制作過(guò)程：

1、 將竹筍和小米椒洗凈。

2、將筍切好，放入鍋中加入適量的清水煮開，焯一下，撈出用涼水沖一下，瀝干備用。

3、將小米椒切好。

4、準(zhǔn)備好蔥花。

5、將鍋洗凈，燒干，倒入適量的食用油燒熱。

6、 將筍倒入鍋中爆炒。

7、待筍炒的的有點(diǎn)蔫了，將小米椒倒入鍋中翻炒片刻。

8、加入適量的鹽和1-2滴蠔油，倒一點(diǎn)水，翻炒均勻，入味即可收干湯汁。

9、裝盤，灑上蔥花即可。

云南辣椒醬的做法大全？

1、【食材準(zhǔn)備】鮮辣椒3斤，生姜30克，大蒜瓣50克，食用鹽60克，1兩白酒，食用油適量。

2、【制作步驟】

（1）鮮辣椒去蒂，清洗干凈，然后撈出來(lái)濾干水分，可以放在陰涼通風(fēng)的地方攤開，放至表面的水分都干掉；帶上一次性手套，把辣椒切成辣椒圈；用兩把刀交替著地，把辣椒剁成末；

（2）剁好的辣椒裝到盆子里；放入切好的姜末，蒜末，以及準(zhǔn)備好的食鹽；用筷子把所有配料攪拌均勻；開水燙過(guò)的瓶子擦干凈，放涼，然后把辣椒醬裝進(jìn)去；

（3）倒入約三分之一的剛才準(zhǔn)備好的高度數(shù)的白酒。加入2勺食用油，把辣椒封在下面，然后把蓋子蓋嚴(yán)，放到冰箱保鮮層。放置10天，辣椒醬就入味了。

云南瑞麗麻辣菜的做法？

麻辣菜花的制作材料：

主料：菜花500克

調(diào)料：辣椒油30克,香油10克,花椒粉5克,鹽3克,味精2克

麻辣菜花的特色：

菜花脆嫩，麻辣味濃。

教您麻辣菜花怎么做，如何做麻辣菜花才好吃

菜花洗凈，掰成小朵，投入沸水鍋內(nèi)焯熟，撈出瀝水，放入菜盤內(nèi)，加入精鹽腌漬1小時(shí)左右，瀝去湯汁，澆入用花椒粉、味精、香油和辣椒油調(diào)好的味汁，拌勻即成。

麻辣菜瓜塊的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜

口味：麻辣味 工藝：拌

麻辣菜瓜塊的制作材料：

主料：菜瓜350克

調(diào)料：花椒粉5克,辣椒粉10克,味精3克

教您麻辣菜瓜塊怎么做，如何做麻辣菜瓜塊才好吃

1. 將菜瓜洗凈切成塊，用沸水燙一下，放入盆內(nèi)；

2. 將菜瓜加入花椒粉、辣椒粉、味精拌勻，裝盤即成。

云南昆明菜辣嗎？

傳統(tǒng)的昆明菜口味有點(diǎn)偏咸偏辣，對(duì)于四川、湖南那些口味重喜歡吃辣的地方來(lái)說(shuō)算不了什么，而江浙一帶口味清淡偏甜的人可能有點(diǎn)不太適應(yīng)了。不過(guò)江浙一帶的人到昆明來(lái)旅游的話，這里的小吃倒是應(yīng)該會(huì)很合胃口。

曲靖飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特的“宣威火腿”自明清以來(lái)已有盛名，以其色鮮、質(zhì)純、味香而馳名中外。對(duì)食材比較講究的朋友可以到這里吃起!

