導(dǎo)讀：山西晉中景點(diǎn)美食簡(jiǎn)介 晉中的美食有哪些 1. 晉中的美食有哪些 2. 晉中的美食有哪些活動(dòng) 3. 山西晉中美食名稱 4. 晉中的美食有哪些,食物原材料 5. 山西晉中的特色美食有哪些 6. 晉中的美食有哪些?

1. 晉中的美食有哪些

灌腸，元宵，桃花面，六味齋醬肉，

2. 晉中的美食有哪些活動(dòng)

1.山西晉中榆社知名特產(chǎn)：榆社笨雞蛋

山西晉中榆社知名特產(chǎn)有哪些 榆社特產(chǎn)推薦　雞蛋是我們生活中常食的一種食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。這里我要介紹的便是這榆社的雞蛋，這里環(huán)境適宜，水源土質(zhì)都非常不錯(cuò)，這雞蛋便是在這種環(huán)境下養(yǎng)殖的雞生產(chǎn)的，個(gè)性大小均勻，顏色純正，這種雞蛋再市場(chǎng)上深受消費(fèi)者的青睞。

2.山西晉中榆社知名特產(chǎn)：洋槐樹一般很高大，開的花便是洋槐花，當(dāng)著洋槐花盛開的是后，蜜蜂采集其花粉釀造而成的便是這洋槐蜜，這種花蜜的顏色比較淺，花香濃郁，甜而不膩。在這榆社有著大片的洋槐樹，所以這里的洋槐蜜也是特別出名的，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道純正，是一款上好的滋補(bǔ)品，當(dāng)做特產(chǎn)禮品送給親戚朋友是再好不過的了。

　　3阿膠是一款名貴的滋補(bǔ)品，它主要是以補(bǔ)血為主。在這榆社也有同樣的一款特產(chǎn)，一般都是沖水食用，沖的湯水呈暗紅色，這種阿膠比較堅(jiān)硬，表面光亮，食用的時(shí)候須食用脆力將其敲碎再?zèng)_水，這樣更容易化開。它易存儲(chǔ)，攜帶也非常方便，帶上幾盒回家送給親戚朋友也是不錯(cuò)的。

4.山西晉中榆社知名特產(chǎn)：油糕

　　油糕是當(dāng)?shù)氐囊豢顐鹘y(tǒng)特色名吃，主要是用黃米做的餅皮，里面包裹著這種不同的餡兒料，有棗泥，豆沙，糖等，大多都是甜口味兒的。通過油炸而成，它酥香可口，外酥里嫩，非常美味。當(dāng)然，這只是其中的一種，油糕的種類有很多，制作方法和叫法都都有所不同。這些糕點(diǎn)很適合當(dāng)做特產(chǎn)禮品，也是當(dāng)?shù)厝俗哂H串門的必備佳品。

3. 山西晉中美食名稱

太原晉中的美食名稱有如下:

熏鴿 熏鴿是當(dāng)?shù)氐奶厣朗?采用多種天然香料精心制作而成。工序繁復(fù),做工講究。做出來的熏鴿香味紅艷油亮,味道濃郁,誘人垂涎三尺。肉質(zhì)鮮嫩,嘗上一口,讓人唇齒留香,回味無窮。

平遙牛肉 平遙牛肉是平遙的特產(chǎn)美食,肉質(zhì)鮮嫩,醇香可口。色澤紅艷,香味濃郁,滋味悠長(zhǎng),讓人唇齒留香,念念不忘,十分值得品味。

榆次桃花面 榆次桃花面是榆次的特色小吃,選用面粉、胡蘿卜、油炸丸子、雞蛋、山西燒肉

4. 晉中的美食有哪些,食物原材料

晉中是山西的地級(jí)城市，是晉文化的發(fā)祥地之一，有著悠久且燦爛的歷史，到晉中一趟，晉中有哪些好吃的特產(chǎn)呢?

