沙灣古鎮(zhèn)美食（沙灣古鎮(zhèn)美食圖片）
導(dǎo)讀：沙灣古鎮(zhèn)美食（沙灣古鎮(zhèn)美食圖片） 廣州沙灣古鎮(zhèn)怎么玩？有沒有攻略 我想做一點(diǎn)甜品，有哪些甜品健康美味？ 廣州30個(gè)必去的免費(fèi)景點(diǎn) 廣州必吃的美食有哪些 廣州有哪些著名景點(diǎn) 沙灣古鎮(zhèn)幾點(diǎn)開放
廣州沙灣古鎮(zhèn)怎么玩？有沒有攻略
（一）古鎮(zhèn)美食攻略
古鎮(zhèn)王牌美食，很多人都知道，沙灣是一個(gè)隱藏的美食天堂，來這邊一定要打卡這些頭牌人氣店，不吃就會(huì)后悔一整年。
1.針姨
推薦：鯪魚釀、涼拌魚皮、狗仔粥
狗仔粥是沙灣地區(qū)傳承已久的傳統(tǒng)小食，出了番禺真的未必能吃到。粥里有傳說中上榜十萬九千七次的魚皮餃，據(jù)說魚皮餃都是手工打造的。加入臘味、蝦米、蜆肉、香菜等材料，味道鮮甜、吃起來很有嚼勁，粥味十足。鯪魚釀也是沙灣十大名菜之一，顧名思義就是把肉餡釀入完整的鯪魚皮里，十分考驗(yàn)手工的一道菜，像魚餅的升級(jí)版。九層糕好像春節(jié)才有供應(yīng)，但這次居然能吃到，能做到九層需要一定的功力，味道淡淡的還真有點(diǎn)兒時(shí)的記憶。
2.奶牛皇后
推薦：姜埋奶、雙皮奶、馬蹄糕
在針姨的斜對(duì)面就是奶牛皇后，店內(nèi)裝潢都是古香古色的老西關(guān)風(fēng)情。沙灣牛奶自產(chǎn)自銷，都是用自家牛奶做甜品的說，而牛奶皇后更是佼佼者。姜撞奶的姜味夠辣，一點(diǎn)都不會(huì)甜膩，奶狀凝固得相當(dāng)好，體寒的朋友應(yīng)該吃多點(diǎn)它才是。馬蹄糕果然不曾令人失望，他家的馬蹄糕爽脆不膩，還帶有淡淡的紅糖味，卻不會(huì)太甜。吃完美食還可以下樓挑特產(chǎn)，各種雙皮奶、姜埋奶、陳皮酥……煮粥時(shí)下點(diǎn)牛乳片可以清熱養(yǎng)顏。
3.裕記美食
推薦：咸肉粽
裕記在巷子里面，以均安魚餅出名。魚餅確實(shí)很彈牙，只是味道有點(diǎn)寡淡。但他家的咸肉粽值得一試，糯米很香很入味。
4.其它傳統(tǒng)小吃
推薦：咸煎餅、涼拌魚皮、炸牛奶、艾糍、炸油粽、炸番薯、雞公欖
咸煎餅，沙灣傳統(tǒng)小吃，咸中帶甜，南乳醬超香，外皮香脆，內(nèi)里帶有微微韌勁而松軟，用來送粥吃就最正點(diǎn)了。涼拌魚皮新鮮爽脆，配上青色的蔥絲、嫩黃色的姜絲、香嫩的白芝麻、炸得剛剛好的花生，再加上淋在上面的秘制醬油，讓魚皮呈現(xiàn)鮮香，并沒有魚腥味。炸牛奶外酥里嫩的，平時(shí)看見的都是長條形的，這次美食節(jié)吃到的是小球形狀，容易入口，跟朋友分著吃了不容易膩，喜歡～艾糍，中間是花生或芝麻餡。軟糯甜香，口感略微粘牙，吃起來滿口清香，還帶著一種特有的甘味。炸油粽、炸番薯聞起來很香，但炸番薯外皮裹得很厚，吃起來很硬。里面的番薯倒是有一絲甜味～說起傳統(tǒng)小吃，又怎少得雞公欖這個(gè)零食呢。看到它就想起背著公雞模型賣雞公欖的大叔～是很多人的童年回憶。
（二）古鎮(zhèn)游覽攻略
沙灣古鎮(zhèn)就夠你玩足一天，走在街巷之間，十步之內(nèi)必能邂逅一座百年老建筑。干凈淳樸的街磚，嶺南特色的手推木門，古鎮(zhèn)里的竹松梅，古雅卻不失趣味。你永遠(yuǎn)不知道縱橫錯(cuò)落的街巷下一個(gè)出口，但環(huán)環(huán)相扣總有路走出來，走兩步，停下來拍個(gè)照就走出來了。
