土耳其都有哪些有名氣的菜品?
導(dǎo)讀:土耳其都有哪些有名氣的菜品? 土耳其的特產(chǎn)
1.土耳其散蛋飯
傳統(tǒng)的土耳其早餐,打散的雞蛋與各類蔬菜混合后煮成的蘸料,配上香酥的面包。
2.土耳其肉丸
3.餃子
4.土耳其烤羊
這道土耳其美食享譽(yù)世界,最傳統(tǒng)的做法就是慢火烤全羊,常常搭配米飯或土豆,還有土耳其酸奶。
5.果仁蜜餅
6.披薩
通常是用船型的面餅做成的,口味豐富,其中肉末、菠菜和奶酪混合的口味最為常見。
7.軟糖
8.沙拉
9.土耳其蛋糕
土耳其的特產(chǎn)
土耳其料理在世界上是很有名的。盡管精心做出的料理看起來十分簡單,但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳肴無法媲美的。料理的種類也非常多:有各種湯菜,有種類繁多的涼菜,以及各種肉料理和魚料理。飯后,還有著名的土耳其點(diǎn)心和糕點(diǎn)等,最后是土耳其咖啡。在土耳其國內(nèi)種植著各種各樣的水果、蔬菜,另外由于土耳其三面環(huán)海,盛產(chǎn)多種多樣的魚類。所以土耳其料理全部使用新鮮的材料制成。
?? 烤全羊是土耳其人招待貴賓的特色菜。 烤全羊就是把一只嫩羊羔去掉頭腳和羊皮,掏空內(nèi)臟,然后在空肚于里塞滿大米飯?jiān)诨鹕峡尽C罪埨锩娣帕嗽S多葡萄干、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鮮美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米飯就像中國的八寶飯,不過是咸味的。
? 土耳其的酒類產(chǎn)品也是當(dāng)?shù)氐奶厣唬渲型炼淦【疲?dāng)?shù)厣a(chǎn)的葡萄酒,還有土耳其獨(dú)特的被稱為拉克的酒(茴香酒)都堪稱一流。
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