蘇州是中國(guó)歷史文化名城，也是一座美食之都。蘇州美食以精致、清淡、爽口、營(yíng)養(yǎng)為特點(diǎn)，深受游客和當(dāng)?shù)厝说南矏邸Ｈ绻阆肫穱L蘇州美食，不妨看看下面的攻略，掌握正確姿勢(shì)，享受美食之旅。

一、蘇式小吃

蘇州的小吃種類繁多，其中有名的當(dāng)屬陽澄湖大閘蟹和松鼠桂魚。除此之外，還有鼓樓燒餅、蘇式月餅、糖藕、鴨血粉絲湯、獅子頭等等。這些小吃都是蘇州人日常生活中的必備食品，也是蘇州文化的重要組成部分。

二、蘇州菜系

蘇州菜系以清淡、鮮嫩、細(xì)膩、爽口為特點(diǎn)，注重色、香、味、形的協(xié)調(diào)。蘇州菜色分為本幫菜和江南菜兩大系列。本幫菜以原汁原味、 *** 精細(xì)著稱，代表菜品有松鼠桂魚、三鮮豆腐、油爆蝦等。江南菜則以清燉、煨燉、燴燉為主，色香味俱佳，代表菜品有白汁魚翅、佛跳墻等。

三、蘇州名店

蘇州有很多有名的餐廳和小吃店，其中的當(dāng)屬吳中路美食街和平江路美食街。吳中路美食街上的小吃店琳瑯滿目，有糖藕、鴨血粉絲湯、獅子頭等等。平江路美食街則以本幫菜為主，有各種有名的餐廳，如同里、拈花園、吳門中餐廳等等。

四、蘇州美食節(jié)

蘇州每年都會(huì)舉辦不同主題的美食節(jié)，如陽澄湖大閘蟹節(jié)、蘇州美食文化節(jié)等等。這些美食節(jié)吸引了眾多游客前來品嘗蘇州美食，也是了解蘇州飲食文化的重要途徑。

以上就是。希望這份攻略能夠?yàn)槟愕奶K州之行帶來一些幫助，讓你更好地了解蘇州的美食文化，享受美食之旅。

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