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揚州東關(guān)街小吃攻略(揚州東關(guān)大街的美食)

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揚州東關(guān)街美食導(dǎo)游詞

揚州東關(guān)街位于江蘇省揚州市,是揚州城里更具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河邊,西至國慶路,全長1122米。東關(guān)街以前不僅是揚州水陸交通要道,而且是商業(yè)、手工業(yè)和宗教 文化 中心。街面上市井繁華、商家林立,行當(dāng)俱全,生意興隆。陸陳行、油米坊、鮮魚行、八鮮行、瓜果行、竹木行近百家之多。接下來是我為大家整理的關(guān)于揚州東關(guān)街美食 導(dǎo)游詞 ,方便大家閱讀與鑒賞!

揚州東關(guān)街美食導(dǎo)游詞1

東關(guān)街是揚州城里更具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河邊,西至國慶路,全長1122米,原街道路面為長條板石鋪設(shè),這條街以前不僅是揚州水陸交通要沖,而且是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化中心。街面上市井繁華、商家林立,行當(dāng)俱全,生意興隆。陸陳行、油米坊、鮮魚行、八鮮行、瓜果行、竹木行近百家之多。

東關(guān)街也是美食街,整個東關(guān)街有很多著名小吃,更好吃的是建湖藕粉圓子,藕粉圓子是建湖地區(qū)最有特色的小吃,已有200多年的歷史。傳統(tǒng)的湯圓都以糯米粉作原料,而藕粉圓子的 *** 可謂獨具匠心,除以藕粉做外皮外,其餡心也很精美,是將腌漬過的糖+豬油做餡料,然后以金桔餅、核桃仁、花生仁等多種果料混合制成。藕粉圓子既可作為時令小吃,亦可作為筵席佳肴,其特別是外層均勻圓滑,富有彈性,色澤透明而呈深咖啡色;餡心甜潤爽口,湯汁帶有濃郁的桂花味。

東關(guān)街條街上“老字號”商家就有開業(yè)于1817年的四美醬園、1830年的謝馥春香粉店、1862年的潘廣和五金店、1901年的夏廣盛豆腐店、1909年的陳同興鞋子店、1912年的乾大昌紙店、1923年的震泰昌香粉店、1936年的張洪興當(dāng)鋪、1938年的慶豐茶食店、1940年的四流春茶社、1941年的協(xié)豐南貨店、1945年的凌大興茶食店、1946年的富記當(dāng)鋪,此外還有周廣興帽子店、恒茂油麻店、順泰南貨店、恒泰祥顏色店,朱德記面粉店等。這里是揚州手工業(yè)的集中地,前店后坊的連家店遍及全街,如樊順興傘店、曹順興籮匾老鋪、孫鑄臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孫記玉器作坊、董厚和襪廠等。

揚州東關(guān)街美食導(dǎo)游詞2

各位游客,大家好。我是你們今天的導(dǎo)游員,我叫 ___ ×,我來自于 __ 旅行社,很高興能為大家服務(wù),也希望我的服務(wù)能給大家?guī)磔p松和愉快。在我右手邊的是我們的司機王師傅,他已經(jīng)有了多年駕齡,所以大家盡可放心,盡情欣賞窗外美麗的風(fēng)景和傾聽由我給你帶來的熱心講解。今天我?guī)Т蠹矣斡[的是最有揚州風(fēng)情特色的煙花古巷。現(xiàn)在距離我們的目的地東關(guān)街還有一段距離,下面由我來簡要介紹一下我們的歷史古城揚州。

揚州是一個會讓人產(chǎn)生自豪感的城市,它的歷史可以向上追溯25__年。這座千年古城屢經(jīng)風(fēng)云變幻,漢代的興盛,隋唐的繁盛,明清的鼎盛,使這座古城體現(xiàn)出了無限的魅力。今日的揚州更是風(fēng)采依舊。它是國務(wù)院首批歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市,__年獲得中國人居環(huán)境獎,__年獲得“聯(lián)合國人居獎城市”。頭頂這么多美麗的光環(huán),揚州的秀美景色一定讓各位不虛此行,來了就不想走了!

