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廈門鼓浪嶼島上景點美食 廈門鼓浪嶼必吃美食店

導讀:廈門鼓浪嶼島上景點美食 廈門鼓浪嶼必吃美食店 1. 廈門鼓浪嶼必吃美食店 2. 廈門鼓浪嶼吃的推薦 3. 廈門鼓浪嶼小吃店 4. 廈門鼓浪嶼附近美食 5. 廈門鼓浪嶼必吃美食店排名 6. 廈門鼓浪嶼美食街

1. 廈門鼓浪嶼必吃美食店

龍頭海蠣煎

海蠣煎:龍頭路,去廈門主要就是為了吃這個東西去的,身邊有朋友去過說這東西很好吃,所以我到廈門以后直接就去了鼓浪嶼,開始吃感覺味道有點怪,但是吃著吃著覺得味道還是很不錯的。海礪裹在面粉里,15元一份嘗嘗就可以了。

印尼菜:古追咖喱蟹 古追奶茶,海鮮批薩

招牌菜:古追咖喱蟹, 古追奶茶,手工海鮮批薩,姜母鴨。

古追咖喱蟹廈門最正的咖喱做法,上島必吃的大紅大紫,熱騰騰的咖喱湯汁四溢,蟹肉鮮滑美味極了;

古追奶茶因為一位著名的法國魔術(shù)師的到來,而特別的出名,稱贊是在中國喝到的最好喝的奶茶.


2. 廈門鼓浪嶼吃的推薦

鼓浪嶼十大特產(chǎn) 1、鼓浪嶼餡餅

鼓浪嶼餡餅,是廈門馳名中外的傳統(tǒng)糕點,是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一。餡餅香酥嫩糯,冰涼爽口,甜而不膩,熱酥油潤,是最佳佐茶食品、點心,也是旅游佳點和饋贈親朋的珍品,每逢春秋旅游季節(jié)、傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶佳日,更受消費者喜愛,比較出名有種德宮附近的金蘭餡餅、汪記餡餅(老店)、網(wǎng)紅店babycat、阿吉仔等等,餡餅的保質(zhì)期比較短,基本上10天左右,要注意生產(chǎn)日期。

2、葉氏麻糍

鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯過的小吃“葉氏麻糍”,至今已有百年歷史。在大多數(shù)人看來,百年的發(fā)展仍停留在一個小攤車似乎不可思議,但小本生意就一直這么經(jīng)營了下來。攤主拉出攤車下面的抽屜,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團,滾上一層黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。其味道甜而不膩,糯而不粘,好吃得很,每天限量供應,價位也不貴,賣完收攤。

3、黃勝記豬肉脯

黃勝記豬肉脯遠近聞名,是鼓浪嶼上的老字號,許多來廈的游客帶回去的伴手禮,必定有黃勝記的肉脯干,成品薄而晶瑩,色澤鮮艷,富有光澤;開封鮮香撲鼻,令人食欲大增;入口細嚼,干、香、鮮、甜、咸,五味俱呈,在鼓浪嶼上最熱鬧的龍頭路上就可以買到。

4、南普陀素餅

南普陀素餅是廈門特色小吃,中華老字號,有“廈門素餅之首”的美稱,曾獲金鼎獎,聲明享譽海內(nèi)外。南普陀素餅冰皮酥脆,入口即化,餡料又軟又香且不油膩,甜度適中,有綠豆、椰子、南瓜、香芋、綠茶等多種口味。這里的素餅做法極其精細、用料非常考究,做出的餅也特別美味,南普陀寺里面就可以買到,不管是自己吃還是送人都可以,南普陀寺還支持快遞,寺門口的商店里面也有。

5、黃金香肉松

鼓浪嶼的“黃金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干,絕對算得上是廈門的知名特產(chǎn),肉松特別適合老人和幼兒因牙齒不齊無法咀嚼。肉松選用優(yōu)質(zhì)豬肉為原料,經(jīng)過獨特的技術(shù)烹制而成,即可沾面包吃,也可以用來下稀飯;肉脯色澤鮮亮,入口滿嘴肉香,口感細膩脆韌;肉干絲絲分明,味道鄉(xiāng)民,紅潤油亮,撕下一片肉干,幾近透明,正宗黃金香傳人炒制,香醇可口,不粘不膩,歷史悠久,飲譽海內(nèi)外,是饋贈親友佳品。

