導(dǎo)讀：西雙版納景點(diǎn)飯菜圖片大全 西雙版納美食圖片大全 1. 西雙版納美食圖片大全 2. 西雙版納特產(chǎn)美食 3. 西雙版納的美食圖片 4. 西雙版納美食小吃 5. 云南西雙版納特色美食攻略 6. 西雙版納小吃圖片大全 7. 西雙版納美食圖片大全 特色 8. 西雙版納好吃的美食圖片

1. 西雙版納美食圖片大全

西雙版納特色小吃比較多，主要代表性的有以下幾種。

1、菠蘿紫米飯。菠蘿紫米飯也是具有傣族特色的糯米制食品，首先要將紫糯米浸泡7～8個(gè)小時(shí)，將菠蘿頂端切一個(gè)蓋，掏去菠蘿心，放入紫糯米，蓋上菠蘿蓋后放到甄鍋里煮，聞到香味后，即可開蓋食用，味道有點(diǎn)甜，且有補(bǔ)血潤肺的功效。

2、香茅草烤魚。香茅草烤魚是一道傣族風(fēng)味菜。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上燒烤，并抹上適量的豬油，烤時(shí)香氣四溢，烤出來的魚香味撲鼻，魚肉酥脆、味道鮮美獨(dú)特。

3、喃咪。喃咪是傣語，漢語就是醬的意思。喃咪的種類有很多，番茄喃咪、花生喃咪，甚至還有螃蟹喃咪。通常情況下，喃咪與一些煎炸食物一起食用，再加上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種小酸果。

4、卵石鮮魚湯。卵石鮮魚湯是布朗族的特色菜。魚湯鮮美味甜，而且具有燒石的香味。將河中的卵石取來洗凈，放到火塘中燒紅，將燒紅的卵石一個(gè)接一個(gè)地放入盛有清水和鮮魚的鍋內(nèi)，直至使水沸騰，然后又將燒紅的鹽塊放入，鮮魚湯便燒成了。

5、香竹飯。香竹飯是具有濃郁傣家特色的名吃，把米飯放在竹筒里用火烘烤而成,又稱竹筒飯。將香竹的竹節(jié)砍下作底，泡過的糯米放進(jìn)竹筒，用芭蕉葉塞住。先用水浸泡15分鐘后，再放在火上烤或者埋進(jìn)火灰里焐。

6、酸筍煮魚。酸筍煮魚是傣族的一道名菜。酸筍采用的是夏天破土而出的嫩竹，去外殼切成絲，加入鹽巴、辣子等腌成酸味。將酸筍在油鍋上微炒片刻，放入適量的水做湯，水開后再加入洗凈切成塊狀的魚肉，煮熟即可食用。

7、芭蕉花炒肉。西雙版納有許多可食用的花，比較出名的有芭蕉花，有著一股特有的清香，可做出五花八門的菜式，包燒，煮，蒸，炒等等。

8、牛干巴。牛干巴在云南是常見的一種牛肉腌制食品，它便于攜帶和保存，吃法很多，油炸、水煮、涼拌皆可。

2. 西雙版納特產(chǎn)美食

西雙版納特產(chǎn)有咖啡、茶葉、普洱茶、柚子等。送女朋友禮物有很多的，女生一般都喜歡花，可以送她玫瑰花什么的。另外也可以送手鏈、項(xiàng)鏈、耳墜、包包等~有的女生也喜歡洋娃娃什么，不妨投其所好，不過在送禮物之前最好先了解下她的喜好噢。

3. 西雙版納的美食圖片

1、菠蘿紫米飯。菠蘿紫米飯也是具有傣族特色的糯米制食品，首先要將紫糯米浸泡7～8個(gè)小時(shí)，將菠蘿頂端切一個(gè)蓋，掏去菠蘿心，放入紫糯米，蓋上菠蘿蓋后放到甄鍋里煮，聞到香味后，即可開蓋食用，味道有點(diǎn)甜，且有補(bǔ)血潤肺的功效。

2、香茅草烤魚。香茅草烤魚是一道傣族風(fēng)味菜。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上燒烤，并抹上適量的豬油，烤時(shí)香氣四溢，烤出來的魚香味撲鼻，魚肉酥脆、味道鮮美獨(dú)特。

3、喃咪。喃咪是傣語，漢語就是醬的意思。喃咪的種類有很多，番茄喃咪、花生喃咪，甚至還有螃蟹喃咪。通常情況下，喃咪與一些煎炸食物一起食用，再加上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種小酸果。

4、卵石鮮魚湯。卵石鮮魚湯是布朗族的特色菜。魚湯鮮美味甜，而且具有燒石的香味。將河中的卵石取來洗凈，放到火塘中燒紅，將燒紅的卵石一個(gè)接一個(gè)地放入盛有清水和鮮魚的鍋內(nèi)，直至使水沸騰，然后又將燒紅的鹽塊放入，鮮魚湯便燒成了。

