順德勒流旅游景點大全景點介紹 順德勒流美食好去處
導讀:順德勒流旅游景點大全景點介紹 順德勒流美食好去處 1. 順德勒流美食好去處 2. 順德勒流自助餐哪家好 3. 順德勒流有什么好吃的 4. 順德勒流哪里食魚生 5. 順德區(qū)勒流有什么好玩的地方 6. 順德勒流在哪里 7. 順德勒流鎮(zhèn)怎么樣 8. 去順德勒流怎么坐車 9. 順德勒流美食推薦
1. 順德勒流美食好去處
不是吃在順德,原話是“食在廣州,味在順德”。
佛山順德十大必吃美食如下:
一、順德美食之炒牛奶拼野雞卷
大良野雞卷別稱“大良肉卷”,是粵菜中知名度較高的菜式之一。
以肥肉片制成,特點是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。
二、順德美食之均安蒸豬
均安蒸豬皮滑肉爽、香美肥嫩的特質,虜獲不少食客。
均安蒸豬的“妙筆”之處在于蒸,用蒸化去豬的油脂,不傷害豬肉本身的鮮美。
三、順德美食之煎魚餅
煎魚餅甘香爽滑,魚肉有彈性,以蜆蚧醬佐食更顯鮮味。
這一款傳統(tǒng)美食,在順德已有一百多年的歷史,曾獲“中華名小吃”的稱號。特點是色澤色鮮美,爽滑甘美。
四、順德美食之順德四杯雞
四杯雞是順德傳統(tǒng)名菜之一,因用四杯調料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯醬油調味而得名。
肥瘦剛好的三黃雞,與糖、酒、油、醬油緊密接觸后,皮爽肉滑,汁濃甘香。
五、順德美食之鳳城釀節(jié)瓜
大良近郊所產黑毛節(jié)瓜,身短肉嫩,當?shù)厝死眠@一特產,制成一款家庭名菜——釀節(jié)瓜。
特點是清甜軟滑,甘香味美。
六、順德美食之順德蒸魚
順德廚師擁有的第一個絕技就是烹魚。蒸魚是順德廚師的一絕。順德廚師蒸魚,一改平蒸的千年習慣,
把魚背朝天蒸,這有利于蒸汽運行和魚體易熟,同時,使魚從平面靜物畫變成立體雕塑,給人以生猛新鮮印象。
七、順德美食之拆魚羹
拆魚羹是鳙魚肉為主料,以魚湯為湯底,輔以其他各種素材,通過順德傳統(tǒng)的烹飪工藝烹制而成的菜品。
拆魚羹呈乳白色,口感鮮美,層次分明,味道豐富,氣味芳香濃郁。
八、順德美食之菜遠炒水蛇片
菜遠炒水蛇片菜遠炒水蛇片,是勒流(一說龍江)的一款傳統(tǒng)名菜,水蛇剝皮起去骨后切片。
配鮮筍、碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜潤滑與菜遠的清香融合在一起相得益彰,鮮肉色澤雪白,菜遠碧綠青翠,賣相極美。
九、順德美食之脆皮燒鵝
作為順德美食“葷”代表之一,燒鵝皮脆、油足、肉香,是順德街坊口口相傳的“佳肴”。
新鮮出爐的燒鵝,油光耀眼,色如紅棗,香氣四溢,皮脆肉嫩,皮薄如綢而不起皺,香濃的肉汁沿著肉身流下,讓人垂涎不已。
十、順德美食之家鄉(xiāng)釀鯪魚
清末民初,順德姑娘阿彩到香港的大戶人家當媽姐,少爺垂涎阿彩的美色,想立她為妾,就以“吃鯪魚不卡刺”刁難阿彩。
聰明的阿彩便想出一個辦法,把鯪魚起魚肉撻魚膠,加入八種材料攪勻,重新釀入魚皮中,恢復魚的原狀,制成家鄉(xiāng)釀鯪魚,得到少爺?shù)姆Q贊,并讓她回鄉(xiāng)成親。
2. 順德勒流自助餐哪家好
1,圣撈海鮮自助百匯餐廳(順德印象城店)
2,烤涮涮.烤牛排.火鍋自助餐廳(北滘店)
3,超級牛自助美食百匯(新暉天地店)
4,順德美的萬豪酒店·貢廚海鮮自助餐廳
5,圣撈海鮮自助餐廳(容桂店)
6,冠菌自助火鍋(順德大融城店)
7,鮮總管·自助烤肉海鮮火鍋(順德美的萬達廣場店)
8,牛精功牛肉火鍋(勒流店)
