導(dǎo)讀：真的有古石龍嗎？ 河北邯鄲有什么特色？

考古專家近日對河北省邯鄲縣發(fā)掘出的古石龍進(jìn)行了鑒定，認(rèn)為這條長約369米、高4.3米、寬2.5米的石龍是世界上最大的石制龍?bào)w。
　　據(jù)悉，該石龍過去一直掩埋在姜窯村西的黃土坡中，1989年被發(fā)現(xiàn)，但人們一直不清楚此為何物。近年經(jīng)過發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)此處共掩埋著大小9條石龍，均由多節(jié)沙巖石做成，每節(jié)沙巖石之間有石灰粘合劑銜接。但遺憾的是體型最大的石龍已沒有了“腦袋”。
　　專家們發(fā)現(xiàn)，巨龍?bào)w中有導(dǎo)水設(shè)備，水可通過龍身由低處向高處流動(dòng)。目前的巨龍龍頭為后人所制。在巨龍的兩側(cè)各發(fā)掘出4條小石龍和多處魚、蛇等形制。
　　據(jù)考證，此石龍群是距今2300年至2700年之間的古跡，可能是趙王陵的“鎮(zhèn)陵之物”。

河北邯鄲有什么特色？

邯鄲的十大特色小吃：

大名二毛燒雞。創(chuàng)業(yè)于清嘉慶十四年（公元1809年），第一代開業(yè)人王德興諢號(hào)“二毛”，故俗稱“二毛燒雞”。現(xiàn)已傳于第七代傳人王書林。大街上有很多二毛燒雞店,而且在一簍油的各個(gè)飯店都可以吃到? 。

馬頭天福酥魚。早在魏晉時(shí)期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結(jié)前人的經(jīng)驗(yàn)，反復(fù)研制而成。是家庭小吃和招待賓朋、饋贈(zèng)親友的佳品。在一簍油飯店也可以吃到.邯鄲的酥魚我還是比較喜歡永年的,味道非常好。

臨漳臨英扒兔。是由名師主理，優(yōu)選生長五六個(gè)月的健活獺兔，精心加工而成。

臨洺關(guān)牌驢肉香腸。源于清朝末年，已有近百年歷史。又稱“驢灌腸”。??

大名五百居香腸。創(chuàng)業(yè)于清道光元年（公元1821年），原籍山東濟(jì)南府的王湘云來大名謀生，在城內(nèi)開設(shè)了以香腸、熟肉為業(yè)的店鋪，因大名距濟(jì)南約500里，故取名“五百居”。由于其香腸味道鮮美，成為當(dāng)時(shí)官府佐餐和宴會(huì)上不可或缺的上等食品，行銷省府、道衙中。?

津津樂老槐樹燒餅。是邯鄲市飲食總公司經(jīng)營了半個(gè)世紀(jì)的風(fēng)味食品，因經(jīng)營場地旁有一棵老槐樹而得其名。

大名郭八火燒。創(chuàng)業(yè)人郭致忠，大名縣西大韓道村人。曾在北京（原叫順天府）學(xué)藝，清光緒二十一年，回到大名，在縣城經(jīng)營火燒。因他從順天府學(xué)藝而來，堂號(hào)首取“天”字，并希望買賣興隆，故立店鋪“天興火燒鋪”。因郭致忠小名叫“郭八”，當(dāng)?shù)厝吮惴Q他經(jīng)營的火燒鋪叫做“郭八火燒鋪”了。后來郭致忠將手藝傳給兒子郭瑞。目前，“郭八火燒”的經(jīng)營者是其第四代傳人郭衛(wèi)東? 。

津津樂菊花包。由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝。在邯鄲市津津樂酒家落戶已50年，2001年獲河北省烹飪大賽風(fēng)味品種比賽銀獎(jiǎng)。

一簍油水餃。是邯鄲趙國風(fēng)味小吃。相傳創(chuàng)制人王一香早年與父親在趙國南門外開一肉包子店鋪。有一天，趙國大將廉頗“武靈叢臺(tái)點(diǎn)兵”路過南門外時(shí)，很遠(yuǎn)就聞到了肉包子香味。當(dāng)廉頗購買包子時(shí)，包子已賣完了。廉頗說：“你的案板上的不是包子？”王一香說：“那是生的，還得蒸。”廉頗說：“那得幾個(gè)時(shí)辰？”王一香說：“不到1個(gè)時(shí)辰。”廉頗一聽心急了，就將案板上的包子統(tǒng)統(tǒng)扔到了開水鍋里，不一會(huì)兒，包子全漂了起來。吃了煮熟的水包后，廉頗連聲叫好：“真是一咬一口油，真香。”從此，王一香將包子鋪改為“一口油”水包館，生意更加紅火。后在北宋年間改為“一簍油”，流傳至今。??

