導讀：威海美食排名前十（威海美食排名前十簡筆畫） 威海有什么好吃的 盤點威海美食 威海特色美食有哪些？ 威海美食有哪些？ 山東威海的特色美食都有啥？求推薦 威海有哪些特色小吃

威海有什么好吃的 盤點威海美食

1、威海小吃干炸小黃魚，小黃魚是威海的特產(chǎn)，在威海市也隨處就能看到，小黃魚外酥里嫩，味道十分鮮美，值得品嘗。

2、大餡鲅魚餃子，鲅魚餃子在膠東這一帶很有名氣，在一些大大小小的飯店中也都能吃到這種餃子。一些靠海的漁村和飯店靠著許多優(yōu)勢，所以做的會比較好吃，因為他們一般都選用剛剛上岸的大鲅魚做餡。

3、起糕，起糕是威海的著名小吃，一般都會配著稀飯食用，在一些小飯館里面也能常常看到，基本上都是兩塊錢或者三塊錢一塊。

4、盛家火燒，盛家火燒是榮成那邊的風味小吃，不粘口也不噎人，吃了之后也不會感到口干，味道非常的好。

5、七珍煮羹，七珍煮羹是威海非常有名的小吃，有關于七珍煮羹背后還有個傳說。據(jù)傳，王重陽在金大定十六年收了七位弟子，后稱北七真人，七真人愛吃一種山珍，就是把七種山珍放到一起煮，這就是七珍煮羹。

6、鍋煽海蠣子，鍋煽海蠣子是威海的特色小吃之一，味道鮮美，湯也十分的有營養(yǎng)。在威海的飯店里面我們可以嘗嘗看到這道美食。

7、炸海蟹，炸海蟹是威海當?shù)靥厣珶衢T菜系，味道有一點點辣，但是很鮮美。是來客必做的一道佳肴。

威海特色美食有哪些？

1、里口山蟠桃，威海的里口山蟠桃在膠東、乃至山東都很有名氣。1999年被注冊為“里口山”牌。“里口山”牌蟠桃栽培面積約3000畝，年產(chǎn)量400萬公斤，遠銷廣州、上海、北京、哈爾濱等地。

2、起糕，是山東省威海一種傳統(tǒng)糕類小吃，尤其在文登、乳山更是常見。一般要配著稀飯食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又稱“噎煞狗”，一般要配著稀飯食用。威海小飯館內(nèi)幾元錢一塊。

3、蝦醬菜團，經(jīng)典老威海菜之一。金黃的豆面摻雜著嫩綠的野菜，豆面的香氣散發(fā)著清香味道，咬上一口，松軟甜香，再就上口蝦醬，那股鮮味讓人回味無窮。

4、大棗餑餑是威海人過春節(jié)會準備的一道小吃，大棗餑餑上面點綴著紅艷香甜的大棗，十分的喜慶！

5、豬腳姜是威海當?shù)靥厣珶衢T菜系之一，是一道漢族傳統(tǒng)名菜，更具特色的女人滋補食品，原屬于粵菜，后引入威海，變成威海特色名吃。

威海美食有哪些？

一、威海起糕

起糕是威海著名小吃，它非常好吃，吃得快，容易噎著，故又稱"噎煞狗"。先把薯面放進瓦盆里，細細地灑上水，把它攪拌均勻，再放入鍋內(nèi)大火蒸熟，再切成小方塊就可以吃了，和稀飯一起吃更好。

二、南海大餑餑

大餑餑慶典、祭祀或是祝福是文登人的更高禮儀。南海大餑餑的 *** 比平時蒸饅頭復雜許多，它的工藝復雜、造型多樣、顏色鮮艷、吃著酥軟可口、耐嚼、越吃越好吃，深受群眾歡迎。

三、媳婦餅

媳婦餅是文登名吃，俗稱為“被窩餅”。它是女兒出嫁時，由女方娘家負責烙制的，它是以白面、雞蛋、豬油、白糖等為主要原料，經(jīng)多道工序精心 *** 而成，做出來的餅厚實、香、甜、松軟，好吃又耐存放。隨著生活水平的提高，它又作為禮品分發(fā)給參加婚禮的客人品嘗。

四、威海油燜大蝦

蝦是威海地區(qū)春節(jié)的重頭菜之一。在春節(jié)期間，當然是熱熱鬧鬧、喜氣洋洋，而大蝦在紅色的番茄醬湯汁下，更顯得喜氣洋洋，自然備受喜愛。威海人對蝦的做法有很多種，白灼大蝦、油燜大蝦等等。寓意著新的一年紅紅火火、蒸蒸日上。

山東威海的特色美食都有啥？求推薦

山東威海的特色美食都有啥？求推薦！山東的威海地區(qū)，是魯? ??的發(fā)源地之一，三面環(huán)海，海鮮資源非常的豐富，以烹制海味而著稱，所以，這里有著非常有特色的海鮮美食。今天小編分享山東威海的最有名的六大特色美食，一起來看看吧。

