汕頭有什么特產(chǎn)?
汕頭作為潮汕地區(qū)的一個(gè)主要城市,這里人杰地靈,依山傍水物產(chǎn)豐富,同時(shí)人文底蘊(yùn)歷史悠久,特別是飲食文化很出名。汕頭本身的土特產(chǎn)很多,例如有南澳牡蠣,出產(chǎn)于南澳島周邊海域,個(gè)頭大,肉厚,同時(shí)礦物質(zhì)含量豐富,營(yíng)養(yǎng)成份充足。
潮陽(yáng)姜薯,薯體潔白,口感爽脆,可以用來(lái)熬湯制作甜品等,是一種吉祥的食物。烏酥楊梅,果實(shí)呈深紅色,核小肉多,鮮甜多汁,里面維生素含量豐富,對(duì)人體相當(dāng)有益,無(wú)公害的種植過(guò)程更使其成為廣東名優(yōu)水果。
金玉三捻橄欖,果體成熟后呈金黃色,肉質(zhì)爽脆甘香,堪稱橄欖中的極品,而且經(jīng)過(guò)15多年的栽培歷史,使其成為了一個(gè)珍稀品種。
黃花山芒果,這里的芒果皮薄肉厚,鮮甜多汁,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,特別是維生素a和c同時(shí)還有藥用價(jià)值,其果皮和果肉都可以下藥。
橄欖菜,作為潮汕地區(qū)的一種風(fēng)味小吃,其橄欖菜是用橄欖核芥菜葉煮爛熬至而成,其制作工藝可以追溯到宋代,吃起來(lái)爽滑,甘香,用來(lái)送飯就非常合適了。
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