武安拉面。特點(diǎn)柔潤、滑爽，是近年來新興的小吃品種。

國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】1.楊式太極拳（永年縣） 2.磁州窯燒制技藝（峰峰礦區(qū)） 3.女媧祭典（涉縣） 4.河北鼓吹樂（永年縣） 5.武安平調(diào)落子（武安市） 6.皮影戲（邯鄲市） 7.儺戲（武安市）　　【第一批擴(kuò)展項(xiàng)目】曲周龍燈、豫劇桑派藝術(shù)、雞澤梨花大鼓、永年武式太極拳、永年抬花桌 　　【第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】魏縣四股弦戲、肥鄉(xiāng)四股弦、館陶四股弦；高開區(qū)東填池賽戲、武安東通樂賽戲、涉縣賽戲、永年西調(diào)、大名草編、邯山區(qū)彩布擰臺(tái)、魏縣傳統(tǒng)棉紡織技藝、肥鄉(xiāng)縣傳統(tǒng)棉紡織技藝、峰峰礦區(qū)葦子燈陣　　AAAA級(jí)的旅游區(qū)：涉縣媧皇宮，叢臺(tái)區(qū)叢臺(tái)公園、涉縣八路軍一二九師司令部舊址、武安朝陽溝 　　國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位：磁山文化遺址、趙邯鄲故城、戰(zhàn)國趙王陵墓群、鄴城遺址、磁縣北朝墓群、媧皇宮及石刻、129師司令部舊址、磁州窯遺址、響堂山石窟、永年石北口遺址、永年弘濟(jì)橋、永年城、磁縣講武城遺址、大名府故城、大名五禮記碑、峰峰玉皇閣、涉縣成湯廟山門及戲樓、武安中共晉冀魯豫中央局軍區(qū)舊址 　　古石龍風(fēng)景區(qū)位于河北省邯鄲市西北10公里，309國道古石龍牌坊北行4公里，107國道黃粱夢西行7公里。屬自然景觀、歷史遺址、休閑度假于一體的綜合性旅游風(fēng)景區(qū)。 　　古石龍風(fēng)景區(qū)占地面積60萬平方米，屬太行山脈、紫山東麓，北距趙王陵1公里。地勢因降水由高處流向低處，天長日久順山勢羽狀沖溝，將山麓、丘陵切割成垅狀，湖澤、平地、溝壑、丘陵、石崖相依相連，古有臥龍崗之說。崗內(nèi)古石龍群是1988年當(dāng)?shù)卮迕窠ǚ客谕翢u發(fā)現(xiàn)，共有一條大龍，九條小龍，正應(yīng)龍生九子之說，形體逼真，每條石龍都有1米左右一節(jié)灰白色砂巖石塊堆砌而成，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，鱗次櫛比，每條石龍其勢各不相同，頭均東北向趙王陵。大龍首高6米，寬4．6米，身高2．5米，長約369米，堪稱“天下第一龍”。古石龍成因至今專家眾說不一，頗有研究價(jià)值。 　　古石龍景區(qū)有許多文化古跡，顯示其豐厚的文化積淀。有龍文化、趙文化、漢唐文化、宗教文化四大脈系。主要景點(diǎn)有羅敷潭、龍飲湖、桑園、趙王跑馬場、龍興寺、真武大帝廟、臥龍廟、李白路等30多處景點(diǎn)。 　　邯鄲所有景點(diǎn)： 媧皇宮 129師司令部舊址 響堂山石窟 黃梁夢呂仙祠 永年古城 武靈叢臺(tái) 趙王城 學(xué)步橋 天子冢 大乘玉佛寺 九峰山森林公園 朝陽溝 京娘湖 鄴城三臺(tái) 弘濟(jì)橋 回車巷 晉冀魯豫烈士陵園 武華山 長壽村 舍利塔 邯鄲學(xué)院 玉皇閣 趙王陵 趙苑旅游區(qū) 朱山石刻 禪果寺 磁山文化遺址 龍湖公園 滏陽公園 黑龍洞風(fēng)月關(guān) 蘭陵王墓 圣井崗 河北工程大學(xué) 華北科技學(xué)院 武當(dāng)山 萬壽山 東山文化公園 邯鄲銅雀臺(tái) 邯鄲博物館 九石龍景區(qū) 【邯鄲特產(chǎn)】　　 大名核桃紋烏棗.