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香港甜品店攻略 香港好吃的甜品店

導(dǎo)讀:香港甜品店攻略 香港好吃的甜品店 1. 香港好吃的甜品店 2. 香港有名的甜品店 3. 香港好吃的甜品店推薦 4. 香港最好吃的甜品店 5. 香港老字號(hào)甜品店 6. 香港老牌甜品店有哪些

1. 香港好吃的甜品店

芒果白雪黑糯米甜甜 芒果班戟 班戟是pancake的音譯,很西方的點(diǎn)心,但經(jīng)過(guò)香港人的打磨,已經(jīng)變成港式甜品的經(jīng)典之一。

芒果布甸 芝麻糊豆腐花 生磨芝麻糊加核桃露 糖不甩 顧名思義就是甩不掉的東西,形似湯圓,取其甜蜜美滿之意.糯米團(tuán)用糖漿煮熟,彼時(shí)糖漿濃稠正相宜 椰汁馬豆糕 焗荔茸西米布甸 椰汁紫米糕 楊枝甘露 白雪黑珍珠 里面貨色眾多,有明列子龍眼香蕉椰果以及永遠(yuǎn)的芒果,配上濃滑的冷牛奶。

2. 香港有名的甜品店

香港特色西點(diǎn):

1.seasons

seasons是以四季為主題的餐廳,廚師用自己風(fēng)格將法國(guó)點(diǎn)心重新包裝,不謹(jǐn)好吃還好看。

地址:銅鑼灣恩平道28號(hào)利園二期3樓308~311號(hào)鋪

2.Thomas Trillion

專做蛋糕。

蛋糕外皮很有質(zhì)感,口感層次很豐富,厚薄、濃淡、酸甜比例都恰好。

地址:天后永興街17號(hào)凱旋樓地下(逢星期一休息)

3.Greyhound cafe'

專賣西式泰國(guó)菜,椰子千層蛋糕最出名。

地址:九龍?zhí)劣忠怀?樓L2-42號(hào)鋪

尖沙咀和中環(huán)也有店

4.Pierre Herme

專賣馬卡龍

地址:尖沙咀海港城港威商場(chǎng)2樓2410號(hào)鋪

5.八ソ達(dá)人手感烘焙

專賣面包,超級(jí)好吃,面包有一點(diǎn)韌勁,有一點(diǎn)回甘,乳酪面包,酸奶味,很大個(gè)。

特點(diǎn):可以試吃

地址:太子彌敦道763號(hào)地

6. 義順牛奶公司店

地址:香港銅鑼灣駱克道506號(hào)地下

這個(gè)是香港特色的甜品店,出名的食品有:澳門豬扒包,姜汁撞奶,蓮子雙皮奶。

7.Eric Kayser

法式面包,貝殼蛋糕出名

8.文華餅店

巧克力產(chǎn)品,巧克力味道很正。

地址:中環(huán)干諾道中5號(hào),文華酒店內(nèi)

說(shuō)了那么多,有中式也有西式的,仲有一間你喜歡吧。

3. 香港好吃的甜品店推薦

1、民信老鋪

民信老鋪,作為順德甜品界的殿堂級(jí)老字號(hào),擁有80多年歷史的雙皮奶依然是最受歡迎的甜品,日銷千碗,很多時(shí)候時(shí)刻為了吃上它大排長(zhǎng)龍。

2、何姨葛水

這是一件讓人看到招牌就覺得特別親切的糖水鋪,靠口碑相傳引來(lái)無(wú)數(shù)客人,甚至連香港,澳門的旅客也尋上門來(lái),人氣超旺。

3、金源甜品店

手工芝麻糊,杏仁糊,花生糊,軍事金源甜品店里,受歡迎的甜品點(diǎn)上一碗清甜綿滑,唇齒留香。

4. 香港最好吃的甜品店

香港有很多甜品店,其中以做芒果甜品出名的店叫許留山

5. 香港老字號(hào)甜品店

大良八記,此店的歷史可追溯到上世紀(jì)40年代的廣州,創(chuàng)辦人均叔當(dāng)時(shí)已在廣州擁有兩家甜品店,由于他是順德大良人,家中排行第八,因此取名為大良八記。

