沈陽(yáng)網(wǎng)紅的美食有哪些?
1、老邊餃子:老邊餃子是全國(guó)最負(fù)盛名的風(fēng)味小吃,至今已有170年的悠久歷史了。著名相聲大師侯寶林先生于1981年來遼寧沈陽(yáng)演出時(shí)親臨品嘗后寫下“老邊餃子,天下第一”的條幅。老邊餃子以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、松軟易嚼的特點(diǎn),馳名國(guó)內(nèi)外。? 2、沈陽(yáng)回頭:百年老店協(xié)順園,以其特色招牌菜回頭而聞名,歷經(jīng)幾代傳承發(fā)展,協(xié)順園回頭館已經(jīng)成為遼寧沈陽(yáng)美食的象征之一。沈陽(yáng)回頭是一種清真食品,主要是用牛肉為餡制作而成,一般是將薄薄的面皮包上牛肉餡后疊成長(zhǎng)方形用油鍋煎制,煎好的回頭色澤金黃,口味鮮香,油而不膩,是早餐的最佳選擇。? 3、李連貴熏肉大餅:沈陽(yáng)李連貴熏肉大餅,始創(chuàng)于1842年,距今已有160多年的歷史。由于李家的醬肉干凈、爛乎、濃香,大餅柔軟、層清、酥香,所以李連貴家的店每天都門庭若市,來品嘗大餅的食客絡(luò)繹不絕。
老邊餃子、李連貴熏肉大餅、壇肉、沈陽(yáng)回頭、炸雞架、朝鮮冷面等。1、老邊餃子:是沈陽(yáng)特產(chǎn),歷史悠久。老邊餃子之所以久負(fù)盛名,主要是選料講究,制作精細(xì),造型別致,口味鮮醇,它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。2、李連貴熏肉大餅:熏肉大餅就是源自沈陽(yáng)李連貴熏肉大餅。
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