導(dǎo)讀：美食西安自由行攻略 西安美食路線 1. 西安美食路線 2. 西安美食路線旅游特色 3. 西安美食地圖 4. 西安 美食 攻略 5. 春節(jié)西安旅游美食攻略 6. 西安美食路線圖簡筆畫 7. 西安美食必去

1. 西安美食路線

套餐涼皮肉夾饃，羊肉泡饃 葫蘆頭 邦邦肉 葫蘆雞 油潑面 biangbiang面等

2. 西安美食路線旅游特色

羊肉泡饃，小炒，老潼關(guān)肉夾饃，涼皮，米線，胡辣湯，牛肉餅，臘牛肉，臘羊肉，醬牛肉，酸湯水餃，涼皮，紅油米線，紅紅炒米，賈家灌湯包，冒菜，毛肚面，牛肉面，干煸魚，biangbiang面，楊凌蘸水面，褲帶面，粉蒸肉荷葉餅，炒細面，炒米飯，李記攪團，熗鍋魚，聚寶盆魚，麻辣米線，洋縣豆腐皮涮牛肚，小六湯包，牛肉丸子，鏡糕，五一大包，紅柳烤肉，炒涼粉，黃貴柿子餅，蜂蜜涼粽子，柿子餅，毛筆酥，妃子笑，麻將

3. 西安美食地圖

西安十大美食排名

　　1、肉夾饃

　　2、涼皮

　　3、胡辣湯

　　4、賈三灌湯包

　　5、葫蘆雞

　　6、biangbiang面

　　7、岐山臊子面

　　8、德懋恭水晶餅

　　9、甑糕

　　10、蕎面饸洛

1、肉夾饃

　　主要食材：面粉，豬腿肉

　　詳細介紹：說到西安的特色美食，肉夾饃必定要提到，它里面夾上肉爛湯濃的餡料，吃起來香氣四溢，加上一碗湯，可以說是回味無窮，也是國外最受歡迎的中國食品之一。

2、涼皮

　　主要食材：小麥粉，米粉

　　詳細介紹：西安的涼皮最突出的特色就是薄、滑、細，吃在嘴里爽口鮮美，夏天搭加上豆芽、青菜和黃瓜可以說是絕配。

3、胡辣湯

　　主要食材：土豆，西葫蘆，蘿卜，蓮花白，椰菜

　　詳細介紹：胡辣湯是陜西省最具特色的美食之一，它的湯汁濃稠，里面的餡料豐富，也是平時西安人最喜愛的早餐之一。

4、賈三灌湯包

　　主要食材：面粉，肉皮凍

　　詳細介紹：賈三灌湯包是當(dāng)?shù)孛麣庾畲蟮男〕灾唬绻銇淼轿靼猜糜危欢ㄒ獓L試以此，皮薄餡大，里面的湯汁也非常濃郁。

5、葫蘆雞

　　主要食材：凈嫩母雞

　　詳細介紹：葫蘆雞由于外形和葫蘆相似而得名，這種雞肉的外皮非常酥脆，里面的肉質(zhì)則特別鮮嫩，肥而不膩香氣四溢。

6、biangbiang面

　　主要食材：面粉，青菜，醬油，植物油，辣椒面等

　　詳細介紹：biangbiang面是比較傳統(tǒng)的關(guān)中風(fēng)味面食，是以麥子磨成的面粉制作，所以面條吃起來會非常勁道，各種作料融合起來湯汁也特別鮮美。

7、岐山臊子面

　　主要食材：岐山醋，臊子，面條，雞蛋

　　詳細介紹：岐山臊子面是西安非常具有代表性的面食，它的味道非常鮮美，加上辣子油可以說是非常符合中國人口味的一道美食。

8、德懋恭水晶餅

　　主要食材：淀粉，白糖，冰糖，豬板油，青紅絲，其他輔助配料

　　詳細介紹：德懋恭水晶餅起源于宋代，在當(dāng)時就是聞名大街小巷的美食了，在清朝末期還成為了慈禧太后的指定貢品。

9、甑糕

　　主要食材：糯米，紅棗或蜜棗，紅豆

　　詳細介紹：甑糕在西安是非常流行的，基本上大街小巷中都能見到，它是用糯米、紅棗、紅豆、葡萄干等為材料，吃起來軟糯香甜。

10、蕎面饸洛

4. 西安 美食 攻略

1. 西安肉夾饃

想必大家對肉夾饃并不陌生，現(xiàn)在肉夾饃的連鎖店可是遍布了全國，肉夾饃被老外成為中國的hamburger。人們都覺得“肉夾饃”是個病句，因為肉在饃里夾著，其實呢肉夾饃來自于古漢語“肉夾于饃”的簡稱，肉一定要放在前面，聽起來才會讓人垂涎欲滴。饃外觀金黃，條紋清晰，內(nèi)部層狀，餅體發(fā)脹，餅酥肉香，只需一口讓人回味無窮。

