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武漢有些什么好吃的特產(chǎn),武漢的特色菜是什么?

導(dǎo)讀:武漢有些什么好吃的特產(chǎn),武漢的特色菜是什么? 一、武漢有些什么好吃的特產(chǎn),武漢的特色菜是什么? 二、去武漢玩帶什么特產(chǎn)? 三、武漢去哪里買特產(chǎn)? 四、武漢有什么小吃以及可以帶走送人的特產(chǎn)?

一、武漢有些什么好吃的特產(chǎn),武漢的特色菜是什么?

說起武漢,特產(chǎn)美食有很多,我給大家介紹幾款:

1.熱干面,熱干面是武漢最著名的美食之一,武漢的食欲代表。調(diào)料上等,配菜天然,面條纖細有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美,根據(jù)個人喜好,喜歡辣的可以加辣椒油,拌香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色。

2.鴨脖子,又稱醬鴨脖,屬于醬汁類食品,主要包括:醬鴨脖、醬鴨翅、醬鴨腿、醬鴨舌等,通過多種香料浸泡,然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精制而成,具有香、辣、甘、麻、咸、酥等特點,是一道佐酒佳肴。

3.黃坡荊蜜,四大名蜜之一,荊蜜源自武漢市黃坡區(qū)主要野生植物荊條花,主產(chǎn)地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭生態(tài)旅游區(qū),得天獨厚的條件使得此處的荊花花期達36天左右,比其他地區(qū)長約15天左右,荊蜜果糖含量比一般蜂蜜高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。

4.蔡甸蓮藕,武漢市蔡甸區(qū)特產(chǎn),外觀通長肥碩、質(zhì)細白嫩、藕絲綿長,口味香甜、生脆少渣,極富營養(yǎng),藥用食補皆宜。

5.老通城三鮮豆皮,采用脫殼綠豆、湘產(chǎn)糯米、精制米漿,以鮮肉、鮮菇、鮮筍做三鮮,特點:方而薄、金而黃、香而醉。武漢著名美食之一。

6.鹵味鴨脖,像周黑鴨、絕味鴨脖,雖然店鋪遍布全國,但還是武漢的味道更好吃一些。除了這兩家,其它路邊鹵味店的也是相當(dāng)?shù)拿牢丁?/p>

7.油餅包燒麥,雖然不是武漢的傳統(tǒng)美食,但現(xiàn)在確是武漢最出名的網(wǎng)紅食物,現(xiàn)有糧道街的天天紅油趙師傅熱干面在賣,每天都要排隊,湯汁濃郁的燒麥外面包著一層油餅,一口咬下去嘴里感覺醬汁都要爆出來了。

作為一名武漢土著人,對于這個問題最有發(fā)言權(quán),武漢好吃的東西實在實在是太多了。就我個人而言,武漢好吃的東西分兩個方面來回答。

首先,早點。武漢可以說是中國的“早餐之都“,早點非常豐富,五花八門,應(yīng)有盡有,在中國最有名的就是熱干面了,熱干面也是武漢人最喜歡吃的早點之一。此外,還有豆皮,燒麥,湯包,油條,油餅,面窩,小籠包,生煎包,鍋貼餃子,糯米包油條,魚糊湯粉,牛肉粉面等,這些都是武漢人喜歡吃的美食,最近幾年,武漢糧道街的趙師傅自創(chuàng)了一個全國網(wǎng)紅新品種:油餅包燒麥,口味非常獨特,全國各地美食者慕名而來,他家的生意從早上6點開始一直賣到下午2點半就不做了,要去趙師傅嘗美食,要做好排隊半小時以上的心理準(zhǔn)備。

其次,武漢的特色菜。大家都知道,武漢是百湖之市,水資源豐富,水產(chǎn)品也自然多了,魚類自然多,其中最有名的就是武昌魚,清蒸武昌魚和紅燒武昌魚就成為最有名氣武漢的特色菜,這也是毛爺爺最喜歡的武漢特色菜。除此之外,臘肉炒菜苔,藕煨排骨湯等也是武漢人最受歡迎的特色菜,還有不少美食這里就不多說了。

武漢人歡迎全國各地美食者來武漢品嘗各種不同的美食,保證你吃了還想吃,吃了不想走了。

二、去武漢玩帶什么特產(chǎn)?

