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廈門冬天旅游攻略小吃 去廈門旅游小吃

導讀:廈門冬天旅游攻略小吃 去廈門旅游小吃 1. 去廈門旅游小吃 2. 廈門小吃景點 3. 到廈門吃好吃的特色美食小吃 4. 去廈門旅游小吃金獎 5. 去廈門旅游小吃一條街 6. 去廈門旅游小吃街 7. 去廈門旅游小吃店 8. 去廈門必吃的小吃

1. 去廈門旅游小吃

1.沙茶里脊串

每串里脊都打得特別的薄,都是現(xiàn)炸的,每天晚上八點都會賣光的。提前就腌制好的里脊肉入口很嫩,很入味,越嚼越香。超級推薦!

2.芋包王

祖?zhèn)魇止さ挠蟀渖纤崽}卜、香菜和甜辣醬,不要看它外表普通,其實里面很豐富,有鮑魚、蝦仁和板栗。性價比很高。

3.林氏沙茶面

一家小館子,但味道很正宗,尤其是魚丸蝦滑沙茶面。沙茶湯底都是提前熬制好的,湯底喝起來很濃郁,魚丸和蝦滑也都很新鮮很滑嫩。

4.食匯緣醬爆猶魷魚

是一道閩南小吃,海蠣煎也是他們家的特色,海力個頭很大,淋上紅薯粉和韭菜蔥花滿滿的一鍋,等兩面煎黃之后在淋上雞蛋液,繼續(xù)翻炒,然后出鍋。

5.朱記手撕雞

手撕雞的麻油香氣很足,采用三黃雞,經(jīng)過撕雞、拌雞、拌料,有序的制作,雞肉又滑又嫩。

6. 阿信厚吐司

聽說是五月天粉絲開的店,吐司涂了黃油,很香甜,上面還有冰淇淋球,無敵好吃。

7. 椒鹽蝦菇

蝦菇超新鮮,肉質細嫩Q彈,每一只蝦菇都很大,鮮香入味,外焦里嫩。

8. 雞蛋漢堡

廈門特色,用料滿足。漢堡里夾得肉也都是腌制好的,里面還會有本地人吃的沙茶醬和花生醬,還有黃瓜絲、榨菜和辣椒都配在里面的。

9.1980燒肉粽

招牌燒肉粽必點,非常飽滿,里面配有辣椒醬和沙茶醬。而且粽子用料很多,包的有肉、香菇、板栗,外地人一定要嘗試一下廈門的燒肉粽。

10.阿杰五香

遠遠就能看見招牌和排隊的人,食材都排在門口,現(xiàn)場制作,滿滿的一盆肉餡,用豆皮卷起來,炸到外酥里嫩,色澤金黃。

除了以上的小吃,廈門還有新鮮的海鮮

2. 廈門小吃景點

—店鋪:星葉南洋料理·全海景餐廳

地址:鷺江道3號和平碼頭101區(qū)域

二 Only one 望海

思明區(qū)天泉路曾山 21號

三 世貿(mào)雙子塔39樓的中餐廳鷺城軒

四 思明區(qū)鷺江道16號海港英迪格酒店4層。對面就是鼓浪嶼。

五 椰廈·海上餐廳(椰風寨海景店)

??地址:環(huán)島南路4567-22-5號

六 世茂海峽大廈A塔47層4708-1室

LIFE MAKER全海景創(chuàng)意西餐廳。

七 觀音山環(huán)島東路2188號閩南大院,包廂里就能看海。

八 IVORY TOWER海景象牙塔

廈門環(huán)島東路2188-16號

九 ONLYONE 穎海咖啡

環(huán)島南路264號 胡里山炮臺后

十 “漂”在海上的網(wǎng)紅海景餐廳,良辰美景夜未央。和平碼頭,老市區(qū)西南角,與鼓浪嶼只隔咫尺鷺江。

排名不分先后

3. 到廈門吃好吃的特色美食小吃

1.沙茶面  沙茶面,是廈門人最常見最平常的小吃了。無論清晨或黃昏,隨處可見賣沙茶面的小店。沙茶面的妙處,是湯頭,再加上自選加料:瘦肉、魚丸、魷魚等琳瑯滿目二三十種,絕對內容豐富,風味獨特,值得一試。在色澤金黃、味香鮮辣的沙茶面中大快朵頤的享受鷺島美食,痛快淋漓的品味廈門生活。