6、牛軋?zhí)?/p>

廈門最流行、最小清新,顏值還高的伴手禮,當然就是牛軋?zhí)橇恕E\執(zhí)强梢运闶情}南的特產(chǎn),既好吃,也易于攜帶。牛軋?zhí)悄滔銤庥簦锩孢€有很多各種口味的果仁,無論是下午茶休閑或者是抵餓,都是兩相宜,現(xiàn)在的牛軋?zhí)且灿懈鞣N口味,抹茶牛軋?zhí)恰⒙捷\執(zhí)呛颓煽肆Φ鹊取T谥猩铰酚泻芏嗟呐\執(zhí)堑赇仯灿泻芏鄤?chuàng)新的口味,例如紅茶、原味、玫瑰等等,很多店鋪都可以試,最有名要數(shù)蘇小糖牛? ??糖。

7、鼓浪嶼林記木擔魚丸

鼓浪嶼林記木擔魚丸是鼓浪嶼上最具特色的魚丸店,屬鼓浪嶼四大小吃之一,譽稱廈門第一純手工打制的鯊魚丸,從1941年林玉森老人創(chuàng)下第一碗開始,嚴格堅持傳統(tǒng)純手工打制,經(jīng)過三代人的打拼與傳承,已是家喻戶曉的經(jīng)點特色小吃了,龍頭路上就可以買到。

8、黃遠堂鳳梨酥

有些店家會采用冬瓜代替一部分的鳳梨的,但是黃遠堂卻是100%的菠蘿,口感酸酸甜甜的,這家年代久遠,聲名遠播,包裝也很精美,各個方面都不輸臺灣產(chǎn),在中山路、曾厝埯都有分店。

9、日光巖餡餅

日光巖餡餅是中華老字號產(chǎn)品,并且是正宗鼓浪嶼特產(chǎn)、廈門名優(yōu)食品,歷史悠久、名揚海外,在傳統(tǒng)素餅和肉餅的基礎(chǔ)上,還發(fā)展出了不少口味,五塊錢一盒的價格,讓不少游客總是大摞小摞提著走,隨意進一家廈門特產(chǎn)店,隨處可見便是著名的鼓浪嶼日光巖餡餅。

10、廈門魚皮花生

魚皮花生是廈門生產(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)名牌品種,馳名中外的地方特產(chǎn),以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成,吃起來咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎,現(xiàn)在還遠銷港澳地區(qū)和東南亞各國。白鷺牌的魚皮花生更是一款伴隨著許多廈門人的成長的零食,外表呈黃褐色的魚皮花生,顆顆圓實光滑,飽滿均勻,鮮香誘人


3. 廈門鼓浪嶼小吃店

一、阿卿春卷

阿卿春卷在鼓浪嶼十大美食中是當?shù)嘏笥逊浅O矚g的,阿卿春卷并不是用常見油炸方式制作而成,而是將各種素材等食材用皮子包裹起來即可吃,在口感上味道很具有特色,最重要的價格也是比較實在的喲!

二、腸粉

說到腸粉或許很多人都會說它不是廣東才會有的美食嗎?其實鼓浪嶼也有著具有閩南風味且超級好吃的腸粉呀,外皮爽滑有韌勁,里面含有的配菜也非常的豐富,在加上秘制的醬料,趁熱吃會是舌尖上最美的享受啦!

三、燒肉粽

鼓浪嶼的燒肉粽在全國各地都是極其受歡迎的,當?shù)氐臒怍蘸推渌胤阶畲蟮牟煌褪撬x取的配料食材非常的豐富,在加入一些栗子豬肉等等,吃著很香且很有層次感。

四、姜母鴨

姜母鴨在鼓浪嶼是非常受歡迎的美食之一,它的制作工序非常的復雜,其中也會加入將近20多種香料和藥材,煮熟后加入麻油和當?shù)氐拿拙疲屨麄€鴨肉鴨骨酥爛入味好吃到爆,就仿佛連生姜都變得好吃了呢!

五、海蠣煎

在鼓浪嶼甚是整個廈門都非常得人心的海蠣煎是一定要去品嘗下的,走近鼓浪嶼的任何一家餐館都能看到海蠣煎的身影,不復雜的做法加上當?shù)鬲氂械睦贬u汁,讓口感真的是沒有什么能挑剔的地方。

六、馬拉桑

馬拉桑在鼓浪嶼十大美食中屬于經(jīng)典系列,想必大家都了解廈門的水果可以說不僅天然,而且營養(yǎng)價值也是極高的,當?shù)氐鸟R拉桑品牌則將水果做成了家喻戶曉的飲品美食,值得品嘗喲!

