導(dǎo)讀：宿遷的景點(diǎn)或美食 宿遷的美食風(fēng)景等介紹 1. 宿遷的美食風(fēng)景等介紹 2. 宿遷當(dāng)?shù)靥厣朗? 3. 宿遷十大美食 4. 宿遷最著名的美食 5. 宿遷有哪些美食美景 6. 宿遷的美景與美食 7. 宿遷美食有哪些 8. 宿遷有什么美食介紹一下 9. 宿遷有什么美食

1. 宿遷的美食風(fēng)景等介紹

　　最繁華市府中路和市府東路

　　宿遷小吃最大眾化得是涼皮米線搟面皮，除了宿遷吃的感覺就不對(duì)了。在中山路和東大街的都不錯(cuò)。宿遷的早點(diǎn)TENG煎餅也是一絕，義務(wù)商貿(mào)城有個(gè)小二煎餅吃的人不要太多。城南煎包夜很不錯(cuò)哦，來點(diǎn)豆腦就更有味了。還有就是卷餅，一般學(xué)校門口的味道才好。宿遷楚街 馬陵夜市 霸王廣場(chǎng) 東大街 中山路 都是小吃的集中地。對(duì)了宿遷中學(xué)門口的都很不錯(cuò)，還念那些味道。下面在給你介紹幾個(gè)好吃的地方菜。

　　、韓胖子飯店。在二院邊巷子里，大肉，紅燒豬蹄子味道不錯(cuò)，其他小炒也比較有特色

　　2、三水對(duì)面飯店，是自家的房子，蒜香豬蹄，豬血燒肉，野菜，芹菜葉子湯等等

　　3、二號(hào)橋邊的地鍋，地鍋雞，地鍋魚。。。。。。味道偏辣

　　4、市府旁的素雅小吃，的“瓦塊魚”燒的嫩，不太辣，味道不錯(cuò)的

　　5、蘇果平價(jià)店對(duì)面的“徐州全羊館”值得一嘗

　　6、王集的瓦塊魚 這個(gè)就不多說了，大家都知道。（吃過）

　　7、閘頭魚，靠近新沂了，大家都說閘頭魚，

　　8、花鳥市場(chǎng)的“紹椿小吃”，味道都不錯(cuò)，無論哪道菜都會(huì)滿足你的胃。

　　9、傳說中的“丁家湯包”、“王家熏肉”就不贅述了，仁者見仁，智者見智。（吃過）

　　10、沙集的羊肉，粉皮等，沙集街中心的蘇果超市邊的“東莞飯店”值得一去，粉皮，羊肉等很有特色，羊肉的味道宿遷是品嘗不到的，冷菜也做的比較有特色。

　　11、香辣蟹，金港花園附近，（原工人電影院對(duì)面）

　　12、在宿遷中學(xué)附近的巷子里有家小祁拉面，味道不錯(cuò)，特別是他家的大頭菜！（吃過）

　　13、新華書店巷子里有家臭豆腐、還有個(gè)王阿姨涼皮也很好吃哦！ （吃過）

　　14、楚街炮樓東的諸葛烤魚味道獨(dú)特，很值得一嘗（吃過）

　　15、幸福路老電信局西門有個(gè)買炒雞蛋和煎餅的早點(diǎn)部,特別是雞蛋的炒法別具一格,微辣微酸,用煎餅卷著吃,那個(gè)香啊,還有雜糧稀飯、辣格絲，都很有風(fēng)味，值得大家一品。（還有小魚，俺爸原來經(jīng)常去吃）

　　16、金色水岸北門，好清香地鍋雞，風(fēng)味獨(dú)特，值得一品，還有咸肉和地鍋魚也不錯(cuò)。（這個(gè)就不多說了，就在俺家門口。我去吃過不低于20次）

　　17、到新沂的小湖有家湖濱酒家 那的雞絕對(duì)好吃

　　18、連支口龍蝦你們都忘了啊

　　19、金谷花園東門的“燒雞公”我覺得不錯(cuò)

　　20、項(xiàng)目小區(qū)三期南門有個(gè)灶臺(tái)雞灶臺(tái)魚,圍著土灶吃,比較不錯(cuò),價(jià)格較高,最好是提前定位.（經(jīng)常看到）

　　21、宿城新區(qū),洪澤湖西路南側(cè),有家飯店聽說豬臉做得不錯(cuò),不過沒去過.

