如何用一種美食表達(dá)你來過廈門旅游?
姜母鴨、海蠣煎,同安封肉沙茶面。
廈門的美食太多了,以下這些美食都屬于廈門的特色!
一.沙茶面 廈門的沙茶面不僅聲名遠(yuǎn)揚(yáng),而且在本地也是十分受當(dāng)?shù)厝说南矚g。沙茶面的獨(dú)特之處在于濃郁的沙茶湯頭,搭配十分筋道而又富有彈性的面條。而且里面的配料也十分的豐富。有濃郁的花生醬,也有鮮美的魚蝦之類。
二.姜母鴨 姜母鴨不僅美味,而且也是十分滋補(bǔ)的!特別是剛出爐的姜母鴨,香氣誘人,每塊鴨肉都是軟爛味濃,配上一碗米飯是再好不過了。簡(jiǎn)直就是下飯“神器”。
三.魚丸 廈門的魚丸是一道十分清淡而又鮮美的美食。和潮汕的牛肉丸一樣十分具有名氣。廈門的魚丸主要原料是草魚,每一口咬下去不僅彈牙潤(rùn)滑,還帶有一股清香。
四.海蠣煎 海蠣煎作為廈門必不可少的一道宵夜美食,無論是大餐廳還是小餐館,你都可以點(diǎn)上它。嫩滑的雞蛋加上鮮美彈口的海蠣,吃上一口便停不下來!
五.肉粽 粽子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,但是廈門的肉粽是其中的佼佼者。廈門肉棕的最大不同之處在于配料豐富,有蝦仁、香菇、香芋、板栗和大塊的五花肉等。香氣濃郁的糯米加上這些豐富的配料,每一口都讓人流連忘返。
廈門的美食豐富多樣,每一種都能帶來不同的味蕾體驗(yàn)!各位小伙伴快去探索一番吧!
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