5、香竹飯。香竹飯是具有濃郁傣家特色的名吃，把米飯放在竹筒里用火烘烤而成，又稱竹筒飯。將香竹的竹節(jié)砍下作底，泡過的糯米放進(jìn)竹筒，用芭蕉葉塞住。先用水浸泡15分鐘后，再? ?在火上烤或者埋進(jìn)火灰里焐。

4. 西雙版納美食小吃

1、普洱茶

普洱茶幾乎在云南省全境都有種植，所以不僅是西雙版納的特產(chǎn)，也是昆明十大特產(chǎn)之一，西雙版納產(chǎn)區(qū)也是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)，普洱茶歷史悠久，還曾是皇室的貢茶，不僅香味獨(dú)特，還十分經(jīng)久耐泡。

2、南糯白毫

南糯白毫產(chǎn)于西雙版納勐海縣的南糯山，南糯白毫茶外形美觀，身披白毫，香氣濃郁，沖泡出的茶湯色澤黃綠明亮，口感香醇，還具有很好的保健作用。

3、西雙版納小粒咖啡

小粒咖啡是西雙版納的重要的咖啡品種，當(dāng)?shù)氐牡乩怼夂颦h(huán)境都非常適宜小粒咖啡的生長(zhǎng)，生產(chǎn)出的小粒咖啡風(fēng)味獨(dú)特，深受國內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎。

4、七子餅茶

七子餅茶是西雙版納勐海縣的傳統(tǒng)名茶，是使用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)加工工藝制作的一種圓餅茶，其外形美觀，沖泡出的茶湯色澤明亮，香氣濃郁，滋味醇厚。

5、門巴木碗

門巴木碗是西雙版納門巴族的傳統(tǒng)手工藝品，是使用質(zhì)地堅(jiān)硬的桐樹或樺樹木材為原料經(jīng)過多道工序制作而成，不僅造型美觀，還有一種獨(dú)特的香味。

6、竹筒香茶

竹筒香茶產(chǎn)于西雙版納勐海縣的一種具有竹筒香味的茶，其制作工藝獨(dú)特，外形美觀，香氣濃郁，既具有茶香，還具有竹筒香和糯米香。

7、勐海茶

勐海茶是西雙版納勐海縣的特產(chǎn)茶葉，是一種以金毫細(xì)茶和水為原料制作的茶飲，滋味濃醇，苦中回甘，飲用時(shí)還有一種清涼的感覺。

8、傣錦

傣錦是西雙版納傣族人民制作的一種傳統(tǒng)手工藝品，其色彩鮮艷，圖案多樣，具有濃厚的民族風(fēng)格，可以制成窗簾、被面、手帕等。

9、腌牛筋

腌牛筋是西雙版納傣族人民的傳統(tǒng)美食，主要使用牛頭、牛腳以及各種調(diào)料制作，吃起來鮮香軟嫩，非常可口。

10、香竹烤飯

香竹烤飯西雙版納傣族人民的傳統(tǒng)特色美食，主要使用西雙版納香竹、糯米、花生等材料制作，制成后香氣濃郁，非常誘人，吃起來也十分軟糯。

5. 云南西雙版納特色美食攻略

西雙版納特色小吃比較多，主要代表性的有以下幾種。

1、菠蘿紫米飯。菠蘿紫米飯也是具有傣族特色的糯米制食品，首先要將紫糯米浸泡7～8個(gè)小時(shí)，將菠蘿頂端切一個(gè)蓋，掏去菠蘿心，放入紫糯米，蓋上菠蘿蓋后放到甄鍋里煮，聞到香味后，即可開蓋食用，味道有點(diǎn)甜，且有補(bǔ)血潤肺的功效。

2、香茅草烤魚。香茅草烤魚是一道傣族風(fēng)味菜。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上燒烤，并抹上適量的豬油，烤時(shí)香氣四溢，烤出來的魚香味撲鼻，魚肉酥脆、味道鮮美獨(dú)特。

3、喃咪。喃咪是傣語，漢語就是醬的意思。喃咪的種類有很多，番茄喃咪、花生喃咪，甚至還有螃蟹喃咪。通常情況下，喃咪與一些煎炸食物一起食用，再加上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種小酸果。

4、卵石鮮魚湯。卵石鮮魚湯是布朗族的特色菜。魚湯鮮美味甜，而且具有燒石的香味。將河中的卵石取來洗凈，放到火塘中燒紅，將燒紅的卵石一個(gè)接一個(gè)地放入盛有清水和鮮魚的鍋內(nèi)，直至使水沸騰，然后又將燒紅的鹽塊放入，鮮魚湯便燒成了。

