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樂道子雞

樂道子雞是四川省瀘州市納溪區(qū)的特產(chǎn)。“樂道子”林下土雞品牌形象逐漸深入人心,得到省內(nèi)外消費(fèi)者的認(rèn)可。樂道子雞為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

納溪區(qū)森林資源十分豐富,現(xiàn)有竹林面積65.4萬(wàn)畝,森林覆蓋率達(dá)51.2%,是全國(guó)13個(gè)雜竹大縣(區(qū))、四川省現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)10強(qiáng)縣(區(qū))。近年來,納溪區(qū)利用得天獨(dú)厚的林地資源優(yōu)勢(shì),著力打造“樂道子”林下土雞特色產(chǎn)業(yè)。

納溪區(qū)于2011年成功創(chuàng)建樂道子林下土雞省級(jí)養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(為規(guī)范名稱,現(xiàn)已將林下土雞更名為林下雞),通過兩年的建設(shè),以標(biāo)準(zhǔn)化為引導(dǎo),規(guī)范產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,取得了良好成效,全區(qū)樂道子林下雞年出欄數(shù)由900萬(wàn)只增加到1272萬(wàn)只,養(yǎng)殖面積由3萬(wàn)畝增加到4.5萬(wàn)畝,養(yǎng)殖范圍擴(kuò)大到全區(qū)14個(gè)鎮(zhèn)(街道),產(chǎn)業(yè)鏈條初步形成,年產(chǎn)值由6億增長(zhǎng)到10億。

2014年,瀘州市納溪區(qū)樂道子林下雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)申報(bào)的“樂道子雞”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審,實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域范圍

樂道子雞農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括整個(gè)瀘州市納溪區(qū)新樂鎮(zhèn)、棉花坡鎮(zhèn)、大渡口鎮(zhèn)、豐樂鎮(zhèn)、白節(jié)鎮(zhèn)、龍車鎮(zhèn)、天仙鎮(zhèn)、渠壩鎮(zhèn)、護(hù)國(guó)鎮(zhèn)、上馬鎮(zhèn)、合面鎮(zhèn)、打古鎮(zhèn)和安富街道、永寧街道共12個(gè)鎮(zhèn)2個(gè)街道,全區(qū)176個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)105°09′~105°37′,北緯28°02′14″~28°26′53″,保護(hù)面積為1150.6平方公里,生產(chǎn)規(guī)模為1500萬(wàn)羽,年產(chǎn)量為30000噸。產(chǎn)區(qū)地處長(zhǎng)江上游,四川盆地南緣。瀘州機(jī)場(chǎng),321國(guó)道、蓉廈高速、宜瀘渝高速縱貫全境,交通便利。產(chǎn)區(qū)河流眾多,水網(wǎng)密布,含國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)天仙硐。

好吃在河北,唐山樂亭有一種燒雞,味道不輸四大名雞!

說起唐山樂亭,大家第一反應(yīng)會(huì)想起它是中國(guó)共產(chǎn)黨創(chuàng)始人李大釗先生的故鄉(xiāng),一些年老的朋友也可能會(huì)想到它是樂亭大鼓的起源地,的確樂亭是中國(guó)北方一個(gè)人文和歷史都非常燦爛的地方。它地處渤海之濱,南與曹妃甸毗鄰,北與昌黎縣接壤,西距唐山70余公里,擁有京唐港的優(yōu)勢(shì),再加上近年來旅游業(yè)、沿海養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,樂亭已經(jīng)成為渤海岸邊的一個(gè)閃耀新星。

樂亭李大釗故居

但是歷史上由于毗鄰渤海,靠近東北地區(qū),雖然早有建制,一直有尚文入仕之風(fēng),但卻因遠(yuǎn)離中原和沒有鐵路等原因,一直開發(fā)緩慢,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展也相對(duì)滯后。到了19世紀(jì)末,由于外國(guó)資本主義的侵略和清政府的壓榨,加之現(xiàn)代交通發(fā)展,海上貿(mào)易擴(kuò)大,在這個(gè)時(shí)候,樂亭人大舉“闖關(guān)東”,他們靠著勇敢、勤勞和智慧,逐步在東三省商業(yè)界站穩(wěn)了腳。