揚州的好吃的好玩的好看的,不用我多說,很多早已久負盛名了。先說玩的,揚州的景點很多,如詩如畫的瘦西湖、晚清之一名園“何園”、四大名園之一的個園等等。揚州還有很多特色美食,像大家所熟悉的揚州炒飯、大煮干絲、富春包子等等,這些足可以讓您在揚州期間大飽口福!“早上皮包水,晚上水包皮”這是對揚州百姓生活的最生動概括,另外,揚州還? ??“三把刀”,分別是理發(fā)刀、修腳刀、菜刀,這不僅是指揚州的刀口好,而是還反映了揚州三大服務(wù)業(yè)的繁盛。也就是說,這三把刀背后還代表了三大服務(wù)業(yè),分別是:理發(fā)刀代表的是理發(fā)美容業(yè),修腳刀代表的是修腳沐浴業(yè),廚刀代表的是餐飲服務(wù)業(yè)。“到揚州,吃得好,玩得好,還要享受剃頭洗個澡”,這已經(jīng)成為近三百年來到揚州享受生活的典型寫照。

每個城市都有自己最美的側(cè)面,揚州的古巷也可以算是揚州最美的側(cè)面了,揚州人常說:“巷連巷,巷通巷,大巷里面套小巷。”東西南北,橫豎曲折,在揚州十幾平方公里的老城區(qū)里就有500多條巷子。而巷子的大小是不能用長短,而是要用深淺來衡量的。于是也就有了“酒香不怕巷子深”的說法。在繁華似錦的揚州歷史上,巷子的深淺也是門戶高低的象征,幽幽的巷子盡頭必隱藏著庭院深深的富商名賈之家。

我們今天參觀的東關(guān)街是揚州城里更具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河,西至國慶路,全長1122米,街道路面全部是用長條石鋪設(shè)的。它是揚州古城的cbd(中心城市商業(yè)圈),也是我們揚州名城文脈顯著的體現(xiàn)。這條街不僅是古城揚州水陸交通的要沖,也是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化活動的中心。從街口唐宋東門遺址的挖掘考證來看,歷代都以東關(guān)街為東西向的中軸線,街面上市井繁華、商家林立。據(jù)揚州文史專家考證,唐代杜牧的詩句“春風(fēng)十里揚州路,卷上珠簾總不如”,描述的就是這里。到了清代,中國四大行商之一的揚州鹽商,更把東關(guān)街作為居住的首選之地。這里集中了大量鹽商住宅以及園林別墅。到了清末民初,揚州近代工商業(yè)開始啟蒙,東關(guān)街又成為眾多商業(yè)老字號的發(fā)祥地。東關(guān)街擁有比較完整的明清建筑群及“魚骨狀”街巷體系,保持和沿襲了明清時期的傳統(tǒng)風(fēng)貌特色。街內(nèi)現(xiàn)有50多處名人故居、鹽商大宅、寺廟園林、古樹老井等重要歷史遺存,這種“河、城、街”多元而充滿活力的空間格局,體現(xiàn)了江南運河城市的獨有風(fēng)韻。

好了,現(xiàn)在東關(guān)街已經(jīng)到了,請各位帶好自己的隨身貴重物品,隨我一同下車,感受一下老街給我們帶來的時代氣息吧!

走進東關(guān)街,迎面撲來的就是古色古香的市井景象。繼續(xù)往前走,您會發(fā)現(xiàn)東關(guān)街老字號很多。在__年國家商務(wù)部認定首批“中華老字號”,這一條街上就有兩個老字號入選,一個是創(chuàng)業(yè)于1817年的四美醬園生產(chǎn)的“三和四美醬菜”,另一個是開辦于1830年的謝馥春香粉鋪生產(chǎn)的“謝馥春化妝品”。

“三和牌”、“四美牌”系列醬菜是久負盛名的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品,具有鮮、甜、脆、嫩四大特色, 名揚四海,暢銷國內(nèi)外。“三合四美” 醬菜的主要品種有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個規(guī)格品種。這一系列的醬菜都是選用皮色嫩綠、肉厚皮薄、脆嫩籽少、瓜形苗條、粗細均勻的揚州線瓜精心腌制復(fù)醬而成。成品滋味鮮美、具有乳黃瓜特有香氣,曾獲醬菜更高獎--國家銀質(zhì)獎,是揚州醬菜中的突出佳品。如果大家喜歡吃的話,也可以在東關(guān)街上買些回去和著早飯吃。