1.蠔殼墻：蠔殼墻是嶺南建筑中比較獨(dú)特而別致的工藝，當(dāng)?shù)厝藗冞€有“千年磚，萬年蠔”的說法。盯著久了會(huì)有點(diǎn)密集恐懼，但它確實(shí)是古鎮(zhèn)打卡點(diǎn)之一，還冬暖夏涼。
2.進(jìn)士里巷：走入窄巷，就像是走近了一位老者，眉宇間都是時(shí)光從這里走過留下的印記，無聲處都是故事。古鎮(zhèn)拍照打卡必去的地方就是這里——進(jìn)士里巷，放慢腳步，你會(huì)發(fā)現(xiàn)那些不經(jīng)意的角落也隱藏很多小驚喜。隨處可見的五彩壁畫，像誰家熊孩子留下的涂鴉，但又增添了另一種雅致，恰到好處。
3.文峰塔：位于進(jìn)士里巷的“文峰塔”，是古沙灣的制高點(diǎn)，建塔意在昌盛沙灣文風(fēng)，勉勵(lì)讀書人努力學(xué)習(xí)，奮發(fā)進(jìn)取。文峰塔前總是香火裊裊，不時(shí)會(huì)有學(xué)? ??到塔前燒香行愿，祈求學(xué)有所成，功成名就。
4.長街：走進(jìn)長街，一股歷史的滄桑感撲面而來，街上各種傳統(tǒng)的手工雜藝，好玩極致。每一樣都是被現(xiàn)都市遺忘的童趣。我們小時(shí)候最咐野愛玩的就是彈弓了，撿上一塊石子，瞄準(zhǔn)誰打誰。
5.展館與宗祠：沙灣古鎮(zhèn)大多數(shù)都是不需要收費(fèi)，但是想要進(jìn)展館、部分宗祠還是需要門票的。“褲銀留耕堂、何炳林院士紀(jì)念館、三稔廳、沙灣廣東音樂館、黃友鎮(zhèn)崖柏藝術(shù)館”5大展館，時(shí)間充足的話建議買票進(jìn)胡簡宴去參觀。
我想做一點(diǎn)甜品，有哪些甜品健康美味？
我的工作就是做北京小吃年糕，驢打滾就是年糕里的一種，我最喜歡吃這個(gè)東西了，把糯米面用籠屜蒸熟，然后晾涼以后放在冰箱冷藏，用的時(shí)候就把它搟成面片兒喚段，然后抹上熬制好的豆沙餡兒，再把它卷起來，撒上一層炒好的黃豆面，就這樣，一個(gè)美味的驢打滾就做好了，軟糯香甜，還帶著一股醇厚的豆香味，簡直就是人間美味。
姜撞奶是廣毀鏈漏東珠江三角洲一帶漢族傳統(tǒng)美食。以姜汁和牛奶為主要原料加工 *** 而成的一種甜品。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風(fēng)味獨(dú)特且有暖胃表熱作用。去廣州番禺沙灣古鎮(zhèn)旅游不能錯(cuò)過的當(dāng)?shù)孛朗场⑴莺玫呐疵祝湃胝翦佌?0分鐘，從盤中取出，加入白糖，食用油拌勻。蛋黃蛋清分離，蛋黃加5克糖加檸檬汁打至發(fā)白，篩入淀粉，輕輕攪拌.
將調(diào)好的蛋液倒入蛋撻皮中，不要倒?jié)M，留一點(diǎn)空間，不然烤完的蛋撻會(huì)淤出來。喜歡其他水果的也可以放在上面一起烤（香蕉，藍(lán)莓，葡萄干，等等）根據(jù)自己口味來放。在這里我放的是香蕉，因?yàn)檫@樣經(jīng)過高溫烤后，牛奶，香蕉和雞蛋，摻雜的味道太香了！我是做餐飲培訓(xùn)的，西點(diǎn)飲品這塊，我覺得更好吃的甜品莫過于戚風(fēng)蛋糕了，口感微微甜，Q彈.