根據(jù)統(tǒng)計(jì),從清朝光緒年間到1931年“九·一八”事變前,樂亭人去東北三省經(jīng)商、習(xí)商的樂亭人數(shù)達(dá)10萬(wàn)之眾,在整個(gè)東北地區(qū)形成了“東北一個(gè)省,無(wú)商不樂亭”的盛況。也正是基于這一盛況,帶動(dòng)了樂亭本地的經(jīng)濟(jì)社會(huì)的繁榮,在此條件下樂亭的美食文化也呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢(shì),樂亭劉美燒雞也在這個(gè)時(shí)候應(yīng)運(yùn)而生——

劉美燒雞是當(dāng)前盛行于唐山、秦皇島乃至遼寧省一代的傳統(tǒng)燒雞美食,它具有色、香、味、型俱佳的特色,遠(yuǎn)觀如天鵝臥睡、美不勝收,近看色澤棕紅,光鮮靚麗,食之入口醇香,回味悠長(zhǎng),肉嫩不膩,爛而不碎,堪稱燒雞中的尚品,多年來受到老百姓的推崇和喜愛。

和所有的傳統(tǒng)雞類美食一樣,劉美燒雞在做工上恪守傳統(tǒng)本分,工藝上更是精益求精,它優(yōu)選鮮活雞為原材料,經(jīng)過32道工序,輔以28種天然佐料,經(jīng)老湯燜煮,再加以熏制而成,是活脫脫的老工藝和老味道,不僅融注了美味經(jīng)典,而且承載了文化元素,因此歷經(jīng)百年而經(jīng)久不衰。

關(guān)于劉美燒雞的起源,小編也查了一些資料,發(fā)現(xiàn)關(guān)于它的起源之說脈絡(luò)相對(duì)清晰,不像德州扒雞因?yàn)槟甏眠h(yuǎn),起源之說版本較多,比如德州扒雞有的說源自德城城西賈建才,也有的說源自禹城南營(yíng)村的李文長(zhǎng),其說法不一,時(shí)代也不盡相同。

而劉美燒雞的起源較為一致的說法是,1897年一個(gè)叫劉俊的燒雞藝人在樂亭縣城由樂亭縣城開設(shè)了“劉記燒雞鋪”, 劉俊不但頭腦靈活,而且敢于創(chuàng)新,在繼承父輩煮制熟食配方的同時(shí),潛心琢磨、根據(jù)民眾喜歡的口味,再結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)、大膽加入多種提神醒腦、健脾開胃的名貴調(diào)料,使燒制出來的燒雞風(fēng)味獨(dú)特,別具一格。

但是劉俊做的燒雞雖然口味獨(dú)特,但造型原始,而且不易包裝,顧客拿著也不方便,于是劉俊又想了一個(gè)辦法,他把宰殺洗凈的雞下鍋前,先用刀背將兩只雞腿敲折,然后將爪子并攏塞入掏空的雞腹,再將左翅向背部一別,將右翅從雞脖子上的切口處穿入,從雞嘴里穿出,然后將雞頭、雞脖回轉(zhuǎn)過來順雞翅的彎曲貼于雞背的側(cè)面,這樣整形后燒雞緊湊、飽滿,看上去真好似一個(gè)豐滿酣睡的裸雞在側(cè)臥棲息,既漂亮,又好擺放。至于他這樣的造型創(chuàng)意是不是汲取了德州扒雞的一些技巧,現(xiàn)在也不好揣測(cè),但是光緒年間德州扒雞已經(jīng)成型,并且隨著下關(guān)東的興起,劉俊巧心借鑒,也未嘗不可。