揚州東關(guān)街美食導(dǎo)游詞3

各位游客,大家好,

我是你們今天的導(dǎo)游員,我叫 __ ,我來自于 ___ 旅行社,很高興能為大家服務(wù),也希望我的服務(wù)能給大家?guī)磔p松和愉快。在我右手邊的是我們的司機王師傅,他已經(jīng)有了多年駕齡,所以大家盡可放心,盡情欣賞窗外美麗的風(fēng)景和傾聽由我給你帶來的熱心講解。今天我?guī)Т蠹矣斡[的是最有揚州風(fēng)情特色的煙花古巷。現(xiàn)在距離我們? ?目的地東關(guān)街還有一段距離,下面由我來簡要介紹一下我們的歷史古城揚州。

揚州是一個會讓人產(chǎn)生自豪感的城市,它的歷史可以向上追溯2500年。這座千年古城屢經(jīng)風(fēng)云變幻,漢代的興盛,隋唐的繁盛,明清的鼎盛,使這座古城體現(xiàn)出了無限的魅力。今日的揚州更是風(fēng)采依舊。它是國務(wù)院首批歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市,04年獲得中國人居環(huán)境獎,06年獲得“聯(lián)合國人居獎城市”。頭頂這么多美麗的光環(huán),揚州的秀美景色一定讓各位不虛此行,來了就不想走了!

揚州的好吃的好玩的好看的,不用我多說,很多早已久負盛名了。先說玩的,揚州的景點很多,如詩如畫的瘦西湖、晚清之一名園“何園”、四大名園之一的個園等等。揚州還有很多特色美食,像大家所熟悉的揚州炒飯、大煮干絲、富春包子等等,這些足可以讓您在揚州期間大飽口福!“早上皮包水,晚上水包皮”這是對揚州百姓生活的最生動概括,另外,揚州還有“三把刀”,分別是理發(fā)刀、修腳刀、菜刀,這不僅是指揚州的刀口好,而是還反映了揚州三大服務(wù)業(yè)的繁盛。也就是說,這三把刀背后還代表了三大服務(wù)業(yè),分別是:理發(fā)刀代表的是理發(fā)美容業(yè),修腳刀代表的是修腳沐浴業(yè),廚刀代表的是餐飲服務(wù)業(yè)。“到揚州,吃得好,玩得好,還要享受剃頭洗個澡”,這已經(jīng)成為近三百年來到揚州享受生活的典型寫照。

每個城市都有自己最美的側(cè)面,揚州的古巷也可以算是揚州最美的側(cè)面了,揚州人常說:“巷連巷,巷通巷,大巷里面套小巷。”東西南北,橫豎曲折,在揚州十幾平方公里的老城區(qū)里就有500多條巷子。而巷子的大小是不能用長短,而是要用深淺來衡量的。于是也就有了“酒香不怕巷子深”的說法。在繁華似錦的揚州歷史上,巷子的深淺也是門戶高低的象征,幽幽的巷子盡頭必隱藏著庭院深深的富商名賈之家。

我們今天參觀的東關(guān)街是揚州城里更具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河,西至國慶路,全長1122米,街道路面全部是用長條石鋪設(shè)的。它是揚州古城的CBD(中心城市商業(yè)圈),也是我們揚州名城文脈顯著的體現(xiàn)。這條街不僅是古城揚州水陸交通的要沖,也是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化活動的中心。從街口唐宋東門遺址的挖掘考證來看,歷代都以東關(guān)街為東西向的中軸線,街面上市井繁華、商家林立。據(jù)揚州文史專家考證,唐代杜牧的詩句“春風(fēng)十里揚州路,卷上珠簾總不如”,描述的就是這里。到了清代,中國四大行商之一的揚州鹽商,更把東關(guān)街作為居住的首選之地,

這里集中了大量鹽商住宅以及園林別墅。到了清末民初,揚州近代工商業(yè)開始啟蒙,東關(guān)街又成為眾多商業(yè)老字號的發(fā)祥地。東關(guān)街擁有比較完整的明清建筑群及“魚骨狀”街巷體系,保持和沿襲了明清時期的傳統(tǒng)風(fēng)貌特色。街內(nèi)現(xiàn)有50多處名人故居、鹽商大宅、寺廟園林、古樹老井等重要歷史遺存,這種“河、城、街”多元而充滿活力的空間格局,體現(xiàn)了江南運河城市的獨有風(fēng)韻。

好了,現(xiàn)在東關(guān)街已經(jīng)到了,請各位帶好自己的隨身貴重物品,隨我一同下車,感受一下老街給我們帶來的時代氣息吧!

