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沈陽四大名吃?

導讀:沈陽四大名吃? 沈陽不得不嘗的美食有哪些?

給你總結(jié)一下在沈陽當?shù)乇容^有名的四大名吃:老邊餃子、四季面條、沈陽的熏雞架、西塔大冷面。希望對你有幫助

沈陽不得不嘗的美食有哪些?

沈陽美食:

一、老邊餃子

沈陽老字號的餃子館,名氣基本上和馬家燒麥一樣的。最有名的應該就是老邊自創(chuàng)的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子,話說真的很好吃。據(jù)說是煸餡后熟的包在餃子里,但很神奇的是雖然熟的但是竟然會有湯水,還很鮮!冰花餃子,簡單來說類似于鍋貼,不過一鍋真的好多,竟然有18個,但不向鍋貼底那么厚。鍋包肉是地道的東北菜,這里的鍋包肉,酸甜正合適,嘴里咬下去也滿滿的都是肉,很香。

二、馬家燒麥館200多年的歷史老字號,沈陽當?shù)厝硕贾赖陌倌昀系辏贿x入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),清真燒麥真是一絕。一方的飲食混合著的是一方的風土人情,所以馬家的燒麥吃起來和南方的一點也不一樣。肉很實在,咬上一口滿滿的都是肉餡,蘸上醬汁,味道很不錯。吃到嘴里的感覺還是香香的,再配著爽口的涼菜,那才能體會到什么是吃到嘴里就是很幸福。

三、老四季面條老四季抻面,沈陽老字號了,全城有很多分店哦,這么多年了面條一直是那個價錢確實挺不容易的。更多的是勾起你對那個年代的回憶,去那來碗抻面,來個雞架,抻面和雞架都放上一層厚厚的辣椒油,吃起來十分過癮,再配上沈陽的老雪花,大家可能愛的就是這個味道吧!而且他家辣椒油榨的很香,不搭配吃簡直就是暴殄天物啊。不知道多少人幾天不吃就想念這個味道。

四、寶發(fā)園名菜館溜肝尖味道確實獨特,有驚艷感覺。來吃飯的人不少,熱熱鬧鬧的。沖著百年老店招牌來的,菜的品質(zhì)也是值得一嘗的。如果對東北的印象還停留在豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇,那就趕緊來他家品嘗正宗的東北菜。有一個有名的四絕菜,其中熘肝尖和溜腰花都是不錯的!

五、老山記海城餡餅大酒店老字號的意思大概就是酒香不怕巷子深,這家店是海城餡餅創(chuàng)始人毛青山開的老店,1946年將店從海城遷來沈陽的,所以是唯一一家正宗海城餡餅。口味真的很不錯,餡餅好吃不貴,挺實惠的,對得起老字號的招牌,一定要趁熱吃,燙嘴的比較有感覺,也可以試試它家的東北菜!

六、李連貴熏肉大餅老店味道很好,就算現(xiàn)在吃起來還是有驚艷的味道,服務員的服裝也很有特色。熏肉大餅好吃就不用說了,這里的老式鍋包肉味道更是正宗,最贊的就是熏得干豆腐卷,吃起來好好吃。店內(nèi)活動可以半份叫餐適合兩個情侶去吃,人少還想多吃幾樣菜。這樣地道的東北味道更適合家庭聚會等,全家人一起熱熱鬧鬧的吃好吃的,性價比也很高,開心又好味。

七、西塔大冷面

八、三盛軒回民餃子最造的時候吃的是三盛軒的餡餅和羊湯,那家伙早上老多大爺大媽一起排隊,人老多了。餃子皮不是那種死死的面,很厚實,有嚼勁,而且那種咬上去很Q彈。還是比較薄的,里邊的肉是很正的牛肉,充斥著牛油的香氣。在嘴巴里面回味,很好吃!現(xiàn)在人還是很多的,還是經(jīng)常去吃!

九、鹿鳴春飯店沈陽久負盛名的百年老店,以前曾經(jīng)關(guān)門一陣子,現(xiàn)在又重新開業(yè)了。鹿鳴春是正宗遼菜的口味。蔥燒遼參真叫絕,湯汁侵入到海參中,咸鮮適口,蔥香濃郁。比粵菜做法好吃,更適合北方人的口味呀。蝦是用深海大蝦,足有15厘米長,蝦肉飽滿,皮焦肉嫩的;九轉(zhuǎn)大腸的賣相好看,個個都向小芋頭似立著,吃一口就滿口香,不僅原汁原味更有回味。基本上每道菜都是經(jīng)典。

十、張 久禮燒雞

對于80年代出生的沈陽人,那真是小時候首屈一指的美味!以前都是逢年過節(jié)或者家里來了重要的客人才有得吃,坐在自行車后座上,被爸爸或者媽媽帶著去買,印象中一直要排隊,每次都會買一只最小的,不光是價格的問題,更是因為小一點的入味。買好了會第一時間得到一只雞翅膀或者雞腿,開心得不得了,回家路上巴巴地吃一路,好開心!絕對正宗的東北燒雞的味道,雖然微微有點咸,但是遮蓋不了雞肉的香味。

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