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拆骨掌翅

江蘇 ? 淮安 ? 淮陰

拆骨掌翅

拆骨掌翅:雞跖之美昧早為世人所知。《淮南子》記“齊王好食雞跖，一食數(shù)十”。唐《西陽雜俎》曰：“生魚熊掌，孟氏所稱；雞廂猩唇，呂氏所尚。”

拆骨掌翅為江蘇淮陰名菜，以雞爪（跖）、雞翅熟制后去骨再澆上鮮香鹵汁而成。其特點是：選料講究、制作精細、形態(tài)完整無骨，掌脆、翅肥，清爽鮮香，為下酒佳肴。

【原料】主料：雞爪12

只，雞翅膀12

只。

配料：香菜葉10

克。

調(diào)料：白醬油50

克，香醋1

克，白糖3

克，味精2

克，芝麻油25

克。

【制法】1.將雞爪斬去爪尖和雞翅一起放入開水中燙一下，撈出洗凈后，放入鍋中，舀入清水，沒過雞爪翅。燒沸后改小火燜約30

分鐘至熟，撈出冷卻后，用手指剔去爪骨和翅骨（要求保持完整不碎），然后理齊切成約2.5

厘米長，放入腰盤中，擺出雞形，盤邊放上香菜。

黃掌勺紅燒黃骨魚家常做法？

主料

黃骨魚3條

輔料

小蔥5根，姜4片，蒜4瓣，植物油3湯匙，水適量，食鹽2茶匙，生抽2湯匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，白糖1茶匙，雞精1/2茶匙

步驟1

黃骨魚洗凈，要小心魚身上的那根硬刺

步驟2

姜切片，蒜拍碎，蔥白部分切段

步驟3

蔥綠部分切蔥花

步驟4

鍋中熱油，爆香姜、蒜和蔥白(應該先用鍋鏟壓著姜片抹一遍鍋底，這樣煎的魚皮才不容易粘鍋)

步驟5

放入黃骨魚，先煎好一面

步驟6

再翻到魚的另一面，再煎好(一定要煎透一面再翻面，一次性煎好兩面)

步驟7

倒入熱開水，大概與魚身持平

步驟8

調(diào)入鹽、生抽、老抽、料酒，蓋上鍋蓋，持續(xù)用大火燒至湯汁剩1/4(紅燒肉類要大轉(zhuǎn)燒開轉(zhuǎn)中小火燒，魚類就一直用大火燒)

步驟9

最后調(diào)入白糖和雞精，收收汁就好了，撒蔥花即可享用。

紅燒黃崗魚的正宗做法？

主料

黃骨魚3條

輔料

小蔥5根，姜4片，蒜4瓣，植物油3湯匙，水適量，食鹽2茶匙，生抽2湯匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，白糖1茶匙，雞精1/2茶匙

步驟1

黃骨魚洗凈。

步驟2

姜切片，蒜拍碎，蔥白部分切段

步驟3

蔥綠部分切蔥花

步驟4

鍋中熱油，爆香姜、蒜和蔥白。

步驟5

放入黃骨魚，先煎好一面

步驟6

再翻到魚的另一面，再煎好。

步驟7

倒入熱開水，大概與魚身持平

步驟8

調(diào)入鹽、生抽、老抽、料酒，蓋上鍋蓋，持續(xù)用大火燒至湯汁剩1/4。

步驟9

最后調(diào)入白糖和雞精，收收汁就好了，撒蔥花即可享用。

紅燒黃骨魚的做法步驟圖，紅燒黃骨魚怎么做

步驟
紅燒黃骨魚的做法步驟11.黃骨魚處理干凈,用1勺料酒與少許鹽將魚腌漬5分鐘（因為黃骨魚腥味較重）
紅燒黃骨魚的做法步驟22.調(diào)料圖
紅燒黃骨魚的做法步驟33.紅椒洗凈切塊備用
紅燒黃骨魚的做法步驟44.鍋中下油燒到冒青煙時，下魚煎（這樣的話魚才不會粘鍋）
紅燒黃骨魚的做法步驟55.將魚煎至兩面黃色
紅燒黃骨魚的做法步驟66.然后下姜蒜花椒爆香，在魚身上淋1勺生抽，半勺老抽
紅燒黃骨魚的做法步驟77.加水沒至魚身開始煮，其間加少許白醋去腥，適量鹽調(diào)味，適量白糖。
紅燒黃骨魚的做法步驟88.當鍋內(nèi)湯汁剩下無幾時，下青紅椒與蔥段稍燜一下，加少許雞精與白胡椒粉即可關火