5、香竹飯。香竹飯是具有濃郁傣家特色的名吃，把米飯放在竹筒里用火烘烤而成,又稱竹筒飯。將香竹的竹節(jié)砍下作底，泡過的糯米放進(jìn)竹筒，用芭蕉葉塞住。先用水浸泡15分鐘后，再放在火上烤或者埋進(jìn)火灰里焐。

6、酸筍煮魚。酸筍煮魚是傣族的一道名菜。酸筍采用的是夏天破土而出的嫩竹，去外殼切成絲，加入鹽巴、辣子等腌成酸味。將酸筍在油鍋上微炒片刻? ?放入適量的水做湯，水開后再加入洗凈切成塊狀的魚肉，煮熟即可食用。

7、芭蕉花炒肉。西雙版納有許多可食用的花，比較出名的有芭蕉花，有著一股特有的清香，可做出五花八門的菜式，包燒，煮，蒸，炒等等。

8、牛干巴。牛干巴在云南是常見的一種牛肉腌制食品，它便于攜帶和保存，吃法很多，油炸、水煮、涼拌皆可。

6. 西雙版納小吃圖片大全

答:云南最火的小吃有

1、傣家糯包谷

西雙版納傣家小糯玉米是地方特色玉米品種，有黃糯、花白糯、白糯和紫糯等品種，小糯玉米個(gè)頭小巧，籽粒飽滿豐美，口味純正、香糯、甘甜皮薄無渣，口感很好，名聲在外。尤其以獨(dú)特的甘甜和糯香令人難以忘懷。

2、紫米露

紫米露是由紫米，香芋奶茶，碎冰塊做成的冷飲，由于版納天氣炎熱，夏天吃簡(jiǎn)直就是透心涼，即解暑又解饞。

3、特色酸涼拌

涼拌是當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣男〕裕缑拙€，米干，涼面，涼粉，木瓜，芒果，酸多一等，利用當(dāng)?shù)厝嗣穹N植的各式各樣作料混合拌制而成，味道酸辣帶甜，再加上自制醬料，形成一道美味的民間食品，贏得當(dāng)?shù)厝嗣竦暮迷u(píng)，是一道不容錯(cuò)過的風(fēng)味小吃，更是解酒的良藥。

4、香茅草烤魚

香茅草烤魚是西雙版納地區(qū)深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰拖矏鄣囊坏捞伎觉r羅非魚菜肴，采用新鮮的香茅草，也是地道傳統(tǒng)的一道傣族風(fēng)味菜肴。由于做法獨(dú)到、香料獨(dú)特、鮮香可口，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。

5、菠蘿飯

菠蘿飯作為云南邊疆傣族一道獨(dú)具特色的美味佳肴，菠蘿飯與普通米飯大有區(qū)別，其獨(dú)有亞熱帶水果菠蘿的鮮、香、酸、甜，與糯米飯醇香滑潤的雙重口感，而且富含多種維生素，有極高的營養(yǎng)價(jià)值。

6、傣味包燒

包燒，是西雙版納傣族特殊的一種烹飪食品的方法。用這種方法加工食品不用鍋具，以天然綠葉——芭蕉葉或木冬葉(竹芋科植物)為烹飪工具，將欲烹飪的食物用鮮葉包裹，以火塘的炭火為熱源，將食品燒熟。包燒這種方法，可加工小菜、水鮮、肉食。

7、傣味酸肉

西雙版納傣族善于腌漬酸肉，所腌酸肉，以酸牛筋和酸牛頭腳最具特色。

酸牛筋，以牛筋（主要為蹄筋）為原料腌制。加工時(shí)，將牛筋上的油、肉、粘膜等雜質(zhì)剔去，取純牛筋切條，煮至可以嚼食程度，撈出用冷水淘洗、濾干、晾冷。拌以適量食鹽、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末，裝入瓦壇密封腌漬，使牛筋形成純正酸味時(shí)食用。這道菜，筋白而凈，清清爽爽，味微酸，香辣適口，是當(dāng)?shù)卮鑫恫宛^一道獨(dú)具風(fēng)格的主菜。

8、酸筍煮雞、酸筍煮魚

酸筍煮魚、雞，是西雙版納傣族名菜，清新的筍子經(jīng)過研制，自有特殊的酸味，用來煮魚。掩蓋魚的腥味同時(shí)又有清筍的香味及酸味，深受版納人喜歡。酸筍是用夏季出土的嫩竹筍去殼后切成絲，再加入鹽巴、辣子等腌成酸味備用。這道菜酸香可口，十分開胃。