走進東關(guān)街,迎面撲來的就是古色古香的市井景象。繼續(xù)往前走,您會發(fā)現(xiàn)東關(guān)街老字號很多。在2006年國家商務(wù)部認定首批“中華老字號”,這一條街上就有兩個老字號入選,一個是創(chuàng)業(yè)于1817年的四美醬園生產(chǎn)的“三和四美醬菜”,另一個是開辦于1830年的謝馥春香粉鋪生產(chǎn)的“謝馥春化妝品”。

“三和牌”、“四美牌”系列醬菜是久負盛名的傳統(tǒng)名特產(chǎn)? ??,具有鮮、甜、脆、嫩四大特色, 名揚四海,暢銷國內(nèi)外。“三合四美” 醬菜的主要品種有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個規(guī)格品種。這一系列的醬菜都是選用皮色嫩綠、肉厚皮薄、脆嫩籽少、瓜形苗條、粗細均勻的揚州線瓜精心腌制復(fù)醬而成。成品滋味鮮美、具有乳黃瓜特有香氣,曾獲醬菜更高獎--國家銀質(zhì)獎,是揚州醬菜中的突出佳品。如果大家喜歡吃的話,也可以在東關(guān)街上買些回去和著早飯吃。

各位游客,我們現(xiàn)在看到的就是“謝馥春”化妝品店。“謝馥春”化妝品1915年與“茅臺酒”一道榮獲美國巴拿馬萬國博覽會大獎,最近被評為“全國300家重點保護品牌”。“謝馥春”也是我國現(xiàn)存最老的化妝品企業(yè)。美女離不開梳妝打扮,要梳妝打扮當(dāng)然就離不開化妝品,“謝馥春”的傳統(tǒng)產(chǎn)品鴨蛋粉、冰麝油及香件,被稱為謝馥春“三絕”。人們常說:“蘇州胭脂揚州粉”,謝馥春的香粉原料是用天然珍珠粉與邵伯糊粉坊專門為其加工的石粉、米粉、豆粉,再加上雞蛋清,按一定的比例調(diào)和而成,并結(jié)合時令,選用白蘭、茉莉、珠蘭、玫瑰等鮮花,再加以適量冰片、麝香,采用“鮮花熏染、冰麝定香”之工藝,精致而成既有花香又有保健作用的各種香粉。冰麝油所用藥材有大黃、甘松、白芷、良姜、廣木香、月桂皮、洋冰、側(cè)柏葉、松香、麝香等20余種,具有潤澤、烏發(fā)、去垢、止癢、解毒、消炎等功能。不僅能在日曬受暑的情況下可不生瘡癤,又能治中耳炎、燙傷等癥,所以大受歡迎,年銷量達10萬多斤。

除了揚州的特色商品外,東關(guān)街的民居也非常值得一看。這里的民居多半是普通老百姓的住所,他們的生活節(jié)奏自然地流露出揚州古城的歷史氣息。緩緩步行于老街,時有路人匆匆,或步行,或腳踏車。倘若有興,您可以隨便走進哪條小巷,來看看揚州人真實的衣食住,聽聽他們在說些什么,做些什么。揚州的居民是樸實而好客的,他們往往會主動與游客們打打招呼,甚至?xí)闊嵝牡貫槟驅(qū)А?/p>

好了,現(xiàn)在大家都對東關(guān)街有所了解了吧,接下來給大家一個小時的時間真正感受一下東關(guān)街給我們帶來的時代氣息吧!

