“天不想，地不想，只想吃頓紅艷膀。若是吃了紅艷膀，打個飽嗝三天香。”這是流傳在湖北省遠安縣的一首美食民謠。
紅艷膀的確不同凡響，它即異于燒膀，也有別于鹵膀，與清沌膀更是迥然不同。工藝精細獨特，集煮、炸、蒸三道火工于一身。
制作一道紅艷膀有七道工序：第一道工序是整潔，首先選皮薄肉嫩的豬前膀整理干凈，將切割不整齊的皮肉去掉，保持外形美觀；第二道工序是香煮，將整膀放進配有八角、桂皮、生姜、花椒和食鹽的溫水中煮至熟而不爛，勿傷外形；第三道工序是上糖，將煮熟的整膀從湯鍋中取出，趁熱涂上蜂蜜，但不可太厚，適可而止；第四道工序是紅炸，這是制作紅艷膀的最重要的一環(huán)，需選用新鮮植物油，將膀炸至紅亮即可撈出，切莫過火，過火則發(fā)黑；第五道工序是回煮，將炸好的線艷膀再收入高湯中復(fù)煮至皮肉粉軟；第六道工序是配料，配上高湯和高湯煮熟的木耳、香菇、黃花和紅棗，紅棗需是十顆，取紅紅火火，甜甜蜜蜜、十全十美之意；一并盛入大湯碗中；第七道工序是透蒸，將配好料的紅艷膀邊同湯碗一起入蒸籠用旺火蒸透，蒸得香氣四射，最后撒上蔥花端上餐桌。經(jīng)過上述七道工序制作出來的紅艷膀，形狀美觀、色澤紅亮、香氣濃郁、入口即化、油而不膩、咸中帶甜、湯汁圓潤、回味悠長，老少咸宜。真是美名美食。
傳說，紅艷膀原地楚國宮廷菜肴，原名富貴膀，經(jīng)三閭大夫屈原傳授到民間（遠安在楚國境內(nèi)）。老百姓嫌“富貴”二字勢利，遂根據(jù)菜肴自身的特點，改名紅艷膀。現(xiàn)在，每年端午節(jié)時，當?shù)乩习傩者€保留著用紅艷膀祭奠屈原的習慣，一如吃粽子一樣。
紅燒雞翅的做法大全 紅燒雞翅膀我喜歡吃
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雞翅是一道常見的家常美味菜肴。有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。 編輯本段適用人群一般人群均可食用1.尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用健怡可樂3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 編輯本段烹飪貼士1.烹制雞翅時，多用翅膀(翅尖斬下，供煮湯用)。宜烤、鹵、燒、醬，如烤雞翅、紅燒雞翅、醬雞翅；也可做湯用，如冬菇雞翅湯。膀尖適用于鹵、醬、制湯等菜肴。各式可樂雞翅成品2.烹調(diào)翅膀肉時，應(yīng)以慢火燒煮，才能發(fā)出香濃的味道，而成膠原等有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。3.翅膀煮香菇，可將鉀硫氨基酸與香菇中的植物纖維發(fā)揮相乘效果，對于便秘有效，也可以預(yù)防中風及大腸癌。將雞翅膀與香菇一起烹煮，可使纖維效果加倍，對預(yù)防腦中風及大腸癌的效果提高。
紅燒雞翅的做法大全 紅燒雞翅膀我喜歡吃
紅燒雞翅怎么做啊？
紅燒雞翅的制作材料：
主料：雞翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分開）。雞翅用水焯一下。調(diào)味料：姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角。還可以加蒜。
紅燒雞翅的做法：
1放油入鍋，8成熱時向油鍋內(nèi)放入一兩勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗干凈的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色…… （這就是傳說中的炒糖色了）
2放入一些熱水，（千萬不要放涼水，因為已經(jīng)受熱的肉塊突然受冷，肉皮會收縮，不容易熟也不容易入味）。水量到淹沒雞翅就行。
3放入調(diào)料和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。（不用放太多的醬油，因為炒的糖色已經(jīng)足夠了，而且醬油太多會蓋住雞翅本身的香味）
4用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不干鍋為準。
5收濃湯，然后出鍋、裝盤、上桌！
紅燒雞翅的做法大全 紅燒雞翅的家常做法
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紅燒雞翅的制作材料：?