2. 陜西涼皮

涼皮分為兩大類，米面皮和面皮，米皮的口感要比面皮軟糯一些。米皮面皮可以熱炒也可以涼拌，冬天吃熱炒的面皮可以保暖，夏天吃涼拌的面皮可以解暑。可以調(diào)制成辣味、酸甜味、咸味，總之可以隨意搭配。一碗涼皮配上一個肉夾饃，一頓美美的午餐。

3. 羊肉泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃，制作原料有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，羊肉泡饃的饃掰得越小越是可口，這是陜西人們比較喜愛的一道美食。湯鮮、肉嫩，泡饃軟綿，尤其是西安的羊肉泡饃最為盛名。目前這道美食在河南也隨處可見。

4. 臊子面

“臊子”其實就是肉丁的意思，對于陜西人來說呢，臊子面的配色比較重要，黃色的雞蛋、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐……總之具備了大多數(shù)中國菜的特色，色、香、味都具有。臊子面的精華也就是肉臊子了，一碗成功的臊子面油鮮紅光亮不是很辣。著名的臊子面以寶雞的岐山臊子面最為正宗。

5. 西安桂花糕

桂花糕作為飯后的甜點是再好不過的了，桂花糕以糯米、桂花、蜂蜜為原料制成。輕咬一口滿嘴花香，讓人幸福的想要跳起來。

6. 羊肉串

去西安吃小吃就一定要去回民街了，這里都是以清真為主，所以羊肉串是一定要嘗嘗的，這里的羊肉串肉質(zhì)肥嫩，味咸辣，恰好能夠喚醒沉睡了一天的味蕾。

7. 賈三灌湯包

賈三灌湯包子是陜西西安的一種地方特產(chǎn)，是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。而且到回民小吃街沒有吃這里的賈三灌湯包等于白來，無論如何都要去品嘗一下賈三先生透徹人心的清真美味和美輪美奐的記憶，找到賈三，你便是找到了真正的小吃。

8.Biángbiáng面

Biángbiáng面，這是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食，因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名，特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長寬厚的面條。紅紅的辣椒油、醬油、醋等其他調(diào)味料撈入煮好的面條攪拌即可食用的一種面食。你學(xué)會寫這個字了嗎？可惜電腦打不出來，小編只好送上圖了

9.蕎面饸饹

這是陜西著名的漢族面食小吃，被譽為北方面食三絕之一，與蘭州拉面、陜西刀削面齊名。距今已經(jīng)有600多年的歷史了。蕎面饸饹面條條細筋韌，挑起來不斷條，清香利口，辣香微酸。到了西安可以試一下正宗的哦。

10. 甑糕

蒸糕的深口大鐵鍋古名為“甑”，因此而得名。甑糕質(zhì)地柔軟細膩，這種甜品小吃是用糯米、蕓豆和紅棗蒸成的。在西安以蓮湖區(qū)穆斯林制作的甑糕最為美味。西安回民街的“東南亞甑糕王”更是聲名遠播。蒸熟后的甑糕香味四溢，呈鮮潤的絳紅色，上面撒了一層碧綠的葡萄干，讓人忍不住想要咬一口。

5. 春節(jié)西安旅游美食攻略

2020年春節(jié)放假七天，從西安駕車，經(jīng)安康，旬陽，大竹到達重慶，在重慶。看一下紅色教育基地的白宮館川江索道，雙碑，等游覽勝地，然后從重慶到成都走高速，在成都可以去武侯祠都江堰，樂山大佛，峨眉山然后從成都返回西安的途中可以去閬中玩

6. 西安美食路線圖簡筆畫

1.大皮院：西安的經(jīng)典老店匯聚地

西安大皮院家家好吃的小鋪子林立,到處都是回民穆斯林風(fēng)情,那里的美食更多的讓你眼饞,讓你大飽口福和眼福，外地游客絕對不能錯過。

2..西羊市：人氣最旺的小吃街

西羊市街東臨北院門，西臨北廣濟街，東西長400多米。它是西安城內(nèi)一條傳統(tǒng)的歷史古街，具有600多年歷史，是外地和外國游客來西安旅游時品嘗古都小吃美食的最佳去處之一。

3.灑金橋：只有老? ??人才知道的地道西安美食

灑金橋,一條不打眼的老巷子,僅能容下兩輛車勉強交錯通過，這里不是著名的旅游景點,可這里卻有只有老陜?nèi)瞬胖赖牡氐牢靼裁朗场?/p>

7. 西安美食必去

到回民街和永興坊都可品嘗到西安的特色美食。首次到西安不可錯過的三秦套餐（涼皮、肉夾饃、冰峰汽水），還有羊肉泡饃、油潑面、臊子面、biangbiang面都很有特色，味道不錯。

西安古城墻（到城墻上租自行車?yán)@城墻一周，約14公里）、鐘，鼓樓（夜景超棒）、回民街、大小雁塔、陜博、華清宮（內(nèi)有西安事變舊址）、秦兵馬俑這些都是很值得去的地方，西安交通便利，公交可到，華清宮和兵馬俑離市區(qū)較遠些，但在火車站也有公交可到（在火車站有正規(guī)公司和私人的車，要問清楚和看看有否穿工作服，私人車不要坐，以防會中途甩客和加價）。

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