各位游客,我們今天的講解就到此結(jié)束了,很感謝大家的配合,在游覽的過程中有什么不足之處,希望大家能見諒,我們也會在今后的日子里不斷改善,真誠地歡迎大家再次光臨我們美麗的揚州。

揚州東關(guān)街美食導(dǎo)游詞4

揚州人常說:“巷連巷,巷通巷,大巷里面套小巷。可見揚州是一座巷城,在揚州十幾平方公里的老城區(qū)里就有 500 多條巷子。我們今天參觀的東關(guān)街是其中更具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河,西至國慶路,位于古城揚州東北角。長約千米,寬約五米,街道路面全部是用長條石鋪設(shè)的。它是揚州古城的 CBD,也就是中心城市商業(yè)圈了。

因為街道由西向東直抵東關(guān)城門,故名東關(guān)街。東關(guān)城門,原名利津門,為古利津渡所在,后來利津門改稱東關(guān)門,利津渡改稱東關(guān)古渡。

文化是揚州城市的“魂”,古城是歷史文化的“根” 。好了,東關(guān)街已經(jīng)到 ,街巷是文化古城的“脈”了,請各位帶好自己的隨身物品,隨我一同下車,走進揚州古城的脈搏里去吧。

咱們都說“在家靠娘,出門靠墻”。所以今天的游覽路線呢也是得靠墻啦。為什么呢?因為東關(guān)街是“魚骨狀”的街巷體系,不靠墻的話很有可能就“穿越”進歷史出不來了。

走進東關(guān)街,迎面撲來的就是古色古香的市井景象。東關(guān)街是明清時代的商業(yè)街 ,所以往前走,您會發(fā) 在現(xiàn)東關(guān)街老字號很多。

2006 年國家商務(wù)部認定首批“中華老字號”,這一條街上就有兩個入選,一個是“三和四美醬菜”,另一個是“謝馥春化妝品”。 “三和牌”、“四美牌”系列醬菜是久負盛名的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品,具有鮮、甜、脆、嫩四大特色 名揚四海,暢銷國內(nèi)外。曾獲醬菜更高獎--國家銀質(zhì)獎,是揚州醬菜中的突出佳品。如果大家喜歡吃的話,也可以在東關(guān)街上買些回去和著早飯吃。除了醬菜之外呢, 揚州有名的小吃在此也是不容錯過的。我們現(xiàn)在聞到的就是聞之極臭,味之極香的臭豆腐了,保準讓您吃了流連忘返。再說那餅皮香脆的黃橋燒餅吧,有蟹黃的,野菜的,肉松的,火腿的……各種口味任您挑選。

說完吃的,咱們再看看揚州人的日常用品。這最著名的莫過于“三把刀”了。分別是理發(fā)刀、修腳刀、菜刀,這不僅是指揚州的刀口好,而是還反映了揚州三大服務(wù)業(yè)的繁盛。也就是說,這三把刀背后還代表了三大服務(wù)業(yè),分別是:理發(fā)刀代表的是理發(fā)美容業(yè),修腳刀代表的是修腳沐浴業(yè),廚刀代表的是餐飲服務(wù)業(yè)。“到揚州,吃得好,玩得好,還要享受剃頭洗個澡”,這已經(jīng)成為近三百年來到揚州享受生活的典型寫照。揚州有名的還有漆器,大到工藝品,小到手機掛件,無不透露出揚州人民的聰明智慧。

現(xiàn)在我們看到的是女性朋友最關(guān)心的“謝馥春”化妝品店。它是我國現(xiàn)存最老的化妝品企業(yè)。“謝馥春”化妝品 1915 年與“茅臺酒”一道榮獲美國巴拿馬萬國博覽會大獎,最近被評為“全國 300 家重點保護品牌”。美女離不開梳妝打扮,要梳妝打扮當(dāng)然就離不開化妝品,“謝馥春”的傳統(tǒng)產(chǎn)品鴨蛋粉、冰麝油及香件,被稱為謝馥春“三絕”。人們常說:“蘇州胭脂揚州粉”,謝馥春的香粉原料是天然珍珠粉,非常自然溫和,絕不像現(xiàn)在的護膚品中添加過多的化學(xué)成分。