河北邯鄲大名縣地方特產(chǎn)　　一般在9月中旬前后，挑選新鮮、果型端正、個(gè)頭均勻的團(tuán)棗為料，剔除爛果、軟果和蟲眼、色青、病斑果，入沸水鍋煮一會(huì)就撈出，放入潔凈涼水中浸漬。待果顯出花紋后，撈至葦箔上風(fēng)干水分，再進(jìn)行烘烤熏制。一般反復(fù)熏烤8遍，火候掌握極嚴(yán)。前4遍主要熏烤水分。要求木材稍冒火頭而有煙，溫度適宜。后4遍主要為著色，要求木材冒濃煙不起火苗。成品呈卵圓形，烏黑光亮，肉質(zhì)柔韌，味香甜、耐貯存，不易變質(zhì)。　　 大名五百居香腸.河北邯鄲大名縣地方特產(chǎn)　　系以新鮮豬大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉為主料，大多為瘦肉；腸衣為漂洗潔凈無瑕的豬腸衣；輔料有石落子、砂仁、香精、精鹽、砂糖、純高梁酒及陳年醬油等。先將肉料洗凈去血，切成肉丁，加以各種佐料及調(diào)料，攪拌均勻，放置3小時(shí)左右，待料味入肉后再灌腸。每灌14厘米左右用麻繩結(jié)扎，邊灌邊扎，直至整條腸? ??灌滿，然后經(jīng)恒溫烘干而制成。成品色澤純正，腸條飽滿，粗細(xì)均勻，肥瘦適宜，香味醇厚，甜咸兼具，軟滑利口，食之不膩，且耐久存。　　 大名杏.河北邯鄲大名縣地方特產(chǎn)　　一串鈴于5月下旬至6月初成熟，果形如圓鈴，果實(shí)掛枝成串，果頂圓平，中央不凹入，縫合線顯著，果皮淺黃色，陽面有紫紅暈，皮薄茸毛少，易剝離，果肉黃白質(zhì)細(xì)，果汁多，纖維少，味微酸，有香氣。紅杏于6月上旬成熟，呈短卵圓形，果實(shí)大，果面淺金黃色，部分有紫紅色，果肉深黃色，肉厚，極甜有香氣，離核，品質(zhì)最上。紅杏于6月下旬成熟，呈長卵圓形，果實(shí)肥大，果頂微尖，果面綠黃色，陽面有紅暈，果肉青黃色，絨毛多，肉厚、皮厚、肉細(xì)，離核，汁少味酸，適宜加工。水白杏于6月下旬至7月上旬成熟，果實(shí)中等，短卵圓形，果頂微凹，稍偏，縫合線明顯，果面黃白色，皮薄肉細(xì)，離核，果汁多，味甜微酸，品質(zhì)較好，但不耐儲(chǔ)存，宜鮮食。　　 叢臺(tái)酒.河北邯鄲邯鄲市地方特產(chǎn)　　　　戰(zhàn)國時(shí)代邯鄲是趙國的都城，當(dāng)時(shí)建造的“叢臺(tái)”是趙武靈王飲酒尋樂，觀賞歌舞 的宮廷御苑。叢臺(tái)酒由此得名，至今已有2000多年歷史，歷代帝王將相，文人墨客游經(jīng)邯鄲，多喜登臺(tái)覽古，飲酒賦詩。唐代著名詩人李白、杜甫、白居易等，都曾 在此留下贊美邯鄲佳釀的千古絕唱。清代乾隆皇帝于“叢臺(tái)”行宮飲酒作樂，即興 書下“擊鞠呼盧待羅綺，美酒十千醉不辭”的詩篇。　　叢臺(tái)酒是以華北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，稻殼為輔料，配以大麥或小麥制中溫 曲，為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)的土制老窖低溫發(fā)酵，精心釀制而成。叢臺(tái)酒屬于濃香型大曲酒。酒度為五十三度。　　具有無色透明，入口綿軟，落口甜凈，醇香濃郁，回味悠長等特點(diǎn)，顯示出濃香型的獨(dú)特。　　 雞澤椒干.河北邯鄲雞澤縣地方特產(chǎn)　　產(chǎn)于河北雞澤。肉厚、味香、籽少、色鮮。它含有較豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、辣椒素、維生素A、B、C。其中含維生素C居各種蔬菜之冠，素有菜中“維C之王”的美稱。雞澤椒含水分極少，含油分較多，利于儲(chǔ)存和加工。以椒干為原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒醬等調(diào)料，風(fēng)味獨(dú)特。　　