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廈門旅游小吃景點(diǎn) 廈門旅游小吃景點(diǎn)排名

導(dǎo)讀:廈門旅游小吃景點(diǎn) 廈門旅游小吃景點(diǎn)排名 1. 廈門旅游小吃景點(diǎn)排名 2. 廈門旅游小吃推薦 3. 廈門最有名的美食 4. 廈門特色美食小吃排行 5. 廈門旅游小吃景點(diǎn)排名榜 6. 廈門最有特色的小吃 7. 廈門美食排行榜前十名 8. 廈門旅游小吃景點(diǎn)排名前十名

1. 廈門旅游小吃景點(diǎn)排名

廈門超全免費(fèi)景點(diǎn)大匯總!鼓浪嶼、廈門大學(xué)、環(huán)島路、南普陀寺、沙坡尾,湖里山炮臺(tái),集美陳嘉庚紀(jì)念館,集美中學(xué)集美大學(xué),大嶝島,鼓浪嶼,同安影視城等等。

  鼓浪嶼上景點(diǎn)眾多,除去收費(fèi)的景點(diǎn),更多的是免費(fèi)哦~包括水清沙白的幾個(gè)好玩沙灘,總結(jié)來(lái)說(shuō)鼓浪嶼閑逛也可以算作免費(fèi)景點(diǎn)

  這里既有獨(dú)特的僑鄉(xiāng)風(fēng)情,又有美味的閩南特色小吃,各式的異國(guó)建筑更是讓鼓浪嶼別具一格。除了景點(diǎn),還有很多風(fēng)格各異的老建筑,華僑的別墅、洋人的洋樓、當(dāng)?shù)厝说募t磚厝,共同將鼓浪嶼打造成一所“萬(wàn)國(guó)建筑博覽館”,這里也是著名的“鋼琴之島”,適合散步、發(fā)呆,安靜地享受生活。島上風(fēng)格小資的店鋪也很多,比如張三瘋奶茶鋪、蘇小糖、趙小姐的店等,在這里,可以慢下來(lái),找一家安靜文藝的咖啡店,悠閑地呆一下午,盡情揮霍時(shí)間。


2. 廈門旅游小吃推薦

廈門是個(gè)美麗的城市,好玩的地方很多。今天小編就將到廈門一定要玩的八大景點(diǎn)進(jìn)行整理分享,供小伙伴們選擇參考:

1、NO.1:鼓浪嶼鼓浪嶼在廈門一個(gè)美麗優(yōu)美的小島上,在這座島上有著各種風(fēng)格的建筑,充斥著濃厚的文藝氣息,此外島上還有許多特色的本地小吃,絕對(duì)是吃貨們的天堂。

2、NO.2:廈門植物園廈門植物園是圍繞著萬(wàn)石巖水庫(kù)進(jìn)行設(shè)計(jì)而成的園林,所有又被人們稱之為萬(wàn)石植物園”,里面有著上千種植物,是一座四季飄香的游覽園林。

3、NO.3:廈門中山路廈門中山路是廈門市思明區(qū)中華街道的一條東西走向的道路。在這條街上有著閩南獨(dú)特風(fēng)格的建筑,有著當(dāng)?shù)刂男〕院吞厣に嚕浅载浐团奶焯谩T谶@里你可以嘗盡整個(gè)廈門的特色小吃,買到你心儀的物品。

4、NO.4:廈門南普陀寺廈門南普陀寺是祈福拜拜的好地方,早在唐代時(shí)期這座寺廟就存在了,經(jīng)歷了多次的重建才有如今這座輝煌的寺廟,在這里不僅有著深厚的佛教文化,還有著風(fēng)景宜人的景觀。

5、NO.5:廈門環(huán)島路廈門環(huán)島路是一條特殊的道路,在這里我們可以感受到一望無(wú)際的海洋,可以無(wú)憂無(wú)慮玩耍的綠草坪,甚至可以眺望到遠(yuǎn)處的金門島,而最美的時(shí)刻是在這看日出,是一樣放松的絕佳之地。