2.海蠣煎  用閩南話講是“蚵仔煎”,是閩南地區(qū)特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。海蠣味道有點腥,如何去腥并保持鮮味,海蠣的新鮮程度至關重要。通常,為了去除腥味,有些廚師會在海蠣里拌入雞蛋。海蠣煎的做法是把蛋圍在海蠣煎的周圍,保持了海蠣的原味,味道甚是鮮美。

3.土筍凍  特色食品土筍凍,是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品,質地柔韌脆嫩,味道甘冽鮮美,有點Q,吃的時候澆上調味的醬油醋、芝麻醬、黃芥末和廈門的蒜茸辣醬,配以酸甜蘿卜、香菜,就成了色香味俱佳的風味小吃,吃起來爽? ??有味。

4.炸五香  炸五香是有特殊風味的廈門名點,佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳點,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,制作較為簡便,在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見。食用時切成小塊,蘸以各色調料,入口香、酥、脆,妙不可言。

5.燒肉粽  廈門的燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點。色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好后的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油,味道可口非常。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。

4. 去廈門旅游小吃金獎

廈門旅游真的花費不多,曾經(jīng)有人統(tǒng)計了下,到廈門人均花費還不到1500,可以說是很良心的旅游勝地了。 廈門旅游的花費主要在住宿、美食和景點上面。住宿的話建議找中山路的經(jīng)濟型酒店或者曾厝垵的民宿,價格不會太高,但環(huán)境都還說的過去;吃其實也花費不算高,主要就是當?shù)氐囊恍┨厣朗常斎缓ur大餐可以考慮一下,廈門有很多平價海鮮大排檔都很不錯的;游玩的話很多景點都是免費的,比如曾厝垵、環(huán)島路、中山路步行街、南普陀、廈門大學等。 收費的項目也有,但費用也都可以接受: 胡里山炮臺門票:25元/人 廈門園林植物園門票:40元/人 廈門科技館:按展廳收費,也可購買通票。主展廳每人40,兒童館每人40,1.2米以下免費。 鼓浪嶼:船費往返35/人,不含島上的景點,建議可以購買旅游聯(lián)票比較劃算。 總之,廈門真的是一所性價比很好的旅游城市。

5. 去廈門旅游小吃一條街

廈門特色小吃一條街及著名小吃如下:

1、中山路周圍的老市區(qū): 燒肉棕九市的鹵面、大同鴨肉粥、烏糖的沙茶、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰;

2、湖濱東西南北:濱北的八寶飯、四里的沙茶面、福聯(lián)的自助茶、百味鮮的水煮桂花魚;

3、禾祥東西路:糊涂火鍋的青椒雞、逍遙津徽菜、山里人家閩北菜館的大田螺、奔馬飲食店的醬排套餐;

4、文灶:鑫安賓館后面的榮記深海魚、牛慶牛肉;

5、蓮花:市場附近的韓國料理、壟上人家蘭州菜館、羊羔肉、丁丁炒面;

6、湖里:水上樂園附近廣東客家菜館、冬粉鴨店的鹽水鴨 、湖里菜市場的阿強鹵面;

7、蓮前: 遵義羊肉粉、龍巖的清湯粉和牛肉丸、永定駐廈辦上面的龍巖特色菜;

8、江頭、蓮岳、松柏:銀鷺、冬粉鴨、牛肉湯、梅菜扣肉、廣州茶點京閩中心邊上的西安小吃。

6. 去廈門旅游小吃街

廈門的臺灣街主要是以賣建材為主并不是臺灣的美食街!