　　22、還有車站對(duì)面的火鍋店的肥腸魚也很有特色

　　23、金谷花園東門對(duì)門的酸菜魚

　　24、西湖路上“不見不散”東邊的“地下室”小吃

　　25、順河鎮(zhèn)街上焦家的蔥油餅

　　26、馬嶺路東頭,保險(xiǎn)公司斜對(duì)面,小麥煎餅'騰'雞蛋（吃過，俺爸帶我去的。還有辣湯也好喝）

　　27、市府東路北步行街(利朗專賣店后向東30米,雞蛋'伙食

　　28、英皇后面粗糧煎餅,平價(jià)店后面的肉夾饃也不錯(cuò),小夫妻兩做的（吃過）

　　29、馬陵河附近的曹老大家的炒肉片 （吃過。那幾家小飯店都不錯(cuò)）

　　30、項(xiàng)里大酒店斜對(duì)面的牛肉米線也不錯(cuò)哦。

　　31、金谷花園對(duì)面好友飯店，味道不錯(cuò)；（小時(shí)候就吃過）

　　32、河濱新村后面駱馬湖路上有一家小雞燒得很好，? ?他菜胃口也不錯(cuò)

　　33、普瑪特邊上的武漢鴨脖子味道很不錯(cuò)

　　34、市府東路北街的寧云酸菜魚有人說過沒？

　　35、宿遷中學(xué)西巷 秦淮小吃 不錯(cuò)..

　　36、老花鳥市場(chǎng)的馬家肉丸店的菜很不錯(cuò)的，值得一嘗

　　37、徐淮公路邊果園朱閘村部有家“木柴燒雞公燉活魚”很不錯(cuò)！

　　38、霸王舉鼎南10米處路東，有家眾欣排檔，干燒小雞非常不錯(cuò)，其他菜味道也不差，只是白天不營(yíng)業(yè)，晚上才滿座，去晚了得等！（暑假里吃過幾次，貌似現(xiàn)在不開了）

　　40.老師范對(duì)過巷子里有家楚虎飯店，聽說樣樣都是特色！還有一魚八吃！作為宿遷人不去到那吃一頓，死都不瞑目！！！！

2. 宿遷當(dāng)?shù)靥厣朗?/h2>

宿遷是冮蘇省的地級(jí)市，這里物產(chǎn)豐饒，生態(tài)優(yōu)越，有著深厚的飲食文化底蘊(yùn)，下面我們來了解一下都有哪些特產(chǎn)。

一、宿遷水晶山楂糕。

二、黃狗豬頭肉

三、新袁羊肉

四、八集小花生

五、乾隆貢酥

六、洋河大曲

七、泗陽(yáng)膘雞

八、泗洪大閘蟹

九、歸仁綠豆餅

十、泗陽(yáng)白酥梨

除了以上十大特產(chǎn)，還有許多具有特色傳統(tǒng)小吃：錢集鹵鵝、王集小團(tuán)餅、車輪餅……數(shù)不勝數(shù)。

3. 宿遷十大美食

宿曉紅葡萄、黃狗豬頭肉、新袁羊肉、泗陽(yáng)膘雞、車輪餅等

1、宿曉紅葡萄

宿曉紅葡萄是江蘇名酒之一馬陵山牌紅葡萄酒的主要原料(馬陵山牌紅葡萄酒一九八○年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品)。

該品種原系江蘇省宿遷縣京杭大運(yùn)河?xùn)|堤農(nóng)家栽培,1971、1972年經(jīng)中國(guó)農(nóng)科院北京植物園、鄭州果樹所的多名專家鑒定,確認(rèn)是我國(guó)古老的優(yōu)良釀造品種。1974年全國(guó)葡萄栽培及葡萄釀酒協(xié)作會(huì)議正式。

2、黃狗豬頭肉

黃狗豬頭肉為江蘇省宿遷市名吃，也稱為宿遷黃狗豬頭肉、乾隆老湯黃狗豬頭肉，為清朝乾隆十二年（1747年）黃德所創(chuàng)。

黃狗豬頭肉與揚(yáng)州扒燒整豬頭齊名，都是北方豬頭肉做法的代表。不同的是，揚(yáng)州的豬頭是整形上桌的，而宿遷的豬頭肉是切成塊燒的，外形上與紅燒肉無異。

3、新袁羊肉

新袁羊肉江蘇的一道特色名菜，新袁，地名，江蘇泗陽(yáng)下轄的一個(gè)鎮(zhèn)。質(zhì)優(yōu)味美，四季皆宜，烹藝獨(dú)特。新袁羊肉從羊頭吃起，羊口條、羊腦、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊腸、羊腿、羊球，可以說是從頭吃到尾，再經(jīng)過燒、炒、爆、燉、冷熗等做法。