主料：雞翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分開）。雞翅用水焯一下。?
調(diào)料：姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角。還可以加蒜。
長順杜鵑湖，滿山紅艷艷！這個周末，賞杜鵑花去！
春回大地，花開滿園
比往年提前了一個月
滿山的杜鵑花已經(jīng)悄然綻放！
走進杜鵑湖風景區(qū)，湖兩岸的杜鵑花爭奇斗艷，前來觀賞的游客踏上游船，沿湖欣賞紅似火、粉像霞的杜鵑花，不時還拿出手機拍照留下此美景。
進入花山，映入眼簾的杜鵑花燦然怒放，湖面被映襯得如霞似火。
▲望云樓、杜鵑湖風光
泛舟在杜鵑湖中，沿岸一片姹紫嫣紅，與湖水相映，如紅霞滿天，湖畔則是花樹相間、紅綠分明。海中蓬萊，實在美哉，吸引了眾多游客前來觀賞，紛紛在花樹下拍照留念，一派熱鬧景象。
百萬方水域，靜臥山間；蕩舟于碧波，攬盡山水......
杜鵑花競相綻放
湖水碧波蕩漾
乘船暢游其中
美景沁人心脾
來看看去過的游客怎么說？
長順杜鵑湖
杜鵑湖風景區(qū)位于貴州省黔南州長順縣境內(nèi)，屬古夜郎國政治中心，與貴陽、安順成金三角之勢，交通便利，東距貴陽102公里，西達安順85公里。
杜鵑湖景區(qū)是全國唯一的水上杜鵑花海湖泊，是貴州省唯一的水上杜鵑花景區(qū)和原生態(tài)旅游休閑度假區(qū)，同時還是貴州省省級風景名勝區(qū)、國家級水利風景區(qū)以及國家AAA級旅游景區(qū)，是長順旅游發(fā)展的龍頭景區(qū)。
景區(qū)內(nèi)生態(tài)優(yōu)良、氣候宜人，森林覆蓋率達90%以上，林木參天、枝葉繁茂的森林將杜鵑湖緊緊地環(huán)抱懷中；湖中有山，山上有洞，洞中有泉，集山、水、泉、林、花、洞、鳥、獸于一體，是黔中城市群核心區(qū)的后花園和全國不可多得的休閑旅游度假勝地。
杜鵑湖風景區(qū)縱橫48平方公里，以長達7公里的人工湖為主體，四周群山環(huán)抱，湖面煙波浩淼，湖水碧綠如鏡，山頂煙霧繚繞，山下微波拂岸。
杜鵑湖的森林覆蓋率近90%，生長著原生態(tài)的常綠杜鵑花。每年2至5月，杜鵑花漫山遍野地繞湖綻放，5至7月，楊梅喜獲豐收，7至9月，滿山的野毛栗，各種香菌、眾多的候鳥布滿湖的周圍。
杜鵑湖景區(qū)，共有珍珠泉、花山、和尚坡、黃鸝沖、杜鵑嶺等17個景觀，面積達60平方公里。集山、水、人文為一體，景區(qū)含規(guī)模較大的高山杜鵑，中國歷史名山白云山，神秘的夜郎古城，廣順夜郎古鎮(zhèn)，烏麻河瀑布群，格凸河大峽谷等著名景點。
最佳游覽季節(jié)：
2月至5月：觀杜鵑花最佳時節(jié)，漫山紅遍，姹紫嫣紅
5月至7月：是楊梅收獲的時節(jié)
7月至9月：避暑、休閑度假、垂釣的最佳時節(jié)，滿山的野毛栗、各種香菌、眾多的候鳥布滿湖四周
9月至11月：觀賞湖岸紅葉的好時節(jié)
路線：
從長順乘發(fā)往廣順鎮(zhèn)的中巴車中途轉(zhuǎn)車或步行4.5公里
門票：40元
船票：40元
美食：
雞掛宴：苗族傳統(tǒng)待客宴，帶有神秘色彩的等級森嚴禮宴。
