導(dǎo)讀：烏魯木齊的哪些土特產(chǎn)特別適合過年帶回家給親戚朋友？ 新疆烏魯木齊市有什么特產(chǎn)？

新疆的土特產(chǎn)比較多，特別是干果。過年帶回家送親戚朋友，當(dāng)然要選名氣最大、最具代表性的了。

1、葡萄干。品種很多，無核、玫瑰香、黑加侖、香妃等等。建議帶無核葡萄干，那是最傳統(tǒng)的；

2、紅棗。這幾年新疆棗聲名鵲起，除哈密五堡大棗外，還有和田、阿克蘇、若羌等地的棗。建議帶若羌灰棗，個頭不是很大，但皮薄、核小、味道好；

3、核桃。建議帶那種紙皮核桃，用手即可捏開那種；

4、巴旦木。內(nèi)地人喜歡加工成椒鹽味兒的，其實沒經(jīng)過加工、原味兒的好；

5、杏干。個人以為庫車小白杏干比較好，吃完杏干順便把杏核咬開，連杏仁都一塊兒吃了。

干果就這幾樣應(yīng)該差不多了。若嫌不夠，建議帶一些熏馬肉、熏馬腸回去，內(nèi)地人幾乎不吃馬肉，讓他們嘗一下，此馬非彼馬。烏魯木齊南門人民劇場附近有一家哈薩克風(fēng)味兒餐廳，馬肉、馬腸子非常好。

烏魯木齊的土特產(chǎn)，基本以林果產(chǎn)品為主，紅棗、核桃、葡萄干、棗夾核桃等等產(chǎn)品，推薦幾個市場給你吧，華凌干果市場，新聯(lián)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，北園春干果市場，紅山干果市場，前兩個是批發(fā)兼零售，后兩個是零售，請根據(jù)您的距離來選擇購買地吧

新疆烏魯木齊市有什么特產(chǎn)？

烏魯木齊是新疆維吾爾自治區(qū)首府，全疆政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，也是第二座亞歐大陸橋中國西部橋頭堡和我國向西開放的重要門戶。地處亞歐大陸中心，天山山脈中段北麓，準(zhǔn)噶爾盆地南緣。全市轄7區(qū)1縣（天山區(qū)、沙依巴克區(qū)、新市區(qū)、水磨溝區(qū)、頭屯河區(qū)、達(dá)坂城區(qū)、米東區(qū)、烏魯木齊縣），總面積1.42萬平方公里，建成區(qū)面積261.88平方公里。新疆的特產(chǎn)，烏魯木齊都有出售和大型批發(fā)市場，有新疆干果、新疆新鮮水果的批發(fā)市場，比如北園春市場、東環(huán)批發(fā)市場，有民族特色的手工藝品，絲巾、花帽、掛毯、維族刺繡，比如國際大巴扎，有和田玉石市場，比如老華凌市場，等等，種類繁多，應(yīng)有盡有。

巴旦木（杏）

　 巴旦木也稱巴達(dá)木，其別名甚多，古時稱偏桃、偏核桃、婆淡樹，也有稱：巴旦姆。為維語音譯詞。世界上許多國家稱“扁桃”。新疆巴旦杏是從古波斯（現(xiàn)今伊朗）傳入。我國種植巴旦杏，從唐朝開始，有一千三百多年的歷史。在《酉陽雜俎》、《嶺表錄異》有記載考證，唐書文中載：偏桃出波斯國，波斯呼為婆淡樹。長五六文，周四五尺，葉似桃而闊大，三月開花，白色。花落結(jié)實，狀如桃子，而形偏，故為之偏桃。其肉澀不可唆，核中仁甘甜，西域諸國并珍之。

　　營養(yǎng)價值

　　巴旦杏營養(yǎng)價值很高，它的營養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗，仁內(nèi)含植物油55－61%，蛋白質(zhì)28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦杏仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補品，有人每日睡覺前細(xì)嚼十余粒，開水沖下，長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯增強，保持身強體壯。

米泉大米

　　米泉水稻種植歷史悠久，據(jù)《米泉縣志》記載，米泉水稻種植最早可追朔到唐代，但廣為發(fā)展還是在清代。清乾隆三十四年（1769），大學(xué)士紀(jì)昀被遣戍新疆，對縣境稻鄉(xiāng)曾寫詩贊道：“十里春疇雪作泥，不須分壟不須畦。珍珠信手紛紛落，一樣新秧出水齊”。19世紀(jì)70年代，左宗棠率部收復(fù)新疆后，部分湘軍及湘軍中的遣散士兵見米泉一帶水源豐富，田地?zé)o數(shù)，任你開墾，便不愿再萬里跋涉回鄉(xiāng)。湖南人和水稻便在米泉 一帶扎下了根，繁衍后代，生生不息，使米泉成為了有名的水稻產(chǎn)區(qū)。 自古以來，米泉都承擔(dān)著新疆駐軍的軍糧大米和各級政府口糧大米的供應(yīng)任務(wù)，在相當(dāng)一段時間，想要買到米泉大米得有領(lǐng)導(dǎo)的批條子才行。米泉大米以顆粒飽滿、形如珍珠、晶瑩剔透、自然純香、口感爽滑、營養(yǎng)豐富等特性。