"臺灣街除了這個街名,在這條街上,很難感受到和'臺灣'有什么關聯(lián)。”

廈門臺灣街長期以來處于名不符實的狀態(tài)當年,廈門市政府對于臺灣街是有定位的:融臺灣商品、購物、旅游、民俗風情、商務等為一體具有臺灣本土地域特色的中高檔品牌街,兩岸經(jīng)貿(mào)文化旅游交流合作的重要平臺。不過,在隨后10多年的發(fā)展中,這里自然地形成了廈門市建材、手機等商品的交易批發(fā)中心,與“臺”字相離甚遠。

7. 去廈門旅游小吃店

去過廈門旅行的朋友們估計都知道椰子餅是廈門著名的美食特產(chǎn)之一,香濃的椰子味,外皮酥松,甜而不膩,喜歡椰子椰蓉味的親們有口福了,來自熱帶風情的椰子餅送給大家。

椰子餅哪里有賣呢?其實,在廈門大街小巷,無論是中山路還是鼓浪嶼,只要是賣廈門伴手禮的小店大都會賣椰子餅,但是椰子餅的質量卻參差不齊。如? ??大家喜歡包裝好看一些,可以選第七鋪這類專供游客的餅店。如果只是為了嘗嘗鮮,建議大家可以去一些比較老牌的面包店,比如思明面包店、特香包去購買新鮮出爐的椰子餅。其實黃則和的椰子餅味道也還可以,并且包裝的挺好很適合攜帶。

?思明面包店

地址: 思明北路2號

第七鋪(中山路二店)

地址: 中山路29-31號一樓

阿吉仔餡餅(大元路店)

地址: 大元路37號(近鷺江影劇院)

黃則和(中山路店)

地址: 中山路22-24號(靠近肯德基,大珍珠隔壁,夏商百貨對面)

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8. 去廈門必吃的小吃

1。福州肉燕:肉燕又稱太平燕,是福建福州的一道著名的特色風味小吃,福州人逢年過節(jié),婚喪喜慶,親友聚別,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“無燕不成宴,無燕不成年”。肉燕皮是用精肉配上淀粉等輔料精制而成,形似紙狀,燕皮薄如白紙,潔白光滑細潤,散發(fā)出肉香,非常爽口,口感軟嫩,韌而有勁。

2。沙縣扁肉:沙縣扁肉是由餛飩演變而來的,是福建沙縣傳統(tǒng)的地方名點,是福建聞名全國的特色小吃。沙縣扁肉因其餡料、湯料、吃法、調味上的差異,分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個品種。沙縣扁肉創(chuàng)于清末光緒年間,其特點是薄如紙張,色澤潔白,韌而有勁,久煮不爛。因柔軟滑潤,細膩爽口,富有燕窩風味而得名。

3。福鼎肉片:福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的特色小吃,是福建省福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個過程都是手工操作,它取料精,工藝巧,味獨特,深得人們稱贊。福鼎肉片一定要加酸、辣才夠味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,還須加上些許香菜,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。

4。廈門沙茶面:廈門沙茶面是廈門的著名傳統(tǒng)小吃,屬于閩菜小吃。沙茶面的美妙在于湯頭,以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁,面則選用閩南的油面,將油面與青菜于開水中燙熟撈入碗中,趁熱澆入沙茶湯。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大腸、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起來口味香辣撲鼻,痛快淋漓。廈門沙茶面湯色紅亮,口味咸鮮香辣,營養(yǎng)搭配合理。