一、干炸小黃魚

小黃魚是山東威海的著名特產(chǎn)，干炸小黃魚雖然很簡單，但入口酥脆鮮香，令人欲罷不能。裹玉米淀粉簡直絕了！特別酥脆，是帶著聲響的那種酥。金黃的粉衣被炸得又香又酥又脆，鮮味卻一點都沒有破壞，吃過一次后讓人久久無法忘懷。

二、鲅魚餃子

鲅魚水餃鲅魚餃子是山東省威海的一道傳統(tǒng)名菜，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，水餃之王！小編之一次吃鲅魚餡兒的餃子，以為會很腥，結(jié)果意外的好吃，個頭堪比包子的鲅魚餃子 ，輕輕咬上一口， 鮮美的湯汁 ， *** 彈滑的餡料 ，在唇齒間迸發(fā)出香濃的滋味 ，那叫一個絕！

三、炸甩

炸甩是山東威海特色小吃， 萬物皆可炸，味道真的讓人贊不絕口，用竹簽把肉制品、豆制品、蔬菜、海鮮、主食等串成串，在油鍋里炸熟撈出，食材的外層被熱油炸的酥脆，咬一口下去外殼裹著內(nèi)層，唇齒間還圍繞著醬料的濃香。每一種食材在炸甩中都有獨特的味道。

四、花餑餑

花餑餑作為膠東地區(qū)的特色美食，味道香甜，口感細膩，深受人們喜愛，承載著人們的吉祥福愿，寓意著日子蒸蒸日上。膠東人重要的人生儀式里都離不開花餑餑，比如說每年過年的時候，家家戶戶都會用面蒸出各種各樣的花餑餑，把它們掛到外面的樹上，就會顯得年味十足！

五、鍋煽海蠣子

鍋煽海蠣子是山東威海的漢族特色名肴之一，鍋煽海蠣子用的都是威海當?shù)氐娜樯胶Ｏ犠樱∪夂蠡旌现u蛋和面粉，加入大量的蔥花，拌勻后放在鍋里煎熟的。在快煎熟的時候，還需要再加入料酒和雞湯，收汁后再淋上米醋和香油，滋味鮮香，香酥味美。

六、橋頭羊肉湯

橋頭羊肉湯，威海味道之特色小吃，具有百年歷史，在威海美食榜位居C位，無論是大集上隨處可見的、熱氣騰騰的羊肉羊雜湯小攤，還是大集往東隱匿在鄉(xiāng)野的羊湯館，橋頭羊肉湯歷來為人們津津樂道。剛出鍋的羊肉，味美湯鮮，肉塊入口酥嫩，香而不膩，毫無膻味。會吃的老威海人一碗羊湯，再配上兩個小油餅，簡直不能更帶勁了。

以上就是小編分享的山東威海最有名的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦

威海有哪些特色小吃

威海的特色小吃有威海清湯、鲅魚餃子、宋家豬蹄、文登包子、育黎刀切面、大棗餑餑、魚腐湯、海鮮手搟面、乳山千層餅。

1、文登包子

文登包子是山東威海的特色小吃，有著悠久的歷史，發(fā)端于清朝末年，系何人所創(chuàng)已無證可考了。文登包子的配料十分講究 ，它是用精面粉作皮，新鮮豬肉和應時蔬菜為主餡，配以上等豆面醬、特級醬油、蔥姜末、花生油、香油、味精等作料，并用雞湯(更好是小公雞湯)作漿。所 *** 出來的文登包子清香可口，風味獨特，香而不膩，漿汁滿而不外泄。

2、育黎刀切面

育黎刀切面是山東威海的特色小吃，這里 *** 的刀切面配料講究，做工精細，非普通刀切面可比。育黎刀切面在調(diào)面時，除了兌水、堿外，還要加摻加食鹽、雞蛋等其它配料，并且配料比例因季節(jié)而異，做出的面條淡黃滑嫩，韌而不斷。其三，煮時講究火候，火候適中煮成的面條“清而不爛”。面條出水后澆上不同材質(zhì)、味道鮮美的鹵湯，吃起來別具風味。

3、鲅魚餃子

鲅魚餃子是山東威海的特色小吃，在山東餃子中是出鏡率更高的一種餃子。鲅魚水餃，以? ??鮮鲅魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調(diào)制而成，有的人會加牛奶以增加鲅魚的鮮美度。調(diào)制鲅魚餃子餡，“攪”力是非常重要的，鲅魚去刺后剁成泥，用筷子朝一個方向攪動，千萬不要換方向，這樣攪出來的鲅魚餡Q彈有力，口感非常棒。鲅魚水餃是非常鮮美的一款餃子。

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