6. 香港老牌甜品店有哪些

  港劇中的糖水,泛指含水量多的甜品即甜湯。一般指的都是家常能夠制作的,不包括雙皮奶和奶凍等固體甜品。  例如:北方的杏仁豆腐、紅豆稀飯、綠豆稀飯、臘八粥之類都屬于糖水范疇。還有蓮子煲白木耳、紫薯糖水等等。  香港人都比較喜歡甜湯養(yǎng)生,其實(shí)香港地道的叫法應(yīng)該是“糖水”,“甜湯”是國(guó)語(yǔ)譯語(yǔ)。如果把“糖水”理解成加了白砂糖的開水那就大錯(cuò)特錯(cuò)了,這里是指各式各樣的滋補(bǔ)甜湯。  香港人的煲湯,變化多樣這是眾所周知的。在飲食習(xí)慣上,香港承襲了廣東人會(huì)依照時(shí)令煲不同的湯品,做為滋補(bǔ)養(yǎng)生之用。而這種養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的概念,也應(yīng)用在甜品上面。例如:夏天時(shí)會(huì)制作綠豆沙、馬蹄露等消暑解熱的甜品;秋天時(shí)會(huì)燉煮百合糖水、南北杏糖水等潤(rùn)肺滋養(yǎng)的甜湯; 冬天時(shí),則有黑糯米、紅豆沙等補(bǔ)血、益氣的湯水。  香港的? ?品也可以看出西風(fēng)東漸對(duì)香港的影響,像是著名的香港飲品“鴛鴦奶茶”,將紅茶加入咖啡中調(diào)和飲用,就是典型的中西合璧的例子。  香港人的甜品,除了各色甜食點(diǎn)心之外,也可以說(shuō)是香港人愛喝的“糖水”的代名詞。這看似簡(jiǎn)單的糖水,其實(shí)也隱藏了不小的學(xué)問(wèn)。香港人的糖水大多需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,燉煮甜品看似簡(jiǎn)單其實(shí)也相當(dāng)需要技巧,火候與時(shí)間的掌握是重要關(guān)鍵,因此香港人的“糖水”不但補(bǔ)而不燥,且可滋補(bǔ)養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣,是廣東人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久經(jīng)驗(yàn)累積下來(lái)的養(yǎng)生之道。  由于香港人強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生,因此即使是糖也要選用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的“黃冰糖”。這種冰糖甜味細(xì)致較不膩口,因?yàn)楸鞘怯烧崽窃佥腿《桑虼思兌容^一般白糖高。而黃冰糖由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)再精制,因此保留了天然的營(yíng)養(yǎng)成份,且具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺的功效,注重養(yǎng)生的香港人大多舍砂糖而用黃冰糖。  香港地處濕熱,重視養(yǎng)生的香港人習(xí)慣喝涼茶來(lái)清熱袪濕,一些傳統(tǒng)的港式?jīng)霾桎伬飼?huì)有許多清熱降火的涼茶,像是廿四味、雪梨茶、五花茶等,而鼎鼎大名的龜苓膏即是涼茶鋪中最為著名的。香港另一種甜品店,則以養(yǎng)生甜品為主要營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,供應(yīng)核桃糊、紅豆沙、燉雪蛤、燉木瓜、燉奶等養(yǎng)生甜湯。  對(duì)于香港人的傳統(tǒng)來(lái)說(shuō),涼茶和糖水是有分別的。涼茶的作用多為清涼降火,因此夏天時(shí)香港人喜歡喝涼茶;到了冬天,滋潤(rùn)的糖水則成了香港人的最愛,各種具有滋補(bǔ)作的糖水在冬天時(shí)賣得最好。  雖然香港的甜品本身具有養(yǎng)生的作用,但香港人飲糖水也講究時(shí)間的。一般來(lái)說(shuō)香港人并不會(huì)在早上喝糖水,因?yàn)榫蛡鹘y(tǒng)的中國(guó)人觀念中早上喝糖水容易引起“風(fēng)”,即傷害身體讓身體產(chǎn)生不適的意思,因此許多糖水業(yè)者選擇在下午才開店。

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