1、新疆大盤雞

說到新疆，我第一個想到的不是羊肉串而是大盤雞！大盤雞真的只有在新疆吃才正宗，其實我最愛吃的是大盤雞里面的寬面條，配上濃濃的湯汁簡直就是一種享受！一大盤的雞肉、土豆、寬面，特別適合和三五好友一起分享！

2、新疆手抓飯

手抓飯也是出了新疆就吃不到正宗的了！羊肉、羊油、胡蘿卜加上噴香的米飯一起煮出來，維吾爾族人還喜歡往里面加一些葡萄干來調(diào)味！這個飯真的是一吃到嘴里就滿嘴留香，一口氣吃兩碗不過癮！

3、烤馕

新疆的烤馕也是不能錯過的當(dāng)?shù)孛朗常∫话憧狙蛉獯牡甓加锌锯钨u，我特別喜歡剛烤出來的馕，吃起來酥酥脆脆特別香！

4、羊肉串

說到新疆，怎么能少了羊肉串呢！作為羊肉串的發(fā)源地，新疆的羊肉串就是比其他的地方要地道！大塊的新鮮羊肉烤的火候剛剛好，吃起來軟嫩可口！到了新疆可是要大快朵頤！

5、拉條子

拉條子是新疆拌面的叫法，新疆的面條真的超好吃！加上各種牛羊肉，西紅柿或者其它蔬菜，葷素搭配吃起來非常過癮！對于我這種面條狂熱者，到了新疆每頓飯都少不了新疆拉條子！我最愛吃的就是牛肉拉條子，香濃的湯汁伴著軟爛的牛肉，加上爽滑的面條，絕配！

當(dāng)然除了這些，新疆奶茶、烤包子、米腸子和面肺子，都是不能錯過的新疆美食哦！

烤羊肉串是當(dāng)之無愧的新疆最有名、歷史最悠久的民族風(fēng)味小吃，奇色焦黃，油亮，味道微辣，不膩不膻，鮮嫩可口，我一個人能吃30串！

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