至于他的揚(yáng)名,現(xiàn)在倒有兩種說法,一種說法是到了1906年,當(dāng)時(shí)樂亭籍二品帶刀侍衛(wèi)劉坦回鄉(xiāng)省親,將劉記燒雞帶給慈禧太后品嘗,慈禧吃后大悅,賜名“劉美燒雞”。還有一種說法是,劉俊把燒雞改良后,名聲大振,銷量大增,街頭上人們到處傳揚(yáng),贊譽(yù)說"冀東燒雞,當(dāng)屬劉美"。頭腦靈活的劉俊便借題發(fā)揮,索性把自己的名字改為劉美,店鋪的鋪幡便扯起了"劉美燒雞"四個(gè)大字。

不管是慈禧賜名也好,還是民間成名也罷,總之,劉美燒雞早在20世紀(jì)初期已經(jīng)在冀東一帶成名,至今已有100多年的傳承歷史,歷經(jīng)歲月滄桑,幾經(jīng)世事輪轉(zhuǎn),劉美燒雞以其卓美口味和技藝傳承,已經(jīng)成為樂亭的名片,并在冀東、遼寧乃至京津一帶成為風(fēng)靡的特色名吃。

走遍大江南北,雞類美食數(shù)不勝數(shù),到了唐山、到了樂亭,“劉美燒雞”獨(dú)具風(fēng)流,那種舌尖之美,饕餮之魅不可錯(cuò)過!

瀘州旅游景點(diǎn)大全樂道子 瀘州市旅游景點(diǎn)

1. 瀘州市旅游景點(diǎn)

現(xiàn)將瀘州重要景區(qū)介紹如下:

一、瀘州國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)如下7個(gè) 瀘州老窖景區(qū) 太平古鎮(zhèn) 張壩桂圓林 花田酒地 鳳凰湖濕地公園 云溪溫泉旅游景區(qū) 堯壩古鎮(zhèn)

二、瀘州國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)日下5個(gè) 方山景區(qū) 洞窩峽谷風(fēng)景區(qū) 佛寶景區(qū) 玉蟾山景區(qū) 董允壩旅游景區(qū)

三、瀘州國(guó)家AA級(jí)旅游景區(qū)如下1個(gè) 普照山

四、 瀘州全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位14個(gè) 況場(chǎng)朱德舊居龍腦橋 瀘縣龍橋群 玉蟾山摩崖造像 瀘縣宋墓 報(bào)恩塔 合江崖墓群 古藺紅軍四渡赤水戰(zhàn)役遺址 茶馬古道-沙灣驛道 清涼洞摩崖造像 堯壩鎮(zhèn)古建筑群 春秋祠 屈氏莊園 羅盤嘴崖墓群 神臂城遺址

五、瀘州國(guó)家級(jí)文化、森林公園及自然保護(hù)區(qū)共3個(gè) 國(guó)家歷史文化名鎮(zhèn): 福寶古鎮(zhèn) 國(guó)家森林公園: 佛寶國(guó)家森林公園 國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū): 畫稿溪

2. 瀘州市旅游景點(diǎn)堯壩古鎮(zhèn)

川南很大,較為公認(rèn)的川南地區(qū),主要有四座城市,即自貢、瀘州、內(nèi)江和宜賓,這些城市也有很多古鎮(zhèn),也有很多古鎮(zhèn),比如有自貢的仙市古鎮(zhèn)、瀘州的堯壩古鎮(zhèn)和太平古鎮(zhèn)等。