胥江河畔葉家莊4號樓正式清零拆除！“啃下這塊硬骨頭”可不容易……

伴隨著機器的轟鳴聲，

位于姑蘇區(qū)滄浪街道葉家莊4號樓

倒塌在一片塵埃中，

為街道2019年上半年度

征收搬遷掃尾清零任務目標

又畫上了一個“√”。

“兩河一江”環(huán)境綜合整治胥江河以北項目于2017年3月28日啟動，總計面積約39375平方米，共涉及協(xié)議搬遷居民186戶、企業(yè)4家。

其中，本次拆除的4號樓共涉及25戶居民，建筑總面積2024.04平方米。前期協(xié)議搬遷已完成21戶，剩余4戶居民被列入滄浪街道2019年上半年度征收搬遷掃尾清零任務目標之內(nèi)。

面對遲遲不肯簽約搬遷的4戶家庭，

工作人員花費了不少時間和精力。

工作人員每天碰頭、定期會商，與法院、土儲等部門主動對接，積極做好“一戶一策”工作。同時，工作人員深入一線，在政策允許范圍內(nèi)最大程度上幫助產(chǎn)權人，主動幫助較為困難的居民搬家，協(xié)助產(chǎn)權人找好臨時安頓點，解決其后顧之憂。

在工作人員

連續(xù)數(shù)月的堅持和努力下，

6月中旬，該幢最后一戶完成交房，

整幢房屋實現(xiàn)清零；

7月中旬，4號樓整體拆除工作開始。

因為周邊道路狹窄、樓房緊密，前期大型拆房機械無法入場作業(yè)，所以只能采用人工作業(yè)的方式從頂部進行拆除。在酷熱的夏天，工人頂著高溫進行了一個月的人工作業(yè)，才將樓房頂部拆除。隨后大型拆房機器才能進場，開始對樓房剩余部分進行拆除。

延伸閱讀

◆“兩河一江”環(huán)境綜合整治工程：

蘇州環(huán)古城河、京杭大運河蘇州段、胥江被稱為蘇州的“兩河一江”。“兩河一江”環(huán)境綜合整治工程旨在通過挖掘文化、整治環(huán)境，提升“兩河一江”的品質(zhì)，推動蘇州成為真正的東方水城。

◆包括六大工程：

環(huán)古城河提升工程、運河環(huán)境綜合整治工程、胥江環(huán)境綜合整治工程、古城區(qū)河道水質(zhì)提升工程、京杭大運河市區(qū)段“四改三”工程和大運河申報世界文化遺產(chǎn)環(huán)境整治工程。

◆胥江環(huán)境綜合整治工程：

作為“兩江一河”工程的一部分，胥江環(huán)境綜合整治工程范圍東起泰讓橋，西接京杭大運河，南至胥江路、新康路，北臨勞動路，全長3.5公里，規(guī)劃面積2.7平方公里。

根據(jù)規(guī)劃，胥江兩岸將建成生態(tài)、文化、繁榮、美麗的城市客廳，同時注重與環(huán)古城河、京杭大運河風貌的協(xié)調(diào)，將沿岸景點串成線，打造一條特色游線。

編輯：經(jīng)緯

來源：侍艷娟

3、驚喜！清清爽爽的里雙河就要回來了！

點擊

中國花千骨旅游景點 花千骨旅游景點花千骨

1. 花千骨旅游景點花千骨

劇中大部分場景都是在廣西南寧市大新縣拍攝的，還有一部分取景于浙江縉云縣。 仙俠劇《花千骨》的外景地，熒屏上的畫面時而雄奇瑰麗、時而仙氣彌漫，劇中大部分場景都是在廣西南寧市大新縣拍攝的。 來到大新縣，必看景點便是氣勢磅礴的德天瀑布，瀑布層層跌宕，而且在早、中、晚分別呈現(xiàn)出不一樣的景色。

位于明仕田園中的明仕河曲折盤旋，兩岸山巒競秀，小橋流水，村童在小河中嬉水，竹筏在秀水中穿行。另外，明仕橋一帶，周圍點綴著翠竹和農(nóng)舍，田園風光頗為醉人。 位于浙江縉云縣的仙都景區(qū)同樣也是劇組的大愛，這里溪流兩岸山水相繞，風光極其秀麗，屬于國家級風景區(qū)。

2. 花千骨拍攝景點有哪些

花千骨電視劇是在2014年5月8日在廣西大新縣開拍的，其中長留山取景地就是德天跨國瀑布。

瀑布位于廣西省大新縣碩龍鎮(zhèn)和越南高平省重慶縣玉溪鎮(zhèn)交界處。德天瀑布源起廣西靖西縣歸春河，終年有水，流入越南又回流廣西，經(jīng)大新縣德天村處遇斷崖跌落而成瀑布。

