象山紅柑桔品種屬橘橙類柑橘，是我縣林特總站從引進的國外品種中選育而成的優(yōu)良單株，樹勢中等，樹冠擴大較緩，幼樹稍直立，進入結果期后開張，枝梢較密，葉大小中等。單性結實強，單果重200克左右，大小整齊，果形扁球形，果形指數1.2，肉質柔軟多汁，有香味，可溶性固形物12%左右，甜適中，連續(xù)三年經農業(yè)部柑橘及苗木質量監(jiān)督檢驗測試中心鑒評為：“果形整齊、端裝，色澤鮮麗，果皮細薄，肉質細嫩、化渣，果汁多，風味濃郁，品質極優(yōu)”。 從1998年春推出“象山紅”柑橘至今，我縣已發(fā)展面積15000畝（其中高接換種面積13000畝，種植2000畝），占全縣雜柑類柑橘面積45%以上，現已被國內所有柑橘主產區(qū)引種，已成為全省乃至全國重點推廣品種。平均畝產1850公斤，畝產值1萬元以上，經濟效益十分明顯，推廣速度快，發(fā)展前景廣闊。 2000年12月，浙江省農作物品種審定委員會果樹專業(yè)組專家經實地考察，一致認為，該品種表現為結果性能好，豐產、穩(wěn)產，外觀好、品質佳，是一個優(yōu)良的中晚熟柑橘新品種。通過了省品種審定委員會的品種認定。2002年通過省級綠色農產品基地認證，2003年獲“中華名果”、浙江省名牌產品等稱號。

地域范圍

使用“象山紅柑桔”地理標志的產品生產地域范圍為中華人民共和國浙江省象山縣特定生長區(qū)域，該區(qū)域位于東經121°34＇-122°20＇，北緯28°45＇-29°49＇，瀕臨太平洋，其地理位置決定了象山具有非常明顯的亞熱帶季風性氣候特征，即四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，無霜期長，光照充足，溫和濕潤，雨量豐沛等，適宜柑橘生產。地理標志登記實施核心區(qū)主要在曉塘鄉(xiāng)19個村、高塘鄉(xiāng)18個村、定塘鎮(zhèn)25個村、新橋鎮(zhèn)28個村、石浦鎮(zhèn)16個村以及鶴浦鎮(zhèn)21個村，總生產面積2.65萬畝。

產品品質特性特征

(1) 外在感官特征 平均單果重200g左右，最大單果重可達350g以上；果呈扁圓形，果型指數（縱徑/橫徑）0.8；皮薄光滑，完全成熟時濃橙紅色，外觀艷麗誘人。 (2) 內在品質指標 象山紅柑桔果肉橙紅色，肉質細嫩。一級品可溶性固形物11.5%以上，含糖量10g/100ml以上，總酸0.9%以下，固酸比約12:1；果實出汁率約75%，可食率80%以上；果實營養(yǎng)豐富，含維生素A、C、D、B1、 B2和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，特別是維生素C含量達42mg/100ml以上。 (3) 安全要求 必須符合《中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準 無公害食品 柑果類果品》(NY5014-2005)中規(guī)定的所有安全性指標。