導(dǎo)讀：廈門特色美食-廈門特色美食小吃有哪些圖片 廈門特色美食小吃有哪些 廈門十大特色美食小吃圖片 廈門美食有哪些？

廈門特色美食小吃有哪些

1.廈門煎餅；廈門煎餅是廈門的傳統(tǒng)小吃。吃起來(lái)軟滑，香而不膩，風(fēng)味獨(dú)特，酥、嫩、甜、美。

2.廈門沙爹面:廈門沙爹面是廈門著名的小吃。沙爹面湯紅亮，咸辣，營(yíng)養(yǎng)合理。是很多游客圓禪譽(yù)必點(diǎn)的小吃之一。

3.凍筍:凍筍是廈門的傳統(tǒng)小吃。它含有膠質(zhì)，它的肉鮮美可口。是廈門冬春季節(jié)的時(shí)令美食。

4.油炸五香:油炸五香也是廈門的傳統(tǒng)小吃。好吃，酥，脆，鮮，妙。此外，廈門還有花生湯、廈門面糊、芋頭包子、廈門餡襲禪餅、廈門燒臘湯圓、扁湯等，深受人們喜愛(ài)。

5.廈門面醬:面醬，是一種將細(xì)面條和紅薯粉結(jié)合，以豬骨湯為湯底， *** 原味面醬的面醬。早上用一些油條和馬蹄糕嘗嘗，酸甜咸咸的味道在嘴橘段里揮之不去。如果能加點(diǎn)好吃的鹵蛋，大腸，蝦等也是非常不錯(cuò)的選擇。作為午餐或晚餐的主食。

廈門十大特色美食小吃圖片

廈門十大特段兆色美食小吃：沙茶面、海蠣煎、廈門春卷、廈門面線糊、雞蛋漢堡、土筍凍、同安封肉、炸五香、絲雨菰云、佛跳墻。

1、沙茶面：

沙茶面的湯底是經(jīng)過(guò)熬制，湯底很香和鮮甜，會(huì)有點(diǎn)微辣，有著濃濃的芝麻醬味道，煮出來(lái)的面也很筋道，好吃不膩，口感耐人回味，吃過(guò)一次便讓人念念不忘。

2、海蠣煎：

沿海而居的廈門人喜食海蠣，對(duì)海蠣的做法花樣百出，除了煮面炒海蠣煎還喜歡油炸成海蠣餅，這也是極具廈門特色的小吃。

3、廈門春卷：

廈門的春卷很有意思，不是油炸的，把切小切碎的各種蔬菜放在像茯苓餅樣的皮子內(nèi)包裹起來(lái)，就是春卷了。

4、廈門面線糊：

面線糊，一種以細(xì)條面線和地瓜粉相融合，以豬骨湯為調(diào)和湯底，把原本清湯面線做成糊狀即成。

5、雞蛋漢堡：

如此經(jīng)典的路邊攤小吃，一定忘不了！基礎(chǔ)雙蛋就很滿足！黃瓜絲跟酸團(tuán)慎菜的加入中和了酸辣的口感，吃起來(lái)不會(huì)發(fā)膩！

6、土筍凍：

土筍凍其實(shí)和筍沒(méi)有關(guān)系，它不是筍，而是一種生長(zhǎng)在海灘，學(xué)名叫作“星蟲(chóng)”的小動(dòng)物，長(zhǎng)約二三寸，類似于冬蟲(chóng)夏草。人們把它熬煮冷卻結(jié)成塊狀，帶著膠質(zhì)的湯晶瑩剔透，肉質(zhì)細(xì)膩清透，搭配調(diào)好的料汁，最是甘鮮美味。

7、同安封肉：

同安封肉是廈門同安的傳統(tǒng)名菜，還曾登上過(guò)國(guó)宴。這道菜主要采用了豬肉、蝦米、板栗和香菇等食材 *** 而成。把整塊豬肉裝盆加蓋蒸熟，直到端上桌的時(shí)候才掀蓋，“封肉”便因此得名。

