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廣九直通車香港游攻略 廣九直通車怎么過關

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導讀：廣九直通車香港游攻略 廣九直通車怎么過關 1. 廣九直通車怎么過關 2. 廣九直通車網(wǎng)上購票 3. 廣九直通車車票 4. 廣州東站廣九直通車 5. 廣九直通車永久停運 6. 廣九直通車百科 7. 廣九直通車怎么買票 8. 廣州九龍直通車 9. 廣九直通車還有嗎 10. 廣九直通車恢復運行了嗎 11. 廣九直通車 雞腿

1. 廣九直通車怎么過關

到廣州火車東站購買廣九直通車就可以去到香港九龍，不過你要有港澳通行證，到九龍一般是一個小時四十分鐘就可以了！.也可以坐和諧號去羅湖，再過關！

2. 廣九直通車網(wǎng)上購票

廣九直通塊2021年已經(jīng)恢復啦！

3. 廣九直通車車票

　　廣九直通車沿途有東莞市常平站、佛山站。　　廣九直通車，又稱港穗直通車、穗港直通車，是來往中國廣東省廣州市天河區(qū)廣州東站及香港九龍紅磡站的直通客運列車服務，在香港境內(nèi)行走港鐵東鐵線，在中國內(nèi)地經(jīng)由廣深鐵路運行，其中一班列車的終點經(jīng)廣茂鐵路延長至肇慶市肇慶站。目前廣九直通車每日開行12對（24班）列車，其中10對中途停靠東莞市常平站，有一對由肇慶到發(fā)，中途停靠佛山站。

4. 廣州東站廣九直通車

不可以，廣州東站目前只有普速列車，廣九直通車和廣深城際動車組的到發(fā)業(yè)務。乘坐高鐵要前往廣州南站搭乘。前往方式：廣州東站（3號線體育西路方向）→體育西路（換乘3號線番禺廣場方向）→漢溪長隆（換乘7號線廣州南站方向）→廣州南站

5. 廣九直通車永久停運

K1029次列車是運行于安徽省會合肥至廣東東莞(深圳)之間的一列快速列車，自2001年10月21日起開行，至2022年1月10日停運，由廣鐵集團廣九客運段負責客運任務。列車使用25G型客車，沿合九鐵路和京九鐵路運行，途經(jīng)安徽、湖北、江西和廣東四省。

6. 廣九直通車百科

有。可以到廣州火車東站購買廣九直通車票，直達香港紅磡火車站。廣九直通車每天12班,車程2小時,車資為190一位,小孩半價。也可以乘坐直通大巴，車程大約3小時,單程車資約100多點,視乎下車地點而變。

7. 廣九直通車怎么買票

兩個小時 廣九直通車時刻表基本信息: 廣九鐵路北起廣東廣州，南至九龍紅墈，全長183公里。如今，在這條鐵路上，每天有9對廣(肇)九直通車、57對廣深列車、34對直達全國各地的列車在奔馳，是中國鐵路最繁忙的線路之一;在廣九鐵路上奔馳的列車有來自瑞典，時速達200公里的X一2000擺式電動車組，有中國鐵路工業(yè)制造的"藍箭"電動車組，還有雙層客車，這些都是中國鐵路最"時髦"的列車。

有資深人士這樣評價它，廣深鐵路是中國鐵路高科技的結(jié)晶，是中國鐵路的驕傲。 中文名稱:廣九直通車時刻表 路線:廣東廣州東站至九龍紅墈 全長:183公里 列車數(shù):12對廣九直通車 票價:5歲以下兒童免票 購票常識: 5歲以下兒童免票，5-10歲兒童購半票(HKD95/HKD115)，10歲以上購成人票。

廣九直通車乘客可隨身攜帶免費行李:大人20公斤，兒童10公斤(包括免費兒童)，每件攜帶品的長寬高相加之和不得超過160厘米，超重應辦理托運。

廣九直通車分了兩種車:KTT-香港車雙層;普通車-國內(nèi)車單層。

廣九直通車乘客請于開車前45分鐘到站辦理出境手續(xù)，登車閘門將于開車前10分鐘關閉。 廣九直通車退票須知: 提前三天11:00前辦理退票手續(xù)，退票費為直通車票價的30%; 提前兩小時辦理退票手續(xù)，退票費為直通車票價的50%; 開車前兩小時之內(nèi)的廣九直通車票則不接受退票;香港所購的九廣直通車票不得更改或退票，只能在香港辦理。

8. 廣州九龍直通車

廣九直通車廣州東往九龍方向:最早一班T801，8:18廣州東開，10:02到紅磡;最晚一班T809，21:32廣州東開，23:17到紅磡。九廣直通車九龍往廣州東方向:最早一班T810，7:28紅磡開，9:11到廣州東;最晚一班T820，19:24紅磡開，21:07到廣州東。

