作為一個美食之都，廈門有著豐富的美食文化，其特色小吃更是讓人回味無窮。如果你想品嘗不一樣的味道，那么這篇就是為你準備的。

篇廈門特色小吃之海蠣煎

海蠣煎是廈門的一道傳統(tǒng)小吃，以新鮮的海蠣為主要原料，配以面粉和蔥花等調料制成。煎制時，先將海蠣和蛋液混合，再鋪在面粉上，煎金黃色即可。這種小吃口感鮮美，香脆可口，深受當?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?/p>

第二篇廈門特色小吃之沙茶面

沙茶面是廈門的一道非常有名的特色小吃，是將面條浸泡在由蝦米、肉末、豆瓣醬等調料制成的醬汁中，再加上一些蔬菜和豆腐等配料。這種小吃味道獨特，醬汁濃郁，口感豐富，讓人回味無窮。

第三篇廈門特色小吃之花生湯圓

花生湯圓是廈門的一道傳統(tǒng)小吃，是將糯米粉和花生餡料包裹在一起，再放入熱水中煮熟，撒上一些芝麻和糖粉。這種小吃口感軟糯，花生餡料香甜可口，非常適合作為甜點或下午茶。

第四篇廈門特色小吃之八寶粥

八寶粥是廈門的一道傳統(tǒng)小吃，是將糯米、各種豆類、花生、桂圓等多種食材一起煮成的粥。這種小吃口感綿軟，香甜可口，非常適合作為早餐或下午茶。

以上就是幾種廈門特色小吃的介紹，它們各有千秋，但都有著獨特的味道和風味。如果你想品嘗不一樣的味道，那么不妨來廈門一游，品嘗這些美食小吃，相信你一定會有不一樣的感受。

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