導(dǎo)讀：紹興市紹興飯店附近的景點 紹興市區(qū)好吃的飯店 1. 紹興市區(qū)好吃的飯店 2. 紹興市區(qū)好吃的飯店推薦 3. 紹興市區(qū)好吃的飯店有哪些 4. 紹興名吃飯店 5. 紹興哪里有好吃的特色飯店 6. 紹興吃飯有特色飯店 7. 紹興哪里飯店味道好 8. 紹興市區(qū)飯店有哪幾家好吃

1. 紹興市區(qū)好吃的飯店

小咸亨，如果經(jīng)濟條件允許，大咸亨，紹興人愛玩，愛吃，很多大排檔或者小飯店都很不錯的，我記得電影院旁邊有條小河，河邊有家小飯店位置很偏僻，里面專門做酸菜魚，估計全紹興就他們酸菜魚好吃，電影院名字叫孓什么電影院，除了魯迅電影城，就那電影院大，你到了哪里問問就知道

2. 紹興市區(qū)好吃的飯店推薦

紹興這座江南古鎮(zhèn)不僅文人輩出，更是美食輩出的地方，到紹興除了要游覽昔日文人的故居，感受文人情懷之余，最重要的就是品嘗當?shù)氐奶厣朗常敲唇B興有哪些美食我們不能錯過呢?

油炸臭豆腐

和長沙臭豆腐黑黑的外表不同，紹興的臭豆腐仍然保留了金黃的外表，外表酥脆，里面確是軟軟的，別忘了在外面涂上一些醬料，有甜醬和辣醬之分，紹興的臭豆腐滿街都是，不怕找不到。

梅干菜燜肉

梅干菜燜肉是紹興最有代表性的特色菜。肥而不膩的五花肉細細燉煮下口感酥酥的，一碗菜上桌，肉汁里混合著霉干菜特有的香氣撲鼻而來，口味大開。

奶油小攀

奶油小攀是一種類似蛋撻的紹興特色小吃，上面一部分白白的像一座雪山，是用蛋清起泡沫后做成的。下面像餅一樣的皮，是用面粉和雞蛋和混合放入烤箱制成，吃起來軟綿綿，口感不錯。

糟雞

外表看起來像白斬雞，也保留了雞肉的原味，但與之不同的是，糟雞用酒糟將雞腌制入味，比白斬雞多了分酒香，再配上鮮嫩的雞肉，是紹興獨有的味道。

醬鴨

冬令時節(jié)，常可以看到紹興街巷中的人家掛著各種諸如醬雞、醬鴨、醬魚的醬食，其中醬鴨最受歡迎。醬鴨肉質(zhì)柴而不膩，濃郁的醬香味滲透到鴨肉里，讓人欲罷不能。

蘿卜絲餅

紹興土著們從小吃到的街頭小吃，面粉里裹著蘿卜絲，熱油中炸的金黃金黃的，里面卻入口即化，當?shù)氐某苑〞栽S辣醬，就更美味了。

醉蟹

將新鮮的生蟹用黃酒加上各種調(diào)料腌制后，就成了有名的醉蟹了。醉蟹肉質(zhì)鮮活，肉到嘴中滿口是酒香和絲絲醬香，再配上生姜，去去螃蟹的寒氣才更好。

木蓮羹

木蓮羹是只有江浙一帶才有的飲品，之所以叫“木蓮羹”，是因為用木蓮制成，吃

起來像極了果凍，再加上些桂花和薄荷調(diào)味，大夏天里來一碗是最好不過的了。

西施豆腐

西施豆腐是諸暨的一道有名的湯菜，主料就是豆腐，加上小蔥、木耳一些簡單的配菜，最大限度保留了菜品的原味，吃起來清淡爽口。

霉莧菜梗

外地人極少能接受霉莧菜梗的味道，吃法也是別具一格，就像吃甘蔗一樣，外皮是不能吃的，只能吸菜梗的汁。汁水吃起來咸咸的，確是當?shù)厝俗類鄣南嘛埐恕?/p>

紹興的飲食文化源遠流長，這些都是當?shù)赜忻募页２耍谶@江南小鎮(zhèn)上，找一處當?shù)乩献痔栵堭^，點一桌當?shù)靥厣页２耍谶@文人輩出的地方感受一下當?shù)氐奶厣朗城閼选?/p>