9,富巨自助烤肉火鍋美食百匯(順德華僑城店)
10,佛山順德鉑爾曼酒店·漣漪西餐廳
3. 順德勒流有什么好吃的
菜遠炒水蛇片是勒流(一說龍江)的一款? ?統(tǒng)名菜,水蛇剝皮起去骨后切片。配鮮筍、碗豆等菜料生炒。將水蛇起肉切段與菜遠一起炒,蛇肉的爽甜潤滑與菜遠的清香融合在一起相得益彰,鮮肉色澤雪白,菜遠碧綠青翠,賣相及美。食味鮮美,清爽適口。蛇肉的爽甜潤滑與菜遠清香融合在一起相得益彰,蛇肉色澤雪白、菜遠碧綠清翠,賣相極美。
4. 順德勒流哪里食魚生
“現(xiàn)在鳳嶺公園后面的山以前叫‘鳳山’,形似鳳凰而得名,所以順德的別稱亦叫‘鳳城’。人們常說“食在廣州,廚出鳳城”,可是有多少人知道鳳城是哪里呢?鳳城,即順德。
順德的名廚在中國乃至世界都頗有名氣
使得順德菜
以博取眾長的烹飪技藝見長
以豐富多樣的制作物料著稱
以清、鮮、爽、嫩、滑為特色
廢話不多說,上順德十大名菜
1、均安蒸豬
要說順德第一名菜,那就要算聲名遠播的均安蒸豬了。自從《舌尖上的中國》播了之后,讓順德均安蒸豬急速走紅。
均安蒸豬皮滑肉爽、香美肥嫩的特質,虜獲不少食客。均安蒸豬的“妙筆”之處在于蒸,用蒸化去豬的油脂,不傷害豬肉本身的鮮美。
2、炒牛奶拼野雞卷
大良野雞卷別稱“大良肉卷”,是粵菜中知名度較高的菜式之一。以肥肉片制成,特點是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。
炒牛奶此菜有70多年歷史,風行港、澳及華南各地,是中國烹飪技術中軟炒法的典型菜例。特點是光亮潔白,鮮嫩軟滑,奶味濃郁。
3、家鄉(xiāng)釀鯪魚
這道菜來自一個有趣的故事,清末民初,順德姑娘阿彩到香港的大戶人家當媽姐,少爺垂涎阿彩的美色,想立她為妾,就以“吃鯪魚不卡刺”刁難阿彩。聰明的阿彩便想出一個辦法,把鯪魚起魚肉撻魚膠,加入八種材料攪勻,重新釀入魚皮中,恢復魚的原狀,制成家鄉(xiāng)釀鯪魚,得到少爺?shù)姆Q贊,并讓她回鄉(xiāng)成親。
4、脆皮燒鵝
作為順德美食“葷”代表之一,燒鵝皮脆、油足、肉香,是順德街坊口口相傳的“佳肴”。新鮮出爐的燒鵝,油光耀眼,色如紅棗,香氣四溢,皮脆肉嫩,皮薄如綢而不起皺,香濃的肉汁沿著肉身流下,讓人垂涎不已。
5、菜遠炒水蛇片
菜遠炒水蛇片菜遠炒水蛇片是勒流(一說龍江)的一款傳統(tǒng)名菜,水蛇剝皮起去骨后切片。配鮮筍、碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜潤滑與菜遠的清香融合在一起相得益彰,鮮肉色澤雪白,菜遠碧綠青翠,賣相極美。
6、拆魚羹
拆魚羹是鳙魚肉為主料,以魚湯為湯底,輔以其他各種素材,通過順德傳統(tǒng)的烹飪工藝烹制而成的菜品。拆魚羹呈乳白色,口感鮮美,層次分明,味道豐富,氣味芳香濃郁。
7、順德蒸魚
順德廚師擁有的第一個絕技就是烹魚。蒸魚是順德廚師的一絕。順德廚師蒸魚,一改平蒸的千年習慣,把魚背朝天蒸,這有利于蒸汽運行和魚體易熟,同時,使魚從平面靜物畫變成立體雕塑,給人以生猛新鮮印象。
8、鳳城釀節(jié)瓜
大良近郊所產黑毛節(jié)瓜,身短肉嫩,當?shù)厝死眠@一特產,制成一款家庭名菜——釀節(jié)瓜。特點是清甜軟滑,甘香味美。
9、順德四杯雞
四杯雞是順德傳統(tǒng)名菜之一,因用四杯調料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯醬油調味而得名。肥瘦剛好的三黃雞,與糖、酒、油、醬油緊密接觸后,皮爽肉滑,汁濃甘香。
10、煎魚餅