川南古鎮(zhèn)有“請(qǐng)春酒”的風(fēng)俗,“請(qǐng)春酒”風(fēng)俗在川南地區(qū)廣泛流傳,至今沿襲。這是川南古鎮(zhèn)百姓互相來往、交流感情、化解心結(jié)、增強(qiáng)融合的一項(xiàng)重要民間習(xí)俗,是川南農(nóng)耕文化的重要組成部分。農(nóng)村每到年底殺過年豬起至春節(jié)整個(gè)正月間,互請(qǐng)春酒。“請(qǐng)春酒”品味美食要一餐飯接連吃三輪不同口味的菜品。一臺(tái)吃茶點(diǎn)、二臺(tái)喝酒、三臺(tái)吃正餐。2018年,川南請(qǐng)春酒(民俗)被列為了四川省非遺文化遺產(chǎn)

3. 瀘州市旅游景點(diǎn)大全

瀘州城區(qū)的話,首推張壩桂圓林,瀘州老窖景區(qū),忠山公園,濱江路(相距都很近)。

市郊的話方山,瀘州植物園,九獅山,洞窩風(fēng)景區(qū)也還不錯(cuò)。

市內(nèi)的話,黃荊老林,鳳凰湖,花田酒地,筆架山,丹山,玉蟾山,畫稿溪都可以。

堯壩古鎮(zhèn),太平古鎮(zhèn),福寶古鎮(zhèn),傘里也很nice

4. 瀘州市旅游景點(diǎn)英語(yǔ)作文

可以告訴我一下瀘州中考總分是多少?全部?jī)?yōu)秀是指什么嗎?語(yǔ)文 120(基礎(chǔ)70加作文50)科學(xué)150數(shù)學(xué)120英語(yǔ)110社會(huì)80加上體育總分610應(yīng)該不是全省的是分市的吧.. 5

5. 瀘州市旅游景點(diǎn)豎版圖片

一、國(guó)家級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)(2-3日游程)

1、佛寶風(fēng)景名勝區(qū):駕車前往瀘州市合江縣佛寶國(guó)家級(jí)森林公園距離111 公里 – 大約 2 小時(shí) 58 分鐘,那里可以游玉蘭山或天堂壩,風(fēng)景各異。途中可觀佛寶古鎮(zhèn)。

佛寶風(fēng)景名勝區(qū),位于四川省東南部128公里,地處四川盆地南緣,是大婁山北脈尾部的原始森林區(qū)。面積380平方公里。有山雄、水奇、石奇、林茂等特點(diǎn)。屬亞熱帶濕氣候,自然條件優(yōu)越,植被保存完好,是世界上同緯度罕見的常綠闊葉林區(qū)。景區(qū)內(nèi)為“丹霞地貌”,諸多峰嶺露出的紅色沙巖與綠色森林巧妙配合,相映成趣。由林海、竹海、峰巒、飛瀑、古寨、原始風(fēng)情等組成142個(gè)景點(diǎn)。根據(jù)不同的景觀特色,分別形成了以丹巖、瀑布、溪流、古道為主的天堂壩景區(qū);以楠竹林竹海為主的玉蘭山景區(qū);以古鎮(zhèn)風(fēng)情、原始林和人工湖風(fēng)光為主的自懷景區(qū)。特別是60余萬(wàn)畝原始林,物種豐富,門類繁多,是一個(gè)完整的動(dòng)植物基因庫(kù),具有極高的科研價(jià)值和旅游觀光價(jià)值。

2、古藺黃荊風(fēng)景區(qū):駕車前往瀘州市古藺縣黃荊風(fēng)景區(qū)距離179 公里 – 大約 4 小時(shí) 17 分鐘。

古藺黃荊風(fēng)景區(qū)位于瀘州市古藺縣西北部境內(nèi),平均海拔1300多米,現(xiàn)有森林40余萬(wàn)畝,屬亞熱帶常綠針、闊葉混交林帶。這里? ?清初封禁后的200多年時(shí)間,人跡罕至,森林茂密,植被豐富,動(dòng)植物門類多,有鵝掌楸、福建柏、香樟、楨楠、桫欏等珍稀樹種;有上百種珍貴藥材和大量的經(jīng)濟(jì)林木;有野牛、金錢豹、黑熊、野豬、飛狐、九節(jié)貍、白雉雞等珍禽異獸。

