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西藏有什么好玩的地方,有什么好吃的呢?

導讀:西藏有什么好玩的地方,有什么好吃的呢? 拉薩旅游旺季吃飯貴嗎 西藏的特色美食是什么?

拉薩:布達拉宮、大昭寺、小昭寺、色拉寺、哲蚌寺、八廓街(紀念品)、瑪吉阿米(酒吧、六世達賴約會情人的地方)
當雄:那木措(世界上海拔最高的湖、風景特別漂亮、一定要去)
日喀則:珠穆朗瑪峰大本營、扎什倫布寺
林芝:南珈巴瓦峰,林芝有西藏江南之稱
總之西藏好玩的地方是很多的,哪怕不去旅游景點在青藏線上走一次都是一種享受
好吃的個人感覺藏甜茶還可以,其它的又貴又難吃。面條不是夾生就是太爛,酥油茶喝不慣,有股怪味道。青稞酒喝著跟醋樣。風干肉沒有什么味道。尼泊爾餐和藏面可以嘗下。

拉薩旅游旺季吃飯貴嗎

看你吃什么,在哪里吃。普通藏面10元一碗,酥油茶、甜茶幾元到十幾元一壺。街邊炒飯約20元。當然如果吃正式的藏餐約100多元/人的標準吧。
當?shù)刂娜绨⒖啥∶姘俊⒗_廚房、西藏牛排餐廳的餐也不錯,人均大約70~80就可以吃的很好了。
自己去找比導游帶去便宜。

西藏的特色美食是什么?

1、藏族酥酪糕藏族酥酪糕將提取過奶油的淀粉涼干,用磨磨成粉末,拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄干等,做成圓形或方形,表面有紅絲綠絲的表現(xiàn)吉祥、長壽圖案的醍面胚,放入籠屜內(nèi)蒸熟,奶味甜點,有滋補強身功效,為藏胞待客糕點。2、藏族血腸藏族地區(qū)的每宰一只羊,羊血通常不單獨食用,而是灌入小腸內(nèi)煮熟吃,從羊腔中舀在盆里的羊血,一般正好灌滿它自己的腸肚。把羊肉剁碎加入調(diào)味料均勻攪拌后灌入腸內(nèi),用線系成小段(制作方法與制作香腸一樣),然后將灌好的血腸放開湯中煮,煮到血腸浮起來,腸成白色,大約八成熟時起鍋,裝入盤內(nèi)便可以吃了。吃時不碎不渣不脫皮,口感清香軟嫩。3、藏式面條藏式面條使用比較濃的堿水和面,讓和出來的面發(fā)黃,然后壓成面條,煮熟之后加入適量的骨湯、熟菜油和牛肉或羊肉丁,拌勻之后就可以食用了。口感清淡、味道清香、制作方式簡單,適合各年齡層的人食用。4、白腸白腸是把大米煮熟之后與羊血、羊油、羊肉絲(牛肉絲)加調(diào)味料后均勻攪拌,然后裝進洗凈的羊(牛)腸內(nèi),用棉線扎緊兩端,放進鍋里煮,煮熟之后切成片,煎后就可以食用了。5、風干牛(羊)肉藏族喜歡吃風干的牛(羊)肉,風干肉一般在冬天,一般在十一月低做。這時候的氣溫都比較低,在零度以下,把牛、羊肉割下來,掛在陰涼的地方,讓其風干,去出水份。藏民把牛、羊肉割成小塊串上,或用竹籠掛在帳房、屋檐下的陰涼處,第二年的三月之后,將早已風干的肉取來烤食或者直接生食,咀嚼時無渣塞牙。在西藏高寒地區(qū),食品不易霉爛變質(zhì),去水又保鮮,故時至今日,吃風干牛肉之風仍極盛行。肉質(zhì)松脆,口味獨特,令人回味無窮。6、酥油茶酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用,有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶習俗。7、糌粑把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉,食用的時候和酥油茶拌和,用手捏成團就可以吃了,也可以用鹽茶、酸奶或青稞酒拌著吃。吃法簡單,營養(yǎng)豐富,攜帶方便,充饑御寒。藏民吃糌粑首先在碗里放上三分之一多的酥油茶,然后放上適當?shù)聂佤危檬植粩鄶噭蚝竽蟪婶佤螆F,即可食之。8、奶渣包子新鮮的牦牛奶煮沸以后被藏族人用傳統(tǒng)而獨特的方式分解,最? ?重、最精華的是酥油,其次是奶渣,也就是提煉了酥油以后剩下的渣子。新鮮的奶渣酸酸的,白白的,可以用來做餡,奶渣包子由此而來。奶渣曬干以后,藏族人把它當零食吃,也放在粥或者湯里面做佐料,干奶渣漢族人不太吃的慣,不過奶渣包子到是藏漢、老少皆宜。9、麻森麻森在盤子里放上適量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎紅糖,攪混揉合,盛入一方形小木盒內(nèi),用手塞滿、壓實,即可制成麻森方形糕,其味香甜可口。10、干酪干酪,又名奶酪、乳酪,或譯稱芝士、起司、起士,是乳制食品的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式。奶酪以奶類為原料,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì),乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。制作過程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝結(jié),使乳品酸化,再將固體分離、壓制為成品。大多奶酪呈乳白色到金黃色。傳統(tǒng)的干酪含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,維生素A,鈣和磷。現(xiàn)代也有用脫脂牛奶作的低脂肪干酪。而中國的奶酪品種除了西方的傳統(tǒng)干酪制品,還有廣東地區(qū)的大良牛乳少數(shù)民族的各種非乳酸菌制成的干酪。西藏干酪也有兩種,一種是乳汁提取酥油后剩下的物質(zhì),經(jīng)燒煮,水分蒸發(fā)后凝結(jié)成塊,然后將它壓成餅狀,或切成條塊狀晾干食用;還有一種,用酪漿燒煮,晾干后結(jié)絲狀或粒狀,有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。

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青稞酒、青稞糌粑、牛肉干、烤羊肉、公婆餅等。西藏地處高原地帶,水草豐富,但是因為氣候,主食主要以青稞糌粑,牛羊肉為主。在西藏那里的牛肉是最好的,沒有飼料沒有激素,都是自然成長的,所以西藏的牛肉非常出名,而青稞酒也是,都是純糧食釀造的,品質(zhì)很好。

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