6、NO.6:廈門大學(xué)廈門大學(xué)是一所風(fēng)景宜人,建筑風(fēng)格獨(dú)特的校園,在這里我們可以感受到不一樣的校園環(huán)境和濃厚的文化氣息。

7、NO.7:曾厝垵曾厝垵是一個(gè)依山傍水的好地方,它是由幾個(gè)小漁村組成的,在這里有著清新的文藝店鋪,有著淳樸熱情的居民,同樣這里有著多種多樣的特色小吃和工藝品。是一個(gè)旅游的好地方。

8、NO.8:胡里山炮臺(tái)胡里山炮臺(tái)有著歐洲和明清時(shí)期建筑風(fēng)格的炮臺(tái),此外景區(qū)里有著天然古榕,疊泉石雕等旅游景觀,這里三面環(huán)海,站在高處可以將大海風(fēng)景盡收眼底。


3. 廈門最有名的美食

廈門沙茶面出名

沙茶面是福建省廈門市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于閩菜;沙茶面是源自華僑帶回的東南亞菜系,主要原材料是沙茶醬和高湯,口味咸鮮微辣,有點(diǎn)甜。

主料:泉州油面(用面粉、堿、水調(diào)勻成團(tuán)后壓制成面條,口感爽滑,有韌性)300克,炸豆腐片1塊(重約50克),豬大腸50克,蝦仁(蝦仁要留尾)30克,綠豆芽、韭菜各20克.雞蛋1個(gè),沙茶湯

配料:花生油、花生醬、蒜頭、蔥頭、紅辣椒、沙茶粉、糖等。

制作步聚

1、雞蛋煎好后,將堿水油面放入沸水中大火氽5分鐘,取出控水放入大碗中備用;綠豆芽去頭去尾;韭菜洗凈,切長(zhǎng)3厘米的段;鍋? ??放入沸水,大火沙茶面燒開(kāi)后放入綠豆芽大火氽1分鐘,撈出過(guò)涼;韭菜段放入沸水中大火氽0.5分鐘,撈出過(guò)涼。

2、豬大腸洗凈,放入鍋中加鹽5克、料酒大火煮30分鐘,撈出切成長(zhǎng)2厘米的段。

3、鍋內(nèi)放入沙茶醬、高湯大火燒開(kāi),放入鹽2克、雞粉調(diào)味后下炸豆腐片、豬大腸、蝦仁、綠豆芽、韭菜段大火燒開(kāi),出鍋澆于堿水油面上即可


4. 廈門特色美食小吃排行

廈門的特色美食有沙茶面、土筍凍、海鮮大餐、肉粽、海蠣煎、魚丸湯、花生湯、蝦面,扁食等等,以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁,面則選用閩南的油面,將油面與青菜于開(kāi)水中燙熟撈入碗中,趁熱澆入沙茶湯。
花生湯潤(rùn)肺生津,且口感甘甜爽口,老少都愛(ài)吃的一款佳品,用料很簡(jiǎn)單,煮法卻考究。精挑細(xì)選的花生仁用沸水去除外膜,加水煮至花生熟了后放糖,繼續(xù)熬煮直至爛透。湯色呈乳白,入口香甜,可佐以甜咸點(diǎn)心,如油條、甜包、糯米炸等,更會(huì)感到舒心可口。


5. 廈門旅游小吃景點(diǎn)排名榜

1、地瓜粉粿

  地瓜粉粿地瓜粉粿是翔安人宴請(qǐng)客人的主食。翔安人如此喜歡地瓜粉粿,除了其本身美不可言外,還有歷史傳說(shuō)的原因。

2、福春姜母鴨

翔安新店鎮(zhèn)新興街有一家名叫“福春姜母鴨”的風(fēng)味小吃店,有“金門老字號(hào)”之美譽(yù)。這家姜母鴨店“主打”姜母鴨味道了得,不但享譽(yù)翔安乃至廈門,就連金門鄉(xiāng)親也贊不絕口,許多金門鄉(xiāng)親回翔安祖地探親,都會(huì)到此大快朵頤,因此獲此美譽(yù)。