煎魚餅甘香爽滑,魚肉有彈性,以蜆蚧醬佐食更顯鮮味。這一款傳統(tǒng)美食,在順德已有一百多年的歷史,曾獲“中華名小吃”的稱號。特點是色澤色鮮美,爽滑甘美。
5. 順德區(qū)勒流? ??什么好玩的地方
1.寶林寺
寶林寺坐落在太平山西麓,它周邊的環(huán)境清幽,規(guī)模雄偉壯觀,如今依舊是香火鼎盛。拾級而上,到達山頂后可以俯瞰順德城市風貌。在它的半山腰處還沒有希堂,有興趣的朋友也可以去品嘗一番。
2.逢簡水鄉(xiāng)
順德的逢簡水鄉(xiāng)堪稱是嶺南山水一絕,它即便與聞名遐邇的江南水鄉(xiāng)相比也不遑多讓。這里的水文資源極佳,游人泛舟蕩漾在碧波之間,大有曲折迂回無窮無盡之感。
3.順峰山公園
順峰山公園是順德“新十景”之一,它具有中華第一牌坊的美譽,其規(guī)模宏大、造型雄偉、圖案華麗,石藝精湛,據(jù)說即便是在全國范圍內也是相當罕見的。
4.清暉園
清暉園是廣州的四大名園之一,它有著典型的嶺南園林風格,園內水木清華,景致清難,古樹參天,綠樹環(huán)繞,形成了一個如詩如畫,如夢幻似仙境的迷人勝地。
5.長鹿旅游休博園
長鹿旅游休博園建于2002年,是一個以嶺南歷史文化、順德水鄉(xiāng)風情、農家生活情趣為特色,集吃、住、玩、賞、購、娛為一體的綜合性景區(qū)。園內的設施相當?shù)娜诵曰藗兛梢栽谕顒游锸澜缋镉^察動物,欣賞小動物們的表演,與動物們進行親密的接觸。
6.南國絲都絲綢博物館
南國絲都絲綢博物館是廣東省首家民營絲綢博物館,它再現(xiàn)了順德“桑基魚塘”的生態(tài)景觀,保留了南國絲都輝煌的歷史記憶,展示了順德絲綢產業(yè)的歷程。
7.李小龍樂園
李小龍樂園位于國際武打巨星李小龍家鄉(xiāng)均安,它是在原均安生態(tài)樂園的基礎上,整合李小龍品牌資源而推出的一個大型旅游開發(fā)項目,向人們展示著李小龍生平、武藝、演藝史和家族史的李小龍紀念館。
8.史努比繽紛世界
史努比繽紛世界是目前亞洲最大的史努比主題公園,園內匯集著別具一格的主題活動,像繽紛小火車、自旋滑車、雙層旋轉木馬等都是深受人們喜愛的游樂項目。
9.羅浮官國際家居博覽中心
羅浮官國際家居博覽中心是一家集國際家居購物、家居藝術鑒賞、休閑與美食與一體的家居商業(yè)旅游勝地。它是目前全球單體建筑面積最大、高度最高的地標性家居主題展覽館,匯集著2000多個國內一線家居品牌和30多個歐洲奢華品牌,更被稱作“七星級家具殿堂”。
10.陳村花卉世界
陳村花卉世界是集花卉生產、銷售、科研、觀光于一體的大型花卉交易中心和花卉文化主題公園。這是一個遠離城市喧囂的地方,人們可以在這里呼吸空氣中美妙的花香,好好享受假日的美好時光。
6. 順德勒流在哪里
順德勒流,最好玩的就是吃,這里的魚生、醉鵝煲做得很正宗。
7. 順德勒流鎮(zhèn)怎么樣
勒流沒有地鐵經過,而且好像順德的其他線路規(guī)劃也叫停了
8. 去順德勒流怎么坐車
天河到順德勒流的距離是57公里,走華南快速,廣臺高速,廣佛江珠高速,龍洲公路大約需要1個半小時。
9. 順德勒流美食推薦
順德的美食太多了,幾天都吃不完,選各鎮(zhèn)街代表性的列舉:
大良:鳳城野雞卷,雙皮奶,金榜牛乳,四杯雞,李禧記蹦砂,魚皮角
倫教:倫教糕,羊額燒鵝
均安:蒸豬,燒豬,煎魚餅
容桂:彭公鵝,雞仔餅
樂從:樂從魚腐
龍江:煎堆,水蛇粥,東頭燒肉
北滘:香芋扣肉,百花釀蟹鉗
勒流:水蛇粥,黃連燒鵝,啫啫竹鼠
陳村:陳村粉,花宴
杏壇:盤龍鱔,魚腸
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