西安有哪些好玩的地方和美食值得推薦?
西安有哪些好玩的地方和美食值得推薦?我想重點(diǎn)推薦一下這邊的小吃。
泡饃
羊肉泡饃,湯里的羊肉饃不是一般的泡饃到羊肉湯里去吃,而是把饃(一種特色饃,九面散發(fā)著一種死亡的前緣)撕成碎片。這是為了肉湯。把饅頭打碎,把它們煮成羊湯。饅頭細(xì)膩有湯,調(diào)味料合適,把饃掰碎后,再由烹飪師用羊湯煮熟。煮饃講究以饃定湯,這樣做出來(lái)的饃香味撲鼻。
北廣濟(jì)街老劉家泡饃。
這家吃起來(lái)沒有一點(diǎn)肉腥味和油膩的感覺,相反肉燉的很爛,肥肉沒有油膩的感覺,只有香氣,味道純正,濃濃的湯香氣,其他家還沒有發(fā)現(xiàn)上面的優(yōu)點(diǎn)。至于老孫家,當(dāng)?shù)厝瞬粫?huì)去那里。
還有
小炒泡饃
和羊肉泡饃是孿生兄弟,不同的是羊肉泡饃在湯里煮成清湯,它味道濃郁、咸香。和淀粉的泡饃比羊肉湯成分的面包湯青菜,豆腐蛋糕,黑色的真菌,黃花菜,番茄,用上醋和辣醬油,因此不僅要少得多的液體,和足夠酸辣,比泡饃味道獨(dú)特,不喜辣的食客推薦選擇淀粉泡饃湯。
臘汁肉夾饃
當(dāng)談到肉夾饃時(shí),有必要談?wù)劇扒赜窭鈯A饃”。這家店是為“舌尖上的中國(guó)”而選的,這是許多人的代表,在肉夾饃的心里,我不這么認(rèn)為。這個(gè)肉包有兩個(gè)缺點(diǎn)。第一個(gè)是包子太難吃了,第二個(gè)是肉太肥,油太多。
其他
張濟(jì)肉家 子午路。
這家人只去過(guò)一次,但味道令人難忘。秦豫的缺點(diǎn)在這里不存在,優(yōu)點(diǎn)卻很多。
王魁肉夾饃 長(zhǎng)樂坊中段
這經(jīng)常會(huì)發(fā)生,略少于子午路的張吉,原因只是小,肉有點(diǎn)咸,其他的好。
趙記臘肉連鎖餐廳。
這些年來(lái)在西安雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái),并有幾家分店,一切都好,環(huán)境比一般的商店要好。
涼皮
至于涼皮,有必要與肉夾饃搭配口味,這樣你就可以直接在醬肉店吃到?jīng)銎ぃ浀萌フ冶濉銎づc冰峰的結(jié)合,被西安稱為“三秦包”。
從面皮的角度看,涼皮可以分為米皮和搟面皮,而米皮又軟又香,皮充滿了嚼勁。
游玩
推薦秦始皇賓馬甬
正好國(guó)慶節(jié)的時(shí)候去玩了,不過(guò)假期人真的超多啊。主要是自由行,參觀了古都文化和領(lǐng)略了當(dāng)?shù)氐拿朗常瑸閺倪@兩方面說(shuō)下吧。
(不知道你是準(zhǔn)備跟團(tuán)還是自由行,啰嗦一句,一定要提前查天氣和準(zhǔn)備好必備物品,來(lái)自丟三落四的提醒。)
美食推薦
美食的話,主要有牛、羊肉泡饃,涮牛肚、烤腰子、烤面筋、柿子餅、鏡糕、酸梅湯,小攤和店里的味道差不多;然后老劉家伊味香肉丸湯+饃,子午路張記肉夾饃+岐山面,紅紅酸菜炒米+八寶醪糟+糊辣羊蹄,牛肉小炒泡饃+牛肉臊子面,鹵鴨子,酸湯餃子+定家小酥肉,臘牛肉夾饃(送酸梅湯一杯),小賈八寶粥的鍋貼+八寶粥,火晶柿子+黃桂稠酒,鏡糕,盛志望麻醬釀皮,秦豫肉夾饃+biangbiang面,水盆羊肉等,這些都還不錯(cuò),但是我更愛大米,哈哈。
圖1
圖2
第一張圖是牛、羊肉泡饃,第二張圖是老劉家伊味香肉丸糊辣湯;味道都還不錯(cuò);第三張圖紅紅酸菜炒米和八寶醪糟味道也很好,酸酸的很開胃。手機(jī)換過(guò)一回,圖片僅剩這幾張了,其他比較有名的你可以百度地圖導(dǎo)航就能找到,回民街的小吃超多也很不錯(cuò)。
圖3
景點(diǎn)推薦
好玩的地方,因?yàn)榫腿煨谐蹋匀サ牡胤讲欢啵サ亩际歉信d趣的地方,我們有去大明宮遺址還去了西安城的西門,鼓樓、鐘樓、陜西歷史博物館、兵馬俑、西安市大唐博物館、大唐西市國(guó)際古玩城;這些地方都挺好玩的,大部分還保留了以往的樣子,個(gè)人好奇歷史所以比較推薦去博物 館,更佳原汁原味地體現(xiàn)還原當(dāng)時(shí)的風(fēng)土人情、陶瓷工藝文化等。鼓樓、鐘樓感覺夜游更好玩。兵馬俑,必去的地方,蠻震撼人心的。古玩城可以看看下手的話如果不是行家還是不要輕易下手了,當(dāng)然這取決于你啦。下面是幾張景點(diǎn)圖。
慢節(jié)奏的生活,穿越在古色古香的經(jīng)典中,累了就停下來(lái)歇一歇品嘗美食,很舒服。美食景點(diǎn)都很有特色,性價(jià)比還OK,值得一游。
Hash:08d5f3078eff32d96a7d84d1a437d28282282ce8
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