　　米泉大米為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

達(dá)坂城蠶豆

　　上古年間，王母娘娘在瑤池宴請眾仙人召開蟠桃大會，七仙女選桃赴宴路過天山南麓時丟落了一竄金珠項鏈，第二年春天所落珠鏈奇跡般的生根、開花、結(jié)果、因果粒飽滿，個大特取名大豆。從此勤勞的各族人民就開始了種植大豆，并成為至今當(dāng)?shù)厝藗兠咳毡貍涫称贰＿@個美麗的傳說在達(dá)坂城一帶廣為流傳，七仙女成就了這個傳說，同時流傳最廣的王洛賓改編的維吾爾民歌《達(dá)坂城的姑娘》，又讓這個小鎮(zhèn)舉世聞名。現(xiàn)在到達(dá)坂城的人，不僅要尋找那歌曲里唱的漂亮的姑娘，還要來嘗一嘗這里的特產(chǎn)——達(dá)坂城蠶豆。 達(dá)坂城處在天山山脈的兩山之間，屬溫帶大陸性氣候，多為沖積沙壤土，日照時間長，土地深厚，有充足的陽光、灌溉水，適宜種植大豆。達(dá)坂城區(qū)產(chǎn)出的大豆，顆粒大而飽滿，氨基酸全面，營養(yǎng)價值豐富，再加上百年傳承的制作工藝，生產(chǎn)出的達(dá)坂城蠶豆，享譽全國，而且出口多個國家。

　　達(dá)坂城蠶豆為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

維族小花帽

　　花帽，維語稱之為“朵巴”，系維吾爾男女老幼都喜愛佩戴的帽子，這小花帽呈四楞圓頂狀，不但實用，而且是一種具有裝飾美感的工藝品。花帽上，一般用黑白兩色或彩色的絲線繡出民族形式的花紋圖案。

　　花帽既是維吾爾人日常生活必需，又是饋贈親朋好友及貴客嘉賓的珍貴禮品。如今，小花帽不僅成為具有一定知名度的工藝品，而且暢銷國內(nèi)外市場，成為重要旅游產(chǎn)品。

頭屯河葡萄

　　頭屯河葡萄產(chǎn)區(qū)位于新疆省烏魯木齊市頭屯河區(qū)，地處天山北麓準(zhǔn)噶爾盆地南緣山前洪積沖積扇中部平原地帶，東經(jīng)87°15′00〞-87°28′7.5″北緯43°51′15″-44°03′10″。東以烏魯木齊縣安寧渠、小地窩堡、火車西站為界，南以八一鋼鐵廠，西以頭屯河中心與昌吉為界，北以火星西干渠至康家槽子折向北與烏魯木齊縣六十戶鄉(xiāng)相鄰，從南到北連成一片，南北長23.35公里，最寬13.5公里。有烏伊公路、烏鋼公路貫通，交通方便距烏魯木齊26公里。產(chǎn)區(qū)屬于中溫帶大陸性半干旱氣候，具有干旱少雨，蒸發(fā)量大，溫差變化大，日照長、光熱資源豐富等特點，適宜種植葡萄。

　　頭屯河葡萄為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

異葉青蘭

　　新疆異葉青蘭：又名白花夏枯草。味辛、苦，性寒。具平肝、清熱之功效，治肺熱咳嗽，高血壓，頭痛，眩暈，眼翳等癥。新疆所產(chǎn)異葉青蘭，維吾爾語“祖帕爾”，主要分布于天山及昆侖山麓。

新疆野西瓜

　　野西瓜這種植物的葉呈掌狀裂，再羽狀深裂，葉外形極像西瓜，而稱為野西瓜苗。但它屬于錦葵科的直立草本植物，與屬于葫蘆科攀緣草本的西瓜相去甚遠(yuǎn)。它的果實外形與西瓜外形極為相似，故稱為野生西瓜。對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰腿痛、關(guān)節(jié)腫大、四肢發(fā)麻等有特殊的療效。

　　用法：

　　方法一：取外敷：野西瓜（適量以蓋住患處即可），用白酒泡１０－２０分鐘，泡軟后，搗碎，用雞蛋清調(diào)成糊狀，攤平在一張白紗布上．用白紗布把野西瓜和蛋清的糊狀物，裹起來．敷在患處．（切記不要把野西瓜和蛋清的糊狀物直接敷在患處，那樣會灼傷皮膚），敷 １５－２５分鐘后（最長不超過３０分鐘）

　　方法二：每２５０克泡酒一斤，泡制一個星期后，將藥酒涂抹于患處，堅持?jǐn)?shù)日，以自己接受狀況為易。

　　溫馨提示：

　　本中藥材，有些人可能會過敏，因此使用前請先局部試用，以免發(fā)生皮膚過敏的現(xiàn)象。

　　特別提示：野西瓜千萬不能食用，只能外敷！

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