1、珍珠粥

　　珍珠粥是山西晉中的最傳統(tǒng)的特色小吃，有著悠久的歷史，清道光皇帝品嘗過珍珠粥后更是大加贊賞，從此晉中珍珠粥美名外傳。晉中珍珠粥主要選用優(yōu)質(zhì)的大米、小米、綠豆為主要原料，制作出來的珍珠粥色澤金黃、美味可口、香氣襲人，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

2、太谷熏鴿

　　太谷熏鴿是山西晉中太谷的傳統(tǒng)地方名產(chǎn)，起源于清代，至今已有百多年的歷史了，在清代也是晉商與各地達(dá)官顯貴來往的上等禮品。太谷熏鴿選用的鴿子都是野鴿，再配以花椒、大料、砂仁等各種佐料，最后制作出來的熏鴿色澤金紅、香味濃郁、肉質(zhì)鮮嫩，不管是用來招待客人，還是贈(zèng)送親友都是絕佳的上品。

3、平遙牛肉

　　平遙牛肉是山西晉中平遙的特產(chǎn)之一。平遙牛肉十分出名，何時(shí)起源已經(jīng)無法考證，在2003年被列入中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。平遙牛肉的制作工藝十分復(fù)雜，講究五個(gè)一的原則，一塊肉、一撮鹽、一只缸、一口鍋，制作出來的牛頭色香味俱全，色澤紅潤(rùn)、綿香可口、肥而不膩，而且還營(yíng)養(yǎng)豐富。

4、壽陽(yáng)豆腐干

　　壽陽(yáng) 豆腐干是山西晉中的特產(chǎn)，有著悠久的歷史，在清朝康熙年間，壽陽(yáng)就已經(jīng)開始制作豆干了，在2013年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，壽陽(yáng)豆腐干主要選用壽陽(yáng)優(yōu)質(zhì)的大青豆為主要原料，然后將大青豆浸泡，在經(jīng)過制作豆腐的復(fù)雜工藝，最后著色，涼制。所制作出來的豆腐干色澤褐紅，吃起來細(xì)膩且有嚼勁，十分美味。

5、壽陽(yáng)茶食

　　壽陽(yáng)的茶食是山西晉中最傳統(tǒng)的小吃之一，壽陽(yáng)的茶食有著悠久的歷史，但正式命名為“茶食”還是唐代文學(xué)家韓愈取名的，壽陽(yáng)人在春節(jié)或者其他喜慶的日子就喜歡自己動(dòng)手來制作茶食慶祝，也會(huì)制作茶食來祭祖敬神。壽陽(yáng)的茶食其實(shí)是一種烙餅和月餅合二為一的食品，吃起來外酥里脆，十分美味。

6、昔陽(yáng)吊爐小燒餅

　　吊爐小燒餅是山西晉中的特色美食，有著悠久的歷史，起源于金元時(shí)期，距今已有八百多年的歷史了，起初人么是為了躲避戰(zhàn)亂遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)的時(shí)候可以有果腹、易保存和易攜帶的食物，所以吊爐小燒餅就應(yīng)時(shí)而生，而現(xiàn)在的小鹿小燒餅更加多樣化，選用優(yōu)質(zhì)的白面粉為主要原料，最后制作出來的小燒餅吃起來脆香可口，味道十分醇正，而且還營(yíng)養(yǎng)豐富。

7、太谷餅

太谷餅是山西晉中的傳統(tǒng)美食之一，有著悠久的歷史，起源于清代，距今也已有百多年的歷史，主要選用有主的精白面、白糖等作為主要原料，制作出來的太谷餅甜而不膩，吃起來鮮香味美。制作太谷餅的手藝被列為山西省第一批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并在2007年列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

5. 山西晉中的特色美食有哪些

晉中砂子餅 砂子餅,因表面凸凹不平,故也有疤餅之稱。它是以面粉、食油、雞蛋、鹽等作為原料,把它們攪拌均勻后精心制作而成。成品直徑一般都是26~33厘米,薄且脆,凹凸不平,吃起來清香筋軟,且易于消化,配上湯一起吃,更加美味。不僅如此,它的存放時(shí)間也長(zhǎng),常常作為旅行攜帶的干糧。

貫餡糖 貫餡糖,又名灌餡糖,有著1000多年的悠久歷史。它是以糠粞、清紅絲,核桃仁、綿白糖等作為主料制作而成。制作完成后的成品,它有皮薄、餡香、氣味芬芳、味道鮮美等特點(diǎn)

6. 晉中的美食有哪些?

1、平遙牛肉

2、曹家熏肘

3、魚羊包

4、太谷餅

5、莜面栲栳老

6、砂子餅

7、水煎包

8、平遙豆腐腦

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