在古藺縣,古藺縣黃荊林區(qū)是可與佛寶相媲美的原始森林。景區(qū)內(nèi)最著名的景點(diǎn)就是八節(jié)洞。林區(qū)公路從半巖中穿過,巖上是碑,巖下臨河,河下有潭,急流注下,沖激成八節(jié)險(xiǎn)灘,形成多級(jí)瀑布,異常壯觀。

黃荊景區(qū)風(fēng)光秀麗,環(huán)境原始古樸。主要景點(diǎn)有:普照山,是景區(qū)的門戶,峰巒重疊,巍峨壯觀;八節(jié)洞,在14公里短短的河段上大大小小8個(gè)各具特色的瀑布相連跌落,落差達(dá)100多米;環(huán)巖,懸崖絕壁環(huán)繞四周,地勢(shì)險(xiǎn)峻,古木交錯(cuò),幽雅寂靜;筍子山,山峰綿延,原始森林遮天蔽日,珍稀動(dòng)植物舉目可見;白水洞奇景繁多;紅龍水庫(kù)景色秀雅。

二、近郊風(fēng)景旅游區(qū)(1日游程)

1、方山風(fēng)景區(qū)

2、九獅風(fēng)景區(qū)

3、楊橋水庫(kù)風(fēng)景區(qū)

4、張壩桂圓林風(fēng)景區(qū)

5、天仙洞風(fēng)景區(qū)

6、玉瞻山景區(qū)

7、玉龍湖風(fēng)景區(qū)

8、鳳凰湖風(fēng)景區(qū)

9、筆架山風(fēng)景區(qū)

6. 瀘州市旅游景點(diǎn)有哪些

四川瀘州是國(guó)家歷史文化名城,有兩千多年歷史,是世界白酒產(chǎn)業(yè)基地,瀘州市區(qū)有哪些好耍的地方:

一是瀘州老窖旅游景區(qū),目前還在生產(chǎn)的瀘州老窖酒廠,經(jīng)典的國(guó)窖1573就是這里生產(chǎn)的,喜歡酒文化的朋友可以到這里看看,還可以品嘗原酒,味道不錯(cuò)。

二是張壩桂圓林公園,位于瀘州市江陽(yáng)區(qū)茜草鎮(zhèn),隨處都是桂圓樹,還有荔枝樹、楨楠等樹木,有健身步道,空氣新鮮,公園很大,環(huán)境很好,消費(fèi)低適合一家人游玩。

7. 瀘州市旅游景點(diǎn)推薦

到了瀘州一定要去張壩桂圓林 ·堯壩古鎮(zhèn) ·玉蟾山,去之前要規(guī)劃好路線,不然會(huì)失去很多樂趣,我和朋友出去玩都是用一個(gè)微信服務(wù)號(hào),里面全國(guó)景點(diǎn)的介紹、線路規(guī)劃,甚至什么時(shí)候人多人少都有寫,是叫一號(hào)查詢,希望能夠幫到你。

8. 瀘州市旅游景點(diǎn)地圖

瀘州市是國(guó)家旅游城市,首先市內(nèi)比較近的方山景區(qū)是大家比較喜歡去的,據(jù)說黑臉觀音殿許愿是比較靈的哦,其次,天仙洞景區(qū)有好多水果,古藺黃金老林在酷暑難耐的時(shí)候是不錯(cuò)的去處,還有合江福寶,敘永畫稿溪都是節(jié)假日瀘州人民不錯(cuò)的去處,歡迎光臨。

9. 瀘州市旅游景點(diǎn)圖片

瀘州旅游必去景點(diǎn)有以下地方:

堯壩古鎮(zhèn)旅游區(qū)

位于川南黔北結(jié)合部,地處東經(jīng)105°42′,北緯28°45′,處于瀘赤路(瀘州一赤水)中段,古鎮(zhèn)匯集了川、黔兩省的濃厚歷史文化和古風(fēng)民俗。