其實作為一個旅游景點,東關(guān)街的民居也非常值得一看。他們并沒有因為旅游的發(fā)展而改變自己原有的生活節(jié)奏。從他們身上我們可以感受到揚州古城的歷史氣息。緩緩步行于東關(guān)街,時有路人匆匆,或步行,或腳踏車。我們可以看看揚州人真實的衣食住,聽聽他們在說些什么,做些什么。揚州的居民樸實而好客,他們往往會主動與你們打招呼,甚至?xí)闊嵝牡貫槟驅(qū)А?/p>

好了,現(xiàn)在大家都對東關(guān)街有所了解了吧,接下來給大家一個小時的時間真正感受一下東關(guān)街厚重的歷史和燦爛的文化吧。記得“出門靠墻”哦!

揚州東關(guān)街美食導(dǎo)游詞5

揚州東關(guān)街位于江蘇省揚州市,是揚州城里更具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河邊,西至國慶路,全長1122米。東關(guān)街以前不僅是揚州水陸交通要道,而且是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化中心。

街面上市井繁華、商家林立,行當(dāng)俱全,生意興隆。陸陳行、油米坊、鮮魚行、八鮮行、瓜果行、竹木行近百家之多。東關(guān)街上的"老字號"商家就有開業(yè)于1817年的四美醬園、1830年的謝馥春香粉店、1862年的潘廣和五金店、1901年的夏廣盛豆腐店、1909年的陳同興鞋子店、1912年的乾大昌紙店、1923年的震泰昌香粉店、1936年的張洪興當(dāng)鋪、1938年的慶豐茶食店、1940年的四流春茶社1941年的協(xié)豐南貨店、1945年的凌大興茶食店、1946年的富記當(dāng)鋪,此外還有周廣興帽子店、恒茂油麻店、順泰南貨店、恒泰祥顏色店,朱德記面粉店等。

東關(guān)街是揚州手工業(yè)的集中地,前店后坊的連家店遍及全街,如樊順興傘店、曹順興籮匾老鋪、孫鑄臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孫記玉器作坊、董厚? ?襪廠等。和東關(guān)街緊緊相連的是東圈門的古街區(qū)。兩條街現(xiàn)已結(jié)合起來共同規(guī)劃、整治、開發(fā),這里除有老字號店鋪外,還集中了眾多古跡文物:有逸圃、汪氏小苑,全國重點文物保護單位個園,還有揚州較早創(chuàng)辦的廣陵書院、安定書院、儀董學(xué)堂,和明代的武當(dāng)行宮、明代的準提寺等。

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揚州東關(guān)街有什么值得吃的美食?

姜糖、芡茨糕、黃橋燒餅、豆腐腦、藕粉丸、胡辣湯、麥芽糖、四喜湯圓、蔥油餅、長魚(鱔絲)面、臭名遠揚臭豆腐、靳氏燒餅、牛肉湯、鍋貼、豆腐卷子、馬蹄糕、牛皮糖、瓜子仁酥、米酒,揚州炒飯,這些東西都超級好吃好吃哦。

東關(guān)街上有名的小吃有哪些

東關(guān)街上有名的小吃有哪些?揚州東關(guān)街必吃美食有哪些

1

趙氏聚香齋燒餅

東關(guān)街聚香齋是家標準的老字號!人人都知道聚香齋豆腐腦,你可知道他家燒餅也是一絕呢?這種小燒餅揚州人又稱黃橋燒餅,很便宜,就一兩塊錢,卻有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙餡等各種口味!一碗豆花+黃橋燒餅 ,就是最簡單的人間美味。

2

趙氏疊湯圓

疊湯圓說的是 *** 手法,湯圓放在筐里來回疊滾,保證了外皮的勁道口感。他家招牌就是四喜湯圓,小編似乎也只在揚州吃過這四喜湯圓。何為四喜,就是青菜、肉、芝麻、豆沙四種餡兒的湯圓組合,甜的咸的各一半 。喜歡吃湯圓的小伙伴們一定不能錯過!