我準(zhǔn)備去云南旅游，請(qǐng)問(wèn)云南的飲食是辣還是不辣？還是中程度？還是······？

您好，我就是云南人。

就我個(gè)人看來(lái)，云南的飲食還是比較辣的，但有的食品關(guān)鍵在于你放不放辣椒，云南的辣椒是真的辣，如果您不喜歡吃辣最好不要放，很容易辣到。一般飯店的炒菜都會(huì)放辣椒，但是如果不點(diǎn)特別辣的菜一般不會(huì)有感覺(jué)，只是提味。小吃例如過(guò)橋米線、燒餌塊等大部分是可以選擇吃不辣的口味的，但有的小吃比如涼豌豆粉、酸辣粉等小吃就一定會(huì)有辣子，如果您不喜歡就少吃一點(diǎn)。還有如果您看到零食店里面的泡雞腳、辣白菜等看起來(lái)是白色的零食，那個(gè)的味道其實(shí)是頂級(jí)辣，吃不慣的人千萬(wàn)不要嘗試。還有一種很小的辣椒，綠色的，叫小米辣，一些菜里面會(huì)放，提味是沒(méi)有問(wèn)題，但是吃不慣也最好不要吃，會(huì)很難受的，我自己從來(lái)沒(méi)敢吃過(guò)。。。還是希望您在云南旅游愉快~~~

韓國(guó)濟(jì)州島 的名小吃海產(chǎn)火鍋 糕餅類（黏小米糕。圓糕，糯米糕等）烤牛肉 蕎麥面 拌飯 冷面 小米燜飯

海產(chǎn)火鍋4萬(wàn)-10萬(wàn)韓幣（240元 -600元）。糕餅類一盒3千元-5千元韓幣（18元-30元）。拌飯和冷面價(jià)格約 7千元-1萬(wàn)韓幣（36元-60元)。所以你放心韓國(guó)濟(jì)州島靠海靠山所以食物都很新鮮，一般的食品或飯店都味道很好很正宗，到哪一家飯店都可以吃到正宗的韓國(guó)料理的，（太小的飯店或者快餐店味道有些差一點(diǎn)。）
價(jià)格幾乎差不多都有明碼標(biāo)價(jià)

附近500米美食小吃-附近飯店查詢500米內(nèi)便宜點(diǎn)的 小米燜飯

西安美食街排行榜前十名

中國(guó)各個(gè)城市幾乎都會(huì)分布出來(lái)一條或者多條美食街，這也是我國(guó)城市的一大特色，各個(gè)地域的美食文化不一樣，在一條街上可以完全呈現(xiàn)出來(lái)這種美食的特色的展示，下面給大家分享全國(guó)十大美食街名單一覽。

在美食界，西安以泡饃等面食而出名。但西安可并不是只有面食，除了面食，西安還有很多特色的小吃讓人贊不絕口。說(shuō)起小吃街，外地人可能只知道 *** 街，其實(shí)西安還有很多值得打卡的美食街，讓我們一起看看吧。

小巷內(nèi)多達(dá)50家以上的餐飲店鋪聚集在此，與平坦如坻的青石路面、古老滄桑的城墻、搖曳生姿的翠綠樹木共同組成了飽含文藝氣質(zhì)的美食街。東新街 東新街位于新城廣場(chǎng)東側(cè)，而居于其間的東新街夜市是西安熱門的小吃夜市一條街。

西安是中國(guó)歷史文化名城，也是美食和旅游勝地。在這座城市里，有著許多好吃好玩的地方。接下來(lái)，本文將為大家介紹三個(gè)值得去的地方。之一個(gè)地方是 *** 街。這是一個(gè)享譽(yù)全國(guó)的美食街，也是西安最著名的夜市。

西安兩個(gè)著名的美食街是 *** 街和永興坊。 *** 街是西安著名的美食文化街區(qū)，是西安的小吃街區(qū)。

成都有哪些特色小吃呢?

青石橋補(bǔ)充：在蕎面店(市場(chǎng)入口)路口往東，有一家鋪蓋面，是用手工將面扯成面塊，也是比較有特色的吃法 肥腸粉：肥腸粉在成都已經(jīng)成為僅次于面條的主要小吃，分布于城市的大街小巷，其主要有名的以下幾家。

成都串串出玉林，玉林串串香在成都已經(jīng)是個(gè)家喻戶曉的品牌了。肥腸粉在成都已經(jīng)成為僅次于面條的主要小吃，分布于城市的大街小巷，其主要有名的以下幾家。