黃荊老林

黃荊老林景區(qū)是北緯28°線上最后的處女地,位于古藺縣北部,屬云貴高原向四川盆地過渡帶的赤水河流域,面積433平方公里,平均海拔1300多米,是典型的白堊系紅色砂巖中山峽谷丹霞地貌區(qū),也是地球同緯度(北緯28°C)唯一保存完好的亞熱帶原始常綠闊葉林區(qū)。

史載,清乾隆四十一年(公元1776年),川黔兩省于此勘界,將方圓幾百里劃定為“官山”,不準(zhǔn)開墾伐木,“永遠(yuǎn)封禁”,至今兩百多年仍保持其原始狀態(tài),故名黃荊老林。

瀘州方山

位于瀘州市江陽(yáng)區(qū)方山鎮(zhèn)。前往拜黑臉觀音,方山上最著名的,當(dāng)數(shù)山上云峰寺那尊全國(guó)唯一的“黑臉觀音”。寺廟雖然新建,但確實(shí)不錯(cuò)。所以值得一游。

天仙硐

位于瀘州市納溪區(qū)。喀斯特地貌值得一看,景區(qū)內(nèi)有山有水。

《朱子家訓(xùn)》中那些令人簡(jiǎn)單而快樂的持家之道

《朱子家訓(xùn)》中那些令人簡(jiǎn)單而快樂的持家之道

《朱子家訓(xùn)》

朱用純(1627 年~ 1698 年)

《朱子家訓(xùn)》,作者朱用純(1627 年~ 1698 年),字致一,號(hào)柏廬,明末清初江蘇昆山縣人,著名理學(xué)家、教育家,但也有人認(rèn)為《朱子家訓(xùn)》為南宋朱熹所做。《朱子家訓(xùn)》又名《朱子治家格言》《朱柏廬治家格言》,是清末至民國(guó)年間兒童必讀的教材之一。全篇522字,以駢文的形式精辟地闡明了修身治家之道。其中,許多內(nèi)容繼承了中國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀特點(diǎn),比如尊敬師長(zhǎng),勤儉持家,鄰里和睦等,被譽(yù)為“治家之經(jīng)”,里面有些道理我們雖然不常說,但一直在實(shí)際生活中踐行著。書中也有封建性的糟粕,如對(duì)女性的某種偏見、迷信報(bào)應(yīng)、自得守舊,這是時(shí)代局限所致,我們有所取舍地學(xué)習(xí)之。本期我們一同學(xué)習(xí)《朱子家訓(xùn)》中關(guān)于勤儉持家的部分,作為大人可以使自己的生活變得簡(jiǎn)單快樂,作為孩子,可以從小樹立自己端正的品行,為以后做人做事打下良好基礎(chǔ)。

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黎明即起,灑掃庭除,要內(nèi)外整潔。既昏便息,關(guān)鎖門戶,必親自檢點(diǎn)。

【解讀】黎明的時(shí)候就要起床,清掃院落,把室內(nèi)室外打掃干凈整潔。到了太陽(yáng)落山的時(shí)候就休息,把門窗都關(guān)好,親自檢查。

【以小見大】一句寫“勤”,一句寫“謹(jǐn)”。清晨起來就要將庭院、臺(tái)階掃干凈,里里外外要使它保持整潔,這是“勤勞”的好習(xí)慣,也是注重清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。古人云:“一屋不掃,何以掃天下?”做事要從身邊小事做起。日出而作、聞雞起舞,都有一個(gè)“勤”字在。日落而息,要親自檢點(diǎn)門戶,這樣能做到處事“謹(jǐn)慎”。從孔子開始,儒家對(duì)勤儉治家和謹(jǐn)言慎行都有很高的要求。