冀南牛.河北邯鄲魏縣地方特產(chǎn)　　產(chǎn)于河北魏縣。體軀強(qiáng)壯，肌腱發(fā)達(dá)，耐粗飼料。體格中等，結(jié)構(gòu)緊湊勻稱，骨骼堅(jiān)實(shí)粗大，肌肉發(fā)育良好，皮膚薄而富彈性。頭端正，鼻孔大，口方平。公牛頭稍寬，眼大有神，頸粗短，垂皮發(fā)達(dá)。成年公母牛均有角，對稱，毛色以黃、紅為多。四肢粗壯，運(yùn)步較快。其體長大于體高，為役用牛的良好體型，產(chǎn)肉性能亦高，肉多脂少，色紅新鮮，為烹制菜肴的上好原料，牛皮可制革，用于加工皮鞋、皮箱等。　　 曲面.河北邯鄲曲周縣地方特產(chǎn)　　取綠豆、黃豆、冬小麥3種主料，按一定比例磨成細(xì)粉，合置盆中，拌入雞蛋清與芝麻香油。調(diào)和成面塊；揉和約半小時(shí)以上，使之成為軟、柔、韌兼?zhèn)涞氖烀妫儆眉兙G豆粉做鋪面，用面杖搟壓成薄片，以快刀切為粗細(xì)一致的細(xì)條，最后按規(guī)格斷攏成把，成為成品。條細(xì)如絲，色澤淡黃，煮熟后具有果子露香味，入口柔滑，咀嚼筋韌。質(zhì)疏散不粘連，耐貯存，便攜帶。為高蛋白營養(yǎng)食品，極宜糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化等患者及年老體弱者食用。　　 饒陽金絲雜面.河北邯鄲地方特產(chǎn)　　　　清朝末年，肅寧有個(gè)姓李的在朝當(dāng)太監(jiān)，他每次回家探親，回京路經(jīng)饒陽時(shí)定要買些金絲雜面作為禮品帶回宮中供皇帝御用，因此成為貢品。 　　綠豆、小麥、芝麻磨成細(xì)粉，用香油、白糖、蛋清和適量的水和成面團(tuán)， 餳置。將餳好的面團(tuán)搟成薄紙一樣的大面片，略涼至不干不濕，折不斷，卷不沾時(shí)，疊起切細(xì)絲。色黃透明，形如金絲，存放期長，耐煮不爛，清香爽口。　　 魏縣鴨梨.河北邯鄲魏縣地方特產(chǎn)　　魏縣鴨梨早在隋唐時(shí)就有記載，北宋已有大面積栽培，至今已有兩千多年的歷史。魏縣適宜的土壤氣候條件，孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì)，以個(gè)大皮薄、色艷肉細(xì)、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外，著名的“天津鴨梨”就產(chǎn)于魏縣。魏縣鴨梨平均單果重225克，最大達(dá)到650克，可溶性固形物含量平均11%以上，最高達(dá)16.3%，具有生津潤肺、解酒醒腦、清心降火、潤膚美容之功效，極具保健價(jià)值。　　大蒜、標(biāo)準(zhǔn)件、驢肉香腸。河北邯鄲永年縣特產(chǎn)　　1 香飄十里的臨洺關(guān)驢肉香腸：清朝末年，冀南一帶蝗旱為災(zāi)，赤地千里，民不聊生，百姓逃荒，十室九空。在逃荒人流中，有一家飯店掌灶師傅叫杜山竹，素有鹵肉、灌腸好手藝，來到了臨洺關(guān)，后來就有了... 2 標(biāo)準(zhǔn)件:中國最大的標(biāo)準(zhǔn)件基地-永年。擁有3套具備陽模頂出功能的先進(jìn)設(shè)備,特產(chǎn):兩端等長中間成型螺栓(如中間六角、機(jī)制縮梗雙頭等)六角法蘭螺栓和多種超大頭型螺栓。 3 大蒜:素有“大蒜之鄉(xiāng)”美稱的河北省永年縣,大蒜種植面積達(dá)到了15萬畝,年產(chǎn)蒜頭2億公斤,產(chǎn)蒜薹1億公斤。早在2000年,永年...大蒜是河北永年縣的特產(chǎn),走出永年縣城向東20多公里,就會(huì)看到成片的蒜地越來越多。 　　