咸寧有什么出名的小吃
通山粑砣：又名苕（薯）粉砣，以薯粉調制做成外皮，可煮可炸。色、香、味獨特。輕咬一口，一股清香便噴薄而出，沁人心脾。通山的客人，往往少不了品嘗通山粑砣。
簰洲臭干子：“聞起來臭，吃起來香”可以和水果皇后榴蓮相媲美。現(xiàn)在咸寧最有名的臭干子當屬嘉魚簰洲臭干子，它是由豆腐，鹵水，辣椒等原料經過一系列加工而成。
桂花米酒：咸寧貴為“桂花之鄉(xiāng)”，桂花資源全國第一，用當?shù)氐墓鸹ㄡ勚频拿拙疲h遠就能聞到一股沁人心脾的酒香和桂花的香甜氣息，小嘗一口，香甜可口。
鄂南糍粑：是鄂南人民喜慶普遍使用的傳統(tǒng)食品，以上等糯米蒸熟搗爛做成鍋蓋大小的圓餅曬干儲存，用時切成條塊。既可做副食糕點用，又可當主食；既可煎、蒸、烤，又可做湯；既可甜食，又可咸食或淡食。還有一種“粑兒”以糯米粉調制，中裹白糖等餡，外包碧綠“粑兒葉”（一種矮生竹類植物的竹葉，葉大，寬約七八厘米，長近二十厘米），入火爐烤制。
沖糯米粉：各里巷間，有很多挑擔賣沖糯米粉者，現(xiàn)沖現(xiàn)賣。除糯米粉外，還有豌豆粉、藕粉之類。沖粉子不僅方便可口，營養(yǎng)價值也較高，人們常以此為“過中”食品 。
雞蛋麻花：麻花哪兒都有，但咸寧的雞蛋麻花卻別具一格，它的特點是：色澤金黃透亮，折斷后，里外顏色一個樣，里面呈蜂窩狀。一根麻花只有兩寸長，短而漂亮，入口脆、酥、香。麻花有三種：一種是甜的，一種是咸的，還有一種是粘上芝麻的，最具特色。無論哪一種，都具有上述特點，能當點心吃，也可擰碎炒雞蛋、打湯，還可以將碎麻花用來拌皮蛋，加上醬油、麻油等調料，成為一種特殊風味的下酒菜。
甑蒸糕：素為通城小吃佳品，老少咸宜。此糕以粘米、糯米、紅糖、芝麻為原料，香甜可口、別有風味。
Hash:f7309226de47b4374e60f90b5f6c56a30c286e7b
聲明：此文由 nihao 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
寧波著名景點和特色小吃 寧波有什么著名的小吃
寧波著名景點和特色小吃 寧波有什么著名的小吃 1. 寧波有什么著名的小吃2. 寧波好吃的小吃3. 寧波十大名小吃4. 寧波有名的小吃店5. 寧波有什么著名的小吃店6. 寧波十大小吃
-
洛陽市洛寧縣有什么好玩的地方?有什么名小吃嗎
洛陽市洛寧縣有什么好玩的地方?有什么名小吃嗎 三門峽雪花谷旅游開發(fā)有限公司介紹？12月河南的景點有什么好玩的？
-