3. 紹興市區(qū)好吃的飯店有哪些

在紹興的街頭巷尾有紹興特色的小飯店。在市區(qū)西小路街尾的「河埠頭」飯店、在縣前街底新建北路上的「小楊小吃」飯店，在東街馬弄有幾家紹興人開的飯店也挺不錯。以上幾家都是本地人開的紹興菜為主的小飯店，每家都有自己的特色菜，價格也便宜！

4. 紹興名吃飯店

梅干菜燒（扣）肉、醬鴨、醬鵝、醬菜等、清湯越雞、醉蝦、鲞凍肉、蝦油雞、糟溜蝦仁等

5. 紹興哪里有好吃的特色飯店

紹興這座江南古鎮(zhèn)不僅文人輩出，更是美食輩出的地方，到紹興除了要游覽昔日文人的故居，感受文 人情懷之余，最重要的就是品嘗當?shù)氐奶厣朗常敲唇B興有哪些美食我們不能錯過呢?

油炸臭豆腐

和長沙臭豆腐黑黑的外表不同，紹興的臭豆腐仍然保留了金黃的外表，外表酥脆，里面確是軟軟的，別忘了在外面涂上一些醬料，有甜醬和辣醬之分，紹興的臭豆腐滿街都是，不怕找不到。

梅干菜燜肉

梅干菜燜肉是紹興最有代表性的特色菜。肥而不膩的五花肉細細燉煮下口感酥酥的，一碗菜上桌，肉汁里混合著霉干菜特有的香氣撲鼻而來，口味大開。

奶油小攀

奶油小攀是一種類似蛋撻的紹興特色小吃，上面一部分白白的像一座雪山，是用蛋清起泡沫后做成的。下面像餅一樣的皮，是用面粉和雞蛋和混合放入烤箱制成，吃起來軟綿綿，口感不錯。

糟雞

外表看起來像白斬雞，也保留了雞肉的原味，但與之不同的是，糟雞用酒糟將雞腌制入味，比白斬雞多了分酒香，再配上鮮嫩的雞肉，是紹興獨有的味道。

醬鴨

冬令時節(jié)，常可以看到紹興街巷中的人家掛著各種諸如醬雞、醬鴨、醬魚的醬食，其中醬鴨最受歡迎。醬鴨肉質(zhì)柴而不膩，濃郁的醬香味滲透到鴨肉里，讓人欲罷不能。

蘿卜絲餅

紹興土著們從小吃到的街頭小吃，面粉里裹著蘿卜絲，熱油中炸的金黃金黃的，里面卻入口即化，當?shù)氐某苑〞栽S辣醬，就更美味了。

醉蟹

將新鮮的生蟹用黃酒加上各種調(diào)料腌制后，就成了有名的醉蟹了。醉蟹肉質(zhì)鮮活，肉到嘴中滿口是酒香和絲絲醬香，再配上生姜，去去螃蟹的寒氣才更好。

木蓮羹

木蓮羹是只有江浙一帶才有的飲品，之所以叫“木蓮羹”，是因為用木蓮制成，吃

起來像極了果凍，再加上些桂花和薄荷調(diào)味，大夏天里來一碗是最好不過的了。

西施豆腐

西施豆腐是諸暨的一道有名的湯菜，主料就是豆腐，加上小蔥、木耳一些簡單的配菜，最大限度保留了菜品的原味，吃起來清淡爽口。

霉莧菜梗

外地人極少能接受霉莧菜梗的味道，吃法也是別具一格，就像吃甘蔗一樣，外皮是不能吃的，只能吸菜梗的汁。汁水吃起來咸咸的，確是當?shù)厝俗類鄣南嘛埐恕?/p>

紹興的飲食文化源遠流長，這些都是當?shù)赜忻募页２耍谶@江南小鎮(zhèn)上，找一處當?shù)乩献痔栵堭^，點一桌當?shù)靥厣页２耍谶@文人輩出的地方感受一下當?shù)氐奶厣朗城閼选?/p>

6. 紹興吃飯有特色飯店

人家是問比較實惠而有特色，本地人經(jīng)常去消費的那類飯店

7. 紹興哪里飯店味道好

作為典型的江南水鄉(xiāng)，紹興美食卻帶著一絲獨特。第一次來紹興品嘗的游客，總會被打預(yù)防針：“紹興菜，你們可能吃不慣。”