3、金蹄膀肉

選用農(nóng)家飼養(yǎng)一年以上的成豬前腿金蹄膀肉,切一塊約三斤左右,沾少許腿骨,拌上高山野生香菇、板栗,以及沿海深水捕撈曬干的新鮮蝦米,加上食鹽、味精和冰糖,用新紗布包成一包,然后用慢火燉熟燉透,一種奇異的清香就撲鼻而來(lái),讓人胃口大開(kāi)。這道美食在翔安的許多酒家都可以品嘗到。

4、馬巷文昌魚

  馬巷文昌魚是福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)的特產(chǎn)。文昌魚的營(yíng)養(yǎng)極高,是宴桌上的佳肴美味,可下菜,作魚酥,味鮮可口,它的干制品更是珍貴的海味。

5、新圩鵝肉

  新圩鵝肉翔安新圩鎮(zhèn)靠近鎮(zhèn)政府的十字路口旁有家鵝肉店遠(yuǎn)近聞名,典型農(nóng)家特色,口味獨(dú)特。

6、馬巷貢糖

  馬巷古有“貢糖、香餅、燒炸棗”三寶。貢糖現(xiàn)稱花生酥,俗稱“豆仁夫”。

7、碗仔糕

在同安眾多的小吃中,最具特色的當(dāng)屬碗仔糕。同安做碗仔糕的大多是家庭作坊,祖?zhèn)髅胤剑”窘?jīng)營(yíng)。

8、新圩豆干

翔安新圩東寮的豆干屬于地方特色,是東寮人的驕傲。

9、煎麥兜

同安古早味煎麥兜香嫩素口、細(xì)膩香甜,是以閩南人自己種植的農(nóng)家韭菜加上麥粉細(xì)拌,放置一段,再加入海蠣,來(lái)增加鮮味和口感,溫火煎出,煎時(shí)一定要注意火候隨時(shí)的調(diào)制,達(dá)到最好的口感效果。

10、紫菜煲

翔安小吃紫菜煲是以紫菜為主料的一道美食。紫菜煲可以加入不同的食材一起制作,非常的新鮮美味。


6. 廈門最有特色的小吃

1.沙茶面
  沙茶面,是廈門人最常見(jiàn)最平常的小吃了。無(wú)論清晨或黃昏,隨處可見(jiàn)賣沙茶面的小店。沙茶面的妙處,是湯頭,再加上自選加料:瘦肉、魚丸、魷魚等琳瑯滿目二三十種,絕對(duì)內(nèi)容豐富,風(fēng)味獨(dú)特,值得一試。在色澤金黃、味香鮮辣的沙茶面中大快朵頤的享受鷺島美食,痛快淋漓的品味廈門生活。

2.海蠣煎
  用閩南話講是“蚵仔煎”,是閩南地區(qū)特有的小吃。香鮮細(xì)膩、美味可口。海蠣味道有點(diǎn)腥,如何去腥并保持鮮味,海蠣的? ??鮮程度至關(guān)重要。通常,為了去除腥味,有些廚師會(huì)在海蠣里拌入雞蛋。海蠣煎的做法是把蛋圍在海蠣煎的周圍,保持了海蠣的原味,味道甚是鮮美。

3.土筍凍
  特色食品土筍凍,是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品,質(zhì)地柔韌脆嫩,味道甘冽鮮美,有點(diǎn)Q,吃的時(shí)候澆上調(diào)味的醬油醋、芝麻醬、黃芥末和廈門的蒜茸辣醬,配以酸甜蘿卜、香菜,就成了色香味俱佳的風(fēng)味小吃,吃起來(lái)爽口有味。

4.炸五香
  炸五香是有特殊風(fēng)味的廈門名點(diǎn),佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳點(diǎn),亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,制作較為簡(jiǎn)便,在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見(jiàn)。食用時(shí)切成小塊,蘸以各色調(diào)料,入口香、酥、脆,妙不可言。

5.燒肉粽
  廈門的燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤(rùn)不膩,精工細(xì)作等特點(diǎn)。色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好后的粽子要等開(kāi)水煮沸時(shí)鮮粽才下鍋燒,吃時(shí)配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調(diào)味醬油,味道可口非常。需提醒一點(diǎn),肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實(shí)。