簡(jiǎn)介：擔(dān)擔(dān)面1841年始創(chuàng)于自貢市一位名叫陳包包的小販，因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。

福州小吃介紹福州美食小吃

1、撈化撈化是福建福州著名的小吃，享譽(yù)中外。“撈化”其實(shí)應(yīng)該叫撈米粉，那米粉是原產(chǎn)莆田的“興化米粉”，很細(xì)很細(xì)的細(xì)米粉，一撈就熟，故俗稱“撈興化”，后順口簡(jiǎn)稱“撈化”。

2、海蠣餅，俗稱蠣餅，是一種福建風(fēng)味美食，流行于福建東部沿海的福州、莆田及寧德一帶。海蠣餅屬于油炸類小吃，口感酥脆可口，形似圓形，色呈金黃，殼酥餡鮮，福州人通常用來(lái)搭配鍋邊一起吃。

3、魚丸魚丸是著名的福州小吃，一般用鰻魚、馬鮫等魚肉搗成泥糊狀，然后拌上薯粉作為皮，用蝦仁和肉做餡料，做成丸子，高湯煮熟，加上蔥花，被稱作“七星魚丸”。

4、之一種，沙縣扁肉。沙縣扁肉是福建沙縣的一種小吃。它的形狀類似于餛飩。它的皮薄餡多，晶瑩剔透，清香可口。沙縣扁肉于1997年獲得“中華名小吃”稱號(hào)，是福建更受歡迎的小吃之一。第二種是凍筍。

通州好吃的小吃推薦一下

1、通州次渠有什么好吃的？之一段：介紹次渠的特色美食通州次渠位于北京市南部的通州區(qū)，這里的美食文化濃厚。近年來(lái)，次渠地區(qū)形成了獨(dú)特的美食文化，各種特色美食層出不窮。

2、通州哪家涼皮好吃？三家口碑不錯(cuò)的涼皮店推薦作為一款著名的道地小吃，涼皮已經(jīng)深受廣大吃貨的喜愛(ài)。

3、這里的菜品比較偏向于烤制和燉制，此外還有一些海鮮和小吃等。和五福橋烤鴨店一樣，逸舍的價(jià)格也比閉門馬家要貴一些。總的來(lái)說(shuō)，通州區(qū)的美食還是比較豐富的，無(wú)論你喜歡什么食品，都能在這里找到適合自己的美食。

北京旅游及小吃

1、總的來(lái)說(shuō)，北京是一 個(gè)充滿著不同特產(chǎn)的城市。每一個(gè)特產(chǎn)都帶有不同的文化內(nèi)涵和歷史背景。在北京旅游中，除了參觀名勝古跡、品嘗特色小吃外，游客還可以購(gòu)買一些特產(chǎn)帶回家，成為自己旅游過(guò)程的紀(jì)念品，也成為贈(zèng)送他人的佳品。

2、正宗北京小吃去哪吃北京是一座文化底蘊(yùn)深厚的城市，也是中國(guó)的首都。很多人去北京旅游，大多會(huì)買一些北京特色的小吃帶走。北京有哪些必須買的小吃？推薦十種在北京必買的小吃。

3、北京炒肝北京炒肝是北京傳統(tǒng)早點(diǎn)的重要組成部分，至今有著上百年歷史的老北京小吃十三絕之一，由豬大腸和豬肝等材料共同 *** 而成，由天興居 *** 的炒肝被旅游協(xié)會(huì)評(píng)選為中國(guó)金牌旅游小吃。

4、可以去王府井小吃街，護(hù)國(guó)寺小吃街，北京后海，三里屯，這些地方美食是非常多的。

5、北京美食之旅攻略史上最全美食指南——豐臺(tái)區(qū)今天，我我想推薦一些在豐臺(tái)必吃的美食攻略。米花園小吃店以私房菜和泰國(guó)菜為主，重點(diǎn)是港式炸蝦餅，秘制烤鱸魚，私房冬陰功湯，秘制牛肉粒。私房冬陰功湯味道鮮美。

6、\x0d\x0a 20 清華大學(xué)(如果游完上面3個(gè)景點(diǎn)，還有精力的，可以去下清華。