3

大麒麟閣

大麒麟閣是創(chuàng)立于清朝的百年老店,直到現(xiàn)在都深受揚州人信賴,如果你去過了趣園茶社又恰巧喜歡那里的京果粉泡金剛臍,那你一定要來大麒麟閣買袋京果粉作為手信,作為揚州最古老的茶食販賣地,他的經(jīng)久不衰只因為無可替代的美味。

4

寶應(yīng)長魚面

揚州的長魚就是指黃鱔,長魚面是寶應(yīng)特色,分為長魚蓋澆面與長魚湯面兩種,味道都很贊哦!面館是一個地道寶應(yīng)_水人開的夫妻店,他們堅持從寶應(yīng)進野生鱔魚,每天堅持六個小時的時間熬湯,認認真真地下好每一碗面。著名導(dǎo)演英達、著名演員謝園、趙寧等品嘗后欣然簽名留念。

5

老楊藥膳酥

老楊藥膳酥,小吃點心是現(xiàn)做現(xiàn)賣的、最有名的是藥膳酥。他家的藥膳酥品種很多,有芝麻酥、核桃酥、紅棗酥、瓜子酥、花生酥等。據(jù)說是祖?zhèn)鞯乃幧潘止に嚕诟兴执唷I養(yǎng)豐富、唇齒留香。曾經(jīng)還被中央電視臺推薦過!現(xiàn)做的酥拿在手里熱熱的。等冷了以后再吃,口感就會很香甜松脆。

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藕粉圓子

桂花藕粉圓,形似鴿蛋、色澤棕紅、質(zhì)地軟糯、入口甜爽。內(nèi)陷通常是芝麻花生,香氣撲鼻。是揚州傳統(tǒng)的特色小吃。東關(guān)街上有幾家做,小編推薦粗茶淡飯他們家的。

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揚八怪姜糖

揚八怪姜糖,八種味道的姜糖,手工拉的很酥脆,姜味很濃,適合愛吃姜的人。還有各種味道的姜茶,暖心暖胃!

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手工米酒

東關(guān)街上有很好幾家酒坊,有的是手工 *** ,還能現(xiàn)場觀看 *** ,味道酒香濃郁、酒味柔和,還帶一點點甜。此外,東關(guān)街的楊梅酒絕對是一絕。

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高郵蒲包肉

經(jīng)典淮揚小吃蒲包肉,高郵特產(chǎn)。汪曾祺先生在他的小說《異稟》里描述:蒲包肉是用一個三寸來長,直? ?板寸的蒲包,里面襯上豆腐皮,塞滿了加了粉子的碎肉,封口,攔腰用一道麻繩系緊,成一個葫蘆形。煮熟以后倒出來,也是一個帶有蒲包印跡的葫蘆,切成片很香。

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手熊貓張酸奶酪

床前明月光,我叫熊貓張。熊貓張,名字聽著就有創(chuàng)意!2012年創(chuàng)立于東關(guān)街,主打特色手工酸奶酪,口感醇正,濃厚。老板是一位90后文藝青年。熊貓張創(chuàng)意手工酸奶有原味、玫瑰、焦糖、榛果、荔枝等口味。

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揚州東關(guān)街附近有什么好吃的

東關(guān)街上的小吃最多,比如:姜糖、芡茨糕、黃橋燒餅、豆腐腦、藕粉丸、胡辣湯、麥芽糖、四喜湯圓、蔥油餅、長魚(鱔絲)面、臭名遠揚臭豆腐、靳氏燒餅、牛肉湯、鍋貼、豆腐卷子、馬蹄糕、牛皮糖、瓜子仁酥、米酒…

揚州的東關(guān)街歷史街區(qū),都有哪些網(wǎng)紅店鋪和美食?

“煙花三月下?lián)P州”,揚州是“煙花”之地,三月去揚州更好,我想應(yīng)該是很多人從李白的詩中“先入為主”的最直觀印象,其實揚州不僅是“煙花之地”,更是“美食之地”,揚州不僅僅是“三月”才下,其實一年四季都適合“下?lián)P州”。

九月的一個周末,驕陽不再似火,約上吃貨小伙伴來到了揚州,之一站就首選揚州的東關(guān)街。東關(guān)街是揚州城里更具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河邊,西至國慶路,全長1122米,原街道路面為長條板石鋪設(shè),這條街以前不僅是揚州水陸交通要沖,而且是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化中心。街面上市井繁華、商家林立,行當(dāng)俱全,生意興隆,更值得一提的是,這里匯集了淮揚菜系的各種特色小吃,像楊八怪姜糖、四喜湯圓、桂花藕粉圓、寶應(yīng)常魚面、趙氏疊湯圓等等,絕對是來了就不想離開的美食之地。