8、炸五香：

炸五香是福建省具有閩南風(fēng)味的地方傳統(tǒng)小吃，采用炸氽法 *** ，油炸時(shí)生坯要慢慢滑入油鍋內(nèi)，炸至浮起油面時(shí)要勤翻動(dòng)。炸五香以五花肉、馬蹄、豆皮、洋蔥等食材為主要原料。

9、絲雨菰云：

絲雨菰云是南普陀寺素菜館的一道名菜，廈門特色菜之一。在寺院的素齋中，雪白的大白菜配上冬筍、冬菇，習(xí)慣被稱為雙冬，再配上粉絲，就是“絲雨菰云”。

10、佛跳墻：

佛跳墻又名福壽全，是塌燃敬福建省福州市的一道特色名菜。佛跳墻通常選用鮑魚(yú)、海參、魚(yú)唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚(yú)、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。

廈門美食有哪些？

按地區(qū)分類：

集大~:1.體育學(xué)院門口的面線糊,很物廉價(jià)美哦~那個(gè)阿姨說(shuō)校長(zhǎng)都吃過(guò)她做的面線糊類~另外鴨湯也很有味道,還有炒米粉,春卷什么的~要晚上7點(diǎn)后才有出來(lái)~

2.海院學(xué)生街有家流動(dòng)串串香,名字忘了..是一個(gè)中年男子在賣~味道超獨(dú)家,比其他的強(qiáng)多了~

3 .龍舟池福伯和雪克的燒仙草哈~

4.菜市場(chǎng)旁邊的小巷走進(jìn)去,有家滿洲小吃,也是物廉價(jià)美~土豆燒茄子很贊!

5.菜市場(chǎng)后面那條街有家賣糕點(diǎn)的,千層餅還不錯(cuò)~

6.財(cái)院后門出來(lái),工行斜對(duì)面的灌口鹵味~財(cái)院正門對(duì)面那家鹵味也好吃哦!

7.航海學(xué)院那洪瀨怡慶雞爪好吃~

還有集美這的龍巖小吃牛肉湯都很有味道

中山路周圍的老市區(qū)

⒈中山路的肉棕

⒉九市的鹵面

⒊大同鴨肉粥

⒋烏糖的沙茶面(民族路醬油廠)

⒌銀行中心五樓及國(guó)際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正

⒍輪渡地下通道的“仿激快可立”珍珠奶茶

⒎中山路“天利和”木瓜牛奶

⒏鷺江賓館的晚茶

⒐在輪渡“春天”的拐角處的臺(tái)灣小吃店：棺材板——臺(tái)灣的名小吃

10.李寧旁邊有個(gè)巷子,一個(gè)阿婆推來(lái)賣的春卷~

在輪渡那里，有一間叫sundance的,是臺(tái)灣人開(kāi)的,餐點(diǎn)不錯(cuò),推薦公司三明治,飯和義大利面,只記得在關(guān)西KTV旁,蠻有特色的店,價(jià)位20-60吧

⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走之一個(gè)小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面

⒒九市（定安夜市，路口，之一個(gè)巷口）的麻糍應(yīng)該也是鼓浪嶼葉氏麻糍

⒓銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時(shí)想不起來(lái)了，不過(guò)這家做的絲丁魚(yú)餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實(shí)在是極品

⒔局口街從中山路這邊走過(guò)的之一個(gè)賣春卷也很棒

⒕民立小學(xué)對(duì)面的“月華“的沙茶面和肉棕，特別時(shí)沙茶面，現(xiàn)在還是由80歲的月華阿婆親自配料。

⒗鎮(zhèn)邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點(diǎn)沙茶面、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什么藥材，口味絕對(duì)勝過(guò)“寶貴”之流。

⒖思明電影院附近有一家雅波，環(huán)境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串核枯阿，名字很長(zhǎng)的炸面包之類的，炒米粉什么的超好吃。

⒗局口街走出來(lái)就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價(jià)了，可是真得很好吃啊。

⒘局口街走出來(lái)一個(gè)樓梯下面有一對(duì)賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的，沒(méi)有誠(chéng)意吃不到的美味哦``

二、湖濱東西南北

⒈濱北的“寶貴”八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉(zhuǎn)盤(pán)附近,加油站的正對(duì)面)

