惠東蘿卜

惠東蘿卜主要分布于港口、平海鎮(zhèn)，大園、菜園、六鄉(xiāng)、咸臺、碧甲等地的海邊沙地及佛嶺村的山坑高坡地。聞名海外的港口鎮(zhèn)的“大園蘿卜”至今已有200多年歷史。

種植于海邊的蘿卜，具有入口水多、甜滑無渣的特點；種植于山坑高坡地具有入口清甜、軟滑的特點。兩者都具有潤肺、潤膚、防燥、解渴、下水等功效，深受港澳地區(qū)、東南亞及當地群眾的喜愛。早在新中國建立前，就有專門的運輸船只把蘿卜大量運銷到港澳、廣州及東南亞地區(qū)。20世紀60年代至80年代中期長達30余年間，惠東的平海一直被廣東省外貿部門列為蘿卜為主的蔬菜種植出口基地，蘿卜出口量每年不下百萬噸，后因外貿出口體制變化及出口配額等原因，蘿卜種植產量才逐漸減少。雖然如此，由于土質、水質和氣候特別適宜種植的緣故，迄今為止尚未發(fā)現其他地方的蘿卜口感可以與這里的蘿卜媲美。如今，外來游客都順便買些蘿卜帶回去。