9. 廣九直通車還有嗎

　　廣九客運段是廣州到九 龍的列車客運區(qū)間。　　廣九客運段成立于1984年11月29日，共擔當132對旅客列車的乘務服務和組織管理工作。其中，擔當動車組120對（廣州南至武漢"和諧號"動車組19對、廣州(東)至深圳"和諧號"動車組列車100對、廣州南至西安北“和諧號”動車組1對）、廣州至九龍直通車9 對、長途客車4對（北京西至九龍（廣州東）T98/97次、深圳至北京西T108/107次、深圳至上海南T212/211次、深圳至岳陽K9004/9003次）,是動車組最先開行和開行密度最大的客運段。

10. 廣九直通車恢復運行了嗎

港澳通行證團隊旅游l 可乘坐廣九直通車 廣九直通車，是來往中國廣東省廣州市天河區(qū)廣州東站及香港九龍紅磡站的直通客運列車服務。 上火車前出大陸關。到時下火車后進香港關。回來也一樣的,火車上一般不會驗票。

11. 廣九直通車 雞腿

鹵菜的品種是非常之多的，今天為大家介紹十種最好吃的鹵菜。（附帶簡易教程）

1. 鹵牛肉

用料：牛腱1個；牛筋1條；白酒1兩；生抽適量；老抽適量；冰糖適量；八角2粒；桂皮1小片；京蔥1根；干辣椒3個；老姜2個厚片；

鹵牛肉的做法：

買來的牛肉先用冷水浸泡半小時再充分洗凈，冷水下鍋大火將水燒開，將牛肉的血水充分焯出，大約燒開2分鐘左右盛出，將牛肉用熱水沖洗干凈。

將洗凈的牛肉放入高壓鍋鍋中，加入所有調(diào)料和沒過食材的水高壓20分鐘。

程序結(jié)束，從高壓鍋中倒出牛肉，繼續(xù)在煤氣灶上大火煮至湯汁濃稠即可。

盛出放涼

放冰箱冷藏一晚切片口感更好。

2.鹵豬蹄

用料：新鮮豬腳半只；生姜1小塊；八角3顆；香葉5張；桂皮1小段；生抽3湯匙；老抽2湯匙；料酒1湯匙；白糖適量；鹽少許；雞精少許；

鹵豬蹄的做法：

新鮮豬腳半只約1000克，洗凈切塊，生姜一小塊，八角三顆，香葉五張，桂皮一小段，生抽、老抽準備好，

豬蹄放入高壓鍋加適量水，加少許鹽，大火燒至高壓鍋冒氣，然后用小火壓7分鐘，關火，

把豬蹄撈出，

干凈鍋里加水1200毫升左右，加八角、生姜、香葉、桂皮，加生抽3湯匙、老抽（紅燒醬油）2湯匙，料酒1湯匙，加白糖適量，然后倒入豬蹄，

開大火燒至沸騰，然后蓋上鍋蓋，用小火燜煮約5分鐘左右，

這時鍋里的豬蹄已經(jīng)完全酥爛入味，鹵湯也只剩下1/3了，然后加少許雞精就可以了，

然后把豬蹄撈出，放入大碗冷卻10分鐘左右，這樣豬蹄味道最佳，

然后裝盤。豬蹄色澤紅亮，濃郁鮮香。

這里說一下，一湯匙是大約15毫升，湯匙是我們平時喝湯用的湯匙。

3.鹵豬肝

用料：豬肝一葉；蔥；姜；八角；桂皮；香葉；花椒；冰糖；黃酒；生抽；鹽；

鹵豬肝的做法：

豬肝洗凈，用清水浸泡，中途多換幾次水

用鹽揉搓豬肝表面5分鐘，用水沖洗干凈

坐鍋燒水，入開水中焯一下，撈出瀝干水分

砂鍋內(nèi)加入蔥姜、八角、桂皮、香葉、花椒、冰糖煮開，小火慢煮10分鐘

添加焯水后的豬肝，大火煮開，添加黃酒和生抽，繼續(xù)用小火燉煮20分鐘左右，煮至用筷子捅開無血水即可

添加適量鹽調(diào)味，關火浸泡，吃時撈出切片，可調(diào)味汁蘸食

4.鹵豬耳朵

用料：豬頭一個；姜適量；蒜適量；老抽適量；生抽適量；蠔油適量；叉燒醬適量；酒適量；糖適量；水浸過肉面；

鹵豬耳朵的做法：

把肉洗干凈，切成想要的大小

加水剛好蓋過肉再把所有調(diào)料一起放下去

加大火煮，煮開了轉(zhuǎn)小火慢慢燜。這里沒有時間限制，看你的肉多少和你喜歡吃的軟硬度。我一般是煮得差不? ??就用筷子掇一下，能掇得進就行了

煮好了可以起鍋了

切好上盤

烹飪技巧：對調(diào)味信心不大的，最好在煮開不久試一下味，不夠味的要及時加調(diào)料

5.鹵雞腿

用料：雞腿8只；大蔥3小段；八角3顆；花椒5g；生抽；老抽；蠔油；喼汁；冰糖；姜片；

鹵雞腿（直逼廣九直通車雞腿）的做法：

雞腿洗凈焯水、用自來水急沖一下，這樣雞皮會比較有彈性，以免紅燒后雞皮先爛了，影響賣相。

準備好要用的配料：姜片、大蔥、八角、花椒

將雞腿、配料放入大鍋內(nèi)，加沒過雞腿的清水

加3勺喼汁、6勺生抽、2勺老抽、1勺蠔油、2勺冰糖、1小勺鹽。勺子為普通的家用陶瓷湯匙，有些地方叫瓷羹，小勺為調(diào)味缸配的調(diào)料勺，還不清楚的朋友可參考我“日式腌菜（淺漬）”那篇，有勺子圖片。我家口味偏甜，不喜甜冰糖可適當減量。