5。莆田鹵面:莆田鹵面是福建莆田的一道傳統(tǒng)美食小吃,也是莆田家喻戶曉的代表小吃,每逢結婚、聚會、過壽、接待客人等等酒席,鹵面都是必不可少的一道主食。莆田鹵面是用料豐富、湯汁濃稠鮮美,聞著或瞧著都讓人垂涎欲滴;吃上一口,細細品味,余味無窮。莆田鹵面又以江口鹵面最為出名,因其鹵面色香味俱全、物美價廉,許多商客吃過,都贊不絕口。莆田鹵面已經(jīng)成為莆田人結婚喜宴上必備的一道特色美食。

6。崇武魚卷:崇武魚卷是福建閩南傳統(tǒng)的特色小吃,不僅是閩南泉州沿海的傳統(tǒng)名菜,也是泉州十大名小吃之一。崇武魚卷以馬鮫魚肉為主料,且做法講究,是惠安崇武一帶最具代表性的漁港美食,其煎炸時色澤金黃,香鮮可口,富有彈性,既不見魚肉也不含腥味;入湯則鮮美無比,入口柔潤清脆,咀嚼齒頰留香。

7。平潭咸時:咸時也稱為咸米時,美名“時來運轉”,是平潭傳統(tǒng)風味小吃之一,對于嵐島兒女來說,這是一種香味濃郁,老少兼愛的食物,一年當中最少有五個節(jié)氣要吃這種小吃,可謂民間王牌美食,也是福州著名的小吃。咸米時類似于湯團,皮是用地瓜和 著地瓜粉做的,薄而柔韌,先將地瓜蒸好后,放到石臼中,撒些番薯粉(茹粉),再用木錘搗爛,成泥狀,越黏越好,然后用手捏或用短木棍搟成皮。內餡同時炒好,蝦仁、蟹肉、烏賊魚(目魚)、豬肉、紫菜做成海鮮肉餡,包成球狀,蒸或煮熟著吃。

8。漳州面煎粿:漳州面煎粿,又叫滿煎粿,是漳州一道色香味俱全的美食小吃,是一種極具閩南特色的名小吃,也是福建著名的特色風味小吃,因為在煎制過程中面糊會“脹滿”整個平底煎鍋而得此名。金黃色的油炸皮,深棕色的粿餡,最中間還夾著一層料。輕輕地咬一口,皮脆餡軟,味道香甜,吃后口有余香。面煎粿的原料為地瓜粉、面粉、赤砂糖、桂花露、花生、黑芝麻、冬瓜條。以地瓜粉加水攪拌成漿料做皮,以面粉加赤砂糖水攪拌成漿料做餡,再配上佐料。面煎粿內里夾著面香、花生的味道,更有桂花的馥郁,淺淺盈口,既綿軟且香甜,細細咀嚼,是一種“古早”的滋味。

9。土凍筍:土筍凍是福建泉州、廈門一帶著名的特產(chǎn)小吃,是泉州傳統(tǒng)特色風味小吃,尤其以安海土筍凍最為出名。土筍凍學名“星蟲”,是一種生長在海邊泥土里的軟體生物。其食材單一,做工繁雜,熬煮成粘糊狀,盛出置入小盞,冷卻成凍,放置冷藏,取出即食;其調料講究,色澤灰白相間,玲瓏剔透,鮮嫩清脆,質地柔韌,富有彈性,味道甘冽鮮美。在閩南地區(qū),安海出產(chǎn)的土筍凍最地道知名。

10。海蠣煎:海蠣煎,閩南語為蚵仔煎,不僅僅是泉州一道特色菜,也是閩南、臺灣、潮汕等地區(qū)經(jīng)典的傳統(tǒng)名小吃之一。海蠣煎是以泉州海域盛產(chǎn)的野生海蠣為食材,加入適量地瓜粉、青蒜、生姜沫、胡椒粉鹽味拌勻,攤平而煎,口感口感香脆,內餡香滑。相傳,海蠣煎是由鄭成功收復臺灣期間,由于缺糧,將特產(chǎn)蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳后世,成了風靡全省的小吃。

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