山東省泰安市的特產(chǎn)小吃
蟠桃大姜 蟠桃大姜，山東省平度市特產(chǎn)。原產(chǎn)于該縣蟠桃鎮(zhèn)蟠桃山一帶，因產(chǎn)地得名。蟠桃大姜以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細(xì)、辣濃味美、營養(yǎng)豐富、耐貯藏等優(yōu)良特性而馳名中外，兼有食用和藥用雙重價值。 大澤山葡萄 大澤山葡萄集中產(chǎn)于平度市北部大澤山西麓一帶，方圓約30里，是全省最大的葡萄產(chǎn)區(qū)。大澤山鎮(zhèn)被國家定為“葡萄之鄉(xiāng)”。大澤山葡萄有100多個品種，主要有玫瑰香、玫瑰露、龍眼、紅雞心等，近年還種植了名貴的查當(dāng)尼、薏絲琳等瑯酒專用的品種。大澤山葡萄穗大粒飽，形色美觀，含糖量高，香味濃郁，是山東省名產(chǎn)果品之一。有人稱大澤山葡萄：“眼看穩(wěn)頭美，刀切不流水，入口勝蜜糖，滿口清香味。”現(xiàn)已暢銷國內(nèi)各地，遠(yuǎn)銷日本、新加坡和港澳等國家和地區(qū)。 平度大花生 平度大花生，中國山東省平度縣特產(chǎn)，純天然無污染，含人體所必須的多種微量元素，各種營養(yǎng)成分均達(dá)到綠色保健食品的指標(biāo)要求，是優(yōu)質(zhì)上乘的綠色保健食品。由于特殊的地理環(huán)境，以色澤亮麗，香中帶甜，籽粒飽滿，出油率高但不膩口等特點(diǎn)享譽(yù)國內(nèi)外，不僅色澤純正，而且品質(zhì)極佳。. 云山大櫻桃 云山大櫻桃產(chǎn)自山東省平度市云山鎮(zhèn)鐵嶺莊，成熟期早、果大、味香甜、耐儲運(yùn)，有“早春第一果”之美譽(yù)。其果實性溫、味甜，有調(diào)中益脾、調(diào)氣活血、平肝祛熱之功效；含鐵量高，能促進(jìn)血紅蛋白再生，對貧血患者有補(bǔ)益作用。主要種植品種為紅燈、岱紅和先鋒。
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