東關(guān)街商鋪林立,漫步其間,遙想古時這里的繁華。酥香園的胡辣湯,本以為是河南美食,沒想也是師出揚州,獨家特色是加入了雞絲,非常贊。東關(guān)街,類似新修的仿古老街,賣各種小吃和小玩意兒,類似北京的南鑼鼓巷、上海的城隍廟、杭州的河坊街、南京的夫子廟、成都的錦里、廈門的中山路……老字號的酥香緣,小二,給我來一碗剛出鍋的豆腐腦。來揚州,最不能錯過的就是寶應(yīng)長魚面。東關(guān)街除有老字號店鋪外,還集中了眾多古跡文物,有個園、逸圃、汪氏小苑,有揚州較早創(chuàng)辦的廣陵書院、安定書院、儀董學(xué)堂,有明代的武當(dāng)行宮、明代的準提寺、馬監(jiān)巷內(nèi)有建于康熙五十三年的 *** 寺。

揚州美食街在哪兒 揚州美食攻略

1、四望亭美食街:

四望亭路美食街位于江蘇省揚州市廣陵區(qū),是“江蘇第三美食街”,也是“揚州之一美食街”,離瘦西湖很近,就像是古代某大戶人家的深宅大院中的園林庭院,是本地人和外地游客都非常推崇的一條美食街。

地址:揚州廣陵區(qū)文昌閣四望亭路。交通:20路美食街站,17、20、23、29、30、37、56、103路藍天大廈站。

推薦美食:怡園飯店、冶春茶社、劉佘記面館、老土灶、老媽米線、有家小冒菜、西部牛排、面粉澡堂、85°C......

2、東關(guān)美食廣場:

東關(guān)街是揚州城里更具有代表性的一條歷史老街。街面上市井繁華、商家林立,行當(dāng)俱全,生意興隆,更值得一提的是,這里匯集了淮揚菜系的各種特色小吃。

地址:廣陵區(qū)東關(guān)街302號。交通:25、44、45、58、61、210路。

推薦美食:楊八怪姜糖、四喜湯圓、桂花藕粉圓、寶應(yīng)常魚面、趙氏疊湯圓、芡實糕、豆腐腦? ?旋風(fēng)土豆、熊貓張、陳媽雞腳、蘑菇堂奶茶、吹糖人、小爬爬燒烤....

3、彩衣街:

彩衣街也是揚州的一條老街,以明清時代建筑風(fēng)貌為特色,是老城區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)貌保持完好的歷史地段之一。它不僅是聯(lián)系汶河北路和國慶北路的主要街巷,更是一條文化街巷。

地址:揚州市廣陵區(qū)彩衣街。交通:乘坐62路公交到文昌閣站下車步行679米到達彩衣街

推薦美食:推薦美食:梅花糕、蛋卷、蔣家橋、油端子、五香卷、九味香、煎餅王、脆皮火燒、小燒餅、板栗、鹵人甲......

4、興城東路美食街:

揚州人習(xí)慣上把它稱之為“小美食街”,各式以湘菜、川菜為特色的餐飲店占據(jù)了大半壁江山,而淮揚菜酒店不多。

地址:邗江區(qū)興城東路。交通:12、30、39路花園小區(qū)站。

推薦美食:花園茶樓、李氏傳家菜、筋頭巴腦火鍋、百歲魚、大蘿卜燒烤、周慶熙烤肉......

5、望月路美食街:

在東至邗江路西至百祥路百米左右的望月路上,聚集了30多家大大小小的餐飲店,平均每隔幾米就有一家飯店,成了又一條名副其實的美食街。街上經(jīng)營各色火鍋、干鍋、土鍋的飯店非常多。

地址:邗江區(qū)望月路。交通:13、27、31、51夜望月路步行街。

推薦美食:陶鮮居、會元春、寬窄巷子、王媽手撕兔、朱小樂龍蝦、小胖子龍蝦、玉林串串香、花甲......

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