種類挺多的，糖漬芒果，桃子，李子，番石榴都挺不錯(cuò)的，水果本來就酸甜，增加它的甜度會(huì)更加誘人，還有糖漬過的水果會(huì)比較爽口，不想很單調(diào)的洗個(gè)水果吃可以考纖爛慮做一下這個(gè)，冰箱凍過口感更佳，夏天吃這個(gè)再吹個(gè)空調(diào)喝杯小冷飲挺舒適的。搓洗的時(shí)候桃子表面的細(xì)毛一定要干凈，否則影響口感。腌制桃子的時(shí)候，一定要加鹽，這樣可以去除桃子的苦澀味道，也可以提高甜度哦。
廣州30個(gè)必去的免費(fèi)景點(diǎn)
廣州30個(gè)必去的免費(fèi)景點(diǎn)有：沙灣古鎮(zhèn)、小洲村、聚龍村、黃埔古村、塱頭古村、紅山村、紅磚廠、T.I.T創(chuàng)意園、北島創(chuàng)意園、紫泥堂、1850創(chuàng)意園、289文藝park、1978創(chuàng)意園、OE原創(chuàng)元素創(chuàng)意園、太古倉碼頭、沙面、東山口、永慶坊、越秀公園、二沙島公園、天河公園、火爐山公園、廣州雕塑公園、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南師范大學(xué)、廣州大學(xué)華軟軟件學(xué)院、三元宮、大佛寺、能仁寺、海幢寺。
1、沙灣古鎮(zhèn)
地址：番禺區(qū)沙灣大巷涌路10號(hào)沙灣古鎮(zhèn)；沙灣古鎮(zhèn)始建于南宋，歷史人文底蘊(yùn)深厚，美食遍地開花，甚至很多是在廣州老城區(qū)都找不到的特產(chǎn)美食。
2、小洲村
地址：番禺區(qū)萬畝果園中心地帶；小洲村完好地保留了嶺南文化水鄉(xiāng)風(fēng)韻的美感，同時(shí)，小洲村的現(xiàn)代化，讓它的輪廓愈加靈動(dòng)，古樸氣息與現(xiàn)代生活水 *** 融。這里也是文藝青年的聚集地，除了花草，還有咖啡屋，文藝飾品小店鋪，逃離大都市，偶爾在小洲村的慢時(shí)光里閑逛也是不錯(cuò)的選擇。
3、聚龍村
地址：荔灣區(qū)沖口街；聚龍村，名字很霸氣，但卻默默的隱藏在繁華的城市之中。這里綠樹環(huán)繞，繁花錦簇，小橋流水，清幽恬靜。古香古色的青磚冷瓦，不失昨日的光華。
4、黃埔古村
地址：海珠區(qū)石基村；與長洲隔江相望的黃埔古村在廣州市非常知名，它有著悠久的歷史，早在北宋時(shí)已唯伏液聚居成村。古港的舊碼頭，見證了廣州"海上絲綢之路"的繁榮。黃埔村保留著大量嶺南建筑風(fēng)格特色的歷史建筑，磚雕、指物木雕、灰塑、鑊耳屋、青石板路隨處可見。
5、塱頭古村
地址：花都區(qū)炭廳閉步鎮(zhèn)；塱頭古村建于元朝，底蘊(yùn)深厚，村內(nèi)保存有20多條古巷、34間書室、1座古廟、17座炮樓以及388座古建筑，是迄今為止廣東省保存規(guī)模更大的古村落之一。清幽古樸的塱頭古村，是當(dāng)?shù)刂摹斑M(jìn)士村”、“鄉(xiāng)賢故里”。歷代以來，全村曾科考及第的秀才有27名，舉人19名，進(jìn)士14名，可以說是“蹭考運(yùn)”的好地方。
廣州必吃的美食有哪些 廣州有哪些著名景點(diǎn)
廣州必吃的美食有許多，比如：1、煲仔飯。2、艇仔粥。3、糯米雞。4、蝦餃。廣州是中國十大美食之都和粵菜的主體和代表，有許多美味也有特色的食物。關(guān)于“廣州必吃的美食有哪些”的具體回答，如果大家感興趣的話，可以繼續(xù)往下閱讀和了解。
廣州有哪些必吃美食
1、煲仔飯
煲仔飯也叫做瓦煲飯、瓦鐣飯，是廣州市的一道特色名菜，由于煲仔飯是以砂鍋?zhàn)鳛槠髅螅覐V東稱砂鍋為煲仔，所以便被叫做“煲仔飯”。
2、艇仔粥
艇仔粥是廣州市荔灣區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃，具有粥底綿滑、味道鮮美的特點(diǎn)，屬于粵菜系，廣東著名的傳統(tǒng)小吃之一。