開壇酒：漢朝班氏家族傳世盛宴，在濃烈的酒文化中有著深刻的教育意義，更適宜團隊活動。
杞漿：有2000多年歷史，是廣順民間傳統(tǒng)特色菜，味道可口，工藝復(fù)雜，傳說戰(zhàn)國時期曾流傳到中原，漢武帝十分青睞。
杜鵑花又名映山紅，傳說杜鵑花是由一種鳥吐血染成的，杜鵑花種類繁多，有紅、淡紅、杏紅、白色等等，花色絢麗，花、葉兼美，是中國十大傳統(tǒng)名花之一。
春風十里不如你～
趁著天氣漸暖，走起！
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十一正紅，驚艷穿越——內(nèi)蒙古中部丹霞蘇尼特右旗大紅山
十一正紅，驚艷穿越——內(nèi)蒙古中部丹霞蘇尼特右旗大紅山
沐逸
位于內(nèi)蒙古錫林郭勒蘇尼特右旗大紅山，其實就是四子王旗的腦木更山，很小眾，的景點，免費，不過這個紅色地貌，確實能驚艷到人，如果路過就不要錯過。我想穿越內(nèi)蒙古中部地區(qū)，因為知道這里的人不會像東部比如烏蘭布統(tǒng)那里人滿為患。
果不其然，這里即是在十一放假期間也是沒有多少人。游客稀少，剩下的都是本地蒙古族人。很是有種探險，冒險的刺激感。
首先要強調(diào)的就是，不要走錯路，因為這里地圖上沒有標注，是搜不到的（從地圖上看，大紅山最接近那日圖的坐標）。我是按照別人的經(jīng)驗。因為搜不到大紅山，手機信號也是不穩(wěn)定，所以提前攻略。
第一天從保定出發(fā)一直到烏蘭察布，大城市，條件不錯。住下。第二天按照旅友攻略，導(dǎo)航至烏蘭哈達火山地質(zhì)公園，因為就在高速路邊，很方便。所以看看還是有必要的，免費。盡管沒什么高級感，但是錯過了也是遺憾。所以必須打卡。
完了，導(dǎo)航開到蘇尼特右旗后，再導(dǎo)航到阿爾善圖嘎查
一定要沿著柏油路繼續(xù)向前開（因為導(dǎo)航可能會讓你拐彎到砂石路上。）
沿途好多野駱駝，奇怪的是她們會排隊走。
從阿爾善圖嘎查繼續(xù)沿著柏油路開60公里。
路左側(cè)有指路牌，上面寫著大紅山旅游區(qū)，所以向左拐，按照指路牌的方向繼續(xù)前行17公里左右，就到了大紅山了。
我們不但看到好多野駱駝，還有一個湖，湖水和天空水天一色。
柏油路到了盡頭，我們也就到目的地了。
車可以開上山頂，是一個大大的平臺高地，好多車和露營者。
豁然開朗，可眺望山下的大草原。我們沿著前輩們的車轍走就是了。我從入口進來后，是向左拐，大約走過5個斷層處后，在山體突出部邊緣就可以看到層層疊疊的丹霞地貌。
我一般不愿意走回頭路，不過這次我徹底輸了。
本來應(yīng)該按照旅友攻略，返程到阿爾善圖嘎查再導(dǎo)航高速去二連浩特……
我偏偏親自重新導(dǎo)航，驚喜可以不返回直著北行可以到二連浩特。結(jié)果中途卻遇到了彈坑路，這條路幾乎報廢因為正在修新路。五十多公里彈坑路幾乎讓我崩潰。不說別的心疼車子啊，好幾次磕碰底盤。所以建議返程至腦木更再導(dǎo)航二連浩特。
好了，先到這里，明天去國門打卡了……
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