4、泗陽(yáng)膘雞

膘雞，江蘇泗陽(yáng)著名的特色小吃之一，紅白相間，質(zhì)地柔韌，肉香撲鼻，夾而食之，不肥不膩，口味鮮嫩。農(nóng)家婚喪喜慶，多以膘雞作為“頭道菜”上桌，客人評(píng)論廚師手藝如何，也都是以膘雞的制作為標(biāo)準(zhǔn)。

5、車輪餅

車輪餅是江蘇省宿遷地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等，盛產(chǎn)于泗陽(yáng)縣（原桃源縣）洋河鎮(zhèn)。車輪餅為油炸食品，需熱食，色澤金黃，口感細(xì)膩。車輪餅雖為美食，但糖份、脂肪較多，不建議作為主食食用，正常一次性食用1—2塊。

4. 宿遷最著名的美食

宿遷的小吃美食有許多，下面是有幸在宿遷旅游產(chǎn)品評(píng)選上看到的一些可口的本土菜肴。

錢集范二老鵝——沭陽(yáng)“十大農(nóng)家菜”之一，獲首屆西楚文化節(jié)美食大賽冷盤項(xiàng)目金獎(jiǎng)，以民間生長(zhǎng)1年以上的老鵝為主料，輔以各類中草藥，色純?nèi)庀恪⑷肟诓荒仯且坏纻鹘y(tǒng)獨(dú)特的地方美食。

項(xiàng)王蹄髈——據(jù)民間傳說西楚霸王項(xiàng)羽喜食虞姬所做的蹄膀而得名，輔以香菇、胡蘿卜、土豆，各類特制蘸醬，乃沭? ?一道特色佳肴。

黃狗豬頭肉——宿遷特色美食之一，也稱“乾隆老湯黃狗豬頭肉”，其傳統(tǒng)手工技藝已入選宿遷市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，此菜被列入《江蘇名菜譜》。

駱馬湖魚頭餃子——“大運(yùn)河地標(biāo)性美食”，選用駱馬湖花鰱魚頭，原汁原味，已成駱馬湖傳統(tǒng)美食，其制作技藝被宿遷市人民政府評(píng)為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

宿遷折菜——選用小公雞、牛腩、長(zhǎng)魚、獅子頭、仔烏、皮肚、牛肚、肉片等共同燉制，此菜味久留香，食之能喚起兒時(shí)回憶，曾榮獲2018年宿遷傳統(tǒng)特色菜肴。

5. 宿遷有哪些美食美景

1.乾隆貢酥

2.泗洪大閘蟹

3.雙皮鯽魚

4.霸王別姬

5.車輪餅

6.黃狗豬頭肉

7.水晶山楂糕

6. 宿遷的美景與美食

1、鹽水鴨，是宿遷市泗陽(yáng)縣的一個(gè)特產(chǎn)美食。用的是當(dāng)?shù)氐姆拭赖镍喿樱谱鞣椒ㄒ彩呛苡刑厣Ｔ摬顺尚推ぐ子蜐?rùn)，肉嫩微紅，淡而有咸，香、鮮、嫩三者畢具，令人久食不厭。

2、泗陽(yáng)膘雞，是江蘇省泗陽(yáng)縣經(jīng)典的漢族名菜之一，農(nóng)家婚喪喜慶，多以膘雞作為“頭景”上桌，客人評(píng)論廚師手藝如何，也都是以膘雞的制作為標(biāo)準(zhǔn)。膘雞上桌，肉香撲鼻，夾而食之，不肥不膩，嬌嫩爽口。

3、泗陽(yáng)新袁羊肉，是江蘇的一道特色名菜。新袁是江蘇泗陽(yáng)下轄的一個(gè)鎮(zhèn)。該菜質(zhì)優(yōu)味美，四季皆宜，烹藝獨(dú)特。新袁羊肉從羊頭吃起，羊口條、羊腦、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊腸、羊腿、羊球，可以說是從頭吃到尾，再經(jīng)過燒、炒、爆、燉、冷熗等做法。

4、泗陽(yáng)青蝦，是泗陽(yáng)特產(chǎn)。泗陽(yáng)縣位于洪澤湖北部，背風(fēng)向陽(yáng)，水位穩(wěn)定，水草豐富，水質(zhì)優(yōu)良，水體酸堿度和硬度適中，最適宜青蝦繁殖和生長(zhǎng)，青蝦天然產(chǎn)量較高。泗陽(yáng)青蝦產(chǎn)量占洪澤湖青蝦產(chǎn)量的半壁江山。泗陽(yáng)縣青蝦外觀透明亮麗，肉嫩筋道，水煮后顏色紅而不艷，殼薄可食，堪稱美食上品。