武漢也是個吃貨的天堂,你可以嘗嘗正宗的“武昌魚”,熱干面,糯米雞,湯包,糯米包油條,豆皮,面窩...但是這些都不太適合帶回,適合帶走的有“武漢周黑鴨”,“精武鴨脖”,孝感麻糖,沙湖鹽蛋...如果有抽煙的親戚朋友你還可以帶兩條“黃鶴樓”香煙和“紅金龍”香煙也不錯!

辣鴨脖啊,有名

三、武漢去哪里買特產(chǎn)?

如果人在武漢本地,可以去漢口火車站旁邊,有正宗的盒裝周黑鴨、特產(chǎn)店里各種洪湖蓮子、藕帶等? ?如果不在武漢,可以去武漢當(dāng)?shù)氐臐h購網(wǎng)上看下,做的全是武漢當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),周黑鴨、熱干面、本地品牌等,做的還是非常不錯的,不明白再追問我。

武漢的 特產(chǎn)有很多,可以帶走的有熱干面,精武鴨脖,武昌魚,周黑鴨,孝感麻糖,洪山菜薹,蔡甸的蓮藕,沙湖鹽蛋、咸寧桂花等等。 方便帶走的 武漢特產(chǎn)有:

一、 精武路的鴨脖子真空包裝;

二、 武昌魚超市有售的真空包裝;

三、 武漢熱干面方便面

四、武漢有什么小吃以及可以帶走送人的特產(chǎn)?

武漢的小吃以早點為主,武漢人又把吃早飯叫“過早”。  熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、糍粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯面、清酒、蛋酒、豆?jié){、雞冠餃、炒面、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯 武漢名小吃 還有老通城--豆皮,四季美--湯包 ,蔡林記--熱干面,談炎記--水餃 ,順香居--燒梅 ,福慶和--牛肉米粉 ,五芳齋--湯圓 ,小桃園--煨湯 ,老謙記--牛肉豆絲,余媽媽--豆皮,面窩,田啟恒--糊湯粉,新農(nóng)特色牛骨頭,民生全科小湯圓 ,福慶和米粉 ,雅園湖南米粉 ,楚寶桂花赤豆湯 ,寶慶牛肉面 ,一品香大包 ,老會賓五葉梅 ,橘頌餅 ,東坡餅 ,油香 ,發(fā)米粑 ,什錦豆腐腦 ,涼粉涼面,炒良鄉(xiāng)栗子 ,沖糯米粉,炒白果(即銀杏果) 武漢風(fēng)味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美湯包、談炎記水餃、武漢熱干面、武漢面窩、黃州燒梅、東坡餅、江陵八寶飯、云夢魚面、老通城豆皮、武漢豬肉干、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、蓮藕糯米粥、燉蓮子、炒良鄉(xiāng)栗子、沖糯米粉、武漢酸白菜、沙市甜獨蒜頭,咸酥餅。   等。   武漢人把吃早飯稱為“過早”。早飯對于武漢人來說一向都很重要,所以過早一向都是內(nèi)容豐富,品種繁多。熱干面是武漢一大特色。武漢菜秉承湖北菜系風(fēng)格,湖北江河湖泊眾多,水產(chǎn)極為豐富,所以武漢餐桌上河鮮是必不可少的。武昌魚便是因為一九五八年毛主席的“才飲長沙水,又食武昌魚”的佳句一出,而名揚五洲。更有梁子湖河蟹,也是武漢人餐桌上必不可少的佳品。  武昌戶部巷新開一家黃記燒梅,特色是“油餅包燒梅”,很好吃,呵呵,還有糊湯粉。就在古巷小吃旁邊(就是以前在胭脂路十字路口的那家)。  熱干面啦現(xiàn)在變得早餐中餐晚餐都在吃,離不開了。萬達廣場最近新開了一家合記炸醬熱干面。此面既不同于涼面,又不同于湯面, 面條事先煮熟,拌油攤晾,吃時再放在沸水里燙熱,加上調(diào)料,成品面道筋道,黃而油潤,香而鮮美,誘人食欲。方便帶走的武漢特產(chǎn)有:一、 精武路的鴨脖子真空包裝;二、 武昌魚超市有售的真空包裝;三、 武漢熱干面方便面包裝,沃爾瑪超市有售,以及調(diào)味品專柜芝麻醬簡瓶包裝;四、 武芳齋的湯園粉和湯園芯散包裝,短期內(nèi)郵寄不會變質(zhì);五、 一般超市有售的三峽苕酥和考感麻糖,價格適中,口感好,屬于比較有名有湖北特產(chǎn)。

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