七、蝦餅

盛產(chǎn)海鮮的廈門鼓浪嶼在海鮮類美食的制作上當然是不錯的,比如在鼓浪嶼大街小巷都能看到的蝦餅,是一種非常受歡迎的街頭美食,主要運用蝦米和小魚用油炸形式制作的吃著非常的香脆可口。

八、土筍凍

土筍凍作為鼓浪嶼必吃的經(jīng)典美食,選材和制作過程其實算是比較復雜的,外觀果凍狀,真的是讓人忍不住就想嘗試一口,吃著的口感也是入口即化,頗有一番滋味。

九、北仔餅

北仔餅其實怎么說呢,和北方的燒餅很香,在口感上喜歡的人是恨不得每天都吃上一點,不喜歡人確實會是討厭到看都不想 看,酥脆酥脆的口感其實是很值得品嘗下的。

十、椰子餅

椰子餅在鼓浪嶼十大美食中喜歡甜食的朋友千萬別錯過了這款美食,金黃色的外觀看上去就已經(jīng)是非常的誘人,還沒等到入口便能感受到那撲鼻而來的香味,所以吃著的口感更是讓人留戀


4. 廈門鼓浪嶼附近美食

鼓浪嶼好玩些

鼓浪嶼是著名的旅游勝地,以文藝、人文、藝術(shù)、格調(diào)、品位著稱,氣候宜人,鳥語花香,綠樹成蔭,美麗的花朵競相開放。鼓浪嶼上有許多著名的景點,如:日光巖、菽莊花園、海底世界、皓月園、百鳥園等。而且吃的也不少。鼓浪嶼的美味小吃布滿街頭,特別是在龍頭路上,時時刻刻都充滿著食物的香氣和喧嚷的人群。腸粉、沙茶面、燒肉粽、魚丸、海蠣煎、麻糍等豐富的鼓浪嶼特色小吃,保證讓你味蕾大開。


5. 廈門鼓浪嶼必吃美食店排名

來廈門好20多年了,廈門好吃的糕點有很多,每年過春節(jié)回老家的時候,都會給家里的親戚帶一些廈門的特產(chǎn)糕點

1.南普陀素餅

2.黃則和麻薯

3.日光巖椰子餅

4.鼓浪嶼餡餅

5.白鷺花生酥

6.日光巖一口酥

7.特香包的老婆餅

8.鼓浪嶼的抹茶雪媚娘

9.黃則和鳳梨酥

10.太祖貢糖


6. 廈門鼓浪嶼美食街

鼓浪嶼島上的中心街必然是龍頭路商業(yè)街,最具特色的也是這條商業(yè)街。


這條商業(yè)街上的店鋪,每個店鋪都很有特色,如果拿到其他城市,每家店似乎都可以成為一座城市的代表。龍頭路商業(yè)街早晨的時候游客數(shù)量還不是很多,不過早晨的時候很多店鋪都沒開門,大概早晨9點左右開始,整條龍頭路商業(yè)街便成為鼓浪嶼上最為熱鬧的區(qū)域。



“張三瘋歐式奶茶鋪”,鼓浪嶼上最具代表性的美食之一,經(jīng)典歐式紅茶最受歡迎,里面有紅豆和蒟蒻,每杯20元。



陳罐西式茶貨鋪,主要出售西式的花果茶、茶味果脯、烘焙類高點等。曾有網(wǎng)友在微博上曬出—張其拍攝的陳罐西式茶貨鋪店面招牌,而引發(fā)“明星體”造句熱潮。



趙小姐的店,由旅居海外的陳女士(趙小姐的孫女)出資開設(shè),店主從小在國外,特地回來開這個店紀念她祖母的,內(nèi)部裝修風格就是根據(jù)以前的富貴人家書房的風格來裝修的,特別的溫馨。趙小姐的店主要出售各類茶葉,還有一些茶后甜品,例如鳳梨酥、紅豆酥等,這家店的服務也頗具特色,如果游客不方便攜帶,還能快遞,快遞單自己填寫,付款的時候把運費一起付了就可以了。



“阿呆少爺”吸引人的地方就不是它的名字或者裝修,而是它里面的“奶瓶”,店鋪內(nèi)的產(chǎn)品基本都是裝在奶瓶里出售的,主要經(jīng)營奶茶 、牛軋?zhí)恰⒌熬怼?/p>



蘇小糖的起始,源于一個年輕女孩的夢想,在鼓浪嶼開一間小店,她有一個自己的小廚房。蘇小糖的店鋪風格是田園風格,很自然清新,里面的牛軋?zhí)翘貏e出名,味道非常濃郁,我們買了好幾盒回來送個小朋友吃。



除此之外,龍頭路商業(yè)街還有很多以名字來吸引游客的店鋪,不進去看看,還真不知道里面到底是出售食品還是紀念品的,來到廈門旅游的游客,可以在龍頭路購買伴手禮拿回去送親戚朋友。


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