⒉四里的沙茶面

⒊市府大道邊巷子里的阿發(fā)醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環(huán)境不是很好

⒌湖濱舊貨市場(chǎng)對(duì)面的好再來(lái)川菜館

⒍湖明路瀟湘湘菜館

⒎湖濱南老知青的纖絲驢肉

⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎么去做的對(duì)蝦

⒐歡樂(lè)園的 *** 魚(yú)頭還有那小菜里的雞爪

⒑亞珠餐廳的白灼章魚(yú)和芡實(shí)煲,亞珠的－小鮑撈飯

⒒福滿樓的多寶魚(yú)、鯊魚(yú)骨湯、黃金炒飯…

⒓濱南路北方人獨(dú)一處的烤養(yǎng)小腿,味道很正哦

⒔柄豆干：在胡濱四里菜市場(chǎng)的南段除了柄豆干之外還可以柄魚(yú)、蝦等等（武夷燒烤那附近也有一家，自己動(dòng)手的哦）

⒕廈門六中的牛肉羹，現(xiàn)已經(jīng)遷到阿朱餐廳隔壁

補(bǔ)充:大同小學(xué)附件,八市有家打鹵面,開(kāi)了幾十年了,很夠味哦~

⒖濱北挨近市 *** 處的巴西烤肉（近二十種肉）

⒗振業(yè)大廈對(duì)面的西安小吃：涼皮很好

⒘振業(yè)大廈樓下的湘江紅（湖南菜），里面的石鍋比較有特色。

⒙百味鮮的－水煮桂花魚(yú)

⒚福聯(lián)附近有家澳門豆撈，吃過(guò)的同學(xué)都贊不絕口。

⒛聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在不流行西門的土筍凍了，流行舊體育場(chǎng)外的那家土筍凍

補(bǔ)充：

1.長(zhǎng)途車站旁的芒果冰

2.火車站天橋過(guò)去,銀河大廈旁有家專門賣包子饅頭 的, *** 的超好吃~

三、禾祥東西路⒈糊涂火鍋的青椒雞（繁榮廣場(chǎng)）

⒉好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進(jìn)去

⒊逍遙津徽菜（國(guó)貿(mào)和匯禾新城之間）

⒋魚(yú)樵耕讀里頭的鋦飯

⒌小城故事附近的山里人家閩北菜館的大田螺

⒍奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無(wú)錫醬排相比美

⒎禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯

⒏禾祥東二娃的水煮活魚(yú)

⒐禾祥東奔馬對(duì)面的客家菜⒑金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒

⒑Yoshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到飽哦

⒒佳美花園站，有一家很好吃的西北拉面哦~！有別于常看到的藍(lán)色牌子的，特別好吃，而且衛(wèi)生環(huán)境比較好。

⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰無(wú)敵好吃~！

⒔小肥羊，涮羊肉的首選

⒕金榜有家灣仔美食，菜非常有特色，每樣都很可口哦~！

四、文灶

⒈鑫安賓改大洞館后面的榮記深海魚(yú)（魚(yú)皮熬粥20元/份，注：深海魚(yú)油很有營(yíng)養(yǎng)）

⒉榮記深海魚(yú)一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚(yú)都相當(dāng)不錯(cuò)

⒊帝豪附近有一家桂林米粉聽(tīng)說(shuō)很有名

五、蓮花

⒈蓮花二村：市場(chǎng)附近的韓國(guó)料理，地道又便宜。

⒉蓮花菲律賓領(lǐng)事館對(duì)面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒面

⒊烤肉：位于蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以后才營(yíng)業(yè)。他的烤雞翅和豆干

⒋甜點(diǎn)以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得更好，尤以“提拉米蘇”為我至愛(ài)。（已搬遷。。）

⒌蓮花附近煎蟹一條街上有個(gè)客家飯店，燉的大筍很好吃

⒍蓮花廈融賓館后面的西域食府的大盤(pán)雞/蓮花廈融賓館旁的西域食府：烤羊腿、涼皮。新疆酸馬奶。

⒎蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個(gè)印泥老華僑開(kāi)的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來(lái)的或者用帶回來(lái)的原料自己加工的，可惜現(xiàn)在老人去世了，總感覺(jué)咖喱的味道越來(lái)越象超市買的。

⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋

⒐菲律賓領(lǐng)事館對(duì)面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉（在湖濱南路鴻業(yè)大廈旁往舊貨市場(chǎng)的路邊開(kāi)了分店。）

⒑菲律賓領(lǐng)事館對(duì)面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃

⒒香江花園一樓的內(nèi)蒙食府：怪味羊腿

⒓蓮花二村的東北飯館‘大森林’的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷面館的冷面很正宗

⒔蓮花M當(dāng)勞后的小二豆腐,小二魚(yú)片,石頭鍋等好多特色菜

⒕蓮花公園菲律賓領(lǐng)事館斜對(duì)面72-73號(hào)的阿桂紅燒牛肉面不錯(cuò)。

⒖阿杜，東西好吃，飲料好喝，環(huán)境優(yōu)美，還可以打牌。普羅旺斯雞排不錯(cuò)哦。

⒗有一家川友川菜館，是原來(lái)局口街那家搬去的，有我吃過(guò)得更好吃的水煮活魚(yú)，具體地址不詳。

⒘新油酒店，有好吃的新疆菜，冬天吃火鍋的好地方，新疆羊肉贊哦。

六、湖里

⒈湖里:水上樂(lè)園附近廣東客家菜館

⒉湖里活魚(yú)街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經(jīng)完全不同，味道還是可以的，推薦愛(ài)啃鴨頭的嘗試。

⒊湖里菜市場(chǎng)的阿強(qiáng)鹵面

⒋湖里活魚(yú)街的兩家活魚(yú)：川香園和旁邊的一家（兩家老板是同門師兄，廈門水煮活魚(yú)的創(chuàng)始人）

⒌湖里芙蓉苑一條街上有很多好吃的。（客家菜－狗肉煲）

七、蓮前⒈云頂巖那邊有家大元菓,韓國(guó)菜,很便宜,也還不錯(cuò)吃

⒉金雞亭里面，去云頂巖的路邊有家東北菜比較正宗。

⒊永定駐廈辦上面的龍巖特色菜

⒋陽(yáng)光百合樓下的鑫客家（同官任路的是同一家）

⒌上海湯 包，從蓮前大道拐進(jìn)金雞亭的這條小馬路上,左側(cè)有間頗高調(diào)的湯包店

八、江頭、蓮岳、松柏⒈銀鷺，（同安人開(kāi)的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級(jí)，熬魚(yú)翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個(gè)的土鍋。又大又土。經(jīng)常去都滿座。結(jié)帳---別人結(jié)的-常常是1、2千元。不過(guò)倒也貨真價(jià)實(shí)）。

⒉彩虹花園對(duì)面停車場(chǎng)里"渝園”川菜館的水煮活魚(yú)

⒊京閩酒店南側(cè)民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那么粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。

⒋嶼后北里車站后的小巷子里的鹵面

⒌冬粉鴨：京閩酒店對(duì)面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香

⒍牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香面食的中間

⒎梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。“南乳空心菜”和“椒鹽絲丁魚(yú)

⒏長(zhǎng)青路路口的診所南側(cè)臺(tái)灣肉圓，推薦他的肉圓、簡(jiǎn)餐和肉羹湯

⒐廣州茶點(diǎn)：長(zhǎng)升酒店酒店一樓

⒑長(zhǎng)青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好

⒒思文長(zhǎng)青電器城對(duì)面有家新疆的天山飯店，不錯(cuò)的。

⒓京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃

⒔國(guó)貿(mào)斜對(duì)面，玉凌閣。很好吃的杭州菜

九、鼓浪嶼 1、魚(yú)丸湯，不要去那家很有名的傳說(shuō)中那個(gè)用井水煮湯的，那家的魚(yú)丸是菜市場(chǎng)買的哦，要去里面一點(diǎn)的一家，用樹(shù)樁作砧板的，小小的一家。在菜市場(chǎng)附近的一條路上