紹興人對腌、醬的嗜好是浸在骨子里的，但這些味道卻又是別具風味。

01

醬鴨

醬鴨，基本在紹興，大大小小的飯店都能嘗到，醬上一個月以上的醬鴨最受當?shù)厝藲g迎，因為時間越長，鴨肉則更加緊致，香味也更加的濃郁。

先腌再鹵，鹵至鴨成醬紅色時澇出瀝干，在日光下曬兩三天即成。光打在油上，照出點點星斑，看著還有點美呢～吃的時候再淋紹酒，撒白糖、蔥、姜，旺火蒸熟，一盆醬香綿長的醬鴨就制作好了。

02

臘腸

說到臘貨，就不得不提一下安昌臘腸，據(jù)說安昌臘腸的制作始于明嘉靖年間。安昌臘腸制作技藝于2010年9月列入紹興縣第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，10月列入紹興市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

安昌臘腸的制作用料十分考究，均以手工灌制而成，選用上等精肉（以后腿精為佳），瘦肥搭配，以當?shù)亟B興酒、手工醬油、? ??等為佐料拌勻后灌入刮得薄如蟬翼的豬小腸內(nèi)，分段結(jié)扎后晾曬。從采購食材到醬腸完成，不超過5小時，因為時間的掌控決定著醬腸的色澤和鮮度。

臘腸在灌入腸衣之后還要再經(jīng)過晾曬的過程。在陽光和風的作用下，臘腸慢慢失去水分，顏色變得深沉，時間和風的味道在臘腸中發(fā)酵，7天的晾曬以后臘腸散發(fā)出奇特的香味。

這個時候，選擇蒸食最佳，因為蒸最能鎖住臘腸的營養(yǎng)。剛出鍋的臘腸色澤光潤，瘦肉粒呈棗紅色，條紋均勻，還帶著一股甜香味，最能喚醒人們的味蕾。

03

醬排骨

古色古香的紹興人，可以用醬做出五花八門的美味，醬排骨也是一大特色，一大塊的排骨，腌制入味需要一定的“功力”可見紹興人的功夫可不一般！

一份醬香味撲鼻的排骨，獨具紹興風味，一口咬下去，甜肥軟韌，油潤晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。

04

醬魚

紹興的醬魚種類豐富，有醬鳊魚、青魚、草魚等。醬魚干是紹興人民過年的傳統(tǒng)年貨，每年春節(jié)來臨之前就開始自己動手制作美味的醬魚干。

雖然是春節(jié)期間制作的美食，但是現(xiàn)在來紹興，你依舊可以在大街小巷的飯館享用到哦~

紹興水多、河也多，河道兩邊、小河人家往下便是埠頭，起了大早的婦女捶洗衣物發(fā)出溫柔的聲響，戴烏氈帽的船夫駕艘小船從石拱橋下慢吞吞地蕩過去。這樣溫柔恬淡的江南水鄉(xiāng)，自然也懂得怎么吃“鮮”吃得水靈。

紹興人吃講究一個“鮮

8. 紹興市區(qū)飯店有哪幾家好吃

只要你仔細觀察，還是能夠挖掘出幾家好飯店的，至于特色美食，還是去紹興市區(qū)，那邊多點，推薦幾家我覺得還不錯的：

虹橋海鮮面館：在湖西路萬商路交叉口，輕紡大廈附近。特色海鮮面非常好吃，不排隊基本上吃不上，老板晚上會定時收攤，所以早點去。

阿勇面館：鑒湖路柯笛花園旁邊，面也非常有特色，三鮮面，大排面等等。

小娘惹：萬達廣場，在萬達外面，一家比較特色的新加坡風味餐廳，老板娘新加坡回來的，做的雞飯和肉骨茶比較地道。

魚倉米缸：在萬達，銀泰都有，雖然是連鎖的，但店里的魚做的都不錯，也是特色。

菩提樹：笛揚路中海國際商業(yè)中心里面，素食餐廳，做的比較精致，裝修風格也偏向佛教，也是我吃過比較好吃的素食餐廳。

韓國燒烤：很多家，鑒湖景園一代很多，據(jù)說還是比較正宗的。

自助餐：本人感覺天馬君瀾，鑒湖大酒店的海鮮自助不錯，其他主要也沒去過，價格團購的話還可以接受。

路邊夜排檔：夜排檔集中兩個地方，一個是南岸公園，一個是萬達背后華齊路，都還可以。

酒店：星級酒店的話富麗華口味還行，價格還比較厚道；當然也可以去金永泰，同學會經(jīng)常去那，都是記憶；望湖也是本地比較熱門的一家飯店，湖景不錯。作為一個非吃貨，暫時也只能想到這樣了，題主參考。

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