1 香飄十里的臨洺關(guān)驢肉香腸：清朝末年，冀南一帶蝗旱為災(zāi)，赤地千里，民不聊生，百姓逃荒，十室九空。在逃荒人流中，有一家飯店掌灶師傅叫杜山竹，素有鹵肉、灌腸好手藝，來到了臨洺關(guān)，后來就有了... 2 標(biāo)準(zhǔn)件:中國最大的標(biāo)準(zhǔn)件基地-永年。擁有3套具備陽模頂出功能的先進(jìn)設(shè)備,特產(chǎn):兩端等長中間成型螺栓(如中間六角、機(jī)制縮梗雙頭等)六角法蘭螺栓和多種超大頭型螺栓。 3 大蒜:素有“大蒜之鄉(xiāng)”美稱的河北省永年縣,大蒜種植面積達(dá)到了15萬畝,年產(chǎn)蒜頭2億公斤,產(chǎn)蒜薹1億公斤。早在2000年,永年...大蒜是河北永年縣的特產(chǎn),走出永年縣城向東20多公里,就會(huì)看到成片的蒜地越來越多。 [編輯本段]【飲食】　　古城邯鄲享有“八大地方風(fēng)味名吃”之譽(yù)。僅舉幾種如下：　　一簍油水餃：早在1944年，邯鄲鎮(zhèn)浴新街，有一個(gè)只有一間門面的水餃鋪，鋪主人是邯鄲縣北蘇曹村的王錦堂弟兄。為了做好生意，王氏弟兄起早搭黑，到集市上購買上好的鮮豬肉和時(shí)令鮮菜，配上小磨香油，上等醬油等調(diào)味品，用老湯打餡，精粉作皮，精心制做。當(dāng)夾上一個(gè)熱氣騰騰的水餃，輕輕咬上一口，那一汪香噴噴的油水便破口而出。常來的老主顧稱之為“一簍油水餃”。幾十年過去了，該餃子鋪至今生意興隆，水餃風(fēng)味不減當(dāng)年。　　圣旨骨酥魚：最早起源于邯鄲趙家，叫趙家酥魚，魏晉時(shí)期由民間傳入宮中，五代十國后周大將趙匡胤（河北人）南征北戰(zhàn)時(shí)偶爾品嘗過，千里送京娘時(shí)趙家酥魚曾給其留下和京娘最后的美好記憶，北宋初年，趙匡胤登基后，把趙家這種“骨穌刺爛”后仍保持“魚形完整”的魚列為御用美食，從此把趙家骨酥魚尊稱為“圣旨骨酥魚”。正宗的圣旨骨酥魚制作十分講究，“料窨工藝”、“磁州窯特產(chǎn)砂鍋”、“祖?zhèn)髅刂坪诵牧稀比呷币徊豢桑呦噍o相成，做出的魚已不僅僅是“鮮”，而是“香”，已不僅僅說“好吃”，而是“食補(bǔ)”，而且營養(yǎng)奇特，常食能讓人流連忘返。由于圣旨骨酥魚的后人在民國遭遇兵變，這一歷史名吃隨被很多人遺忘。　　老槐樹燒餅：四十年前，邯鄲新華街丁字胡同，有一 棵四人合抱的百年老槐樹，古樸蒼勁。樹旁有一家燒餅鋪，經(jīng)營者是一對年輕的夫妻。他們經(jīng)營的燒餅以精粉、小磨香油、花椒鹽、去皮芝麻為原料，小爐烘烤，火候均勻。接近烤熟前，再用薄刀片繞著餅蓋拉一圈口，使之成熟后餅蓋崩開，色澤焦黃，酥脆味美。因此，買賣興旺，門庭若市。　　蘭馨園粉制品：和平北路有一家久享盛譽(yù)的粉制品門市--蘭馨園，經(jīng)營香腸、粉肚、卷汁等。該店1915年由鄭蘭榮在大名縣創(chuàng)業(yè)，1943年來到邯鄲。蘭馨園粉制品選料嚴(yán)格，它用六成瘦的鮮肉，去骨去皮，腸衣、肚皮無孔，不破;用純綠豆淀粉、香油、生姜、花椒面及較貴重的藥料砂仁、石榴子和桂楠等進(jìn)行調(diào)味。其特點(diǎn)是：色澤純正，味道鮮美，別具一格。　　二毛燒雞;珍積成燒雞店，原是大名城內(nèi)一家百年燒雞鋪，創(chuàng)業(yè)于1809年前后。一只剛出鍋的燒雞，用手輕輕一抖，雞肉自然脫落。吃起來口嫩，肉爛，肥而不膩，碎小骨頭一嚼就爛，回味悠長。因店主人渾號(hào)“二毛”，所以俗稱“二毛燒雞”，其正式字號(hào)叫“珍積成”。　　“二毛燒雞”精選生雞，加工精細(xì)，配料齊全，近10味藥料，不僅增加美味，還綜合起到溫和作用，經(jīng)常食用，清痰利氣。

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