一粥一飯當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。

【解讀】一碗粥一碗飯,應(yīng)當(dāng)考慮它們是來之不易的。(衣服,布料上的)半絲、半縷線,一定要想它們來的是很困難的。

【以小見大】這是告誡子弟要知足,要認(rèn)識(shí)到吃、穿、用都來之不易。“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦。”當(dāng)時(shí),昆山一帶連年災(zāi)荒,不是旱災(zāi),就是水澇,有一年還鬧蝗災(zāi)。這兩句正是柏廬先生憂民之心的體現(xiàn),現(xiàn)今食堂的語(yǔ)錄牌上經(jīng)常引用。

宜未雨而綢繆,毋臨渴而掘井。

【解讀】天還沒有下雨,先把門窗綁牢,不要到了渴了才想起來掘井,平時(shí)就要做好防備工作以備不測(cè)之時(shí)。

【以小見大】這句話是說,應(yīng)當(dāng)趁著天還沒有下雨,先修繕好房屋門窗;不要到了口渴想喝水時(shí),這才去挖井。綢繆,比喻事前做好準(zhǔn)備工作。俗話說:“人無(wú)遠(yuǎn)慮,必有近憂。”這兩句是告戒子弟做事情不能“急來抱佛腳”,一定要事前做好充分的準(zhǔn)備。這很值得我們今天處事時(shí)作借鑒。

奉必須儉約,宴客切勿流連。

【解讀】個(gè)人的衣食住行一定要儉樸、節(jié)約,宴請(qǐng)客人也不能過分,酒菜要適度,聚會(huì)在一起吃飯切勿流連忘返。

【以小見大】這句話是說,個(gè)人的衣食住行一定要儉樸、節(jié)約,宴請(qǐng)客人也不能過分,酒菜要適度,時(shí)間上也不能無(wú)休無(wú)止。朱柏廬沒有子女,過繼兄弟的兒子作嗣子,取名導(dǎo)誠(chéng)。他一直教導(dǎo)導(dǎo)誠(chéng)不要專學(xué)那些揮霍的紈绔子弟。朱柏廬曾說過:儉,一要平心忍氣,二要量力舉事,三要節(jié)衣宿食。他寫過一首教子詩(shī):“四兒六歲五兒三,莫與肥甘習(xí)口饞。清白家風(fēng)無(wú)我愧,詩(shī)書世澤要人擔(dān)。三餐飽飯何須酒,一箸黃韭略用鹽。聞?wù)f有人曾餓死,算來原不為官廉。”

器具質(zhì)而潔,瓦缶勝金玉;飯食約而精,園蔬愈珍饈。

【解讀】如果用的器具干凈整潔的話,即使是瓦做的也比金(玉)為材料的要好,如果吃飯吃得少而精的話,即使是普通的蔬菜也是珍饈美味

【以小見大】這是說家常用的器具,不求華美,只求質(zhì)地堅(jiān)實(shí),并且經(jīng)常洗刷干凈。這樣的話,就是瓦罐也會(huì)超過金器、玉石。家常的菜肴,不必貪多,只要足夠下飯,烹調(diào)得當(dāng),即使是園地里自己栽種的菜蔬,也比山珍海味來得好。這兩句進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)節(jié)約。

勿營(yíng)華屋,勿謀良田。

【解讀】不要蓋奢華的房屋,不要謀取肥沃的田地。

【以小見大】這句話對(duì)今天的都市人仍然有著莫大的意義。現(xiàn)代都市人總是感覺累,這種累不是別人加給你的,是你自己加給自己的。物質(zhì)的增長(zhǎng)永遠(yuǎn)沒有貪欲的增長(zhǎng)速度快。有了房子還想要車,有了小房子還要要大房子,永無(wú)止境的欲望才會(huì)帶給自己壓力。早在明代朱先生就告訴你:勿營(yíng)華屋,勿謀良田。下面的話隱含其中:這樣你就會(huì)活得簡(jiǎn)單而快樂。

