以黃土文化為特征的民俗風(fēng)情旅游極具特色。

以禮泉、秦都、興平、乾縣、旬邑等地為代表的民俗風(fēng)情、秦漢文化、秦漢歌舞

及社火、剪紙、皮影、牛拉鼓等民間藝術(shù)，以乾縣四寶，三原小吃宴為代表的地方風(fēng)味小吃，

以黃土文化、關(guān)中風(fēng)情為特色的乾縣黃土民俗村，以禮泉縣為代表的萬畝果園，

在國內(nèi)外都具有較高的知名度，全市共有各類文物景點4951處，

其中國家和省級重點文物保護單位85處。

特色小吃；

臘汁肉夾膜、金錢油塔、蕎麥煎餅、涼皮、鍋盔、醬辣子、掛面、扯面、醪糟、

漿水面、臊子面、豆腐腦、蓼花糖、biangbiang面、牛羊肉泡饃、水晶餅，軟香酥、

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