要說咱莊里的傳統(tǒng)特色品牌美食店，更媽覺得首選咱莊里的老字號——中和軒飯莊和燕風(fēng)樓烤鴨店，還有紅星飯店。

中和軒飯莊是石家莊最早的清真飯莊，最初由回民滿氏兄弟所建。至今已有將近百年歷史。民國9年（1920年），滿氏兄弟由保定來到石家莊，在順通巷（今中華胡同）建起了中和軒飯莊。民國25年（1936年）是初盛時期，1947年11月12日朱德等中央領(lǐng)導(dǎo)曾到中和軒就餐。

中和軒飯店的蒸餃不但歷史悠久，在冀、晉、魯、豫也享有盛名。1997年，中和軒蒸餃還被中國烹飪協(xié)會命名為中華名小吃。 中和軒蒸餃選材講究、成形皮薄餡大、肉餡成丸、色澤光亮、吃到嘴里更是柔嫩分層，鮮香不膩，汁濃味厚，美味無窮。 所以，莊里的中和軒蒸餃足可傲視美食界 ，如今中和軒的牛肉蒸餃、羊肉蒸餃、海鮮蒸餃和素蒸餃四大蒸餃系列已達20余個品種，形成了自己與眾不同的獨特風(fēng)味，所以無論從傳統(tǒng)上還是到后來的傳承上更媽覺得中和軒足可以在傳統(tǒng)特色美食店占有一席之位。

其次，成立于七十年代的燕風(fēng)樓烤鴨店在石家莊也是幾十年的老店了，除了在石家莊本土，燕風(fēng)樓在全國餐飲業(yè)也是名列前茅，連續(xù)多年傲居河北省餐飲業(yè)十強之首。90年晉升為國家二級企業(yè)，2000年被國內(nèi)貿(mào)易局授予全國百城萬店無假貨活動示范店，還獲得過全國十佳酒家榮譽稱號，2002年被中國烹飪協(xié)會評為中華餐飲名店 。

燕風(fēng)樓烤鴨、燕風(fēng)紅腸、燕風(fēng)面點、燕風(fēng)包子四張“王牌”堪稱燕風(fēng)樓四大鎮(zhèn)店之寶，多年來一直備受莊親們青睞，吃過燕風(fēng)樓烤鴨的莊親們都會知道，燕鳳樓的烤鴨雖不如全聚德烤鴨名號叫的響，但它的味道卻一點都不遜色于全聚德的烤鴨。

燕風(fēng)樓鴨油包和紅腸更是遠近聞名，早些年如果想吃燕鳳樓的鴨油包和紅腸就得早早來排隊，燕風(fēng)樓的外賣窗口也曾是莊里的一道風(fēng)景線。 而且燕風(fēng)樓也是莊里人親朋聚會的首選人氣火爆餐廳之一，憑著好味道，吸引著眾多食客，也算是咱莊里首屈一指的特色美食店了吧。

另外，紅星飯店也算是咱莊里比較有年代感的美食店了，自1969年以來，至今已有五十多年的歷史了。1969年以前叫大春芳，1969年以后叫紅星餐廳，1980年之后叫紅星飯店。紅星包子2000年9月被中國烹飪協(xié)會授予“中華名小吃”稱號。首屆中國金牌旅游小吃名單揭曉，其中就有石家莊的紅星包子。紅星包子那絕對是石家莊包子界的鼻祖，剛出籠的包子帶著油花冒著熱氣，咬一口皮那是松軟中帶著一絲力道，而餡料油汁充足，那種蒸出來的包子香氣只能意會不可言表，在過去物資生活匱乏的年代，這口香氣一直在兒時的記憶里悠蕩，更媽每每走到展覽館就會情不自禁的想起那美味的紅星包子和它的熏肉大餅，所以紅星包子除了美味還承載了不少莊親對兒時的追憶。

所以，更媽感覺這三家咱莊里的本土餐飲理應(yīng)在莊里傳統(tǒng)特色美食店占有一席之位。

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