懶很多，想在偏的地方開店用味道引過去，難上加難。

9. 山上燒烤犯法嗎

可能要負(fù)刑責(zé)，十六歲以上要擔(dān)刑責(zé)，不過一是過失，二是未滿十八歲，應(yīng)不太重。

Hash:91c7ac4768ee448414cc193db256b7b422bb09ea