刻薄成家,理無(wú)久享;倫常乖舛,立見消亡。

【解讀】如果為人刻薄主持這個(gè)家的話,天理是不會(huì)讓你久享福氣的.如果違背倫常,乖戾叛逆的話,馬上就會(huì)消亡。

【以小見大】前半句寫“為人謙和”,后半句寫“人倫常理”。待人接物,與人交談,冷酷無(wú)情,過分刻薄,也不會(huì)生活得安樂、美好;違背了人與人相處的各種準(zhǔn)則,就如父子、兄弟間的長(zhǎng)幼關(guān)系等,就要立刻糾正。記住家和萬(wàn)事興,無(wú)須終日口不停。愛惜我們小天地,永遠(yuǎn)充滿著太平。相親相愛同相敬,家庭才會(huì)有溫馨。謙虛人人都仰慕,禮讓個(gè)個(gè)受歡迎。

兄弟叔侄,須分多潤(rùn)寡;長(zhǎng)幼內(nèi)外,宜法肅辭嚴(yán)。

【解讀】對(duì)于兄弟 叔侄,要多多安撫貧寡,長(zhǎng)幼內(nèi)外,應(yīng)當(dāng)家法嚴(yán)格。

聽婦言乖骨肉,豈是丈夫。

【解讀】聽從婦人的言論,溺愛骨肉,這哪里是大丈夫的作為。作為家長(zhǎng),一定要有主心骨,哪些話該聽就聽,不該聽的不要聽。

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嫁女擇佳婿,毋索重聘娶。媳求淑女,勿計(jì)厚奩。

【解讀】嫁女兒要選擇品質(zhì)好的女婿,不要要貴重的聘禮。娶兒媳要求端方的淑女,不要計(jì)較厚重的陪嫁。這兩句話都是讓后人在嫁娶時(shí),重德而勿重財(cái)。

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居家戒爭(zhēng)訟,訟則終兇;處世戒多言,言多必失。

【解讀】 主持家道一定要防止?fàn)幊吃A告,訟告會(huì)導(dǎo)致兇險(xiǎn)的禍患;處世為人要戒除多說話,言多必失。

【以小見大】家庭成員之間,千萬(wàn)不能因互相爭(zhēng)吵而引起訴訟,因?yàn)檫@樣做,最終對(duì)家庭沒有好處;待人接物,話不能過多,以免說話多了,顧此失彼,或疏于考慮,有失分寸,得罪人又給自己惹上麻煩。

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家門和順,雖饔(yōng)飧(sūn)不繼,亦有馀歡;國(guó)課早完,即囊(nāng)橐(tuó)無(wú)馀,自得至樂。

【解讀】如果家中人人關(guān)系融洽,即使是吃不上飯,也有高興的事情。不欠國(guó)家的租稅,即使口袋里面沒有什么錢,也自得其樂。

【以小見大】家道富厚,家庭關(guān)系往往容易和順;家境貧苦,家庭關(guān)系往往比較緊張。朱柏廬則提出了和順治貧的方法:一家人只要生活得和和睦睦,開開心心,即使上頓不接下頓,也會(huì)有家庭的歡樂,有天倫之樂。俗話說:“家和萬(wàn)事興。”家和了,苦一點(diǎn)也算不了什么。

“國(guó)課”是指百姓應(yīng)當(dāng)上繳給國(guó)家的租稅。早完成國(guó)家的錢糧課賦,不欠租稅,沒有了思想負(fù)擔(dān),即使口袋里沒有盈余,身無(wú)分文,自己也能自得其樂。這句話的要旨是告訴我們?nèi)巳藶橐ㄔO(shè)營(yíng)造一個(gè)和順歡樂的家庭出力;同時(shí)更不能忘記我們的大家——國(guó)家,時(shí)時(shí)處處為國(guó)家著想,國(guó)家在先,要有為國(guó)家服務(wù)的爭(zhēng)先意識(shí),幸福感。

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