⒉黃金香肉松、肉干

⒊麻糍（新華書(shū)店）

⒋一家叫Baby Cat的咖啡店，環(huán)境不錯(cuò)，那里出售的自制餡餅、糕點(diǎn)很適合年輕人口味哦，又不失傳統(tǒng)餡餅的特色，品種很多，價(jià)格公道。店內(nèi)的餐點(diǎn)也很不錯(cuò)的，又便宜。

補(bǔ)充:1.內(nèi)沃厝拉面館的干拌面超好吃,湯是免費(fèi)的,也是超贊~

十、廈大⒈廈大建行旁邊斜坡下去的之一家（不是川菜之一家），做的都是閩南人常吃的家常菜肴，尤其是那道紅燒豆腐。

⒉廈大陶然居的田螺，還有無(wú)數(shù)好吃的川菜

⒊廈大藝術(shù)學(xué)院外面有家朝鮮餐廳，冷面、拌飯、雞塊、牛肉都很好

⒋純口契茶的鐵板燒，個(gè)人超愛(ài)那里的豆腐干。布丁奶茶也贊。

⒌有一家印尼菜，是竹壩那家很有名的印尼菜的老板的女兒開(kāi)的，雖然味道沒(méi)有竹壩的那么好，但是環(huán)境是好多了。肉串啊飯啊都不錯(cuò)。

⒍聽(tīng)說(shuō)大生里有一家只賣肉夾饃和酸梅湯的店，超正的，在華僑博物館附近。現(xiàn)在建橋的那旁邊

⒎黑糖除了環(huán)境好之外，烤小排飯是真的好吃哦，要預(yù)定。

十島內(nèi)其他

1、麥德隆附近的翔鷺大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位（都還要加收服務(wù)費(fèi)）老人或者一些特別的銀行卡可以享受優(yōu)惠。是我吃過(guò)得最棒的自助餐！！另外酒店一樓有個(gè)咖啡廳，晚上七點(diǎn)還是八點(diǎn)過(guò)后面包、甜點(diǎn)外帶可以享受很低的折扣（六折還是四折忘記了），東西都很好吃，打完折超級(jí)便宜。

2、科技賓館旁的南國(guó)春酒樓，菜好吃，環(huán)境好，有很大的包間，重點(diǎn)是非常便宜哦！物美價(jià)廉的典范。

3、鷺江道上的“勞松”扁食拌面

同安地區(qū)1.鳳崗大腸血

地址:同安祥平街道鳳崗的大榕樹(shù)斜對(duì)面,只有上午才有營(yíng)業(yè),

大腸血是地地道道的同安風(fēng)味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁，而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來(lái)第二次．但這家店有個(gè)特別的地方：客人自己排隊(duì)，自己去端大腸血，所以之一次的人可不要傻坐著哦．

2.一劉小籠包店

地址:往同安三中的路口，這家現(xiàn)在是公認(rèn)的同安之一小籠包了,有燉罐和豆腐湯

3.碗仔粿

碗仔乃是廈門的傳統(tǒng)小吃之一，? ?主要原料是粳米，將經(jīng)水泡過(guò)的大米放在石磨上磨成漿，配上油蔥及各種佐料，最后放到個(gè)小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而來(lái)。

隨著歲月的流逝，許多民間傳統(tǒng)美食早已銷聲匿跡，在廈門島內(nèi)再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是，在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔，同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤準(zhǔn)備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇， *** 的碗仔配以多種不同的特制調(diào)味料，相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業(yè)的“蟹八件”，而碗仔同樣有他獨(dú)特的餐具———竹簽。小小的竹簽，一頭削尖，頗似一口竹制的寶劍，用來(lái)吃碗仔，還真的比筷子湯匙來(lái)得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營(yíng)業(yè)，轉(zhuǎn)眼功夫就被搶購(gòu)一空，想一試究竟的話可得趕早啦。

3.海蠣餅

地址：梵天寺對(duì)面與一中之間的路旁的大榕樹(shù)下

這家也算很出名了，出名到什么程度呢？舉例說(shuō)明：幾個(gè)小伙子去那等了一會(huì)兒就忍不住催老板動(dòng)作快點(diǎn)，一臉怒氣，海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來(lái)個(gè)酸筍豆腐湯，吃油膩的也不怕哈。（我喜歡這個(gè)湯）