7. 廈門美食排行榜前十名

廈門,隸屬于福建省,別稱鷺島, 簡(jiǎn)稱廈、鷺, 副省級(jí)城市、經(jīng)濟(jì)特區(qū),東南沿海重要的中心城市.廈門位于福建省東南端,東與大小金門島、南與龍海市隔海相望,陸地與南安市、安溪縣、長(zhǎng)泰縣、龍海市接壤。廈門由廈門半島、離島鼓浪嶼、西岸海滄半島、北岸集美半島、東岸翔安半島、大小嶝島、內(nèi)陸同安、九龍江等組成,陸地面積1699.39平方公里,海域面積390多平方公里。廈門通行閩南方言,是閩南地區(qū)的主要城市,與漳州、泉州同為閩南地區(qū)組成部分。



1980年批復(fù)設(shè)立經(jīng)濟(jì)特區(qū),廈門先后獲批國(guó)家綜合配套改革試驗(yàn)區(qū),自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū),國(guó)家海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范區(qū)。



截至2018年,廈門的綜合信用指數(shù)在36個(gè)省會(huì)及副省級(jí)城市排名第2。

2019年8月,中國(guó)海關(guān)總署主辦的《中國(guó)海關(guān)》雜志公布了2018年“中國(guó)外貿(mào)百?gòu)?qiáng)城市”排名,廈門排名第6。

適合伴手禮的廈門特產(chǎn):原巷口魚丸、鼓浪嶼餡餅、日光巖餡餅、南普陀素餅、金門貢糖、黃則和餡餅、綠豆糕、鐵觀音、青果、鱷魚嶼蠔油、珠繡、黃勝記肉干、魚皮花生、廈門花生酥、漆線雕、文昌魚、青津果、菩提丸、龍眼干等。









8. 廈門旅游小吃景點(diǎn)排名前十名

。福州肉燕:肉燕又稱太平燕,是福建福州的一道著名的特色風(fēng)味小吃,福州人逢年過(guò)節(jié),婚喪喜慶,親友聚別,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“無(wú)燕不成宴,無(wú)燕不成年”。肉燕皮是用精肉配上淀粉等輔料精制而成,形似紙狀,燕皮薄如白紙,潔白光滑細(xì)潤(rùn),散發(fā)出肉香,非常爽口,口感軟嫩,韌而有勁。

2。沙縣扁肉:沙縣扁肉是由餛飩演變而來(lái)的,是福建沙縣傳統(tǒng)的地方名點(diǎn),是福建聞名全國(guó)的特色小吃。沙縣扁肉因其餡料、湯料、吃法、調(diào)味上的差異,分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個(gè)品種。沙縣扁肉創(chuàng)于清末光緒年間,其特點(diǎn)是薄如紙張,色澤潔白,韌而有勁,久煮不爛。因柔軟滑潤(rùn),細(xì)膩爽口,富有燕窩風(fēng)味而得名。

3。福鼎肉片:福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的特色小吃,是福建省福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來(lái)福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個(gè)過(guò)程都是手工操作,它取料精,工? ?巧,味獨(dú)特,深得人們稱贊。福鼎肉片一定要加酸、辣才夠味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,還須加上些許香菜,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。

4。廈門沙茶面:廈門沙茶面是廈門的著名傳統(tǒng)小吃,屬于閩菜小吃。沙茶面的美妙在于湯頭,以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁,面則選用閩南的油面,將油面與青菜于開(kāi)水中燙熟撈入碗中,趁熱澆入沙茶湯。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大腸、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起來(lái)口味香辣撲鼻,痛快淋漓。廈門沙茶面湯色紅亮,口味咸鮮香辣,營(yíng)養(yǎng)搭配合理。

5。莆田鹵面:莆田鹵面是福建莆田的一道傳統(tǒng)美食小吃,也是莆田家喻戶曉的代表小吃,每逢結(jié)婚、聚會(huì)、過(guò)壽、接待客人等等酒席,鹵面都是必不可少的一道主食。莆田鹵面是用料豐富、湯汁濃稠鮮美,聞著或瞧著都讓人垂涎欲滴;吃上一口,細(xì)細(xì)品味,余味無(wú)窮。莆田鹵面又以江口鹵面最為出名,因其鹵面色香味俱全、物美價(jià)廉,許多商客吃過(guò),都贊不絕口。莆田鹵面已經(jīng)成為莆田人結(jié)婚喜宴上必備的一道特色美食。