3、糯米雞
糯米雞是橘團(tuán)孫廣州著名小吃，屬于粵菜系，起源于解放前廣州的夜市，是一種用荷葉包著的以雞肉為主餡的糯米。
4、蝦餃
蝦餃?zhǔn)菑V州市的一種特色小吃圓鏈，距今已有百年的歷史，是一種半透明的、以蝦肉為主要餡料的餃子，有黑松露蝦餃、工夫湯蝦餃、水晶蝦餃等種類。
廣或者州有哪些著名景點(diǎn)
廣州的著名景點(diǎn)有許多，比如：花城廣場(chǎng)、廣州塔、長隆旅游度假區(qū)、圣心大教堂、嶺南印象園、沙灣古鎮(zhèn)、南沙濕地公園、海珠湖國家濕地公園等等。
沙灣古鎮(zhèn)幾點(diǎn)開放
沙灣古鎮(zhèn)的營業(yè)時(shí)間一般是9:00-17:30，16:30停止入場(chǎng)。景點(diǎn)的地址是廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)北村，如果有什么問題，可以撥打 *** 聯(lián)系 *** ：020-84738988。
沙灣古鎮(zhèn)始建于宋代，已經(jīng)有800多年的歷史，是番禺地區(qū)保存相當(dāng)完好的古鎮(zhèn)，也是廣府鄉(xiāng)土文化的代表。
沙灣胡姿族古鎮(zhèn)保存了大量明、清時(shí)期的古建筑，充分展示了嶺南風(fēng)格的木雕、磚雕、石雕和灰塑，蠔殼墻、鑊耳屋都很有冊(cè)散特色，其中車陂街為歷史上富戶聚居的名街，而安寧西街則是一條典型的嶺南珠江三角洲富裕鄉(xiāng)村的街市，都很值得一看。古鎮(zhèn)內(nèi)古祠堂眾多，以留耕堂最為著名，這個(gè)是沙灣何氏家族的祠堂，布局嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)模宏大、造工精巧，褲弊是沙灣古鎮(zhèn)的標(biāo)志性建筑。
沙灣除了古建筑，燦爛的民俗文化也不可不看，沙灣是廣東音樂發(fā)祥地，“何氏三杰”與傳統(tǒng)民間藝術(shù)“沙灣飄色”聞名遐邇，每到傳統(tǒng)節(jié)日這里也會(huì)有各種民俗活動(dòng)，很有意思。
美食方面，沙灣也有很多值得吃的小吃。著名的廣州小吃姜埋奶就源于沙灣，由于沙灣水牛奶的質(zhì)量好，所以這里的姜埋奶和雙皮奶都格外濃郁。另外，照記云吞也是村民都推薦的小吃，可以一試。
此景點(diǎn)周邊還有一些地方也值得一去，比如：
景點(diǎn) 留耕堂
留耕堂與沙灣古鎮(zhèn)距離0.13km
兒童世界(青云大道)
兒童世界(青云大道)與沙灣古鎮(zhèn)距離1.46km
滴水巖森林公園
滴水巖森林公園與沙灣古鎮(zhèn)距離1.94km
沙灣滴水巖森林公園規(guī)劃總面積為7290畝，生態(tài)公益林面積6121.5畝，園內(nèi)主要有馬尾松林、濕地松林、針闊混交林、相思林、桉樹林、闊葉混、竹林等，由于長期的封山育林，滴水巖林地的森林郁閉度平均可達(dá)75%，植被蓋度可達(dá)95%。
公園前為滴水巖鳥類自然保護(hù)區(qū)，自1997年建立保護(hù)區(qū)以來，這里就成了鳥類的野生動(dòng)物的樂園，現(xiàn)公園有灰鷺、白鷺、貓頭鷹、猴面鷹、山雀、黃鶯、毛雞等多種鳥類，小水庫園內(nèi)泉水清洌甘甜，滴水巖上方人工修起了一座小水庫，含規(guī)劃范圍內(nèi)的龍灣涌水面共面積有712.5畝，這里終年有水經(jīng)溢洪口沿水溪而下，長流不息，在滴水巖下方山腳下，形成一個(gè)小潭，水清如鏡。水庫中日落之時(shí)，水面日光反照，山光水色，景色宜人。
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