9、烤豬蹄

夏天的夜晚，冷淡杯、夜啤酒、各色燒烤……只要味道合適，美食從不缺人氣。不知何時(shí)，特色烤豬蹄加入了版納人民燒烤小吃攤的大軍。經(jīng)過整夜的用料腌制，豬蹄已經(jīng)成熟，加上烈火的碳烤，香味四溢，經(jīng)過10幾分鐘的烘烤卻不流失其內(nèi)在的水分，肥而不膩。

10、竹筒飯

竹筒飯又名香竹飯，是用清新竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食，多于山區(qū)野外制造或在家里用木炭烤制。用米配肉類為原料，放進(jìn)清新的竹筒中，加適量水再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán)，炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯是傣族食品，是具備 濃厚文明底蘊(yùn)的綠色食品和生態(tài)食品，又是一種寶貴的民族文明遺產(chǎn)，具備廣大的開辟前景。大米做飯的辦法是或燜或蒸，但在云南-邊關(guān)傣族、景頗族等少數(shù)民族中還流行著一種用竹筒燒飯的特別辦法。

11、牛撒撇

在景谷縣傣族地區(qū)，有一道傣家入用來宴請(qǐng)來賓的世傳名菜，稱之為“牛撒撇”。“牛撒撇”的特征是細(xì)膩可口，香味淳正，色澤誘人，具備健胃、消炎熱、增食欲的性能，受人喜歡。牛撒撇是傣族一種風(fēng)味很特別的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，漢族叫牛百葉)。牛撒撇之所以特別，在于它所用的特別的佐料——牛胃里已和胃液混合在一塊，但還沒被消化吸取的東西。聽上去好像難以置信，然而要是沒有它，牛撒撇就不能成其為牛撒撇。傣鄉(xiāng)天氣酷熱，牛撒撇成了傣家人夏季不可缺乏的消暑食品。在最悶熱的時(shí)候，你常會(huì)看到屋檐下一家老小圍坐吃牛撒撇的景象。小孩童們則用芭蕉葉包上一包跑出去，邊吃邊玩。由于牛撒撇具備燥熱解毒的效率，常吃它的人很少生病。

12、傣味鬼雞

這道菜來源于云南西雙版納傣族當(dāng)?shù)孛褡逦㈦u祭鬼的習(xí)俗，菜名聽起來詭異，滋味卻是好極了！火紅的辣椒，滋味濃郁的大蒜，加上富裕柔韌感的幼稚雞絲，使這道菜的色彩好像夜晚霓虹燈般斑斕，而其濃重香辣的地方風(fēng)味更火呢。

7. 西雙版納美食圖片大全 特色

1、芒果 是版納常見的一種水果，有的只茶杯般大，有的有菜碗般粗。芒果肉質(zhì)肥厚、甜美，有“水果之王”的美稱。每年四、五月份，當(dāng)芒果長(zhǎng)到拳頭大小，此時(shí)味道除了酸還是酸，卻是我們眼中的美食。

2、西雙版納盛產(chǎn)熱帶水果，如芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、柚子、菠蘿蜜、西番蓮、楊桃、西瓜、木瓜、番石榴、神秘果、小粒咖啡等等；還盛產(chǎn)香料，如依蘭香、香莢蘭、香茅草等；除了熱帶水果和香料，西雙版納的熱帶雨林里還出產(chǎn)許多珍貴的藥材，如血竭、金雞納、白豆蔻、陽春砂仁等。

3、普洱茶主產(chǎn)于西雙版納州及思茅地區(qū)，因歷史上滇南等地的茶葉販運(yùn)到普洱集散，普洱茶因此而得名。普洱茶屬綠茶類，產(chǎn)品有散茶和緊茶兩種，均選用云南大葉茶的鮮葉作原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成。

4、西雙版納多姿多彩的民族服飾是經(jīng)過了漫長(zhǎng)時(shí)期的演化才逐漸形成的，除了采集樹皮制作的“樹皮衣”外，既有用簡(jiǎn)單原始的基諾族腰機(jī)織就的布縫制的衣服，也有使用手工刺繡，甚至復(fù)雜的織錦技術(shù)的，仿佛人類千百年的服飾生產(chǎn)歷程都濃縮在這片原始的密林之中。

8. 西雙版納好吃的美食圖片

西雙版納十大必買的零食，大概有這些東西，西雙版納的竹筒飯，涼拌的草莓，涼拌菠蘿，涼拌西紅柿，這個(gè)地方可以涼拌很多東西，薄荷葉子也可以涼拌那個(gè)香菜，也可以涼拌他們的蘿卜，挺好吃的，涼拌蘿卜，涼拌洋蔥，他們這里有很多各種各樣的拌菜啊，然后還有這個(gè)他的這邊的嗯西西雙版納的一些這個(gè)名小吃，嗯也挺多的。

Hash:7697886ae74902ac240dafea8650845a8c4a30f2