5、穿城大餅，是泗陽(yáng)特產(chǎn)。江蘇省宿遷市泗陽(yáng)縣穿城大餅，偏偏與眾不同。厚有四五寸，重有七八斤，內(nèi)里透熟，外皮不焦，暄透透，筋拽拽，甜津津，香噴噴，可謂別具特色。

6、泗陽(yáng)十大碗，是泗陽(yáng)縣特色美食。過去泗陽(yáng)十大碗不是每天都能吃到的，只有在泗陽(yáng)人辦喜事的時(shí)候才能一飽口福。比如喜結(jié)良緣、喜添貴子、千金酒、滿月酒、立新屋酒，還有老人們的拜壽酒等。“十大碗”的菜不是一成不變的，常見的特色菜有紅肉、獅子頭、紅酥、蛋皮、雞泡飯等，但膘雞作為“十大碗”的頭菜是必不可少的。

7、丁莊大菜，即黃花菜、金針菜，是江蘇泗陽(yáng)縣的著名特產(chǎn)，已有悠久歷史，素以條長(zhǎng)、肉厚、色正、味鮮而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

8、泗陽(yáng)楊樹，是泗陽(yáng)特產(chǎn)和宿遷特產(chǎn)。泗陽(yáng)楊樹指生長(zhǎng)種植于我國(guó)泗陽(yáng)縣的楊樹。泗陽(yáng)是中國(guó)林學(xué)會(huì)唯一命名的“中國(guó)楊樹之鄉(xiāng)”。泗陽(yáng)楊樹樹干聳立，枝條開展，葉大蔭濃，宜作防風(fēng)林，用作綠蔭樹和行道樹非常多。也可在植物配置時(shí)與漫長(zhǎng)樹混栽，能很快地形成綠化景觀，待慢長(zhǎng)樹長(zhǎng)大后再逐步砍伐。

9、黃狗豬頭肉，是黃狗豬頭肉是江蘇省宿遷市（包括泗陽(yáng)）名吃。也稱為宿遷黃狗豬頭肉、乾隆老湯黃狗豬頭肉，為清朝乾隆十二年黃德所創(chuàng)。

10、八集小花生，是泗陽(yáng)名特產(chǎn)之一，有著悠久的歷史和濃郁的地方特色。因產(chǎn)于江蘇省泗陽(yáng)縣八集鄉(xiāng)，而得名。花生殼薄、肉嫩、口感好，富含鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素，含油量高。經(jīng)過炒制，具有白、香、甜、脆的特點(diǎn)。

7. 宿遷美食有哪些

宿遷 龍王廟行宮 、項(xiàng)王故里? ??宿北大戰(zhàn)紀(jì)念館、嶂山森林公園、虞姬公園、梵音寺 、烈士陵園、雪楓墓園、 洪澤湖濕地自然保護(hù)區(qū) 。 宿遷飲食 宿遷飲食以蘇菜的徐海風(fēng)味為主，因宿遷臨近淮陰，所以宿遷的飲食頗受淮揚(yáng)風(fēng)味的影響。宿遷的菜品實(shí)惠，刀工精湛，講究味道咸鮮，擅長(zhǎng)做水產(chǎn)，喜食大米，常用燒、燉、炒等烹飪技法。 宿遷的名菜眾多，將雞與甲魚一起燉煮的霸王別姬，魚香肉爛，味道絕倫。宿遷的美味絕不止這些，色香味俱全的乾隆老湯黃狗豬頭肉、鮮脆可口的五香大頭菜、簡(jiǎn)單易做的駱馬飄香、酥透油香的乾隆貢酥等，都是不可不嘗的美食。

煎餅，是宿遷的特產(chǎn)，

8. 宿遷有什么美食介紹一下

駱馬湖銀魚，黃墩胡醬豆了，埠子車輪餅，王官集瓦快魚，乾隆供酥餅，洪澤湖大閘蟹，沭陽(yáng)大餅，黃狗豬頭肉，王家熏肉，大興金針菜，

9. 宿遷有什么美食

宿遷早餐花樣很多，既有傳統(tǒng)的小吃，也有近年來流行的新式早餐。要說排名，只能是按照個(gè)人的喜好來排隊(duì)。

第一名是稀飯攤煎餅，內(nèi)有雞蛋蔬菜，層層疊疊包裹，滿口香脆。

第二名是皂河的撒湯牛肉鍋貼，高湯沖出雞蛋花，撒上胡椒，口水流下。

第三名是豆腐腦油炸湯包，第四名是豆汁油條，第五名是辣湯水晶湯包，第六名是八寶粥和醬豆炒雞蛋，臭香美味，第七名是搟面皮，米線，娃娃魚，各種各樣的面條等等。

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