瀑布寬120米，分為三級，垂直高度60多米，是亞洲第一、世界第二大的跨國瀑布，與越南板約瀑布相連，雨季兩瀑布融為一體，全寬208米，氣勢磅礴，被評為中國最美六大瀑布之一。瀑布下游景區(qū)有中越邊民進行貿(mào)易活動，極富邊關特色。

3. 花千骨門票

門票30元！

雙牌縣花千谷景區(qū)曾經(jīng)是高旱田和堆放河沙的地方。當?shù)赝ㄟ^開展河道整治，取締非法采砂，治“四亂”等行動，將臨近河道的山谷全部復墾修整，因地制宜打造花海、臨河游道等景點。其中花海占地面積約300畝，種植有格桑花、百日菊、硫華菊、玫瑰花、油葵花等。

4. 花千骨風景區(qū)好玩嗎

1.中國和海

　　中國和海是德陽熱度最高的一處風景名勝區(qū)，該景點的位置位于四川省德陽市旌陽區(qū)德新鎮(zhèn)古什路和新壽路的交叉路口往東100米處，該景點的兒童票只需要29元，成人票則是63元。

2.倉山古鎮(zhèn)

　　中國和海是德陽知名度比較高的一處風景名勝區(qū)，該景點的位置位于四川省德陽市中江縣的解放路99號，這里有著歷史非常悠久的古鎮(zhèn)，可以來這里感受下歷史與時代的碰撞。

3.川西紅楓嶺

　　川西紅楓嶺是德陽非常出名的一處風景名勝區(qū)，該景點的位置位于四川省德陽市什邡市的白果坪村內(nèi)，每到秋天的時候，這里大片大片的楓葉就會變成紅色，襯托的景色非常好看。

5. 花千骨頁游攻略

　　花千骨逼白子畫殺自己是因東方、糖寶一個個死去花千骨入魔變妖神，后來親手殺了落十一，最后還強迫白子畫殺死本身。　　雖然變成了妖神但花千骨內(nèi)心還是善良的，她不忍心看著天下被毀于是故意刺激白子畫殺死本身，不死不滅是世間最毒的仇恨。　　花千骨喜歡白子畫。　　《花千骨》　　主演：霍建華 趙麗穎 蔣欣 張丹峰 楊爍 馬可 李純 董春輝 阮偉旌 王修澤 鮑天琦 安悅溪 江明洋 苗馳　　類型：言情 古裝 偶像　　更新：每周日、一24:00兩集聯(lián)播　　導演：高林豹 林玉芬 梁勝權　　年份：2015　　地區(qū)：內(nèi)地　　簡介：《花千骨》由慈文傳媒集團制作并發(fā)行，林玉芬、高林豹、梁勝權聯(lián)合執(zhí)導，霍建華、趙麗穎領銜主演，蔣欣、楊爍、張丹峰、李純、馬可、蔣一銘等主演的古裝玄幻仙俠劇。該劇改編自fresh果果同名小說，講述少女花千骨與長留上仙白子畫的愛情故事。本劇自2015年6月9日起每周二、周三24:00登陸愛奇藝獨家首播，同名正版手游、頁游、網(wǎng)劇即將全面來襲！

6. 花千骨地方

《花千骨》電視劇拍攝地點：浙江橫店，廣西崇左　　電視劇《花千骨》于2014年5月6日在廣西正式開機。該劇經(jīng)過一年半左右的時間籌備，在廣西的景區(qū)進行選址、布景和搭建場地，并在橫店影視城清明上河圖，秦王宮等多處取景，進行實景拍攝，打破以往很多古裝劇搭棚的創(chuàng)作習慣。　　其它信息：　　《花千骨》是由慈文傳媒集團制作并發(fā)行，林玉芬、高林豹、梁勝權聯(lián)合執(zhí)導，霍建華 、趙麗穎領銜主演，蔣欣、楊爍、張丹峰、李純、馬可、蔣一銘等主演的古裝玄幻仙俠劇。　　該劇改編自fresh果果同名小說，講述少女花千骨與長留上仙白子畫的愛情故事。該劇于2014年5月6日開機，9月15日殺青，8月12日發(fā)布中文及英文版的預告片。　　本劇于2015年6月9日起每周二、周三晚10點于湖南衛(wèi)視、鉆石獨播劇場開播。

7. 花千骨景色

長留山是在廣西與越南交界的德天大瀑布

8. 花千骨公園在哪里

目前門票 49元/人

花千谷景區(qū)位于四川廣元市朝天區(qū)兩河口鄉(xiāng)，處于曾家山旅游環(huán)線中心位置，距曾家鎮(zhèn)10公里，距鴛鴦池、李家林場等景點5公里

每天都有很多旅客慕名而來，來這里都會乘坐竹筏，在河水上緩緩行駛，慢慢地走到了瀑布最底下，零距離感受德天瀑布的氣勢恢宏

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