6。崇武魚卷:崇武魚卷是福建閩南傳統(tǒng)的特色小吃,不僅是閩南泉州沿海的傳統(tǒng)名菜,也是泉州十大名小吃之一。崇武魚卷以馬鮫魚肉為主料,且做法講究,是惠安崇武一帶最具代表性的漁港美食,其煎炸時(shí)色澤金黃,香鮮可口,富有彈性,既不見(jiàn)魚肉也不含腥味;入湯則鮮美無(wú)比,入口柔潤(rùn)清脆,咀嚼齒頰留香。

7。平潭咸時(shí):咸時(shí)也稱為咸米時(shí),美名“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”,是平潭傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一,對(duì)于嵐島兒女來(lái)說(shuō),這是一種香味濃郁,老少兼愛(ài)的食物,一年當(dāng)中最少有五個(gè)節(jié)氣要吃這種小吃,可謂民間王牌美食,也是福州著名的小吃。咸米時(shí)類似于湯團(tuán),皮是用地瓜和著地瓜粉做的,薄而柔韌,先將地瓜蒸好后,放到石臼中,撒些番薯粉(茹粉),再用木錘搗爛,成泥狀,越黏越好,然后用手捏或用短木棍搟成皮。內(nèi)餡同時(shí)炒好,蝦仁、蟹肉、烏賊魚(目魚)、豬肉、紫菜做成海鮮肉餡,包成球狀,蒸或煮熟著吃。

8。漳州面煎粿:漳州面煎粿,又叫滿煎粿,是漳州一道色香味俱全的美食小吃,是一種極具閩南特色的名小吃,也是福建著名的特色風(fēng)味小吃,因?yàn)樵诩逯七^(guò)程中面糊會(huì)“脹滿”整個(gè)平底煎鍋而得此名。金黃色的油炸皮,深棕色的粿餡,最中間還夾著一層料。輕輕地咬一口,皮脆餡軟,味道香甜,吃后口有余香。面煎粿的原料為地瓜粉、面粉、赤砂糖、桂花露、花生、黑芝麻、冬瓜條。以地瓜粉加水?dāng)嚢璩蓾{料做皮,以面粉加赤砂糖水?dāng)嚢璩蓾{料做餡,再配上佐料。面煎粿內(nèi)里夾著面香、花生的味道,更有桂花的馥郁,淺淺盈口,既綿軟且香甜,細(xì)細(xì)咀嚼,是一種“古早”的滋味。

9。土凍筍:土筍凍是福建泉州、廈門一帶著名的特產(chǎn)小吃,是泉州傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃,尤其以安海土筍凍最為出名。土筍凍學(xué)名“星蟲(chóng)”,是一種生長(zhǎng)在海邊泥土里的軟體生物。其食材單一,做工繁雜,熬煮成粘糊狀,盛出置入小盞,冷卻成凍,放置冷藏,取出即食;其調(diào)料講究,色澤灰白相間,玲瓏剔透,鮮嫩清脆,質(zhì)地柔韌,富有彈性,味道甘冽鮮美。在閩南地區(qū),安海出產(chǎn)的土筍凍最地道知名。

10。海蠣煎:海蠣煎,閩南語(yǔ)為蚵仔煎,不僅僅是泉州一道特色菜,也是閩南、臺(tái)灣、潮汕等地區(qū)經(jīng)典的傳統(tǒng)名小吃之一。海蠣煎是以泉州海域盛產(chǎn)的野生海蠣為食材,加入適量地瓜粉、青蒜、生姜沫、胡椒粉鹽味拌勻,攤平而煎,口感口感香脆,內(nèi)餡香 滑。相傳,海蠣煎是由鄭成功收復(fù)臺(tái)灣期間,由于缺糧,將特產(chǎn)蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳后世,成了風(fēng)靡全省的小吃。


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