喼汁好像是廣東特有的調(diào)料，嘗起來酸酸甜甜咸咸的，還帶有點特殊香料味。買不到喼汁的這里用1勺大紅浙醋代替吧。

大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火20分鐘，然后再大火收收汁，也無需收到很干，雞腿還是泡在醬汁里好吃些。

女兒每次吃這個鹵雞腿都是一邊吃一邊問：“還剩幾個？”生怕雞腿跑了

6.完爆小吃攤之鹵鴨爪

用料：鴨爪6只；干紅辣椒適量；花椒適量；桂皮兩小條；料酒5勺；醬油5勺；生姜片5片；冰糖適量；開水蓋過鴨爪，可以多加幾次；

完爆小吃攤之鹵鴨爪的做法：

鴨爪洗凈，放入冷水鍋中，煮開后再煮約3分鐘，去除浮末。撈出入冷水，清洗干凈。

所有材料放入鍋中，加開水，蓋住所有鴨爪。鍋加蓋，全程燜燒，留意調(diào)料水的份量，避免糊鍋。可根據(jù)軟硬喜好，多加幾次水燜燒，我加了3次。

燜燒到自己喜歡的口感，大火收汁，注意翻面。出鍋享受吧。

7.鹵花生

用料：花生250g；芹菜3-4根；胡蘿卜一小塊；鹽適量；姜2-3片；桂皮一塊；大料1個；

鹵花生的做法：

花生加水泡制6小時以上

泡好的花生加水、鹽、桂皮、大料、姜片上鍋煮大約15分鐘微爛，最好多加點水

煮熟時關火燜一會。晾涼備用

芹菜切小段，胡蘿卜切丁，混合以后調(diào)入適量鹽腌制10分鐘。

撈出花生和腌制好的芹菜、胡蘿卜丁拌勻即可

8.鹵大腸

用料：大腸500g；八角少許；茴香少許；桂皮少許；香葉少許；面粉100g；白砂糖適量；鹽適量；老抽適量；生抽適量；料酒適量；

鹵大腸的做法：

將大腸翻加水清洗，翻轉(zhuǎn)搓上面粉，強力搓洗。去除腸內(nèi)多余油脂，污物。洗凈，瀝干待用。

鍋中加入清水，料酒，八角，茴香，香葉，桂皮等大料，煮開。加入生抽，老抽，鹽，糖，調(diào)味。待煮開，加入豬大腸，大火煮1小時，后改中小火燜煮2小時，至大腸酥脆。出鍋，改刀即可食用。

烹飪技巧：其實很簡單，煮期間自己可以適當調(diào)整口味，根據(jù)實際情況操作。

9.鹵鴨頭

用料：1花椒1把；2干紅辣椒5顆；3香葉5片；4桂皮手指大小一塊；5小茴香1把；6八角2個；郫縣豆瓣醬1大勺；耗油1-2大勺；生抽2湯勺；老抽1湯勺；鴨頭6個；冰糖適量；生姜3片；

鹵鴨頭的做法：

少許熱油，放入豆瓣醬炒紅炒出油。

將1-6香料扎進紗布中，入鍋，加適量冷水，生抽，老抽，以能淹沒鴨頭為準。煮開后，改小火慢燉30分鐘，煮到一半時中間加入豆瓣醬和耗油。

煮鹵水的同時，另開油鍋，中火將鴨頭同生姜炸一下。撈出待用

鹵水煮30分鐘以上，出味了以后，放入鴨頭，繼續(xù)小火慢燉30分鐘。期間嘗味，鹵水有微苦微澀，加入? ?糖調(diào)到適口。

關火后，蓋著鍋蓋，浸上1-2小時候再吃，更加入味。

烹飪技巧：喜歡麻辣的需要另外多放點辣椒花椒。這里的配方是小麻小辣。鴨頭一定要洗干凈，最好對半剖開更入味。

10.鹵豆腐干（麻辣口味）

用料：白豆腐干；醬油；糖、鹽；干辣椒；花椒、麻椒、大料、桂皮、草果；香葉、小茴香、肉蔻、白芷、丁香；蔥、姜、大蒜；

鹵豆腐干（麻辣口味）的做法：

白豆腐干切小塊。

用油兩面煎到微黃。

煎好的豆腐干放在盤中待用。

鍋里加水，加入所有調(diào)料燒開，把豆腐干放進去，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮半小時左右，調(diào)料的味道都充分被豆腐干吸收。

關火后，豆腐干繼續(xù)在鹵汁里泡幾個小時或者過夜。然后撈出晾干就可以了。

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