4.三中的海蠣煎

地址：三中門口對(duì)面

包肉的豆腐粉好吃喲，還有海蠣煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說(shuō)下去變成：這里炸的東西我都喜歡吃啦

5.烏涂煎包

地址：同安車站往城中心走五十米處，靠左邊的。

或許是因?yàn)閺B門的煎包店跟漳洲比起來(lái)少得可憐吧（異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個(gè)人居然干掉了100個(gè)煎包，整整100個(gè)啊！！什么時(shí)候再去一次），所以這家還算出名，感覺(jué)皮厚了點(diǎn)，但是口感還是不錯(cuò)的，店里的灌湯倒還不錯(cuò)，比如苦筍小腸湯。小小的店面：

6.雙鹿馬蹄酥

地址：南門路的吊橋啊一家，這家在西安大廈對(duì)面

同安的特產(chǎn)，用面粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，內(nèi)里香甜。

最老的店鋪，雙鹿老鋪。這間是分店，新開(kāi)的。

7.三秀街的特香包

地址：同安四叉路口舊三秀街口

這家特香包是全同安最有名的了，翔安的人來(lái)同安都就認(rèn)準(zhǔn)這一家。特香包哪里買？當(dāng)然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，軟軟的，而且我每次買的都是熱騰騰的。

8.阿呆咸水鴨

地址：“東山人民歡迎你”那條路

這個(gè)大部分同安人都知道的，規(guī)模比較大，不象上次在島內(nèi)一家吃，七個(gè)人吃半只鴨子的尷尬。加了大量的麻油、姜片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不會(huì)怕，拿來(lái)下飯絕對(duì)的極品，里面的姜片非常的香，拿來(lái)咀嚼，唇齒留香

9.松柏林街的水餃

地址：這家原本在工會(huì)樓下的，現(xiàn)在店搬到松柏林巷靠公園的路口處

只有晚上有開(kāi)。白天的話只能到他們家買（對(duì)面巷子，打聽(tīng)下就知道了），因?yàn)樘贸粤耍埠芏啻缶频甓贾苯酉蛩麄冇喌摹?

記得很小的時(shí)候跟家人去看電影后經(jīng)常去那吃消夜，老板娘是貴州人，看我狼吞虎咽的吃相，總會(huì)笑著用她們家特有的口音說(shuō)：“慢慢吃，慢慢吃，別噎著”，現(xiàn)在看我去買的時(shí)候還經(jīng)常提起這件事

可能來(lái)廈門久了，餃子也感染了南方的秀氣，個(gè)頭小小的，感覺(jué)更象是手工藝品~

古老的攤子，只經(jīng)營(yíng)水餃~老板是個(gè)有趣的人，經(jīng)常會(huì)談起解放前的趣事。

10.二十四小時(shí)咸稀飯

地址:后壁幕,大同中心小學(xué)門口旁

生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。

主打的是蠔干粥,還有一些鹵料,油條之類的小菜,一碗大概是平時(shí)的三個(gè)小碗,三元到? ??十元不等.風(fēng)味不錯(cuò),主要是米很Q,下次還要去吃.

11.招治薄餅

地址：同安區(qū)汽車站附近祥福花園1號(hào)樓

春卷，又名薄餅，是閩南一道傳統(tǒng)美食，清明時(shí)節(jié)往往有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅的來(lái)歷可追溯到明代，當(dāng)時(shí)同安的理學(xué)名宦蔡復(fù)一在外省署理總督時(shí)候勤于政務(wù)常廢寢忘食，蔡夫人擔(dān)心長(zhǎng)此以往，丈夫會(huì)餓壞身子，想出一辦法：用面皮包上菜肴，讓丈夫可以右手執(zhí)筆，左手取食，十分的方便，這也就是薄餅的原形了。

位于同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經(jīng)營(yíng)薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風(fēng)格，主要經(jīng)營(yíng)閩南地區(qū)特色小吃如：薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老板娘就叫招治，本土同安人，薄餅是他們的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外里面還加了油飯（糯米咸飯），別有一番滋味，另外還有很多風(fēng)味菜，還可以定做滿月油飯等等 .

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